Système de filtration PREMIUM pour l’optimisation de l’eau

Une qualité d’eau incomparable pour la préparation des boissons dans le

monde de l’HORECA.
BWT E-HEA
GL bestmax PREMIUM transcende l’eau brute pour sublimer vos bois-

D
sons: thé, café ou espresso.

SIN
E-HEA
GL

GY
D
SIN

E L
C Hbestmax

O
BWT
T NO PREMIUM est pourvu de plusieurs niveaux de filtration dont
GY

EC la technologie brevetée BWT Mg2+, ajoutant du magnésium. Le magné-

H N OL
O
T

sium joue un rôle d’exhausteur de goût pour assurer la meilleure extraction

des arômes. Vous atteindrez ainsi des boissons d’une qualité gustative
exceptionnelle !

Les clapets anti-retour dans la tête de filtration empêchent le reflux et une

sortie incontrôlée de l’eau. Les systèmes de filtration BWT bestmax PRE-
MIUM sont résistants à la pression et fiables. Ils peuvent être utilisés sur
n’importe quel système d’eau potable dans le monde.

Réglage du bypass       
Tête de filtre BWT besthead
eau brute
Eau optimisée
Machines à café espresso
Filtration particules fines
5 Rétention des particules en
Machines à café filtre
suspension Distributeurs automatiques

Filtration charbon actif

4 Elimination des substances
organiques, chlore. Filtration
goûts et odeurs.

Echangeurs d’ions haute performance

3 Echange des ions calcium
(responsables de
l’entartrage) par des ions Particules
magnésium. Odeurs/goûts étrangers

Préfiltre charbon actif Calcium

2 Elimination des oxydants Magnésium
(chlore), protection de la
Substances organiques
résine échangeuse d’ions
contre l’oxydation Chlore

Préfiltre à particules
1 Rétention des grosses particules
comme le sable et la rouille
Cartouche bestmax PREMIUM
Caractéristiques techniques
Taille
BWT bestmax PREMIUM 125 mm
S V M XL 2XL
Hauteur sans anse (A) en mm 360 420 475 500 574 Raccordement:
Hauteur avec anse (B) en mm 385 445 500 530 600 3/8" x 3/8"
Hauteur de raccordement (C) en mm 310 370 425 450 520
Ø de la cartouche filtrante 88 115 130 145 185
Montage à l’horizontale
Poids en kg (sec/ en service) 0.9/1.5 2.3/3.2 2.8/4.2 4.0/6.0 7.8/11.0 ou à la verticale
Référence M0812123 M0812124 M0812117 M0812118 M0812119 A B
C

Réglages et capacités
Dureté totale en Capacités de filtration(1) en litres
Bypass 65 mm!
°dGH(2) S V M XL 2XL D
≤7 3 ≥ 1285 ≥ 3085 ≥ 4625 ≥ 7370 ≥ 12000
Distribution automatique sans

8 3 1125 2700 4050 6450 10500

production de vapeur

10 3 900 2160 3240 5160 8400 Conditions d’utilisation

12 3 680 1630 2450 3900 6350 Pression d’entrée: 2–8 bar
14 3 580 1400 2100 3340 5440 Température de l’eau: 4–30 °C
17 3 430 1035 1550 2470 4025 Température ambiante: 4–40 °C
20 3 365 880 1320 2100 3420
23 3 315 765 1145 1825 2975
≥ 25 2 ≤ 290 ≤ 700 ≤ 1055 ≤ 1680 ≤ 2735

Dureté totale en Capacités de filtration(1) en litres

Bypass
°dGH(2) S V M XL 2XL
≤7 3 ≥ 1070 ≥ 2570 ≥ 3855 ≥ 6140 ≥ 10000
8 3 935 2250 3375 5375 8750
10 3 750 1800 2700 4300 7000
Machine à café

12 2 565 1360 2040 3250 5290

14 2 485 1165 1750 2785 4535
17 1 355 860 1290 2060 3355
20 1 305 730 1100 1750 2850
23 1 265 635 955 1520 2480
≥ 25 1 ≤ 240 ≤ 585 ≤ 880 ≤ 1400 ≤ 2280
(1)
Les capacités peuvent varier de +/- 5% en fonction de la qualité d’eau et du débit. (2) °dGH : dureté totale allemande. Sous réserve de modifications.

Accessoires
Raccordement Longueur Référence
Tête de filtre universelle BWT besthead 3/8" x 3/8" – M0812412
Vanne de purge 3/8" x 3/8" – M0812196
Flexible 3/8" x 3/8" 1500 mm M0812433
Flexible 3/8" x 3/4" 1500 mm M0812434
Test de dureté °Kh + °GH – – M0812137

BWT – le groupe leader du traitement de l’eau

Nos produits garantissent des solutions de filtration uniques pour Les produits BWT water+more vous permettent d’optimiser de
l’optimisation de l’eau dans la restauration: manière ciblée la qualité de l’eau, quel que soit l’endroit ou en-
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BWT bestmax BALANCE – l’eau au naturel

Fabricant: Contact:
BWT water + more GmbH BWT water + more France: water-and-more@bwt.fr. ∙ Tel: +33 1 49 22 27 20 ∙ Fax +33 1 49 22 46 66
Walter-Simmer-Str. 4 ∙ A-5310 Mondsee BWT water+more Deutschland: info@water-and-more.de ∙ Tel.: +49 611 58019-0
Telefon +43 6232 5011-1164 BWT water + more Austria: kundenservice.wm@bwt-group.com ∙ Tel.: +43 6232 5011-1164
BWT UK Ltd: WaterandMore@bwt-uk.co.uk ∙ Tel.: +44 1494 838128

www.bwt-wam.com