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    Rapport de Stage

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    Ce rapport de stage décrit le stage effectué au sein du département contrôle de l'hôtel Sofitel Marrakech. Il présente brièvement la compagnie Accor, l'hôtel Sofitel Marrakech ainsi que ses départements et services, avec un focus sur le département financier et le service contrôle.

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    Titre original

    rapport de stage

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    Ce rapport de stage décrit le stage effectué au sein du département contrôle de l'hôtel Sofitel Marrakech. Il présente brièvement la compagnie Accor, l'hôtel Sofitel Marrakech ainsi que ses départements et services, avec un focus sur le département financier et le service contrôle.

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    Service contrôle

    Rapport de stage effectue au sien de :

    SOFITEL Marrakech

    Réalisée par OUMAIMA MOURADI

    Encadrant en entreprise :Mme.LGADILI Leila

    Encadrant académique :

    Année scolaire : 2021 /2022

    OUMAIMA MOURADI
    REMERCIEMENT

    Avant d’aborder le fond de ce rapport, la politesse et la courtoise voudraient que je


    remercie toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m’ont aidé lors de la
    rédaction de ce rapport.
    Tout d’abord, j’adresse mes remerciements à Mr.JOUAY Boujemaa, responsable de filière
    Science Management à l’Université privée de Marrakech (UPM) et Mes professeures qui m’ont fourni
    les outils nécessaires au bon déroulement de mon stage

    Ensuite, je tiens à remercier M.BENKIRANE , Directeur générale de Sofitel Marrakech ,


    de m’avoir accueilli comme stagiaire au sein de son département.

    Merci également à M. JBILOU Rachid directeur financier à Sofitel, pour ses conseils
    avisés et la confiance qu’il m’a accordée tout au long de mon stage.

    Je tiens aussi à remercier particulièrement Mme LGADILI Leila. Mon maitre de stage ,
    pour l’attention et l’aide qu’elle m’a apporté au quotidien pendant mon stage au sein de Sofitel
    Marrakech.

    Un grand merci à M.Enabti Jaouad et l’ensemble de l’équipe contrôle pour leur accueil et
    leur disponibilité pendant la durée de mon stage.
    Toutes ces personnes ont contribué, par leur disponibilité et leur bonne humeur, à rendre mon
    stage enrichissant et motivant.

    Je voudrais enfin exprimer ma reconnaissance envers ma famille qui m’a apporté leur
    soutien moral et économique tout au long de mon stage.

    Que tous ceux que j’ai cites trouvent ici l’expression de ma profonde
    gratitude

    OUMAIMA MOURADI
    SOMMAIRE :

    REMERCIEMENTS
    SOMMAIRE
    COMPAGNIE ACCOR :
     Présentation
     Historique
     Les valeurs de la compagnie
     Métiers et services
     Investissement au Maroc

    HOTEL SOFITELMARRAKECH :
     Organigramme
     Fiche technique
     Gammes de services
     Capacité hébergement et restauration

    DEPARTEMENTS DE L’HOTEL
     Définitions
     Les services du département financier
     Service achat
     Service contrôle
     Service fournisseurs
     L’économat (service débiteurs)

    CONCLUSION
    BIBLIOGRAPHI

    OUMAIMA MOURADI
    INTRODUCTION GENERALE

    OUMAIMA MOURADI

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