Datos TAKIS Comparaciones

Prueba( Tukey o snk) Tukey Multiples

Alfa ( 5 o 1 (%) ) 5
Número de tratamientos 3
Grados Libertad del Error 20
Cuadrado Medio del Error 7.13 Resultados
Tratamiento Promedio Repeticiones Prueba TUKEY
J1 9.35 7 a
J2 10.66 7 a
J3 8.01 7 a
 Procesar TABLA Q AL 5 %

18.10 26.70 32.80 37.20 40.50

6.09 8.28 9.80 10.89 11.73
4.50 5.88 6.83 7.51 8.04
Borrar Resultados
3.93 5.00 5.76 6.31 6.73
3.61 4.54 5.18 5.64 5.99
3.46 4.34 4.90 5.31 5.63
3.34 4.16 4.68 5.06 5.35
3.26 4.04 4.53 4.89 5.17
Borrar Todo 3.20 3.95 4.42 4.76 5.02
3.15 3.88 4.33 4.66 4.91
3.11 3.82 4.26 4.58 4.82
3.08 3.77 4.20 4.51 4.75
3.06 3.73 4.15 4.46 4.69
3.03 3.70 4.11 4.41 4.64
3.01 3.67 4.08 4.37 4.59
3.00 3.65 4.05 4.34 4.56
2.98 3.62 4.02 4.31 4.52
2.97 3.61 4.00 4.28 4.49
2.96 3.59 3.98 4.26 4.47
2.95 3.58 3.96 4.24 4.45
2.92 3.53 3.90 4.17 4.37
2.89 3.48 3.84 4.11 4.30
2.86 3.44 3.79 4.04 4.23
2.83 3.40 3.74 3.98 4.16
2.80 3.36 3.69 3.92 4.10
2.77 3.32 3.63 3.86 4.03

TABLA Q AL 1 %

90.00 135.00 164.00 186.00 202.00

14.00 19.00 22.30 24.70 26.60
8.26 10.60 12.20 13.30 14.20
6.51 8.12 9.17 9.96 10.60
5.70 6.97 7.80 8.42 8.91
5.24 6.33 7.03 7.56 7.97
4.95 5.92 6.54 7.01 7.37
4.74 5.63 6.20 6.63 6.96
4.60 5.43 5.96 6.35 6.66
4.48 5.27 5.77 6.14 6.43
4.39 5.14 5.62 5.97 6.25
4.32 5.04 5.50 5.84 6.10
4.26 4.96 5.40 8.73 5.98
4.21 4.89 5.32 5.63 5.88
4.17 4.83 5.25 5.56 5.80
4.13 4.78 5.19 5.49 5.72
4.10 4.74 5.14 5.43 5.66
4.07 4.70 5.09 5.38 5.60
4.05 4.67 5.05 5.33 5.55
4.02 4.64 5.02 5.29 5.51
3.96 4.54 4.91 5.17 5.37
3.89 4.45 4.80 5.05 5.24
3.82 4.37 4.70 4.93 5.11
3.76 4.28 4.60 4.82 4.99
3.70 4.20 4.50 4.71 4.87
3.64 4.12 4.40 4.60 4.76
 43.10 45.40 47.30 49.10 50.60 51.90 53.20 54.30
12.43 13.03 13.54 13.99 14.39 14.75 15.08 15.38
8.47 8.85 9.18 9.46 9.72 9.95 10.16 10.35
7.06 7.35 7.60 7.83 8.03 8.21 8.37 8.52
6.28 6.52 6.74 6.93 7.10 7.25 7.39 7.52
5.89 6.12 6.32 6.49 6.65 6.79 6.92 7.04
5.59 5.80 5.99 6.15 6.29 6.42 6.54 6.65
5.40 5.60 5.77 5.92 6.05 6.18 6.29 6.39
5.24 5.43 5.60 5.74 5.87 5.98 6.09 6.19
5.12 5.30 5.46 5.60 5.72 5.83 5.93 6.03
5.03 5.20 5.35 5.49 5.61 5.71 5.81 5.90
4.95 5.12 5.27 5.40 5.51 5.61 5.71 5.80
4.88 5.05 5.19 5.32 5.43 5.53 5.63 5.71
4.83 4.99 5.13 5.25 5.36 5.46 5.56 5.64
4.78 4.94 5.08 5.20 5.31 5.40 5.49 5.57
4.74 4.90 5.03 5.15 5.26 5.35 5.44 5.52
4.70 4.86 4.99 5.11 5.21 5.31 5.39 5.47
4.67 4.83 4.96 5.07 5.17 5.27 5.35 5.43
4.64 4.79 4.92 5.04 5.14 5.23 5.32 5.39
4.62 4.77 4.90 5.01 5.11 5.20 5.28 5.36
4.54 4.68 4.81 4.92 5.01 5.10 5.18 5.25
4.46 4.60 4.72 4.83 4.92 5.00 5.08 5.15
4.39 4.52 4.63 4.74 4.82 4.90 4.98 5.05
4.31 4.44 4.55 4.65 4.73 4.81 4.88 4.94
4.24 4.36 4.47 4.56 4.64 4.71 4.78 4.84
4.17 4.29 4.39 4.47 4.55 4.62 4.68 4.74

216.00 227.00 237.00 246.00 253.00 260.00 266.00 272.00

28.20 29.50 30.70 31.70 32.60 33.40 34.10 34.80
15.00 15.60 16.20 16.70 17.10 17.50 17.90 18.20
11.10 11.50 11.90 12.30 12.60 12.80 13.10 13.30
9.32 9.67 9.97 10.24 10.48 10.70 10.89 11.08
8.32 8.61 8.87 9.10 9.30 9.49 9.65 9.81
7.68 7.94 8.17 8.37 8.55 8.71 8.86 9.00
7.24 7.47 7.68 7.87 8.03 8.18 8.31 8.44
6.91 7.13 7.32 7.49 7.65 7.78 7.91 8.03
6.67 6.87 7.05 7.21 7.36 7.48 7.60 7.71
6.48 6.67 6.84 6.99 7.13 7.25 7.36 7.46
6.32 6.51 6.67 6.81 6.94 7.06 7.17 7.26
6.19 6.37 6.53 6.67 6.79 6.90 7.01 7.10
6.08 6.26 6.41 6.54 6.66 6.77 6.87 6.96
5.99 6.16 6.31 6.44 6.55 6.66 6.76 6.84
5.92 6.08 6.22 6.35 6.46 6.56 6.66 6.74
5.85 6.01 6.15 6.27 6.38 6.48 6.57 6.66
5.79 5.94 6.08 6.20 6.31 6.41 6.50 6.58
5.73 5.89 6.02 6.14 6.25 6.34 6.43 6.51
5.69 5.84 5.97 6.09 6.19 6.29 6.37 6.45
5.54 5.69 5.81 5.92 6.02 6.11 6.19 6.26
5.40 5.54 5.65 5.76 5.85 5.93 6.01 6.08
5.27 5.39 5.50 5.60 5.69 5.77 5.84 5.90
5.13 5.25 5.36 5.45 5.53 5.60 5.67 5.73
5.01 5.12 5.21 5.30 5.38 5.44 5.51 5.56
4.88 4.99 5.08 5.16 5.23 5.29 5.35 5.40
 55.40 56.30 57.20 58.00 58.80 59.60
15.65 15.91 16.40 16.36 16.57 16.77
10.52 10.69 10.84 10.98 11.12 11.24
8.67 8.80 8.92 9.03 9.14 9.24
7.64 7.75 7.86 7.95 8.04 8.13
7.14 7.24 7.34 7.43 7.51 7.59
6.75 6.84 6.93 7.01 7.08 7.16
6.48 6.57 6.65 6.73 6.80 6.87
6.28 6.36 6.44 6.51 6.58 6.65
6.12 6.20 6.27 6.34 6.41 6.47
5.98 6.06 6.14 6.20 6.27 6.33
5.88 5.95 6.02 6.09 6.15 6.21
5.79 5.86 5.93 6.00 6.06 6.11
5.72 5.79 5.86 5.92 5.98 6.03
5.65 5.72 5.79 5.85 5.91 5.96
5.59 5.66 5.73 5.79 5.84 5.90
5.55 5.61 5.68 5.74 5.79 5.84
5.50 5.57 5.63 5.69 5.74 5.79
5.46 5.53 5.59 5.65 5.70 5.75
5.43 5.50 5.56 5.61 5.66 5.71
5.32 5.38 5.44 5.50 5.55 5.59
5.21 5.27 5.33 5.38 5.43 5.48
5.11 5.17 5.22 5.27 5.32 5.36
5.00 5.06 5.11 5.15 5.20 5.24
4.90 4.95 5.00 5.04 5.09 5.13
4.80 4.84 4.86 4.93 4.97 5.01

277.00 282.00 286.00 290.00 294.00 298.00

35.40 36.00 36.50 37.00 37.50 37.90
18.50 18.80 19.10 19.30 19.50 19.80
13.50 13.70 13.90 14.10 14.20 14.40
11.24 11.40 11.55 11.68 11.81 11.93
9.95 10.08 10.21 10.32 10.43 10.54
9.12 9.24 9.35 9.46 9.55 9.65
8.55 8.66 8.76 8.85 8.94 9.03
8.13 8.73 8.32 8.41 8.49 8.57
7.81 7.91 7.99 8.07 8.15 8.22
7.56 7.65 7.73 7.81 7.88 7.95
7.36 7.44 7.52 7.59 7.66 7.73
7.19 7.27 7.34 7.42 7.48 7.55
7.05 7.12 7.20 7.27 7.33 7.39
6.93 7.00 7.07 7.14 7.20 7.26
6.82 6.90 6.97 7.03 7.09 7.15
6.73 6.80 6.87 6.94 7.00 7.05
6.65 6.72 6.79 6.85 6.91 6.96
6.58 6.65 6.72 6.78 6.84 6.89
6.52 6.59 6.65 6.71 6.76 6.82
6.33 6.39 6.45 6.51 6.56 6.61
6.14 6.20 6.26 6.31 6.36 6.41
5.96 6.02 6.07 6.12 6.17 6.21
5.79 5.84 5.89 5.93 5.98 6.02
5.61 5.66 5.71 5.75 5.79 5.83
5.45 5.49 5.54 5.57 5.61 5.65
 D. CORNEJO R. CHAVARRIA
APARIENCIA 7 2.116666667 7
AROMA 5.5 0.616666667 4
SABOR 1.3 3.583333333 3
TEXTURA 5 0.116666667 5.5
CROCANCIA 7 2.116666667 8
ACEPTABILIDAD 3.5 1.383333333 3.5
MEDIA 4.88333333 1.655555556 5.16666667

PROMEDIO ERROR ABSOLUTO

CUADRADO MEDIO DEL ERROR

J1 J2 J3
APARIENCIA 9.1 0.25 12.8 12.8 7.5 0.51666667
AROMA 10.5 1.15 12.7 12.7 9.9 1.88333333
SABOR 8.5 8.5 8.5 8.5 10.3 2.28333333
TEXTURA 6.5 2.85 7.5 7.5 9.4 1.38333333
CROCANCIA 11 1.65 12 12 3 5.01666667
ACEPTABILIDAD 10.5 1.15 10.5 10.5 8 0.01666667
PROMEDIO 9.35 2.59166667 10.6666667 10.6666667 8.016666667 1.85

PROMEDIO ERROR ABSOLUTO 3.29027778

CUADRADO MEDIO DEL ERROR 10.8259279

J1 J2 J3
APARIENCIA 1.1 9.35714286 5 5.58571429 6.4 3.35714286
AROMA 15 4.54285714 10.2 0.38571429 7.7 2.05714286
SABOR 15 4.54285714 14 3.41428571 13 3.24285714
TEXTURA 13.2 2.74285714 13.2 2.61428571 8.6 1.15714286
CROCANCIA 9.6 0.85714286 13.2 2.61428571 10.6 0.84285714
ACEPTABILIDAD 8.8 1.65714286 9 1.58571429 8.8 0.95714286
ACIDEZ 10.5 0.04285714 9.5 1.08571429 13.2 3.44285714
10.4571429 3.39183673 10.5857143 2.46938776 9.757142857 2.15102041

PROMEDIO ERROR ABSOLUTO 2.6707483

CUADRADO MEDIO DEL ERROR 7.13289648
 J. QUISPE W. COSSIO
1.83333333 7.5 0.58333333 3.7 2.88333333
1.16666667 9 2.08333333 2.8 3.78333333
2.16666667 6 0.91666667 5.4 1.18333333
0.33333333 7.5 0.58333333 8 1.41666667
2.83333333 5.5 1.41666667 13.6 7.01666667
1.66666667 6 0.91666667 6 0.58333333
1.66666667 6.91666667 1.08333333 6.58333333 2.81111111

ROR ABSOLUTO 1.80416667

DIO DEL ERROR 3.25501736

J4 J5 J6
7.5 0.76666667 9 0.13333333 8 0.1
8 1.26666667 10 0.86666667 10 1.9
4.8 1.93333333 7 2.13333333 7.5 0.6
6.4 0.33333333 7.5 1.63333333 5 3.1
2.8 3.93333333 10.5 1.36666667 8.5 0.4
10.9 4.16666667 10.8 1.66666667 9.6 1.5
6.73333333 2.06666667 9.13333333 1.3 8.1 1.26666667
APARIENCIAAROMA
7.5 9
7 4
7 5.5
3.7 2.8
6.3 5.325

PA

ACEPTABILIDAD

CROCANCIA

APARIENCIAAROMA
9.1 10.5
12.8 12.7
7.5 9.9
7.5 8
9 10
8 10
8.98333333 10.1833333

GALLETA

A
ACEPTABILIDAD

CROCANCIA

APARIENCIAAROMA
4.1 15
5 10.2
6.4 7.7
5.16666667 10.9666667
 ACI

ACEPTABILIDA

CROC
 SABOR TEXTURA CROCANCIA ACEPTABILIDAD
6 7.5 5.5 6
3 5.5 8 3.5
1.3 5 7 3.5
5.7 8 13.6 6
4 6.5 8.525 4.75

PAPAS

APARIENCIA
ACEPTABILIDAD 10 AROMA
0
CROCANCIA SABOR
TEXTURA

SABOR TEXTURA CROCANCIA ACEPTABILIDAD

8.5 6.5 11 10.5
8.5 7.5 12 10.5
10.3 9.4 3 8
4.8 6.4 2.8 10.9
7 7.5 10.5 10.8
7.5 5 8.5 9.6
7.76666667 7.05 7.96666667 10.05

GALLETAS

APARIENCIA
ACEPTABILIDAD 20 AROMA
0
CROCANCIA SABOR
TEXTURA

SABOR TEXTURA CROCANCIA ACEPTABILIDA ACIDEZ

15 5.3 9.6 10.1 10.5
14 13.2 13.2 9 9.5
13 8.6 10.6 8.8 13.2
14 9.03333333 11.1333333 9.3 11.0666667

TAKIS
 TAKIS

APARIENCIA
ACIDEZ 20 AROMA
10
0
ACEPTABILIDAD SABOR

CROCANCIA TEXTURA