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    CC Engraissement

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    Ce document définit les conditions zootechniques et sanitaires pour l'importation de bovins d'engraissement en Algérie. Il détaille les exigences concernant la race, l'âge, le poids et l'identification des animaux, ainsi que les conditions requises pour les importateurs et éleveurs.

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    Titre original

    CC.ENGRAISSEMENT

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    ‫الـجمهـوريـــة الجزائـريـــة الـديمقـراطيــة الشعبيـــة‬

    République Algérienne Démocratique et Populaire

    Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural ‫وزارة الفالحـــة والتنمية الـريفيـة‬

    Direction des Services Vétérinaires ‫مديريةالمصالح البيطريــــة‬

    CAHIER DES CHARGES PORTANT LES


    CRITERES ZOOTECHNIQUES ET LES
    CONDITIONS D’ImpOrTaTION
    DES BOVINS D’ENGraISSEmENT aux fINS
    de boucherie

    Décembre 2021

    MADR/DSV/SD.SSACSF/Décembre 2021 Page 1


    PLAN

    CHAPITRE I : CONDITIONS ZOOTECHNIQUE POUR


    L’IMPORTATION DE
    BOVINS D’ENGRAISSEMENT

    I/ LA RACE

    II/ L’AGE ET LE POIDS

    III/ LES APPLOMBS

    IV/ LE PASSEPORT

    CHAPITRE II :
    CONDITIONS GENERALES D’IMPORTATION

    I/ L’IMPORTATEUR

    II/ LE DOSSIER D’IMPORTATION

    III/ DISPOSITIONS PARTICULIERES

    CHAPITRE III :
    CONDITIONS PARTICULIERES A L’IMPORTATEUR OU
    L’ELEVEUR

    I/ LES BENEFICIAIRES

    II/ L’EFFECTIF A IMPORTER ET BATIMENT D’ACCUEIL

    III/ DESTINATION DES BOVINS D’ENGRAISSEMENT


    IMPORTES

    MADR/DSV/SD.SSACSF/Décembre 2021 Page 2


    Le présent cahier des charges définie les conditions zootechniques et les conditions
    générales exigées à l’importation de bovins d’engraissement. Ce cahier des charges est
    destiné à tous les opérateurs importateurs de ce type d’animaux.

    Les bovins d’engraissement doivent répondre aux normes zoo sanitaires et du bien être
    requis et ne doivent présenter aucune tares génétiques ou anomalies diverses constatées
    et apparentes, pénalisant la carrière de l’animal (boiterie, abcès, cécité, cachexie,
    etc…).

    CHAPITRE I
    Conditions sanitaires et zootechniques pour l’importation
    de bovins d’engraissement aux fins de boucherie

    I/ La race :
    Les races autorisées à l’importation sont les races à viande, mixtes et croisées.

    II/ L’âge et le poids des bovins d’engraissement :


    A l’arrivée en Algérie :
    - pendant la période de janvier à mars 2022, les bovins d’engraissement doivent
    avoir un âge inferieur à 18 mois.

    - Après le mois de mars 2022, les bovins d’engraissement doivent avoir un âge
    inferieur à 14 mois et un poids vif inférieur ou égal à 450Kg;

    III/ Les Aplombs:


    Les bovins d’engraissement doivent être droit sur leurs aplombs et ne présenter aucune
    tare.
    IV/ Le passeport :
    Les bovins d’engraissement doivent être accompagnés d’un passeport dûment
    renseigné. Ils sont identifiés par une boucle sur chaque oreille, portant le numéro
    d’identification selon le système et le code officiel du pays d’origine.

    CHAPITRE II
    Conditions Générales d’importation

    I/ L’importateur :
    Le présent cahier des charges est délivré à l’importateur sur sa demande et déposé
    dûment signé par ses soins ainsi que par son fournisseur lors de l’envoi du dossier pour
    l’obtention de la dérogation sanitaire d’importation via la plate forme numérique
    psl.madr.gov.dz.

    L’importation ne peut avoir lieu que si l’opérateur est bénéficiaire au préalable d’une
    dérogation sanitaire d’importation.

    MADR/DSV/SD.SSACSF/Décembre 2021 Page 3


    II/ Dossier d’importation :
    La dérogation sanitaire est délivrée par la direction des services vétérinaires après
    examen du dossier transmis par la plate forme numérique psl.madr.gov.dz,
    comportant les documents suivants :

     Une demande de dérogation sanitaire d’importation de bovins d’engraissement ;


     Un cahier des charges signé conjointement par l’importateur et le fournisseur (le
    cahier des charges est exigé à chaque changement de fournisseur) ;
     Engagements à remplir et à signer pour chaque demande ;
     L’original de l’agrément sanitaire de lieu de quarantaine (lazaret), délivré par
    l’inspection vétérinaire de wilaya du lieu de quarantaine ;
     Une copie de la facture pro-format ;
     Copie du registre de commerce ou copie de la carte d’agriculteur éleveur ;
     Le certificat de respect pour les importateurs revendeurs en l’état ;
     Timbre fiscal de 1000DA (le timbre fiscal doit être présenté après que
    l’importateur ait reçu un courriel lui demandant de se présenter à la direction des
    services vétérinaires à l’effet de retirer sa dérogation sanitaire d’importation).

    L’opérateur importateur doit inscrire une police d’assurance à l’arrivée des bovins sur
    le territoire national.

    III/ Dispositions particulières :

    En cas de non respect par l’importateur et/ou le fournisseur du présent cahier des
    charges ainsi que des clauses du certificat sanitaire vétérinaire, la direction des services
    vétérinaires se réserve le droit d’appliquer les mesures qui s’imposent conformément
    à la réglementation en vigueur

    Fait à …………………………..le ………………....

    Signature de l’opérateur fournisseur Signature de l’opérateur importateur


    (Nom, prénom, cachet, signature et date) (Nom, prénom, cachet, signature et date)
    Lu et Approuvé Lu et Approuvé

    MADR/DSV/SD.SSACSF/Décembre 2021 Page 4


    CHAPITRE III
    Conditions Générales d’importation

    I/ Les bénéficiaires :
    Les bénéficiaires des bovins d’engraissement doivent obligatoirement être portés à la
    connaissance du vétérinaire chargé du suivi de la quarantaine par l’importateur.

    Le bénéficiaire (éleveur) doit obligatoirement s’engager par écrit auprès de l’inspection


    vétérinaire de wilaya de ne pas se dessaisir du cheptel importé, jusqu’à la fin de
    l’engraissement et de réforme aux fins de l’abattage, à l’exception pour des raisons
    médicales et sanitaires, motivés par un document délivré par le vétérinaire et
    contresigné par l’inspecteur vétérinaire de Wilaya.

    Le bénéficiaire doit obligatoirement porter à la connaissance de l’inspecteur vétérinaire


    de wilaya (origine de l’éleveur) l’acquisition de cheptel bovin d’engraissement dans
    le souci de suivi, de traçabilité et de prophylaxie.

    II/ L’effectif à importer et bâtiment d’accueil :


    L’effectif à importer doit correspondre à la capacité du ou des bâtiment (s) du lieu de
    quarantaine pour l’importateur et pour l’éleveur, portée sur l’agrément de lazaret
    délivré par l’inspection vétérinaire de wilaya.

    IV/ Destination des bovins d’engraissement importés :


    Les bovins d’engraissement importés se trouvant chez les bénéficiaires identifiés au
    préalable par l’inspection vétérinaire de wilaya, doivent être dédiés exclusivement à la
    production de viande.

    Les bovins d’engraissement peuvent faire l’objet de transaction commerciale, sous


    réserve, que l’éleveur / bénéficiaire est dans l’obligation d’informer le vétérinaire
    officiel de la circonscription.

    Fait à ……………………..le ……………….............

    Signature de l’opérateur importateur


    (Nom, prénom, cachet, signature et date)
    Lu et Approuvé

    MADR/DSV/SD.SSACSF/Décembre 2021 Page 5

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