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Ce document décrit les principes d'un système d'extinction automatique à eau de type Sprinkler. Il présente les objectifs du système, les rôles des intervenants, et les pièges à éviter comme une mauvaise couverture d'arrosage ou la non protection de certains locaux.

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Ce document décrit les principes d'un système d'extinction automatique à eau de type Sprinkler. Il présente les objectifs du système, les rôles des intervenants, et les pièges à éviter comme une mauvaise couverture d'arrosage ou la non protection de certains locaux.

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Système d’extinction

automatique à eau de type


Sprinkler

SOMMAIRE

1 Présentation
2 O bjectif du SPK
3 Q ui fait quoi
4 Les pièges à éviter
5 Exemples d’attestations

1
1 PRESENTATION

- Olivier PETRONE
- CB 174

- Avant = installateurs Sprinklers en région Rhône-Alpes

- BV depuis Sept. 2011 puis BV Construction depuis 01


Janv. 2017

Tutoré par Bruno Prouveze, notre collaboration a duré


pendant 5 ans

2 OBJECTIF

Le rôle d’un système sprinklers est de déceler un


foyer d’incendie, de donner une alarme et d’éteindre
le feu à ses débuts ou au moins de le contenir de
façon que l’extinction puisse être menée à bien par
les moyens de l’établissement protégé ou par les
sapeurs-pompiers.

Un système sprinklers contribue à la protection des


vies humaines en agissant sur le feu à ses débuts et
permet l’évacuation ou l’intervention avec des risques
réduits.

2
3 QUI FAIT QUOI

Rappel constitution d’une mission SPK en construction :

Rédiger un RICT (« décortiquer » le CCTP + documents)


Rédiger des AODEX (savoir lire plans + calculs hydrauliques)
Rédiger des CRCT (réaliser des contrôles sur chantier)
Rédiger RVRAT (valider le système SPK)

Pour certain cas = à confier au spécialiste car la formulation des


avis peut être lourde de conséquence par la suite
(incompatibilité des sources d’eau, des risques définis, etc…)

3 QUI FAIT QUOI

2 cas de figures se présentent généralement :

1 – Petite surface :

La petite boutique de – de 300m², en règle générale, un


généraliste peut se débrouiller tout seul.
Il peut se faire aider pour un point particulier (une ambiguïté)

Si dans le doute, faites appel au spécialiste, ne pas


hésiter, contactez-le via mèl, tel. ou bien une visite éclair sur site.

3
3 QUI FAIT QUOI

2 – Grande surface :

Le spécialiste devrait intervenir car les surfaces des travaux sont


+ importantes, les risques + importants et cela peut impacter les
sources d’eau SPK
On peut être amené à travailler sur une surface impliquée
impactant les disponibilités des sources d’eau SPK (= cœur du
système)

4 PIEGES A EVITER

D’une façon générale, chaque tête Sprinkler doit arroser


jusqu’au sol en tous points de sa surface de couverture
toiture

plancher Hotte, gaines, plate-forme, etc…

sol
Sol
mur

4
4 PIEGES A EVITER

1 - La mauvaise couverture d’arrosage :

Distance maximale à respecter selon la classe de risque


définie

- OH  surface maxi 12m², distance maxi entre 2 SPK =


4,00m (en disposition standard).
- HH (P ou S)  surface maxi 9m², distance maxi entre 2
SPK = 3,70m (en disposition standard)
SPK SPK
Antenne SPK

Tenir compte du ½ pas


Mur

1,85m. 3,70m.

4 PIEGES A EVITER

1 - La mauvaise couverture d’arrosage :

Distance minimale à respecter, quel que soit le risque, reste


la même = 2,00m entre 2 têtes SPK

D > ou = à 2,00 m.

10

5
4 PIEGES A EVITER

2 - La non protection de certains locaux :

Voir § 5.1 (NFEN12845) :


Toutes les zones d'un bâtiment ou d'un bâtiment
communiquant doivent être protégées par sprinklers,
excepté dans les cas indiqués aux 5.1.2, 5.1.3 et 5.3.
Sauf Voir § 5.1.2 :
- Toilettes (matériaux incombustible et sans stockage)
- Cage d’escaliers (avec conditions)

- § 5.1.3 = industrie (silos, fours industriels, etc…) & hottes


du cuisines
- § 5.3 = séparation à l’épreuve du feu
résistance au feu mini 1 H. sauf si attendus de la CS
11

4 PIEGES A EVITER

3 - Les espaces cachés :

Voir § 5.4 (NFEN12845) :


Si la hauteur de l'espace caché au niveau de la toiture et d'un
plancher n'est pas supérieure à 0,8 m, l'espace
concerné ne doit être protégé par sprinklers que s'il contient
des matières combustibles ou s'il est construit
avec des matières combustibles. Les câbles électriques
transportant un courant monophasé, de tension
inférieure à 250 V, à raison de 15 câbles au maximum par
chemin de câble, sont autorisés dans ces espaces.

12

6
4 PIEGES A EVITER

3 - Les espaces cachés :

Exemple :
Plancher SPK
classe B

Hr. < à 0.80m


Combles
Chemin de câbles
T. > 250V.

Faux plafond

Ambiance

13

4 PIEGES A EVITER

4 – L’harmonisation des têtes SPK :

- Dans un même environnement, il faut que le RTI soit


identique pour chaque tête SPK
- Rappel : ≤ 500m² ou – de 5,00m de hauteur sous plafond,
il y a obligation d’avoir des SPK à réponses rapides

14

7
4 PIEGES A EVITER

4 – L’harmonisation des têtes SPK :


SPK => réponse rapide

Hauteur < à 5.00 m.


Surface > à 500m²

SPK => réponse standard ou rapide

Vue en plan Vue en coupe

15

4 PIEGES A EVITER

5 – Les vitrines de magasins :

Si vitrines fermées = Têtes SPK tarées à 93° C (= bulbe vert)

Extrait de la NFEN12845 : 14.4 Température nominale des sprinklers


Les sprinklers doivent être choisis avec une température nominale proche
de la température ambiante la plus élevée prévue, mais supérieure d'au
moins 30 °C à cette dernière.

16

8
4 PIEGES A EVITER

6 – Têtes SPK / éléments apparents :

Y prêter attention !!!! Car certains éléments comme les


BAES peuvent entraver la diffusion normale des SPK

Autres exemples = les appareillages d’éclairage

17

4 PIEGES A EVITER

7 – L’agencement :

Plus précisément si mezzanine ou paroi créées (ou même


existante): Vérifier la bonne disposition des têtes SPK
toiture

SPK SPK SPK SPK


Antenne SPK

Ex. 3.00m. Ex. 2.00m.


Bureau 1er étage
( = 1 pas) Distance
importante
> au ½ pas
SPK SPK
mur

vente réserve

18

9
4 PIEGES A EVITER

8 – Friteuse :

Pas de têtes SPK au dessus ou projetant de l’eau sur la


friteuse
Il faut adapter un autre système mais jamais de l’eau !
Il existe des solutions afin d’y remédier telle qu’une plaque
anti-projection

19

4 PIEGES A EVITER

9 – Plates-formes, gaines, hottes de cuisines, etc... :

Au titre du § 12.4.10 de la NFEN12845, il faut respecter ces


préconisations, à protéger en complément, si obstacles =
a) rectangulaires, de plus de 0,8 m de large et à moins de
0,15 m des murs ou cloisons adjacents

b) rectangulaires et de plus de 1,0 m de large

c) circulaires, de plus de 1,0 m de diamètre et à moins de


0,15 m des murs ou cloisons adjacents

d) circulaires et de plus de 1,2 m de diamètre.

20

10
4 PIEGES A EVITER

9 – Plates-formes, gaines, hottes de cuisines, etc... :

a) rectangulaires, de plus de 0,8 m de large et à moins de


0,15m. des murs ou cloisons adjacents

0,85 m. 0,10 m.

SPK

mur
sol

21

4 PIEGES A EVITER

9 – Plates-formes, gaines, hottes de cuisines, etc... :

b) rectangulaires et de plus de 1,0 m de large

10,00 m. 1,05 m. 0,10 m.


mur

SPK
mur

sol

22

11
4 PIEGES A EVITER

9 – Plates-formes, gaines, hottes de cuisines, etc... :

c) circulaires, de plus de 1,0 m de diamètre et à moins de


0,15 m des murs ou cloisons adjacents

0,10 m.

SPK

sol

23

4 PIEGES A EVITER

9 – Plates-formes, gaines, hottes de cuisines, etc... :

d) circulaires et de plus de 1,2 m de diamètre.

10,00 m. 0,10 m.

SPK

sol

24

12
4 PIEGES A EVITER

10 – Résille :

Particulier : au titre du § 12.4.14 de la NFEN12845, il faut


respecter ces préconisations :
Des plafonds suspendus ajourés, c'est-à-dire avec une
construction à cellules ouvertes régulières, peuvent être
utilisés sous des installations de sprinklers pour LH et OH
lorsque toutes les conditions suivantes sont satisfaites

25

4 PIEGES A EVITER

Conditions satisfaisantes :
Dans ces types de cas, les sprinklers doivent être installés de la manière suivante :
— l'espacement des sprinklers au-dessus du plafond ne doit pas être supérieur à 3 m ;
— la distance verticale entre le déflecteur d'un sprinkler conventionnel ou d'un sprinkler à diffusion moyenne et la
face supérieure du plafond suspendu ne doit pas être inférieure à 0,8 m pour des sprinklers autres que des
sprinklers à diffusion plate et ne doit pas être inférieure à 0,3 m si des sprinklers à diffusion plate sont utilisés ;
— des sprinklers supplémentaires doivent être installés pour projeter de l'eau sous les obstacles (par exemple,
sous les appareils d'éclairage) dont la largeur est supérieure à 0,8 m.

plafond
SPK
Mini 80cm

SPK
Mini 30cm

Maxi 3.00 m / 9m²


Jet plat

Système Sprinkler => risque OH maxi

obstacle < à 80cm large plafond ajouré > 70%


N.B. = les dimensions minimales des ouvertures
pratiquées dans le plafond ne sont pas inférieures à
Stockage interdit 0,025 m ou pas inférieures à l'épaisseur verticale
des plafonds suspendus, selon la valeur qui est la
plus importante

sol

26

13
5 ATTESTATIONS

Avant travaux :

Compatibilité du futur système


qui sera mis en place dans le
cadre des travaux, avec
celui qui est existant vis-à-vis
des sources d’eau.

Document de l’installateur SPK,


entreprise certifiée par un organisme
de certification indépendant

27

5 ATTESTATIONS

Après travaux :

Conformité de l’installation
nouvellement mise en place
avec la NFEN12845 en vigueur

+ P.V. de mise en eau

Document de l’installateur SPK,


entreprise certifiée par un organisme
de certification indépendant

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14
- MISSION SEI -
Limitée au système Sprinkler
Révision majeure NFEN 12845

- MISSION SEI -
Limitée au système Sprinkler
Révision majeure NFEN 12845

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Page 1
Référentiels livrables

Travaux de révision majeure Sprinkler selon la


norme NFEN 12845 en vigueur dans les ERP

* De par => code de la construction & de l’habitation – Article L111-8 =>


« Les travaux qui conduisent à la création, l'aménagement ou la
modification d'un établissement recevant du public ne peuvent être
exécutés qu'après autorisation délivrée par l'autorité administrative qui
vérifie leur conformité aux règles prévues aux articles L. 111-7, L. 123-1
& L. 123-2. »

* De par => article GE7 – règlement de sécurité 25 Juin 1980


LIVRE II - Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories :
« § 1. Les vérifications techniques doivent être effectuées par des organismes agréés
par le ministre de l'intérieur » => domaine de la construction donc Bureau Veritas
Construction.

* De par => la norme NFEN 12845 – Juillet 2015 (développé en page 3).

31

Page 2
Mission

Le contrat porte sur une mission type SEI (sécurité des personnes dans les ERP ou dans
les IGH)
Intitulé => Convention de Contrôle Technique – code produit ZF E10 - domaine technique
IN.

Exemples ci-dessous ce que l’on peut retrouver :

Etendue de la Mission :
Travaux limités à la révision majeure concernant le système d'extinction automatique à eau de
type Sprinkler, du (nom complet du site).
Nature des Missions :
Mission SEI relative à la sécurité des personnes dans les ERP et les IGH (IN) + EL (si
concernée).
Mission L relative à la solidité des ouvrages et éléments d'équipements indissociables.
Mission LE relative à la solidité des existants.
Mission PS relative à la sécurité des personnes dans les constructions en cas de séisme.

32

16
Page 3
But de la mission

Extrait de la norme NFEN 12845 en vigueur


« Annexe K (informative)
Contrôle à effectuer après vingt-cinq ans de service »
« Au bout de 25 ans de services, il est recommandé de contrôler les
canalisations et les sprinklers. »

« Il est recommandé d'éliminer tous les défauts susceptibles de


compromettre le bon fonctionnement du système » => ce qui veut dire :

Obtenir un niveau de sécurité comparable à celui procuré par


l’application du référentiel NFEN12845 en vigueur lors de la rédaction
d’étude, se portant sur les sources d’eau (réservoirs, pompes, postes)
les réseaux aériens (+ enterrés si cas échéant), les têtes + supports et
les reports d’informations en alarme.
Remplir sous AVISO => - Rédiger RICT + annexes Sprinkler (selon CCTP d’un BET Sprinkler)
- CRCT (visites en cours de chantier) & AODEX (revue des plans et
calculs hydrauliques).
- RVRAT (réception de chantier).
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