Séquence La Digestion

Télécharger au format pdf ou txt
Télécharger au format pdf ou txt
Vous êtes sur la page 1sur 3

CM1 SEQUENCE 4 : LA DIGESTION

CM2
Compétences
- Comprendre le processus de digestion : de la bouche à l’anus, de l’aliment au nutriment
- Lire et comprendre un document
- Exploiter un document constitué de divers supports
- Réaliser une expérience et émettre des hypothèses
Séances Objectifs Déroulement Matériel
S1 Appréhender nos Mise en route silhouette vierge
comportements - Présentation de la séquence aux élèves schéma TE
alimentaires.
Recherche
Distinguer apports - A votre avis, que deviennent les aliments lorsqu’on les mange ? recueil des RI
discontinus et besoins - Sur une affiche de silhouette vierge, par 2, leur demander de dessiner le trajet qu’empruntent les
continus aliments dans le corps, en précisant de compléter leur schéma par une légende (ne dessiner que ce qui
joue un rôle dans la digestion)

- Retour sur les productions à partir de 2-3 productions avec des erreurs types. Discussion autour de ce
que ces productions ont en commun et sur ce qu’elles ont de différent

- Enumération de tous les organes listés pour savoir s’ils ont ou non un rôle dans la digestion

TE
- bilan oral
- schéma à savoir par cœur
- Discussion autour de la question suivante : Selon vous, à quoi sert la digestion ?

S2 Savoir que la digestion Mise en route fiche élève S2


commence dès l’entrée - Questionnement des élèves : A quoi sert la bouche ? Quel est son rôle dans la digestion ? réduire en morceaux,
des aliments dans la en bouillie, (goûter)
bouche et pas seulement
dans le ventre Recherche
- Fiche élève : Expérience du pain qu’on garde en bouche longtemps ; observations (le pain est broyé par les
dents, la salive humidifie le pain, goût sucré)

TE

www.ardoise-craie.fr
S3 Connaître les rôles joués Mise en route biscuits
par l’estomac dans la Recherche sacs congélation
digestion Etape 1 : Expérience de la digestion du biscuit vinaigre
- Recueil des RI sur l’estomac eau
Réaliser une expérience :
suivre un protocole, - Diviser la classe en 4 groupes pour réaliser l’expérience sur la digestion du biscuit : fiche élève S3
observer, émettre des ▪ Que veut-on montrer ? Quelles sont nos hypothèses ? textes estomac
hypothèses ▪ De quoi avons-nous besoin pour mimer la digestion ? aliments, vinaigre, eau, radiateur (chaleur
corps humain)

INSTANT T ½ biscuit + eau ½ biscuit + ½ biscuit broyé ½ biscuit broyé


vinaigre + eau + vinaigre
QUELQUES 5 5 6 6
HEURES APRES

- Compléter les éléments et mettre en place les expériences


- Dans chaque groupe, distribution d’un texte sur 3 sujets différents : Aliments & Nutriments, Sucs digestifs,
Vomissements
- Répondre aux questions sur chaque texte afin d’en vérifier la compréhension. Nommer un rapporteur dans
chaque groupe.

Etape 2 : Mise en commun


- Observation de l’expérience
- Mise en commun des travaux de chaque groupe sur les différents textes
- Rédaction de la trace écrite

TE

S4 Le rôle de l’intestin grêle Mise en route vieux collants


dans la digestion Recherche balles de tennis
- Recueil des RI sur le rôle des intestins dans la digestion café + filtre + bol + eau
Expérience 1: collant + balles de tennis Fiche élève S4
- balles de tennis dans le collant que plusieurs élèves vont presser : les balles de tennis avancent. De la même
manière, les contractions de l’intestin permettent aux déchets d’être évacués jusqu’ à l’anus.
- On a vu également que les sucs gastriques cassaient les aliments en petites particules. Ces petites particules
sont transformées en nutriments qui vont nous apporter l’énergie et les vitamines dont notre corps a besoin

Expérience 2 : Les nutriments

www.ardoise-craie.fr
- l’eau et le café moulu dans le filtre = ne passent par le filtre que l’eau et le café, reste le marc de café dans le
filtre. De la même manière, les nutriments sont absorbés dans le sang au niveau de l’intestin pour nourrir le
corps. Ce qui n’a pas été absorbé est évacué par le gros intestin jusqu’à l’anus.

TE
S5 Eval

www.ardoise-craie.fr

Vous aimerez peut-être aussi