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B.T.S.
A Viticulture Œnologie VOIE SCOLAIRE
CONDITIONS D’ADMISSION OBJECTIFS DE LA FORMATION
Être titulaire d’un Baccalauréat ou • Exercer un rôle de cadre impliqué dans des fonctions variées dans la filière viticole, me former, un diplôme de niveau supérieur. • Acquérir une expérience professionnelle et être opérationnel à l’issue du cursus, DUREE ESTIMÉE entre la demande du bénéficiaire et le • Me préparer à la vie active grâce à une formation en adéquation avec les début de la prestation : besoins des entreprises du secteur
Début de formation 01/09/2025 ORGANISATION DE LA FORMATION
ÉQUIVALENCES : possible si • Formation permettant d’acquérir un diplôme national, recherché par les professionnels de la filière, dans un établissement public habilité pour le examen de même niveau déjà contrôle continu en cours de formation, en formation initiale scolaire, acquis • Rencontre de nombreux professionnels : Forum de l'installation, INAO, PASSERELLES : possibles entre FranceAgriMer, Douanes, DGCCRF, Fédération des caves coopératives, nos formations vignerons indépendants, négoce, courtage, intervenants extérieurs en lien avec la filière, Vinisud, SITEVI, Visite de domaine, Etude terroir... DUREE DE FORMATION : LES PLUS DE LA FORMATION 2 ans • 58 semaines de cours sur 2 ans TARIFS : • 12 semaines de stage en France ou à l’étranger • Formation pluridisciplinaire (3-4h/hebdo) Toutes nos formations sont gratuites • Suivi et soutien individuel personnalisé • Accompagnement au projet personnel et professionnel DÉLIVRANCE DU DIPLOME : • Accompagnement renforcé pour la préparation à l’examen • Un voyage d’étude Examen moitié en ECCF et moitié • EIL Microbrasserie : formation et pratique du brassage de nos bières en épreuve terminale nationale. • Participation à des Concours des VINS (locaux et nationaux). Diplôme délivré aux candidats • TP sur les vignes et la cave du lycée ayant une moyenne générale supérieure ou égale à dix sur vingt à l’ensemble des épreuves. APRÈS MA RÉUSSITE À L’EXAMEN Une Moyenne inférieure 10/20 Je pourrai exercer divers métiers tels que aux épreuves E4 à E8 ou une • Chef de culture, note inférieure à 6/20 à l’une des • Maître de chai, épreuves E4 à E8 est éliminatoire. • Régisseur de domaine, • Vigneron, • Ou diverses fonctions d’expérimentation, de conseil, de développement, d’expertise, d’évaluation et de gestion administrative au sein d’un organisme professionnel…
Je pourrai aussi poursuivre mes études en licence professionnelle et après.
MAJ le 26/11/2024 CAPACITÉS DE CERTIFICATION Les horaires hebdomadaires C1.1 Saisir les enjeux de la réalité socio-économique À titre indicatif C1.2 Se situer dans des questions de société C1.3 Argumenter un point de vue dans un débat de société BTS1 BTS2 MODULES C2.1 S’engager dans un mode de vie actif et solidaire 2h 2h Economie générale C2.2 S’insérer dans un environnement professionnel 1h 1h Economie Filière C2.3 S’adapter à des enjeux ou des contextes particuliers C2.4 Conduire un projet 2h 2h Gestion d'entreprise C3.1 Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un public 1h 1h Agronomie C3.2 Communiquer en langue étrangère 3h 4h Viticulture C3.3 Communiquer avec des moyens adaptés 4h 3h Œnologie C4.1 Proposer un itinéraire technique prévisionnel C4.2 Piloter la production viticole 1h 1h Chimie C4.3 Réaliser des opérations techniques viticoles 2h 2h Anglais C4.4 Evaluer a posteriori un itinéraire technique 1h 1h Informatique C5.1 Proposer un itinéraire prévisionnel d’élaboration de vin C5.2 Piloter l’élaboration d’un vin 1h 1h Français C5.3 Mettre en œuvre des travaux d’élaboration d’un vin Education socio- 2h 2h C5.4 Evaluer a posteriori un itinéraire d’élaboration de vin culturelle 2h 0h Documentation C6.1 Gérer une équipe au travail C6.2 Mettre en œuvre la démarche qualité sécurité environnement 2h 2h EPS C6.3 Gérer l’activité de production de l’entreprise 2h 2h Mathématiques C7.1 Evaluer une stratégie de production Accompagnement C7.2 Proposer une évolution du système vitivinicole de l’entreprise 1h 1h personnel et professionnel C8.1 Formaliser un plan d’action en faveur du changement technique C8.2 Produire des références techniques C8.3 Formuler des conseils
BOISEAUMARIE www.eplorange.com 2260 Route du grès – 84100 ORANGE Standard : 04.90.51.48.00 Site : www.eplorange.com ACCESSIBILITE Public en situation RQTH