Gestion Des Restaurant

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Inventaire stock produits frais Restaurant

En date du : 19/1/2024
Valeur F CFA : 65,000.00

Référence Unité de Coût Nombre en Valorisation


article
Libellé article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

F001 beurre plaquette 500 gr unité 5000 7 35,000.00

F002 pâte pain kg 2000 15 30,000.00


Seuil d'alerte Alerte
Remarques Nom fournisseur stock stock ?

10 Alerte !

10
Inventaire stock produits congelés

En date du : 19/1/2024
Valeur F CFA: 54,000.00

Référence Libellé article Unité de Coût Nombre en Valorisation


article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

C001 Saumon atlantique pack unité 3000 18 54,000.00


Remarques Nom fournisseur Seuil d'alerte Alerte
stock stock ?

10
Inventaire stock épicerie, ingrédients divers

En date du : 19/1/2024
Valeur FCFA : 144,000.00

Référence Unité de Coût Nombre en Valorisation


article
Libellé article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

E001 Pâtes penne kg kg 8000 18 144,000.00


Seuil d'alerte Alerte
Remarques Nom fournisseur stock stock ?

15
Inventaire boissons, sodas, bouteilles eau, bière (hors vin et alcool)

En date du : 19/1/2024
Valeur F CFA : 33,500.00

Référence Unité de Coût Nombre en Valorisation


article
Libellé article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

B001 Bouteille eau 75 ml AWA unité 500 67 33,500.00


Seuil d'alerte Alerte
Remarques Nom fournisseur stock stock ?

80 Alerte !
Inventaire vin

En date du : 19/1/2024
Valeur F CFA: 600,000.00

Référence Libellé article Unité de Coût Nombre en Valorisation


article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

V0001 Bouteille vin château Chasse-Spleen 1999 unité 150000 4 600,000.00


Remarques Nom fournisseur Seuil d'alerte Alerte
stock stock ?

5 Alerte !
Inventaire alcool - bar

En date du : 19/1/2024
Valeur F CFA : 40,500.00

Référence Libellé article Unité de Coût Nombre en Valorisation


article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

AA0001 Jet 27 bouteille unité 27000 1.5 40,500.00


Remarques Nom fournisseur Seuil d'alerte Alerte
stock stock ?

2 Alerte !
Inventaire linge et produits d'entretien + articles divers

En date du : 19/1/2024
Valeur F CFA : 15,000.00

Référence Unité de Coût Nombre en Valorisation


article
Libellé article comptage d'achat HT stock au coût d'achat

L0001 Savonnettes unité 1500 10 15,000.00


Seuil d'alerte Alerte
Remarques Nom fournisseur stock stock ?

10

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