Séquence La Digestion
Séquence La Digestion
Séquence La Digestion
CM2
Compétences
- Comprendre le processus de digestion : de la bouche à l’anus, de l’aliment au nutriment
- Lire et comprendre un document
- Exploiter un document constitué de divers supports
- Réaliser une expérience et émettre des hypothèses
Séances Objectifs Déroulement Matériel
S1 Appréhender nos Mise en route silhouette vierge
comportements - Présentation de la séquence aux élèves schéma TE
alimentaires.
Recherche
Distinguer apports - A votre avis, que deviennent les aliments lorsqu’on les mange ? recueil des RI
discontinus et besoins - Sur une affiche de silhouette vierge, par 2, leur demander de dessiner le trajet qu’empruntent les
continus aliments dans le corps, en précisant de compléter leur schéma par une légende (ne dessiner que ce qui
joue un rôle dans la digestion)
- Retour sur les productions à partir de 2-3 productions avec des erreurs types. Discussion autour de ce
que ces productions ont en commun et sur ce qu’elles ont de différent
- Enumération de tous les organes listés pour savoir s’ils ont ou non un rôle dans la digestion
TE
- bilan oral
- schéma à savoir par cœur
- Discussion autour de la question suivante : Selon vous, à quoi sert la digestion ?
TE
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S3 Connaître les rôles joués Mise en route biscuits
par l’estomac dans la Recherche sacs congélation
digestion Etape 1 : Expérience de la digestion du biscuit vinaigre
- Recueil des RI sur l’estomac eau
Réaliser une expérience :
suivre un protocole, - Diviser la classe en 4 groupes pour réaliser l’expérience sur la digestion du biscuit : fiche élève S3
observer, émettre des ▪ Que veut-on montrer ? Quelles sont nos hypothèses ? textes estomac
hypothèses ▪ De quoi avons-nous besoin pour mimer la digestion ? aliments, vinaigre, eau, radiateur (chaleur
corps humain)
TE
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- l’eau et le café moulu dans le filtre = ne passent par le filtre que l’eau et le café, reste le marc de café dans le
filtre. De la même manière, les nutriments sont absorbés dans le sang au niveau de l’intestin pour nourrir le
corps. Ce qui n’a pas été absorbé est évacué par le gros intestin jusqu’à l’anus.
TE
S5 Eval
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