PC Tle S TD 1

Physique-Chimie Océan
Travaux Dirigés 1 (Tle S1-2) Année Scolaire : 2023 – 2024 Lieu : EPP Diamageune 1
Exercice 1 (Les deux parties sont indépendantes )

1ère Partie : Un vin titré 12°.
1) Quel volume d’éthanol pur peut-on extraire de 5 𝐿 de ce vin ?
2) Déduis-en la masse d’alcool correspondante .
3) Quelle masse de glucose peut servir à préparer 1 𝐿 de ce vin pour un rendement réactionnel de 70 % ?
On donne la masse volumique de l’éthanol 𝜌 = 0,8 𝑔/𝑐𝑚3 .
2ème Partie : On fermente 1500 𝑔 de glucose et on admet un rendement réactionnel de 75 %.
1) Quelle masse d’alcool se forme ?
2) Déduis-en le volume de cet alcool si sa masse volumique est 𝜌 = 0,8 𝑔/𝑐𝑚3.
3) Quel volume d’une solution alcoolisée titrant 15° pourra-t-on produire à partir de cet alcool ?
Exercice 2
On considère les composés suivants :
𝐴1 ∶ 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 𝑂𝐻 ; 𝐴2 ∶ 𝐶𝐻3 − 𝐶(𝐶𝐻3 )𝑂𝐻 − 𝐶𝐻3 ; 𝐴3 ∶ 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻(𝑂𝐻) − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3 ;
𝐴4 ∶ 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻(𝐶𝐻3 ) − 𝐶𝐻2 𝑂𝐻
1) Précise les noms et les classes de ces alcools.
2) Quelles sont les fonctions des produits obtenus par oxydation ménagée des alcools précédents qui peuvent
subir cette oxydation.
3) Ecris les équations de la réaction d’oxydation ménagée du composé 𝐴3 avec le permanganate de potassium.
On donne le couple 𝑀𝑛 𝑂4 − /𝑀𝑛 2+ .
Exercice 3
Le menthol, principal constituant de l’arôme de menthe a pour formule :
1) Quel est le nom systématique du menthol ?

2) Quel est le produit d’oxydation du menthol ? Ecrire l’équation-bilan de la réaction de l’ion permanganate en
milieu acide sur le menthol. Le produit obtenu donne-t-il un test positif avec la D.N.P.H. ?
3) A partir de 90 𝑔 de menthol on a obtenu par action de l’ion permanganate 75 𝑔 de produit. Quel est le
rendement de la réaction ?
Exercice 4
1) La combustion complète d'une masse 𝑚 d'un composé organique oxygéné́ (A) de formule générale 𝐶𝑥 𝐻𝑦 𝑂
produit une masse 𝑚1 = 17,6 𝑔 de dioxyde de carbone et une masse 𝑚2 = 9 𝑔 d’eau.
1.1) Ecrire l'équation-bilan de la réaction de combustion complète du composé (A).
1.2) Déterminer la masse molaire du composé (A), sachant que le pourcentage centésimal en masse de l'oxygène est
égal à 21,62 %.
1.3) Déduire ensuite que la formule brute de (A) s'écrit 𝐶4 𝐻10𝑂.
2) Sachant que la molécule de (A) renferme un groupe hydroxyle, écrire toutes les formules semi développées
possibles de A.
3) Afin d'identifier les différents isomères de (A), on réalise des expériences dont les résultats sont les suivants :
→ La déshydratation intermoléculaire d'une solution de l'isomère (a) en présence d'alumine 𝐴𝑙2 𝑂3 conduit au
1-butoxybutane.
→ Les isomères (a) et (b) dérivent d'un même alcène par hydratation.
→ L'oxydation ménagée de l'isomère (d) par une solution de dichromate de potassium (2𝐾 + , 𝐶𝑟2 𝑂7 2− ) en excès,
en milieu acide, conduit à la formation d'un composé D qui n'a aucune action sur la DNPH et sur le réactif de Tollens.
3.1) Identifier chaque isomère (a), (b), (c), (d) par son nom.
3.2) Ecrire l'équation-bilan de la réaction permettant de passer, de l'isomère (d) au composé D en fonction des
formules brutes.
3.3) Déterminer la masse m' de l'isomère (d) qui a été́ oxydé, sachant qu'on a utilisé́ un volume 𝑉 = 10 𝑐𝑚3 de la
solution de dichromate de potassium, de concentration molaire 𝐶 = 0,05 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 , en milieu acide, et qu'à la fin
de la réaction il en reste 3. 10−4 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 . Déduis-en la masse 𝑚′′ du composé D, sachant que le rendement de
la réaction est de 70 %.
4) On fait réagir le composé D avec l'isomère (c).
4.1) Ecris l'équation-bilan de la réaction, donner son nom et ses caractéristiques.
4.2) Donne le nom du compose organique qui se forme.
1 Téléphone : 78 480 81 60
Exercice 5
Dans un repère ℝ(𝑂, 𝑖⃗, 𝑗⃗), un mobile A est en mouvement, son vecteur vitesse est : 𝑉 ⃗⃗⃗⃗⃗
𝐴 (3 ; −2𝑡 + 4).
1) Ecris les lois horaires du mouvement sachant qu’à l’origine des temps, le mobile A passe par l’origine O.
2) Ecris l’équation cartésienne de la trajectoire.
3) Etablie l’expression du vecteur accélérateur ⃗⃗⃗⃗⃗𝑎𝐴 puis le représenter sur la trajectoire de la figure.
4) A quelle date la direction du vecteur vitesse est horizontale ?
5) a- Déduis-en les coordonnées du point S, sommet de la trajectoire ainsi que la valeur de la vitesse en ce point.
b- Représente ce vecteur vitesse.
6) Détermine :
a- Le rayon de courbure de la trajectoire à la date 𝑡 = 2 𝑠.
b- L’abscisse 𝑥𝑝 du mobile lorsque celui-ci repasse par l’ordonnée 𝑦 = 0.
⃗⃗⃗⃗𝑝 du mobile en ce point.
c- La valeur de la vitesse 𝑉
7) Un deuxième mobile B en mouvement rectiligne uniformément varié sur l’axe (𝑂𝑥) du repère ℝ(𝑂, 𝑖⃗, 𝑗⃗), passe par le
point d’abscisse 𝑥 = 20 𝑚 à l’instant 𝑡 = 0 avec une vitesse ⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
𝑉𝑂𝐵 (2 ; 0). Détermine la valeur algébrique de l’accélération
de B pour qu’il rencontre A au point 𝑥 = 12.
Exercice 6
Un mobile ponctuel est lancé dans un repère (𝑂, 𝑖⃗, 𝑗⃗, 𝑘⃗⃗ ) à la date 𝑡 = 0 𝑠 avec un vecteur vitesse initiale
⃗⃗⃗⃗𝑜 = 2. 𝑖⃗ + 4. 𝑗⃗ à partir d’un point 𝐴(2 ; 0; 3). A la date 𝑡 = 2 𝑠, le mobile passe par le point 𝐵(−2 ; 16; 3).
𝑉
1) Ecris en fonction du temps de 𝑡 les expressions des vecteurs accélération, vitesse et position du mobile.
2) Précise, en justifiant la réponse, l’espace dans lequel a lieu le mouvement.
3) a- Calcule à la date 𝑡 = 2 𝑠 les modules des vecteurs vitesse et accélération du mobile.
b- A quelle distance de l’origine O du repère se trouve le mobile à cette date ?
Exercice 7
Dans un repère (O, ⃗i, ⃗j) lié а un référentiel terrestre un mobile est animé d’un mouvement rectiligne sinusoïdal. Son
élongation x(t), évolue dans le temps suivant le chronogramme de la figure ci-dessous.
1) Détermine graphiquement les valeurs de l’élongation maximale et la période du mouvement.
2) Déduis-en la pulsation ainsi que la fréquence.
3) Etablie l’équation horaire de l’élongation x du mobile.
4) Etablir l’expression en fonction du temps, de la vitesse V(t) du mobile ainsi que celle de l’accélération a(t)
5) A quelle date le mobile passe par l’abscisse x = −1,5 cm en allant dans le sens négatif pour la premier fois ?
Déduis-en l’accélération а cette date.
6) Détermine la position du mobile а la date t = 0,2 s. Le mouvement est-il accéléré ou décéléré à cette date ? Justifie.
Exercice 8
𝑥(𝑡) = 4𝑡 2 − 2𝑡
⃗⃗
Un mobile M se déplace dans un repère orthonormé (𝑂, 𝑖⃗, 𝑗⃗, 𝑘). Son vecteur position est défini par : { 𝑦(𝑡) = 2𝑡 + 1
𝑧(𝑡) = −3
1) Montre que le mouvement de ce mobile est plan. Précise ce plan.
2) Détermine l’équation de la trajectoire de M. Quelle est sa nature ?
3) A date une date 𝑡1 = 1 𝑠, le mobile se trouve en point 𝑀1. Détermine :
a- Les coordonnées du point 𝑀1.
b- La valeur 𝑉1 de la vitesse.
c- L’accélération 𝑎1 du mobile à cet instant.
4) A quelle date le mouvement du mobile M est-il accéléré ou retardé ?
5) A quelle date ce mobile passe-t-il par le point 𝑀2 tel que son abscisse soit nulle ? Déduis-en alors sa position 𝑀2 et sa
vitesse 𝑉2 .
2 Téléphone : 78 480 81 60

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