STRATEGIES DE PRODUCTION

Hypothèses de production :
La production des agneaux se fera suivant le système de 3 agnelages en 2ans .
L’évolution du cheptel tient compte de plusieurs facteurs dont la fertilité, la prolificité, la
mortalité, le taux de réforme des brebis et le taux d’accroissement qui sont définis dans le
tableau suivant et donnent une idée sur la production estimée.

Hypothèses de production  
nb de brebis 360
Brebis*béliers Sardi 100,0
Brebis*bélier lacaune 260,0
Nombre d'agnelage par an 1,5
Taux de prolificité 110%
Taux de fertilité 97%
Taux de fécondité 106%
Taux de viabilité des agneaux 90%
Taux de mortalité brebis 3%
Nombre agneaux/an 518
Nombre des agneaux 259
Nombre des agnelles 259
Taux de réforme 16%
nb de brebis réformées/an 57
Nbr de bélier réformé 3
Poids bélier de réforme(kg) 75
poids des brebis réformées(kg) 65
nb d'agneaux vendues(croisé) 439
nb de brebis remplacés 79
 Poids des agneaux(kg)
40
Poids des agnelles(kg) 30
Poids total (kg) 16070
Prix/kg(dh) 41
Nombre d'agneaux de race Sardi 79
Prix de vente d’un agneau de race sardi 3000
Qtt de fumier produite (t/an) 530
Prix de fumier (dh/t) 250,0
Qtt de laine produite(kg) 305
Prix de laine (dh/kg) 2.5
CA 1029 132

Reproduction :
La reproduction doit suivre un agenda précis afin de bien gérer les 3 agnelages en 2 ans.
Pour cela, nous avons opté à diviser les chèvres en 2 sous-troupeaux qui seront
saillies à des dattes différentes selon le tableau suivant :

Conduite alimentaire :
La ration : La ration à base de foin de luzerne de bonne qualité et de céréales est une
solution intéressante pour l'engraissement des agneaux. Elle permet de satisfaire les
besoins nécessaires en protéines, en énergie et d'obtenir des carcasses de qualité, sans
provoquer de problème sanitaire.

 Les aliments pour constituer les rations :

Aliment Taux de UFL PDI (g) Prix Dh/kg

matière
sèche
Orge grain 86.7 1.09 113 1.9
Foin de luzerne 85% 0.67 193 1.5
Paille de blé 88% 0.42 66 1
Tourteau de soja 87.8 1.21 588 4.9
CMV - - - 3
Son de blé 86.6 0.92 143 2.2
Aliment composé 0.89 0.98 257 2.4
Bâtiment d’élevage :
Un bon logement est celui qui permet à l’éleveur une bonne organisation du travail et qui
apporte en même temps aux animaux le meilleur confort. C’est donc forcément un
compromis entre deux types d’utilisateurs.
Conditions d’ambiance à respecter :

Paramètres Adultes Agneaux âgés de moins Agneaux âgés de 3

de 3 mois mois et plus
Température 5 à 17°C 25 à 27°C 17 à 19°C
Hygrométrie 70%
Ammoniac  < 5 ppm
Vitesse de l’air < 0,5 m/s < 0,25 m/s < 0,5 m/s
Volume d’air 8 à 10 m³/brebis 3 à 4 m³/agneau 5 à 6 m³/agneau
disponible
Renouvellement de 30 m3/h/brebis 3 3
l’air en hiver 5 m /h/agneau 5 à 25 m /h/agneau

Renouvellement de 125 à 150 3 3

l’air en été 25 m /h/ agneau 25 à 75 m /h/agneau
m3/h/brebis

Normes techniques à respecter :

-Brebis vides : 1 m²
-Brebis en fin de gestation : 1.2 m²
-Brebis + son agneau : 2.5 m²
-Parc d’agnelage : plus de 1.4 m² par brebis
-Parc d’agneaux :
• Avant sevrage : 0.2 à 0.3 m² par agneau
• Après sevrage : 0.5 à 0.7 m² par agneau
- Agneaux à l’engraissement : 0,50 à 0.75 m2
Mangeoires :
• Hauteur de 30 cm et longueur de :
- Ovins adultes : 30 à 40 cm par tête
- Ovins jeunes : 20 à 25 cm par tête
- Agneaux à l’engraissement 10 à 25 cm
Abreuvoirs : à 80 cm du sol :
• 1 pour 30 à 40 brebis : fourrage sec
• 1 pour 40 à 50 brebis : ensilage
1 pour 50 agneaux : concentrés

Bergerie :
Type de stabulation :
• Les brebis sont toujours logées en stabulation libre
• Eventuellement séparées en lots
• Le sol soit en terre battue paillée, soit constituée d’un caillebotis
Le modèle adaptée :
Les agneaux et brebis occuperont les lots étalés au long des bâtiments, pendant que les
béliers seront logés séparément pour pouvoir les utiliser durant la période de lutte afin
de profiter de l’effet bélier.