Synthese Outils

Télécharger au format doc, pdf ou txt
Télécharger au format doc, pdf ou txt
Vous êtes sur la page 1sur 16

PROCEDURE Page 1/15

09 F 05
DOSSIER CHAPITRE Date d'Applic.
15.06.00
QUALITE ANALYSE STATISTIQUE

ORIGINE DU DOCUMENT : dchilloux@THERMI-LYON.COM


18 juillet 2006

Sujet :
OUTILS QUALITE

Etat de validation :

01 17.05.00

00 21.11.94

INDICE OBJET DATE

ETABLI PAR VALIDE PAR


Nom :
Service : Service qualité Directeur QUALITE
Date : 17.05.00 23.05.00
Signature :
PROCEDURE Page 2
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

SOMMAIRE

1 - OBJET

2 - DOMAINE D'APPLICATION

3 - DOCUMENTS DE REFERENCE

4 - OUTILS

5 - RACCORDEMENT DES PROCEDURES

6 - DEFINITIONS

7 - DEVELOPPEMENT
7.1 - Analyse
7.2 - Q.Q.O.Q.C.P.C
7.3 - Diagramme de Pareto
7.4 - Diagramme Causes/Effets
7.5 - Diagramme de Corrélation
7.6 - Histogramme
7.7 - Brassage d'idées
7.8 Les 5 "Pourquoi ?"
7.9 Matrice de décision

"POUR CELUI QUI N'A QU'UN MARTEAU DANS SA BOÎTE À OUTILS, TOUS LES PROBLÈMES
PRENNENT LA FORME D'UN CLOU" Dr. JURAN

1 - OBJET
Cette procédure est un recueil succinct d'outils qualité permettant l'analyse méthodique et rigoureuse,
mais pratique, de la production. Ils doivent être les outils de l'Agent de maîtrise et du Technicien.

2 - DOMAINE D'APPLICATION
Cette procédure s'applique à toutes études de la production :
· amélioration d'un procédé
· suivi des performances qualité d'un moyen, d'un secteur, ...
· étude M.S.P
· etc ...
PROCEDURE Page 3
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

3 - DOCUMENTS DE REFERENCE
· Manuel participant M.R.P.G n° 9235.1041 / Institut Renault de la Qualité
· "Contrôle statistique du procédé" / Ford
· "Démarche et outils MSP" / JL. Lamouille - B. Murry - C. Poitier (AFNOR)
· "Les parcours de la qualité" / M. Périgord (AFNOR)

4 - OUTILS
· Analyse statistique = logiciel informatique QS-STAT (homologué par FORD)
· Formation = mallette MSP/XL Consultant - AFNOR

5 - RACCORDEMENT DES PROCEDURES

6 - DEFINITIONS :
* Variable continue :
Variable qui évolue entre deux états de façon ininterrompue ; elle peut prendre toutes les valeurs entre
ces deux états.
Exemple : Taille d'une personne, température d'une pièce, vitesse d'un véhicule, ....
PROCEDURE Page 4
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

* Variable discrète :
Variable qui évolue entre deux états de façon discontinue ; elle ne peut prendre que certaines valeurs
entre ces deux états.
Exemple = Nombre de personnes, pointure de chaussures (.../37/38/39/40/.....), mesures d'un alésage à
l'aide de piges, ....

* Procédé :
C'est la combinaison complète de la Main d'Oeuvre, des Machines (et du matériel), des Matières
premières, des Méthodes et du Milieu. Le résultat de cette combinaison est la production

* Problème :
C'est l'écart entre ce qui est et ce qui devrait être, entre ce qui pourrait être et ce qui sera.

* Effet :
Résultat visible des causes sur le procédé ou produit
C'est l'endroit par lequel le problème sera traité.

* Population :
C'est l'ensemble de tous les individus, sur lequel, on veut faire une analyse

* Echantillon :
C'est un ensemble d'individus extraits de la population étudiée dans des conditions déterminées.

* Effectif :
C'est le terme utilisé pour caractériser un nombre d'individus

* Individu :
C'est une observation isolée, appelée aussi valeur

* Attribut : "mesure" qualitative :


Etat d'une variable discrète, ne peut prendre que certaines valeurs (bon - pas bon/succès-échec/trop
petit-conforme-trop grand/codification de l'aspect/....)
PROCEDURE Page 5
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7 - DEVELOPPEMENT
7.1 Analyse :
· But : Décomposer une situation, un problème, en éléments essentiels afin d'en saisir les rapports et
d'en donner un schéma de l'ensemble.
· Méthode : Les cinq étapes suivantes permettent de conduire une analyse :

I. Du problème à l'effet à étudier :


· Définir avec précision le problème dans son contexte
· Estimer l'objectif
· Fixer un planning
· Rassembler les données concernant le problème
· Analyser les données
· Déterminer l'effet

II. De l'effet aux causes :


· Chercher toutes les causes possibles
· Estimer l'influence de chaque cause sur l'effet
· Déterminer 2 ou 3 causes possibles
· Trouver et valider le moyen de mesure
· Mesurer l'impact de la cause sur l'effet

III. Des causes à la solution :


· Chercher toutes les solutions possibles
· Choisir une solution qui corresponde à l'objectif
· Etudier ses conséquences (délais, modification du produit, modification du procédé, modification
des procédures, gains, ....)
· Présentation de la solution à la hiérarchie

IV. De la solution à sa mise en oeuvre


· Valider la solution
· Mettre la solution sous contrôle
· Assurer les modifications et le suivi de la mise en oeuvre
· Rechercher une généralisation de la solution

V. Présentation :
· Présenter les travaux et les résultats à la hiérarchie et au personnel concerné
· Remercier le groupe de travail
· Remarque :
D'autres méthodes d'analyse sont utilisées par:
la méthode 4 x 4
la méthode 8D (Ford)
PROCEDURE Page 6
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.2 Q.Q.O.Q.C.P.C :

· But : Cette méthode permet de définir clairement un problème, une analyse, une solution, ...
· Méthode : répondre systématiquement et complètement aux questions :

Q Quoi ? * De quoi s'agit-il ?


- Quel produit ?
- Quel constituant ?
- Quelle étape du procédé ?
- Quel défaut ? ....

Q Qui ? * Qui est concerné ?


- Quelles personnes ?
- Quelle équipe ?
- Quel service ?
- Quelles qualifications ?

O OU ? * Où cela se produit-il, s'applique-t-il ?


- A quel endroit ?
- A quel étape ?
- Quel secteur ?
- Sur quel procédé ? ....

Q QUAND ? * Quand cela apparaît-il, s'applique-t-il ?


- A quel moment ?
- A quelle heure ?
- Depuis quand ? ....

C COMMENT ? * Comment cela arrive-t-il, procède-t-on ?


- Comment a été détecté le problème ?
- Par quel contrôle ? ....

P POURQUOI ? * Pourquoi cela se passe-t-il ainsi ?


- Réaliser telle action ?
- Cause ? ....

C COMBIEN ? * Question à se poser pour chaque question


précédente
- Combien de défauts ?
- Combien de rebuts ?
- Combien de temps perdu ?
- Coût ? ....
PROCEDURE Page 7
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.3 Diagramme de Paréto :

· But : Le diagramme de PARETO est un outil qui permet de visualiser l'importance relative des
différentes catégories d'un ensemble de données.
Il concerne non pas de variables continues, mais des attributs. Il porte sur l'aspect qualitatif des
attributs.
Il met en évidence les catégories les plus importantes sur lesquelles, il faudra centrer son action
(problèmes, causes, défauts, situation, ....)

· Méthode :
a - Se doter d'une analyse chiffrée
b - Préparer un tableau à double entrée
classer les attributs par ordre décroissant
reporter l'analyse chiffrée
calculer les fréquences en %
calculer les fréquences cumulées

Exemple :

Attributs Valeurs Fréquence % Fréquence cumulée


A 92 46 % 46 %
B 60 30 % 76 %
C 28 14 90 %
D 12 6 96 %
E 2 1 97 %
F 2 1 98 %
G 2 1 99 %
H 2 1 100 %
Cumul 200 100 %

c - Tracer le diagramme :
· l'axe horizontal porte les repères des attributs
· l'axe vertical porte l'échelle des fréquences
· les colonnes d'égales largeur représentent les fréquences des attributs classés par ordre
décroissant de gauche à droite
PROCEDURE Page 8
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

· Le diagramme de Pareto permet aussi de suivre les fluctuations d'un phénomène dans le temps et
d'agir (évolution du Pareto dans le temps)

· Le diagramme de Pareto permet d'appliquer la règle des 20/80 :


"20 % des attributs contribuent à 80 % du phénomène"
(dans notre exemple 20 % correspond aux attributs A & B dont la fréquence cumulée est égale 76 %)

· Attention : Les attributs les plus fréquents ne sont pas toujours les plus graves.
(Ex : 2 accidents corporels sont à coup sûr plus graves que 20 accidents matériels ! Il est donc
important de bien choisir l'indicateur d'importance).
PROCEDURE Page 9
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.4 Diagramme Causes/Effet :

· But : Visualiser synthétiquement toutes les causes possibles d'un effet


Le diagramme Causes/Effets est aussi diagramme d'Ishikawa ou diagramme en "arrête de
poisson".
Le diagramme Causes/Effets est avant tout un outil de communication fondé sur la
visualisation et la compréhension collective.
Appliqué à la résolution de problème en groupe, il permet :
· d'identifier toutes les causes possibles de l'effet d'un problème
· de choisir quelles causes traiter en priorité

· Méthode :
a/ Définir l'effet avec précision
b/ Faire un "brassage d'idées" de recherche de causes possibles en groupe
Remarque : L'identification des causes demande un soin particulier. Pour chaque cause répertoriée,
il faut vérifier qu'il s'agit bien d'une vrai cause et non pas d'une cause apparente.
Pour effectuer cette vérification, il faut se poser plusieurs fois la question "Pourquoi ?.
Une cause "vrai" permet, en général, d'identifier directement et sans ambiguïté, l'action de
correction à apporter.
c/ Définir les familles des causes :
Les familles les plus souvent utilisées sont les "5M" : Main d'Oeuvre - Méthodes - Matériel - Milieu
- Matières
d/ Tracer le diagramme avec les familles de causes choisies.
Reporter les causes "vraies" sur le diagramme en les regroupant en sous-famille.

Exemple :
PROCEDURE Page 10
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.5 Diagramme de corrélation :

· But : Le diagramme de corrélation sert à montrer la relation possible entre deux groupes de
variables.
Il ne peut pas donner la preuve qu'une variable est la cause de l'autre, mais il sert à vérifier les
relations de "cause à effet" Il met également en évidence l'étroitesse de ce lien.
C'est une approche intuitive d'une technique mathématique : la droite de corrélation.

· Méthode :
a/ Collecter les données des couples d'échantillons A et B (50 mini) dont la dépendance est à
analyser.
b/ Construire le diagramme de corrélation :
Tracer un graphique ayant pour ordonnée et abscisse les deux variables à analyser. Reporter sur ce
graphique les valeurs des couples d'échantillons.
c/ Lire le diagramme :
Les résultats permettent de tirer deux types de conclusion :
Il y a corrélation (positive ou négative) entre les deux groupes de données : Fig. Œ et 
On ne peut rien affirmer, ou plus exactement, s'il y a corrélation elle n'est pas linéaire : Fig. Ž

Exemple: Rassembler les données :

Diagrammes de corrélation

A A
A

B B B

Corrélation positive Corrélation négative Pas de conclusion hâtive


Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3
PROCEDURE Page 11
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7. 6 Histogramme :

· But : L'histogramme a pour but de mettre sous forme graphique la distribution d'un ensemble de
données ou mesures
Ce diagramme convient à des variables continues :
L'emploi de l'histogramme se justifie dès que l'on désire :
- effectuer l'étude quantitative d'un procédé en suivant un caractère continu
- visualiser le centrage et la dispersion des observations par rapport aux tolérances fixées
- comparer la production de plusieurs machines pour déterminer les actions à engager pour
améliorer globalement la performance d'un procédé

· Méthode :
a/ Collecter les valeurs de la variable
b/ Compter le nombre de valeurs = n
c/ Choisir le nombre de classes @ Ön (arrondi à un nombre entier)
d/ Déterminer la largeur de classe
Prendre la valeur arrondie de la formule suivante :
valeur maxi - valeur mini
Largeur de classe = ----------------------------
nombre de classes
e/ Calculer les limites de classes
Il est préférable que le centre de la 1ère classe tende vers la valeur mini mesurée.
La limite inférieure de la 1ère classe est égale au centre de classe diminué de la moitié de la largeur
de classe. La limite supérieure de la 1ère classe est égale à la limite inférieure augmentée de la
largeur de classe.
La limite inférieure de la 2nd classe correspond à la limite supérieure de la 1ère classe, ainsi de .....
f/ Construire l'histogramme
Tracer des rectangles dont le milieu de la base est appelé "centre de classe", dont la largeur de la
base est égale à l'intervalle de classe et la hauteur proportionnelle à l'effectif ou à la fréquence.

Exemple :

Limites des classes Milieux des Nombre de


classes valeurs
[10 - 11 [ 10,5 2
[11 - 12 [ 11,5 4
[12 - 13 [ 12,5 10
[13 - 14 [ 13,5 5
[14 - 15 [ 14,5 1
PROCEDURE Page 12
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

TI = Tolérance inférieure
TS = Tolérance supérieure
moy. = Moyenne des valeurs

· En joignant les milieux des sommets de chaque classe, on trace une courbe de distribution, si le
nombre d'informations est élevé, on obtient, par lissage, une courbe qui reproduit ou approche la
courbe théorique de la population (exemple loi Normale).
PROCEDURE Page 13
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.7 Brassage d'idées:

· But : Le brassage d'idées est un outil de créativité qui permet de rechercher en groupe et en toute
liberté un maximum d'idées sur un sujet donné.
Chacun a d'avantage d'idées quand il est en groupe et qu'il n'est soumis à aucune contrainte .

· Méthode :
a/ Présenter le sujet sous forme de question
S'assurer que chacun est d'accord pour traiter ce sujet et a bien compris la même chose (reformuler
si nécessaire).

b/ Produire en groupe un maximum d'idées en respectant les 4 règles suivantes :


· tout dire
· en dire le plus possible (privilégier la quantité)
· s'inspirer des idées des autres pour en produire des nouvelles
· ne pas critiquer, ni discuter, ni juger les idées émises
Attention :
Un brassage d'idées trop vite bouclé ne produit qu'évidences et banalités. Pour obtenir des idées
originales, l'animateur peut utiliser les techniques d'INVERSION et d'ANALOGIE.
Le brassage d'idées doit être maintenu un certain temps afin de permettre au groupe de sortir de la
"Connaissance" et d'entrer en "Créativité" où sont généralement produites les meilleures idées.

Chaque participant inscrit son idée sur un post-it qu'il colle sur le tableau. L'animateur la lit pour
tout le groupe.

c/ Exploiter la production d'idées :


L'animateur relit avec le groupe toutes les idées pour :
reformuler ou préciser les idées floues ou peu claires
éliminer, avec l'accord du groupe, les idées hors sujet
ne regrouper que les idées strictement identiques

d/ Regrouper et classer les idées


Le classement peut se faire sous forme d'un diagramme Causes/Effet
PROCEDURE Page 14
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.8 Les 5 «Pourquoi ?»

· But : Remonter les causes apparentes jusqu'à la cause "Vraie" ou cause "Racine" qui a engendré
l'effet à analyser

· Méthode :
a/ Ecrire l'effet à analyser
b/ Poser la question "POURQUOI ?"
c/ Ecrire la cause déduite
d/ Recommencer 4 fois les points b et c

Exemple :
PROCEDURE Page 15
09 F 05
Sujet : OUTILS QUALITE

7.9 Matrice de décision :

· But : La matrice de décision est un outil qui permet de comparer des éléments entre eux, à partir de
critères d'appréciation. C'est un outil de décision qui permet d'établir objectivement le degré
d'importance relative de plusieurs problèmes, ou de choisir une solution optimale.

· Méthode :
a/ Lister les éléments et les critères à comparer
Remplir la matrice de décision
b/ Affecter un poids à chacun des critères (coefficient)
c/ Effectuer un vote pour chaque élément
d/ Multiplier chaque résultat du vote par le poids du critère
e/ Additionner les éléments de chaque colonne
f/ Choisir la solution qui obtient le total le moins élevé

· Exemple : Choisir un fournisseur pour la livraison du produit AAAAA

Fournisseurs
a) Critères b) Poids c) XXX d) c) YYY d) c) ZZZ d)
A Délai x3 1+2+1=4 12 2+1+2=5 15 3+3+3=9 27
B Qualité x5 2+2+3=7 35 3 + 3 + 2 =8 40 1+1+1=3 15
C Coût x4 3+2+3=8 32 1+1+1=3 12 2+3+2=7 28
D Mode de x2 1 + 2 + 1= 4 8 2+1+2=5 10 3+3+3=9 18
paiement
TOTAL e) 87 e) 77 e) 88

3 personnes votent : elles affectent 1 point (= bon), 2 points (= moyen) ou 3 points (= mauvais) de
démérite par critère et pour chaque fournisseur.

C'est le fournisseur YYY qui doit être retenu.

[77 est le plus petit résultat = (5 x 3) + (8 x 5) + (3 x 4) + (5 x 2) donc le moins déméritant]

Vous aimerez peut-être aussi