Cours Cahier de Charge Eniet
Cours Cahier de Charge Eniet
Cours Cahier de Charge Eniet
ENIET de Soa
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Introduction :
Comment définir le besoin et comment passer de la définition de ce besoin, autrement dit du cahier des charges à un avant
projet cohérent et rationnel ?
Les techniciens et les ingénieurs, pour la plupart, sont relativement peu outillés dans leur formation initiale pour faire face à ce genre de
problématique. Et pourtant des outils très simples permettent d'évaluer les ordres de grandeur à l'avance et d'établir un avant projet
rationnel avec une précision remarquable.
Dans la suite de l'exposé, nous étudierons les outils permettant de rédiger un cahier des charges puis les outils statistiques permettant
de passer du cahier des charges à l'avant projet. Nous prendrons comme exemple la rédaction du cahier des charges pour un avion
léger de loisir ainsi que la définition de l'avant-projet de cet avion.
La première phase d'un projet consiste à définir correctement le besoin, la mission fondamentale et les fonctions que devra assurer
l'aéronef. Cela paraît évident et pourtant de nombreux projets commencent souvent sur des bases plutôt floues 1. Un certains nombre
d'outils d'analyse fonctionnelle2, très simples d'emploi, suscitent la réflexion lors de l'élaboration du cahier des charges. Concrètement,
je vous propose de répondre à ces deux questions préliminaires :
Les réponses à ces questions permettent de fixer un grand nombre de paramètres du cahier des charges comme nous allons le voir.
Un formalisme permet de susciter la réflexion des auteurs / acteurs d'un projet. Il s'agit d'identifier clairement le but à atteindre, la
mission à remplir en se posant les bonnes questions.
On emploie pour cela l'outil "bête à cornes". Il s'agit de poser les questions suivantes:
Cela permet d'identifier la fonction principale qui répond à la question : Dans quel but ?
Cette fonction principale doit impérativement être rédigée sous la forme d'un verbe d'action à l'infinitif.
(stationnement dans un hangar et sur un parking, opérations au sol, vol, urgence, maintenance etc.) 5
UN EXEMPLE
Transporter, balader, élever une charge utile (utilisateurs + bagages + pétrole) sur une distance donnée (ou pendant une
certaine durée) au moindre coût et dans des conditions de sécurité réglementaires et de nuisances acceptables.
La définition et la caractérisation précises de cette mission constituent le cahier des charges. Ce cahier des charges peut être rédigé à
objectifs fixés ou à moyens fixés (cf. Cours d'inter action).
Ces bases floues sont répandues même chez des professionnels, dont on s'étonne qu’ils avancent, pendant des années, dans des
projets manifestement "faibles". Les exemples multiples de ces projets "faibles" ainsi qu'un remarquable exemple
d'analyse fonctionnelle sont donnés par René Loire dans ses livres "Le frappeur" et "le dessineur d'abord !".
2
L'analyse fonctionnelle consiste à recenser et caractériser les fonctions de service (services rendus) d'un objet.
Exemple : au sol, la fonction principale consiste à faciliter le chargement/déchargement ; en urgence, à protéger l'équipage et
en maintenance, à faciliter la maintenance.
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2.1
CARACTÉRISONS L'UTILISATEUR :
Le niveau moyen du pilote impose la conception d'un avion sain dans son pilotage. L'exigence de sécurité conduit à choisir
les règlements de calcul FAR 23, JAR VLA ou autres.
Le niveau moyen du constructeur nous conduit à choisir une construction en bois et toile 6.
2.2
Mpax :
2 personnes
(règlement ULM)
156 kg
Mbagages :
34 kg
Mpétrôle :
5 Hdv à 7 kg/h
35 kg
Il faut le plus tôt possible définir le volume enveloppe de la charge utile et l'ergonomie afin de fixer les dimensions
intérieures de la cabine.
2.3
CARACTÉRISONS LA MISSION :
Transporter, balader, élever une charge utile (utilisateurs + bagages + pétrole) sur une distance donnée (ou pendant une
certaine durée) au moindre coût et dans des conditions de sécurité réglementaires et de nuisances acceptables.
Vitesse de croisière si possible : > 80 kt (41 m/s). Bien que cette vitesse soit un résultat de calcul on montrera qu'elle
est envisageable.
Opérabilité : L'appareil doit pouvoir être mis en œuvre par une seule personne, décoller et atterrir sur les pistes en herbe et décoller
(passage des 15 mètres) sur une distance de 500 m.
Coûts :
Dans notre exemple, l'utilisateur est un constructeur amateur et pilote dont le budget annuel moyen est de deux mille euros (2000 €). Le
nombre d'heures de vol envisagées est d'une cinquantaine par an (52 semaines).
On peut donc en déduire aisément le coût maximum de l'heure de vol: Budget : 2000 € /an
Ceci est un exemple, si l'utilisateur envisage de voler plutôt deux heures par semaines, le coût de l'heure de vol ne devrait pas dépasser
20 €, pour 100 heures de vol par an.
Détaillons ensuite les différents postes de coût. Une étude statistique des coûts liés aux moyens de transport permet de
mettre en évidence les proportions suivantes :
Postes de Coûts
Coût en %
Coût en €
1/3 Amortissement :
Amortissement sur une période de 10 ans ou 500 Hdv. En comptant un prix de revente égal au prix de fabrication, on peut
estimer directement le coût maxi d'établissement du projet : Coût de fabrication = 2x (500 x 13) = 13 000 €
33 %
13 €
1/3 Frais fixes (indépendants du nombre d'heures de vol réalisées) : Coût hangars, assurance, licence, CNRA, entretien
calendaire…
33 %
13 €
1/3 Consommables :
33 %
13 €
Total :
100 %
40 €
Mode de construction tolérant aux défauts, léger, faible coût et outillage réduit.
5
Nota :
A partir du coût des consommables, on peut déduire directement la consommation financièrement tolérable de pétrole par heure de vol.
Consommables 13€ /Hdv dont environ 10€ /Hdv de pétrole ≈ 10 litres/Hdv ≈ 7 kg /Hdv.
Compte tenu d'une consommation moyenne des moteurs aéronautique 0,2 kg/(CV.h) < Csp < 0,25 kg/(CV.h), on peut en
déduire immédiatement la puissance maxi de croisière : 7/0,25 < Pcr max < 7/0,2
Les exigences en terme de masse spécifique imposent d'utiliser les moteurs aéronautiques en croisière à des puissances proches de la
puissance maxi. En général, Pcr = 0,75 Pmax, d'où :
2.4
Masse Utile
Mu
225 kg
Equipage
Puissance maximum
Pmax
Distance franchissable
Dfr
Durée de vol
Ddv
4h + 1h de réserve.
Vitesse de croisière
Vcr
Vs0
65 Km/h
Coût de fabrication
13 000 €
Coût Hdv
Coût Hdv
40 € max /Hdv
Il reste maintenant à définir l'avant projet de l'avion qui pourra remplir cette mission; c'est-à-dire chiffrer les principales dimensions de
l'avion (Aile, fuselage, empennage horizontal et vertical).
3.1
Les outils classiques de l'analyse fonctionnelle (bête à cornes, pieuvre, FAST) ont été utilisés pour définir les fonctions de
services de chaque phase d'utilisation de la cabine et rédiger un cahier des charges.
A) PHASE DE PARKING :
Fonction principale (FP): Protéger la charge utile contre les effractions Isoler l'habitacle de l'extérieur.
Verrouiller la cabine.
Fonction contrainte (Fc): Résister au milieu extérieur (intempéries). Résister aux infiltrations d'eau dans la cabine.
Résister à l'ensoleillement.
Fonction de service
Fonctions techniques
Critères
Niveaux
Flexibilité
négociable.
Verrouiller la cabine.
30 minutes pour un non professionnel.
± 5 minutes.
Débit de fuite
importante.
± 0,1 litre/h
Débit de vidange
± 0,1 litre/min
ensoleillement
Tmax = 50°C
± 5°C
6
Lorsque l'appareil est en chargement / déchargement ou lors des évolutions au sol, quelles sont les fonctions de la cabine ?
l’extérieure/intérieur,
Dégager un espace suffisant pour monter à bord, Accéder et s’installer dans l’habitacle,
Fonction de service
Niveaux
Flexibilité
0.45m
5cm
l’extérieure/
intérieur.
Nombre d’opérations.
Nombre < 3
peu Négociable
Hauteur d’enjambement de la paroi.
Peu Négociable
simples.
techniques.
Nombre d’opérations.
N=3
Très
peu négociable
Peu négociable
Débit de fuite
inférieur à 0,1 litre/h sous une
pluie importante.
± 0,1 litre/h
cabine.
Débit de vidange
ensoleillement
Tmax = 50°C
± 0,1 litre/min
± 5°C
7
Protéger contre les impacts du milieu extérieur (pluie, grêle, oiseaux), Caréner.
Fonction principale (FP2): Apprécier visuellement le milieu extérieur Assurer la visibilité en vol,
Fonction principale (FP3): Assurer la transmission des efforts Résister en flexion/ torsion,
Résister au flambage.
Protéger du bruit,
Fonction de service
Fonctions techniques
Critères
Niveaux
Flexibil ité
milieu extérieur
Masse de 1.5 Kg ;
Vitesse d’impact
300 Km/h ;
Energie à absorber
5200 Joules.
Non négociable
Caréner
SMfus.Cfefus =0.126 m²
Smfus = 16,8 m²
Cfefus = 7,5/1000
Angles de vision
< 10 %
Peu négociable.
± 5%
Résister en
flexion/ torsion
Résister en flambage
Raideur de la structure
en fonctionnement
De 5° à 30°
Protéger du bruit
Environ 80dB
Non négociable
Assurer le confort
Volumes d’implantation.
Débit de fuite
la cabine.
Débit de vidange
± 0,1 litre/min
européennes.
Tmax = 50°C
± 5°C
8
Lorsque l'avion est en phase d'atterrissage d'urgence, quelles sont les fonctions de la cabine ?
Eviter les blessures par éléments proéminents / bris de glace, Eviter les chocs,
Evacuation.
Fonction de service
Fonctions techniques
Critères
Niveaux
Flexibilité
Limiter l’accélération
FAR 23
Non négociable.
proéminents contondants.
Oui/non
Non négociable
FAR 23
Non négociable
Evacuation
FAR 23
FAR 23
Non négociable
FAR 23
dans la cabine.
européennes.
Débit de fuite
Débit de vidange
Tmax = 50°C
± 0,1 litre/h
± 0,1 litre/min
± 5°C
D) OPERATIONS DE MAINTENANCE :
Lorsque l'avion est en phase de maintenance, quelles sont les fonctions de la cabine:
Fonction principale (FP): Faciliter la maintenance des éléments d’usure pour garantir une meilleure fiabilité et une meilleure
disponibilité.
Fonction de service
Fonctions techniques
Critères
Niveaux
Flexibilité
de la cabine (commandes,
instruments, etc….)
Oui /non
Non négociable
Permettre la réparation
Temps de démontage.
l’élément
Peu négociable
négociable
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On suppose que l'avion est en palier horizontal à vitesse constante. On suppose également que l'aérodynamique est correcte.
V:
Sa :
Taero = ½..V2.SaCx
Avec :
Cx :
La force motrice est engendrée par le système motopropulseur de l’avion (Moteur + hélice).
md :
mu :
mv :
Avec :
g:
Portance (verticale)
:
V:
Sa :
Fportance = ½..V2.Sa.Cz
Avec :
Cz :
La somme des puissances des forces appliquées (force horizontale vitesse) est égale à la variation de l'énergie cinétique dans le
temps. A vitesse constante, l'énergie cinétique est constante.
La puissance motrice est dissipée entièrement par frottements. La somme des puissances est donc nulle,
∑
0
fext
P
Avec: Pm :
:
:
Vcr :
Sa :
0
.
SaCx
Pm
cr
d’où
SaCx
Pm
cr .
or
i
SaCx
SaCx
SaCx
0
et
Cfe
Smt
SaCx
.
0
4
43
42
43
42
1
induite
traînée
la
par
consommée
puissance
frottement
de
traînée
la
par
consommée
puissance
cr
utile
Puissance
Cfe
Smt
.
.
.
2
Cx :
Cx0 :
Cxi :
Smt :
Cfe :
md :
g:
:
On peut simplifier cette expression en supposant que la traînée induite (SaCxi) vaut environ 7% de la traînée parasite (SaCx 0).
)
07
.(
.
3
Cfe
Smt
Pm
cr
D’où :
3
07
.(
Cfe
Smt
Pm
Vcr
e:
La vitesse de croisière dépend donc de la puissance disponible (moyen fixé : motorisation confiée à un groupe motopropulseur de 37 à
47 cv), du rendement d’hélice, de la surface mouillée (et donc indirectement de la masse maxi) et du coefficient de frottement équivalent
plaque plane (Cfe).
Pour connaître les performances de notre avion, il faut donc estimer le rendement d’hélice, la surface mouillée, la masse
maxi, le coefficient de frottement équivalent plaque plane (Cfe) etc.
Ces paramètres et ces critères de qualité seront évalués statistiquement pour pouvoir démarrer le calcul itératif.
2.1
Une fois la mission définie, la rédaction du cahier des charges impose le choix de critères de qualité pour l'évaluation ou
pour la conception. Ces critères doivent être chiffrés et tolérancés. Ils permettent de faire des choix entre plusieurs solutions, de les
comparer. Notons que souvent, les critères sans dimensions sont plus adaptés à la comparaison entre appareils différents.
Transporter, balader, élever une charge utile (utilisateurs + bagages + pétrole) sur une distance donnée (ou pendant une
certaine durée) au moindre coût et dans des conditions de sécurité réglementaires et de nuisances acceptables.
La fraction de masse QM = Mv/Mmax qui permet d'évaluer la qualité de réalisation de la fonction de transport de
masse utile.
Le coefficient de frottement équivalent plaque plane (Cfe) ou le rendement aérodynamique global ainsi que la surface
mouillée (Smt) de l'avion qui permettent d'évaluer la qualité aérodynamique et de l'hypersustentation. Enfin, le rendement
d'hélice (h) permet d'évaluer la qualité de la propulsion.
2.2
L'AVION DE RÉFÉRENCE
Nous introduisons ici l'utilisation de l'avion de référence et donc des statistiques pour définir les données dimensionnantes, chiffrer les
critères de l'avion. Cette méthode dite "de l'avion de référence" permet :
-2- d'avoir des données statistiques historiques sur l'état de l'art passé et présent.
Cette analyse statistique préalable permet de pré-déterminer les critères de qualité chiffrés. La conception de tout nouvel aéronef devra
se référer à l'avion de référence, bien choisi pour la mission envisagée. Cette méthode est justifiée par l'évolution toujours continue des
techniques.
METHODE :
Etablir un échantillon représentatif d'avions ayant approximativement le même cahier des charges que celui que
La constitution d'une base de données d'avions de référence pour différentes missions est un préalable indispensable à toute
conception, parce qu'elle permet l'acquisition d'une culture indispensable.
Dans la liste qui suit, les avions retenus correspondent au cahier des charges de l'auteur. Des avions forts différents y sont rassemblés,
tous choisis pour leurs qualités massiques ou aérodynamiques ou les deux.
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UN EXEMPLE
Attention, les dessins qui suivent ne sont pas à l’échelle (Source : « Avions Légers ». Pierre ROUSSELOT)
STARTRAP : Bonne qualité aérodynamique pour un appareil à la finition "low cost" mais dont les formes générales prouvent la
parfaite compréhension des phénomènes aérodynamiques par son concepteur. Un bon rapport simplicité / efficacité (M.
GUICHENEY).
BUL 503 ULTIMA : Qualité aérodynamique et massique. Premier ULM contemporain à avoir dépassé les 200 Km/h avec 50 CV
(André Koenig).
MC100 : LA référence française actuelle pour la qualité aérodynamique et massique, malgré une complexité de
P51B MUSTANG : Qualité aérodynamique et propulsion. Une référence en terme de traînée de refroidissement (Edgar
SCHMUED).
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JODEL D18 : Bonne qualité massique pour une simplicité de construction évidente. Le génie de Délémontez : difficile de faire
White Lightning : L'étalon actuel de la qualité aérodynamique. Notez ses formes simples et pures (Steve JONES).
propulsion particulièrement bien traitées compensent une qualité massique grevée par le moteur (Paul LUCAS).
A partir de cet échantillon d'avions de référence, on peut constituer des graphes chiffrés d'évaluation des critères.
Les limites pratiques de ce rapport ont été atteintes dès 1935 par Riffard et ses Caudron (QM=0,50) puis plus récemment
par J. Delemontez (D18 : QM = 0,51) et M. Colomban (MC100 : QM
=0,48).
13
Dans l’échantillon d’avions sélectionnés, la valeur moyenne de cette fraction de masse est de QM = 0,54 avec un écart type de ± 0,05. Il
est donc raisonnable de viser pour notre projet une fraction de masse QM = 0,5.
La connaissance de la masse utile (Mu = 225 kg) permet de connaître la masse maxi de l'avion (Md) : QM = 0,5 or QM = Mv/Md =
Mv/(Mv + Mu) = 1 + Mv/Mu d’où Mv = Mu = 225 kg et Md = 450 kg.
Md = 450 kg
Le projet de l'auteur s’inspire du Caudron 684. A la vue des Cfe obtenus par ces avions, il est raisonnable de tabler sur une qualité
aérodynamique correspondant à un Cfe de 5/1000.
RENDEMENT DE PROPULSION .
Quelle surface mouillée totale est il possible d’obtenir pour un biplace ULM de Vs0 = 65 km/h et de M max = 450 kg ?
L’utilisation de volets hypersustentateurs simples bien conçus sur 60% de l’envergure permet d’atteindre des Cz max équilibrés
de 2 (valeurs issues d’études statistiques d’avions de références disposant des mêmes techniques d’hypersustentation).
La vitesse minimum de contrôle de 65 Km/h (imposée par la réglementation ULM) impose donc une surface alaire minimum : Sa =
(2.m.g) / (.V².Czmax)
Sa = 11,12 m²
14
0n remarquera avantageusement que statistiquement, la surface mouillée totale pour des avions classiques monomoteurs est d’environ
quatre (4) fois la surface alaire.
2.3
Masse Utile
Mu
225 kg
Cdc
Equipage
Cdc
Puissance maximum
Pmax
Coûts
Distance franchissable
Dfr
Cdc
Durée de vol
Ddv
4h + 1h de réserve.
CdC
Vitesse de croisière
Vcr
Cdc et stat.
Vs0
65 km/h; 18 m/s
Réglementaire.
Coût de fabrication
13 000 €
Coûts
Coût Hdv
Coût Hdv
40 € max /Hdv
Coûts Cdc
Fraction de masse
QM = Mv/Md :
0,5
Statistiques
Coefficient
de
Cfe :
5/1000
Statistiques
SMT :
44,5 m²
Statistiques
Rendement hélice
h :
Statistiques
bf :
1,1 m
(étude d’ergonomie)
Hauteur fuselage
hf :
(étude d’ergonomie)
Longueur fuselage
Lf :
6,50 m
Sa :
11,12 m²
Calculé
Allongement
:
Envergure
b:
8,82 m
Effilement
Ce/Ci
0,6
Corde interne
Ci :
1,575 m
Corde externe
Ce :
0,945 m
h
km
Cfe
Smt
Pm
17
210
38
58
07
1000
,
44
225
34500
07
.(
2
3
max
Cette valeur correspond à la première itération. Il faut poursuivre les itérations en tenant compte de la vraie valeur de la traînée induite
jusqu’à ce que la vitesse converge vers une valeur.
hauteur hev :
On peut noter que l’on a pré dimensionné presque complètement notre avion sans
44
SMT
15