UNIVERSITE CADI AYYAD

FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES

MARRAKECH

Cours Thermodynamique Physique

Parcours M.I.P.C.
(2020/2021)

Professeur A.ERRAMLI

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 Parcours M.I.P.C. – thermodynamique physique Professeur A.ERRAMLI

• INTRODUCTION
• CHAPITRE 0 : Outils mathématiques
• CHAPITRE I : Généralités
• CHAPITRE II: Echanges d’énergie : travail,
chaleur, énergie interne
• CHAPITRE III : Machines thermiques
• CHAPITRE IV : Deuxième principe de la
thermodynamique

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Parcours M.I.P.C. – thermodynamique physique Professeur A.ERRAMLI

INTRODUCTION

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• -On peut définir la thermodynamique de deux façons simples: la science de la chaleur et des machines
thermiques.
-La thermodynamique est une discipline transversale de la physique, qui traite des transformations de
l'énergie sous toutes ses formes.
• -Elle est fondée sur deux principes fondamentaux :
• le premier principe énonce de façon très générale la conservation de l'énergie : l'énergie peut être stockée
par un système sous forme d'énergie interne ou d'énergie cinétique, et peut être échangée avec
l'extérieur sous la forme de travail ou de chaleur ;
• Exemple:
• Une voiture qui freine brusquement et se met à patiner sur la route verra ses pneu s’échauffer. Le travail
mécanique des forces de frottement existants entre les pneus et la route a en effet été converti en une
autre forme d’énergie, donnant lieu a un effet thermique et appelé transfert thermique.
• le second principe de la thermodynamique traite l'évolution des systèmes, en introduisant la notion
essentielle d'entropie.
• La conjonction des deux principes permet de définir de façon très rigoureuse des conditions d'équilibre
d'un système, c'est-à-dire l'état vers lequel il évoluera en fonction des conditions extérieures qui lui sont
imposées. La thermodynamique de l'équilibre est une discipline essentielle pour l'ingénieur, et a des
applications dans tous les domaines industriels : toute installation industrielle produit ou consomme de
l'énergie, et est le siège de phénomènes physico-chimiques qui évoluent vers un état d'équilibre qui peut
être prédit par la thermodynamique.

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• Moteur thermique:

• Quel type de conversion énergétique effectue un moteur thermique?

• Un moteur thermique effectue la conversion de l’énergie du carburant en énergie mécanique(la voiture
avance) et interne (le moteur chauffe)

Energie
mécanique

Energie du
carburant
 Moteur

Energie
interne

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• CHAPITRE 0 :

• Outils mathématiques

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• 1-Définition

Nous appellerons fonction de deux variables réelles 𝑥 𝑒𝑡 𝑦 𝑢𝑛𝑒 𝑎𝑝𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑 ′ 𝑢𝑛𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑒 de  2dans  telle que:

f : D 2  
 x, y   f  x, y 

Exemple:

f  x, y   x ln  y  définie de    vers 

x2
f  x, y   définie de    vers 
y

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• 2-Dérivées partielles:

On appelle dérivées partielles d’une fonction par rapport à x, la dérivée quand elle existe, de la fonction f  x, y 
par rapport à x en considérant y comme constante.

• Exemple:

f :  x, y   f  x, y   x2 sin  y   y
 f 
La dérivée partielle de f par rapport à x est la fonction notée :  
 x y
 f 
   2 x sin  y 
 x  y
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• La dérivée partielle de f par rapport à y est la fonction notée :

 f 
   x 2
cos  y   1
 y  x
 f 
• On peut aussi calculer les dérivées d’ordre supérieur par exemple en dérivant une nouvelle fois  
par rapport à x, on obtient:  x  y

  f   2 f 
    2   2sin  y 
x  x  y  x  y
• De même

  f    2 f 
    2    x sin  y 
2

y  y  x  y  x
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 f  par rapport à x , on obtient la dérivée seconde mixte:

• En dérivant maintenant
 
 y  x

   f     2 f 
        2 x cos  y 
 x  y  x  y  xy  x, y

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•
 f  par rapport à y
On peut aussi dérivée
 
 x  y
   f     2 f 
        2 x cos  y 
 y  x  y  x  yx  y , x
• En comparant ces deux derniers résultats on observe que l’on a dans ce cas:

 2 f   2 f 
   
 x y  x, y  y x  y,x
• Ce fait est-il général?, la réponse est oui, dans des conditions très larges qui sont toujours réalisées dans
les cas physiques.

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• 3-Différentielles totales

• A une fonction f  x, y  de deux variables indépendantes x et y on associée l’application différentielle

• notée df, telle que:

 f   f 
df    dx    dy
 x  y  y  x

On dit que la fonction admet une différentielle totale si et seulement si :

 2 f   2 f 
   
 x y  x, y  y x  y,x

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• Ceci se traduit en disant que l’ordre de dérivation n’a pas d’importance ce qui implique que la variation de
la fonction entre deux points est indépendantes du chemin suivit. En physique, la fonction qui présente
• cette propriété est appeler fonction d’état

4-Intégration d’une forme différentielle totale ou exacte

• Il se pose enfin le problème de savoir calculer explicitement la fonction f . Voyons-le sur un exemple.
• Soit

1 x  f   f 
df  dx  2 dy    dx    dy
y y  x  y  y  x

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• On a alors:

 f  1
   1
 x  y y

 f  x
 2
    2
 y  x y

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• En primitivant (1) par rapport à x en gardant y constant, il vient:

• f  1 x ainsi f  x, y   x  c  y  ou c(y) est la constante d’intégration.

y y

• En suite, en dérivant f  x, y  par rapport à y en gardant x constant, il vient:

 f  x
     c '
 y
 y  x
2
y
• Maintenant, en substituant ceci dans (2), on obtient la fonction f  x, y 
• cherchée qui peut donc s’écrire:

 f  x x
    2  c  y   2
'

 y  x y y
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• Soit c'  y   0 d’où ck avec

k 
• Finalement

x
f  x, y    k
y

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• 5-Relation entre dérivée partielles

•  
Soit l’équation caractéristique f x, y, z  0 ou f
est une fonction implicite, liant trois
• variables x, y et z deux à deux indépendantes, on peut alors expliciter les trois fonctions

x  x  y, z  y  y  x, z  z  z  x, y 
suivantes:
; et .

• Leurs différentielles totales ou exactes sont alors:

 x   x 
dx    dy    dz (1)
 y  z  z  y

 y   y 
dy    dx    dz (2)
 x  z  z  x

 z   z 
dz    dx    dy
(3)
 x  y  y  x
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• En injectant la relation 1 dans 3, on trouve:

 z   x   z    z   x 
dz           dy       dz
 x  y  y  z  y  x   x  y  z  y

• Comme dy et dz sont «indépendants », on peut alors identifier terme à terme cette égalité. On
trouve:

 z  1
 x    x 
 y
  
  z y
 z  x 
   y 
         1
 x  y  y  z  z  x

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• Exemple:

• L’équation d’état d’un fluide de masse m donnée lie la pression P, le volume V et la température T du

• fluide: f  P,V , T   0 .
• Considérons les trois variables P, V et T liées par la fonction f  P,V , T   0
• On a :

 V  1
  
 P T  P 
  
  V T
 P   V   T 
       1

 V T  T  P  P V

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• Exemple:

PV R 'T R 'T PV
 nR  R  P 
'
V  T 
T V P R'

6-Coefficients thermo-élastiques
•  
A partir de l’équation d’état f P,V , T d’un fluide, on peut prévoir ses propriétés thermo-élastiques
en déterminant ses coefficients thermo-élastiques positifs .,  et T.
• -Le coefficient d’augmentation de volume(dilatation) à pression constante(isobare), défini par la relation:

1  V 
  
V  T P

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• Le coefficient d’augmentation de pression (compression) à volume constant (isochore), définie par la

relation:

1  P 
  
P  T V
Le coefficient de compressibilité à température constante (isotherme), défini comme la variation relative du
volume du fluide pour une variation égale à l’unité, est:

1  V 
T    
V  P T
On en déduit la relation générale entre les coefficients thermo-élastiques:

T  1

 P

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• Exercice d’application:

• Un fluide a comme coefficients thermo élastiques:

1  V  1 R
     
V  T  P V P
1  V  1
T       RT  b
V  P T V  P 2

• Où R est la constante des gaz parfaits et b est une constante.

a) Déterminer son coefficient de variation de pression isochore . Comparer avec le cas du gaz
parfait.
b)Trouver l’équation d’état de ce gaz.

T  1
c) Montrer que  pour ce gaz.
 P

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• Réponse:

• a)

1  V  1 R  V  R
         
V  T  P V P  T  P P
1  V  1  V    RT  b 
T       RT  b   
 
V  P T V  P 2  P T P2

 P   V   T 
On sait que:          1
 T V  P T  V P
1  P   P 
et         P 
P  T V  T V

Soit:
  P 
  RT  b 

P
 1   
R

 P2  R RT  b
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• Pour un gaz parfait b=0, il vient:

R 1
  
RT T

• b) Soit

 V 
dV   
 V 

R
dT 
 RT  b
 dT   dP dP
 T  P  P T
2
P P
• On a alors:

 V  R
   1
 T  P P

 V   RT  b 
     2
 P T P2
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• On primitivant (1) par rapport à T en gardant P constante, il vient:

R R
V  T  V  T C  P
P P
Où C(P) est la constante d’intégration.

En suite, en dérivant V  P, T  par rapport à P en gardant T constant, il vient:

•  V  RT
     C ' P
 P T
2
P
• Maintenant, en substituant dans (2), on obtient la fonction V  P, T  cherchèe
qui peut donc s’écrire:

 V 
 
RT
 C ' P  
 RT  b
 
 P T P2 P2
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b b
• Soit C ' P   2
 C  P   K
P P
•
• Avec K 

RT b 1
• d’où: V T , P     K   RT  b   K
P P P
• c)
R
 
PV
RT  b 
T  
 
 VP 
2

R
 
RT  b
 RT  b

R
T  

VP 2
 RT  b   R  PV  1
 R VP 2 R P
PV 26