Activités

1 et

Chapitre 1 2
Par temps froid, on peut voir s’échapper
un souffle d’air des narines du cerf.
Ce phénomène n’est pas toujours aussi
visible, pourtant il a lieu en permanence.

La respiration
des êtres vivants
> Quelle est la nature des échanges gazeux et comment sont-ils réalisés ?

Activités

3 et

4
S’il arrive au requin de remonter
à la surface, contrairement à la baleine,
ce n’est jamais pour prendre de l’air !

Contrairement au poisson, le plongeur ne peut pas rester longtemps sous l’eau. À l’air libre,
ce serait l’inverse. L’homme et le poisson ont besoin de réaliser des échanges avec leur milieu.
Activité

5
Les animaux occupent des milieux différents dans lesquels ils respirent.
 ◆ Je communiq

2
Activité B. La respiration chez les végétaux ue
L’unité de la respiration ■ Pour mettre en évidence une respiration chez les végétaux, on place des grains de
A permet
✓ Complète la

✓ Complète la
prem
tableau à l’aid ière colonne du
e du
Doc. 4
.
blé germés dans un bocal fermé, en présence d’eau de chaux. Un oxymètreB seconde colonn
tableau à l’aid e du
de mesurer la teneur en dioxygène (en %) dans l’air du bocal
Doc. 4 . Les résultats e du
Doc. 5
.
sont observés deux heures après
Doc. 5 . Début Fin
Aspect eau
de chaux
En respirant, la souris réalise des échanges de gaz avec l’air. Les animaux vivant dans l’eau et les végétaux Teneur en
respirent aussi. dioxygène
Écran
●➜ Comment respirent tous les êtres vivants ? de l’oxymètre

◆ A. La respiration chez le poisson rouge

■ L’eau dans laquelle vit le poisson rouge contient du dioxygène, mais sous forme dissouteAB. Pour vérifier si le
poisson y prélève du dioxygène, on mesure pendant 10 minutes la teneurAB en dioxygène de l’eau
Doc. 1 et 2 .
On recherche par ailleurs la présence de dioxyde de carbone dans l’eau
Doc. 3 .

Sonde
(O2) (mg/L)
de l’oxymètre
14

sonde
12

10

6
Grains
de blé
4

t (min) Eau de chaux

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Doc. 2
Variation de la teneur en dioxygène de l’eau. On mesure la

quantité de dioxygène (en mg) dissous dans 1 L d’eau. Doc. 4
Le début de l’expérience. Doc. 5
Les résultats après deux heures.

Doc. 1

Je résous le problème Vocabulaire AB
Réponds aux questions pour résoudre le problème.
Une Expérimentation Assistée par Dissous (adj.) : se dit
Ordinateur. 1. Doc. 1 et 2 Décris comment varie la 5. Doc. 4 et 5 Compare les teneurs en d’un gaz mélangé et
On place un poisson dans l’enceinte teneur en dioxygène de l’eau. dioxygène au début et à la fin de
remplie d’eau. La sonde mesure en réparti dans l’eau.
l’expérience et explique la différence
permanence (pendant 10 minutes) la 2. Doc. 1 et 2 Explique l’origine de cette constatée. Teneur (n.f.) : proportion
teneur en dioxygène dissous dans l’eau. variation. (en %) ou quantité d’un
6. Doc. 4 et 5 Compare l’aspect de l’eau gaz dans un autre gaz ou
3. Doc. 1 et 2 Compare l’aspect de l’eau de chaux au début et à la fin de l’expé- un liquide.
de chaux avant et après le séjour du rience et explique la différence.
sans le poisson après son séjour
poisson et interprète le résultat. Oxymètre (n.m.) : appareil
Doc. 3
Test à l’eau de chaux. Il est réalisé sur de l’eau prélevée dans
●
mesurant la teneur en
4. Doc. 4 Précise ce que l’on cherche à ➜ Comment respirent tous les êtres
l’enceinte, avant le séjour du poisson (à gauche) et après (à droite). dioxygène d’un milieu.
montrer dans cette expérience. vivants ?

16 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 17
 ◆
3
Activité B. La respiration du criquet
Respirer dans l’air ■ L’abdomenAB d’un criquet se gonfle et se
dégonfle de façon régulière. Il est percé de
petites ouvertures, les stigmates
Doc. 4 .
Pour comprendre comment il respire,
disséquons un criquet. On observe sous les
Comme la souris, la grenouille et le criquet respirent dans l’air. Ils possèdent tous les deux des stigmates des filaments, appelés trachées
organes respiratoires, même si ce ne sont pas les mêmes.
Doc. 5 . On analyse l’air entrant et sortant

●
des stigmates
Doc. 6 .
➜ Comment les animaux respirent-ils dans l’air ?

◆ A. La respiration de la grenouille Doc. 4

L’abdomen du criquet.
Lorsqu’on bouche les stigmates,
le criquet meurt d’asphyxieAB.

poumon

Doc. 1
Une grenouille. Elle remonte

régulièrement à la surface. Trachées

Doc. 2

Une dissectionAB de grenouille. Stigmate
On a soufflé dans une paille introduite
dans la gorge de la grenouille pour observer
les organes qui se remplissent d’air. Doc. 5
Une dissection de l’abdomen du criquet. Doc. 6
Les échanges gazeux du criquet.
On observe les trachées reliées aux stigmates. On mesure les gaz dans l’air entrant et sortant.

Je communique Je résous le problème

Réponds aux questions pour résoudre le problème.
Vocabulaire AB
la grenouille ou
✓ Décalque le contour de poumon
dessine le poumon. Dissection (n.f.) : séparation
par une flèche 1. Doc. 1 Propose une explication aux 4. Doc. 4 et 5 Indique le rôle des
✓ Indique l’air entrant
Doc. 3 remontées fréquentes de la grenouille stigmates.
des différentes parties d’un
r une flèche
rouge et l’air sorta pant
organisme.
La respiration de la grenouille. à la surface.
bleue. 5. Doc. 6 Compare la composition de
les légendes sur De l’air entre dans son organisme, l’air entrant et sortant des trachées. Abdomen (n.m.) : extrémité du
✓ Complète en ajoutant arrive aux poumons, puis parcourt le 2. Doc. 2 et 3 Indique où arrive l’air
les flèches : corps.
chemin inverse. L’air qui ressort des prélevé par la grenouille. 6. Doc. 5 et 6 Indique alors quel peut
e et pauvre en
- « air riche en dioxygèn poumons n’est plus le même que être le rôle des trachées. Asphyxie (n.f.) : arrêt de la
dioxyde de carbone » l’air qui est entré : il s’est appauvri en 3. Doc. 2 et 3 Retrouve deux argu- respiration par manque de dioxy-
- « air appauvri en dioxyg
ène et enrichi dioxygène et enrichi en dioxyde de ments montrant le rôle des poumons ●➜ Comment les animaux respirent- gène pouvant entraîner la mort.
en dioxyde de carbone ». carbone. dans la respiration. ils dans l’air ?

18 Partie 1 - Respiration et occupation des niveaux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 19
 ◆
4
Activité B. Des échanges au niveau des branchies
Respirer dans l’eau ■ De nombreux animaux aquatiques, comme le poisson ou
la moule, possèdent des branchies
Doc. 3 et 5 . L’analyse
des gaz dissous dans l’eau qui traverse les branchies permet
de comprendre leur rôle
Doc. 4 . On observe chez la moule
les branchies en détail
Doc. 5 .
Le poisson et la moule n’ont pas besoin de sortir de l’eau pour rester en vie. Pourtant, comme la grenouille
ou le criquet, ils respirent.
Doc. 3

●
Une branchie de
➜ Comment les animaux respirent-ils dans l’eau ? poisson. On observe la
présence de nombreux
petits filaments entre
◆ A. Une circulation d’eau lesquels l’eau passe.

■ Le comportement des poissons dans un aquarium semble bien étrange : ils n’arrêtent pas d’ouvrir et de fermer
la bouche. Une expérience permet de découvrir le rôle de ces mouvements
Doc. 1 . La dissection de la tête du Doc. 4

poisson montre des organes inconnus chez les animaux qui respirent dans l’air
Doc. 2 . Quantité de dioxygène
dissous dans l’eau,
avant et après avoir
traversé la branchie.

Doc. 1
Une expérience avec de
l’eau colorée.
De l’eau colorée est dépo-
sée devant la bouche d’un ✕ 60
poisson (à gauche). On
observe quelques instants
après (à droite).

Je réalise
✓ Ouvre une moule crue et
localise les
branchies.
✓ Découpe un fragment de
branchie.
a ✓ Dépose ce fragment su
r une lame
dans une goutte d’eau sa
lée.
✓ Recouvre d’une lamelle

Doc. 5 et observe
Je communique Une moule ouverte et
au microscope.
on
lque la tête du poiss détail de la branchie.
✓ Dessine ou déca

Doc. 1 .
le.
s : bouche, opercu
✓ Place les légende
Je résous le problème
des flèches le sens
✓ Représente par Réponds aux questions pour résoudre le problème.
de circulation de l’e
au dans la tête Vocabulaire AB
du poisson.
1. Doc. 1 Décris le trajet de l’eau colo- 4. Doc. 3 et 5 Trouve des ressem-
rée dans la tête du poisson en utilisant blances entre les branchies de la moule Branchie (n. f.) : organe
les mots “bouche” et “opercule”. et celles du poisson. respiratoire de nombreux
animaux aquatiques.
Doc. 2
2. Doc. 2 Indique quel organe est 5. Doc. 3 et 5 Explique ce qui peut
traversé par le courant d’eau. favoriser les échanges gazeux dans la Opercule (n. m.) : plaque
Les branchiesAB. Avec une paire de ciseaux, on a structure de la branchie.
découpé la plaque située en arrière de la tête du mobile située en arrière de
3. Doc. 4 Donne un argument montrant
poisson, appelée l’operculeAB. On observe sous cette
plaque des organes de couleur rouge : les branchies.
que la branchie est un organe respi- ●➜ Comment les animaux respirent- la bouche.
ratoire. ils dans l’eau ?

20 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 21
 5
Activité

Respiration et occupation des milieux

Dans la rivière ou autour de celle-ci, vivent de nombreux êtres vivants.Tous n’occupent pas le même
milieu. Ils n’ont pas non plus le même comportement respiratoire.

●
➜ Comment la diversité des organes et des comportements respiratoires
permet-elle l’occupation des milieux ?

Classification : Vertébré, oiseau

Classification : Vertébré, mammifère Milieu de vie : air Classification : Vertébré,
mammifère
Milieu de vie : eau Organes respiratoires : poumons
Milieu de vie : air
Organes respiratoires : poumons Comportement : plonge sous l’eau
durant quelques secondes pour se Organes respiratoires :
Comportement : remonte réguliè- nourrir poumons
rement à la surface Comportement : nage
Classification : MollusqueAB parfois dans l’eau
Milieu de vie : air
Organes respiratoires :
poumon

Classification : Insecte Classification :

Milieu de vie : eau B
A Vertébré, amphibien
Organes respiratoires : Milieu de vie : eau ou air
trachées Comportement : remonte
Classification : Vertébré,
Classification : Vertébré, Comportement : remonte amphibien régulièrement à la surface
poisson osseux régulièrement à la surface pour Organes respiratoires : poumons
Milieu de vie : eau
Milieu de vie : eau mettre de l’air en réserve sous ses ailes
Organes respiratoires :
Organes respiratoires : branchies
branchies

Je résous le problème
Réponds aux questions pour résoudre le problème. Vocabulaire AB
1. Construis un tableau à quatre colonnes 5. Explique par quel comportement un
et écris le nom de chaque être vivant animal vivant dans l’eau peut respirer Larve (n. f.) : premier stade
dans la première colonne. dans l’air. de développement de l’ani-
mal, dont la forme est
Classification : Végétal, plante à fleurs 2. Complète la seconde colonne en indi- 6. Explique comment la grenouille peut
Classification : Insecte quant le milieu de vie de chaque être continuer à respirer après avoir changé différente de l’adulte.
Milieu de vie : eau et air
Organes respiratoires : aucun, mais
vivant. de milieu au cours de son dévelop-
Milieu de vie : air
ne peut pas vivre sans dioxygène pement. Mollusque (n. m.) : animal
Organes respiratoires : 3. Complète la troisième colonne avec
au corps mou et possé-
trachées son organe respiratoire.
●
➜ Comment la diversité des organes et
dant une coquille.
4. Indique enfin dans la quatrième colonne des comportements respiratoires permet
le milieu dans lequel il respire. -elle l’occupation des milieux ?

22 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 23
 Bilan
Bilan J’ai découvert… Je retiens l’essentiel…
Activités 1 et 2 ... la respiration, des échanges gazeux
... en apprenant le résumé du cours Je réussis le contrôle si
En respirant, la souris réalise des échanges de gaz avec son milieu : elle prélève du dioxygène
dans l’air et rejette du dioxyde de carbone. je sais
■ Les êtres vivants réalisent des échanges gazeux respiratoires :
Les animaux qui vivent dans l’eau, comme le poisson rouge, et les végétaux, comme le blé, respirent ● Définir la respiration
ils consomment du dioxygène et rejettent du dioxyde de
aussi. Chez les animaux comme chez les végétaux, la respiration se manifeste par les mêmes ● Reconnaître qu’un être vivant respire
échanges gazeux. carbone. ● Relier un organe respiratoire à un
■ Les organes respiratoires des animaux vivant dans l’air sont milieu de respiration
les poumons ou les trachées. ● Expliquer la relation entre un
Activité 3 ... respirer dans l’air ■ Les animaux aquatiques respirent avec des branchies.
comportement respiratoire et un
milieu de vie
La grenouille respire dans l’air grâce à ses poumons. En se remplissant et en se vidant d’air, les poumons ■ Les êtres vivants occupent des milieux différents grâce à des
réalisent les échanges gazeux. organes et des comportements respiratoires différents. j e s a i s f a i re
Chez le criquet, l’air entre par des stigmates, puis circule dans tout le corps à l’intérieur de trachées ● Lire un graphique représentant les
échanges gazeux
ramifiées. Les trachées sont les organes respiratoires du criquet qui permettent les échanges gazeux.
● Réaliser un test à l’eau de chaux, un
montage ExAO
... en étudiant le schéma-bilan
Activité 4 ... respirer dans l’eau avec des branchies
Les animaux vivant dans l’eau, comme le poisson ou la moule, respirent grâce à des branchies. L’eau
circule entre les branchies, qui captent le dioxygène dissous et libèrent du dioxyde de carbone. Ces
échanges gazeux sont facilités par les nombreux filaments constituant les branchies.

Activité 5 ... respiration et occupation des milieux

La diversité des organes respiratoires (poumons, trachées et branchies) permet aux êtres vivants
d’occuper des milieux de vie différents. Grâce à leur comportement respiratoire, certains vivent
dans un milieu mais respirent dans un autre.

Suis le film du cours...

Partie 1 – Respiration et occupation des milieux de vie

Chapitre 1 Chapitre 2
PARTIE 1
La respiration Respiration et
Je connais déjà des êtres vivants caractéristiques du milieu

L’air qui nous entoure Tous les êtres vivants

contient des gaz et réalisent des échanges
permet la respiration. gazeux. Ils occupent des
Des gaz sont aussi milieux différents grâce
présents à l’état à leurs organes et
dissous dans des comportements
liquides. respiratoires.

24 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 25
 c es
Dossier GAtelier Histoire J Infos 2Internet Santé M Terre
Scie n
J Infos Le scaphandre de l’argyronète

L ’argyronète est un animal singulier : c’est la seule araignée capable de

vivre sous l’eau alors qu’elle possède des poumons. Comment fait-elle
2 Internet Le cachalot et le calamar géant

e cachalot est l’animal de tous les records. Avec ses 70 tonnes et ses 15 mètres de long pour les plus impo-
pour réussir cet exploit ? Elle utilise un scaphandre qu’elle se fabrique elle-
même ! Son corps est recouvert de courts filaments, les soies, qui ont la L sants d’entre eux, c’est le plus gros carnivore marin. C’est aussi le seul capable de plonger à 2 000 mètres
de profondeur et de rester sous l’eau
propriété de repousser l’eau. Ainsi, lorsque l’argyronète plonge, elle est
isolée de l’eau, entourée d’une bulle d’air dans laquelle elle puise le pendant 90 minutes.
dioxygène pour respirer. Et la plupart du temps, l’argyronète n’a même Là, il lui arrive de se retrouver nez à
pas besoin de remonter pour se réapprovisionner en dioxygène. Le gaz nez avec son ennemi héréditaire : le
dissous dans l’eau passe en permanence dans sa bulle d’air et renouvelle calamar géant, long d’une vingtaine
ses réserves respiratoires. de mètres ! Commence alors un
combat sans merci où le plus souvent
le cachalot triomphe. Pourtant, le
■ Trouve un argument, à partir du comportement de l’argyronète, calamar a un avantage qui lui permet
montrant qu’elle ne possède pas de branchies. parfois d’échapper au cachalot.
Certains disent même qu’il arrive à
sortir vainqueur du combat si,
lorsqu’il remonte à la surface avec le

G Atelier Disséquer l’appareil respiratoire

d’une langoustine
cachalot, il bouche avec ses tenta-
cules le trou situé au-dessus de la tête
de celui-ci. Le cachalot lâche alors
prise et… le calamar peut s’enfuir !
un calamar géant

a langoustine est un crustacé qui vit en milieu marin. Pour comprendre

L comment elle respire dans son milieu, tu vas observer son appareil
respiratoire en pratiquant une dissection.
■ Quel avantage possède le calamar géant sur le cachalot ?
Pour t’aider, recherche sur Internet le groupe auquel appartient le calamar et celui auquel
Tout d’abord examine le corps de la langoustine. Il est entouré d’une cara- appartient le cachalot en saisissant dans un moteur de recherche :
pace rigide. Recherche la présence éventuelle d’organes respiratoires à sa « calamar + classification » puis « cachalot + classification ».
surface. Si tu n’en trouves pas, il faut alors chercher à l’intérieur du corps. Recherche ensuite des caractéristiques
de la respiration dans chacun de ces
• Découpe la carapace au niveau du thorax groupes en saisissant : « [ nom du groupe
comme indiqué sur le dessin. de l’animal] + respiration ».
• Enlève le morceau de carapace et manipule La connaissance du mode de respiration
délicatement les organes maintenant doit te permettre de répondre à la
visibles. question posée.
• Décris-les et cherche des points communs
■ Pourquoi le calamar géant peut-il s’échap-
avec d’autres organes étudiés dans ce chapitre.
• Pour mieux observer, place la langoustine dans per en bouchant le trou situé au-dessus
une cuvette remplie d’eau. Que font alors ces organes ? Complète ta description. de la tête du cachalot ?
Pour t’aider, identifie le rôle du trou
Maintenant que tu as localisé les organes respiratoires, tu dois comprendre comment ils fonctionnent. situé au-dessus de la tête du cachalot.
Saisis dans un moteur de recherche :
■ Recherche le trajet possible du courant d’eau qui les traverse. Observe pour cela les ouvertures « tête + cachalot ».
par lesquelles l’eau pourrait atteindre ces organes. un cachalot
■ Fais un schéma de la langoustine disséquée sur lequel tu indiqueras par une flèche bleue
le trajet de l’eau. Trace une double flèche, car il n’est pas possible de connaître le sens de circulation
de l’eau à partir de cette dissection.

26 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 27
 Exercices Exercices
Teste tes connaissances Applique tes connaissances
1 Rédige une phrase 2 Réponds en une phrase
5 La respiration de la limnée

Pour chaque phrase, utilise les mots proposés : a) Comment montrer qu’un être vivant dégage du La limnée est un animal vivant en eau douce. Elle remonte
dioxyde de carbone ? régulièrement à la surface de l’eau, s’y maintenant un court
a) eau / branchies / poisson / respirer moment avant de replonger vers le fond. Son corps est percé
b) poumon / trachées / air / respirer b) Qu’est-ce que la respiration ? d’un orifice ouvert lorsque l’animal est en surface, mais fermé
c) Qu’est-ce qu’une trachée chez un insecte ? lorsqu’il est en profondeur. Cet orifice est relié à un organe
c) êtres vivants / dioxygène / dioxyde de carbone
creux à l’intérieur du corps de l’animal. De l’air entre et sort
de cet organe. Des mesures ont montré que l’air sortant est
appauvri en dioxygène et enrichi en dioxyde de carbone.
3 Qui a raison ?
Questions
Retrouve si les affirmations sont vraies ou fausses et justifie ton choix.
Ra a) Explique pourquoi l’orifice est ouvert quand l’animal
Le professeur demande : « Comment les poissons peuvent-ils respirer dans l’eau ? ».
est en surface.
Trois élèves répondent :
I, Ra b) Identifie l’organe respiratoire de la limnée.
a) « C’est parce qu’ils sortent de temps à autre la tête hors de l’eau. »
b) « C’est parce que l’eau contient du dioxygène dissous. »
Ra c) Explique alors le comportement de la limnée.

c) « C’est parce que leurs branchies leur permettent de prélever du dioxygène. »

C d) Dessine l’animal et représente par une paire de flèches
les échanges gazeux. orifice

6 Une souris dans un flacon

CD-R
On place une souris dans un flacon
Découvre avec l’informatique
OM
hermétique. Un tube relié à un petit
récipient qui contient un liquide coloré
traverse le bouchon du flacon.
4 Les échanges gazeux chez le criquet Dans le fond du flacon, on a versé de l’eau
de chaux.
Avec ton professeur, visionne l’animation nommée La respiration du criquet, puis réponds aux questions.
Les deux dessins représentent le dispositif
au début et à la fin de l’expérience.
Lance l’expérience 1 (dioxygène)
I a) Relève la teneur en dioxygène en début Questions
d’expérience et en fin d’expérience.
I a) Décris les résultats de l’expérience.
I b) Indique comment la teneur en dioxygène
varie durant l’expérience. Ra b) Explique la variation constatée pour
l’eau de chaux.
Ra c) Explique le phénomène mis en évidence
par cette expérience.
Le liquide coloré remonte dans le tube
lorsque la quantité de gaz présent dans
Lance l’expérience 2 (dioxyde de carbone) le flacon diminue.
Ra d) Trouve un protocole pour tester si le cri-
quet rejette du dioxyde de carbone. Ra c) Explique pourquoi la présence de la souris entraîne une variation du niveau du liquide coloré.
I, Ra e) Indique le résultat et interprète-le.
On refait la même expérience en remplaçant la souris par des morceaux de carotte.
C f) Récapitule les échanges gazeux réalisés
au cours de la respiration du criquet. Ra d) Indique quels sont les deux résultats attendus et explique la réponse.
28 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 29
 Exercices Exercices
7 La respiration du requin
Le requin est un animal marin. Contrairement aux
Entraîne-toi seul
poissons, il ne possède pas d’opercule, mais des
fentes, situées en arrière de la bouche. De l’eau 9 Les organes respiratoires de la grenouille
sort en permanence de ces fentes lorsque l’animal
nage. Le schéma montre la structure située sous les On a observé que des grenouilles sont capables de rester plusieurs mois sous l’eau, sans remonter à la surface.
fentes. Cette observation a intrigué des scientifiques qui ont décidé de mener une série d’expériences pour
résoudre ce problème.
Questions
■ Expérience 1 : Une grenouille est placée dans un
Ra a) Indique l’origine possible de l’eau sortant des récipient rempli d’eau et recouvert par une plaque
fentes. en verre
Doc. 1 .
Témoin : Un autre récipient, rempli d’eau mais
Des mesures ont montré que l’eau sortant de ces
sans grenouille, est placé dans les mêmes condi-
fentes est appauvrie en dioxygène par rapport à
tions.
l’eau de mer.
■ Expérience 2 : On ferme cette fois-ci le récipient
Ra b) Propose une explication à cet appauvrissement Doc. 1
Expériences 1 (à gauche) et 2 (à droite).
eau par un film en plastique. Seule la tête de la gre-
en dioxygène. nouille dépasse du film
Doc. 1 .
I c) Identifie la structure présente sous les fentes ■ Expérience 3 : La grenouille est replacée dans les
du requin. Témoin Expérience 1 Expérience 2 Expérience 3
mêmes conditions que pour l’expérience 1, mais
Ra d) Explique alors comment le requin respire. ses narines sont bouchées avec du coton. Trouble
Trouble de
de l’eau
l’eau
de chaux
de chaux non oui oui oui
On réalise après quelques heures un test à l’eau de
8 La notonecte, un insecte aquatique chaux avec l’eau de chaque récipient
Doc. 2 . Doc. 2
Résultat de l’expérience avec l’eau de chaux.

La notonecte est un insecte vivant dans les eaux

douces. Cet animal ne sort jamais de l’eau, mais Questions Coups de pouce
remonte régulièrement vers la surface. Il place
alors l’extrémité de son abdomen, percée de
I a) Compare le résultat de l’expérience témoin avec celui
de l'expérience 1 et explique la différence.

Observe les conditions de chacune des expériences.
deux orifices, à la limite de l’eau
Doc. 1 .
Ra b) Connaissant les organes respiratoires de la grenouille,
indique en quoi ce résultat est surprenant.
Questions
I, Ra a) À partir de tes connaissances sur les insectes
Ra c) Propose une hypothèse pour expliquer comment l’eau
Recherche
de l’eau.
quelle partie de la grenouille est au contact
de chaux a pu être troublée dans l'expérience 2.
comme le criquet, identifie ces orifices et
indique à quels organes ils sont reliés.
I, Ra d) Compare les résultats de l’expérience 3 avec celui de
l’expérience 2 et indique si cela confirme l’hypothèse.

Recherche quel mode de respiration est éliminé par
ce dispositif.
b) Indique dans quel milieu un tel appareil

Mets
Ra
Ra e) Explique alors comment la grenouille peut passer plusieurs en relation le comportement de la grenouille
respiratoire est capable de réaliser des en hiver et ce mode de respiration.
mois immobile au fond de l’eau en hiver.
échanges de gaz.
Doc. 1
La notonecte, un insecte aquatique.
Réponses
Les orifices situés à l’extrémité de l’abdomen sont a) L’eau de chaux est troublée uniquement dans le récipient d) Puisque les narines sont bouchées, ce n’est pas la respiration
entourés de poils. On réalise une expérience consistant contenant la grenouille. Elle rejette du dioxyde de carbone par les poumons qui est responsable du trouble de l’eau de chaux.
dans l’eau et donc respire. Cela confirme l’existence d’une respiration par un autre organe,
à couper ces poils et à placer l’extrémité de l’abdomen
b) La grenouille possède des poumons et pourtant elle semble comme la peau.
dans la même position que lorsque l’animal remonte
respirer dans l’eau alors que ces organes permettent de e) La grenouille peut respirer dans l’eau par la peau (en plus
en surface. Les résultats sont donnés sur le
Doc. 2 .
respirer uniquement dans l’air. de la respiration avec les poumons). Cela lui permet de passer
I c) Compare la position de l’eau autour de l’abdo- c) Seule la partie du corps présente dans l’eau peut avoir rejeté une partie de l’hiver sous l’eau.
men de l’animal dans les deux cas. du dioxyde de carbone. Ce rejet s’est fait à travers la peau de
Doc 2
Un orifice avec poils (à gauche) et sans Ra d) Explique comment ces poils interviennent dans la grenouille. La peau est donc ici un organe respiratoire.
poils (à droite). la respiration de l’animal.

30 Partie 1 - Respiration et occupation des milieux de vie Chapitre 1 - La respiration des êtres vivants 31