Chapitre 1 V ALORISAION-1

Chapitre 1 : La Valorisation De Stock
Objectifs
Faire l’évaluation des stocks selon les deux méthodes préconise par Le SYSCOHADA
Révisé
I. Définition :
1. La Valorisation De Stocks
C’est l’évaluation du montant des matières premières, marchandises, produits en cours et
produits finis qui constitue le stock d’une entreprise.
Elles permettent de suivre en temps réel les entrées et sorties afin d’avoir une idée sur la
valeur effective du stock. Elle s’effectue dans un tableau appelés « la Fiche de Stock ».
2. La Fiche de Stock :
La fiche de stock est un document comptable qui enregistre les mouvements de stocks.
Les entrées sont portées au coût d’achat (prix d’achat – RRR + Frais accessoires) ou coût
de production (Coûts Directe + Coûts Indirects) et les sorties de stocks sont valorisées
suivant la méthode FIFO ou CMPACE.
 Présentation de la fiche de stock des entrées et sortie
Entrées en
Date Libellé Sorties de stock Stock restant
stock
s s
Q CU Mts Q CU Mts Q CU Mts
II. Calcul du coût d’achat et coût de production

1 Calcul du coût d’achat :
Le coût d’achat est le prix payé par l’entreprise pour acquérir (Acheter) des stocks, plus les
frais accessoires (transports, d’approvisionnement, assurance, frais de correspondance aux
fournisseurs, droit de douane…). Il est déterminé pour chaque unité de stock.
Coût d’Achat = Prix d’achats – RRR + Frais accessoires.
Ne sont pas considérés comme frais accessoire : frais de correspondance aux clients ; les
frais liés aux ventes ; les frais à caractère juridique (commissions, honoraire de courttier…) et
fiscal (Timbre, TVA et autres Taxe).
2 Calcul du coût de production
Le coût de production est le coût de fabrication des stocks. Il est déterminé en fonction des
couts directs (matières premières, main-d’œuvre, charges de fabrication) et des coûts indirects
(amortissements, charges de structure…). Il est déterminé pour chaque unité de stock.
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Coût de production = Coûts Directe + Coûts Indirects
Exemple 1
Achat de 55 unités du bien à 2000F l’une. Les frais approvisionnements s’élèvent à 100F par
unité. Calculer le coût d’achat.
Exemple 2 : au cours du mois de janvier, le mouvement d’entrées de stocks de l’entreprise X
se présente comme suit :
01-01 Achat de 20 kg à 1000F le Kg
01-02 Achat de 40 kg à 500F le Kg
Les frais d’Approvisionnement s’élèvent à 600F le kg. Calculer le coût d’achat pour chaque
entrée.
Exemple 3
Achat de 55 unités du bien à 2000F l’une. Les frais approvisionnements s’élèvent à 10000F.
Calculer le coût d’achat.
III. Les Méthodes de valorisation de stocks
Le SYSCOHADA préconise deux méthodes de valorisation de stocks : la méthode FIFO
(First In First Out) ou PEPS (Premier Entré Premier Sorti) et La méthode CMP-
ACE (Coût Moyen Pondéré Après Chaque Entrée).
1. La méthode FIFO ou PEPS :
La méthode FIFO consiste à classer les biens en stock en lot afin de faciliter la sortie du 1 er
entré.
Exemple 4 :
Les mouvements de stocks d’une entreprise pour le mois de décembre se présentent :
- 01/12 : stock initial 20 kg à 325 F ;
- 05/12 : achat de 52 kg au coût unitaire de 330 F ;
- 10/12 : sortie de 45 kg ;
- 25/12 : sortie de 70 kg ;
- 31/12 : sortie de 30 kg.
Consignes : présentez la fiche de stock, les sorties seront valorisées selon la méthode FIFO
Exemple 5 :
Les mouvements de stocks d’une entreprise pour le mois de Mars se présentent :
 05-03 : achat de 80 kg au prix unitaire de 300 F ;
 10-03 : sortie de 40 kg ;
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 25-03 : sortie de 75 kg ;
 31-03 : sortie de 30 kg.
Le stock au début du mois de mars était de 20 kg à 325 F ;
Les frais d’achat s’élèvent 100F par Kg acheté.
Consignes :
Calculer le coût unitaire pour chaque entrée
Présenter la fiche de stock selon la Méthode PEPS.
2. La méthode CMP-ACE
La Méthode du Coût Moyen Pondéré (CMP) consiste à calculer le coût moyen pondéré CMP
après chaque entré en stock. La sortie sera valorisée au CMP.
Monant stocks restant + Montant stock entrant
CMP=
Quantité restante+ Quantité entrée
NB : Le CMP peut être arrondi :
 Au franc inférieur : Laisser tomber la virgule. Exemple : 72,8 = 72
 Au franc supérieur : Laisser tomber la virgule et ajouter 1 point à l’unité. Exemple :
72,2 = 73
 Au franc près : Laisser tomber la virgule et arrondi l’unité. Exemple : 72,2 = 72 ;
72,5 = 73 ;72,8 = 73
 Au deuxième de franc : Arrondi à un chiffre après virgule ;
 Au centième de franc : Arrondi à deux chiffres après virgule ;
 Au millième de franc : Arrondi à trois chiffres après virgule.
Exemple 6 : A partir de l’Exemple 4, présenter la fiche de stock selon la méthode CMP-
ACE.
FORMULE DE VERIFICATION : pour vérifier la fiche de stocks si elle est bien présentée
ou même calculer le stock final, on utilise la formule suivante :
Pour la quantité : Stock Final en Quantité (SFQ) = Quantité de Stock initial (QSI) + Total
des Quantités Entrés (TQE) – Total des Quantités Sortis (TQS)
Pour le Montant : montant de stock final (MSF) = Montant de Stock initial (MSI) + Total de
Montant des Entrés (TME) – Total du Montant des Sortis (TMS)
Exercice 1 :
Vous êtes magasinier d’un hyper marché, vous êtes chargés de présenter la fiche de stocks des
pots de yaourt. Les mouvements de stocks du mois sont :
03 mars N 10 mars N 15 mars N 22 mars N
Bon de sortie n°36 Bon d’entrée n°15 Bon de sortie n°37 Bon d’entrée n°16
250 pots 480 pots à 83F l’unité 320 pots 70 pots à 82F
27 mars N 28 mars N 31 mars N Stock final théorique
Bon de sortie n°38 Bon d’entrée n°17 Bon de sortie n°39
240 pots 390 pots à 83F 360 pots
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Consigne :
Présenter la fiche de stocks selon CMUP et FIFO. Le stock au début de mars était de 270 pots
pour 21 600F.
NB : Arrondi le CMP Au franc supérieur
Exercice 2 : les mouvements de stocks du mois de décembre de l’entreprise 2MS sont :
• 01 déc : stock initial 25 kg à 200 F ;
• 09 déc : sortie de 15 kg ;
• 14 déc : achat de 55 kg au coût unitaire de 205 F ;
• 25 déc : sortie de 50 kg ;
• 28 déc : achat de 35 kg au coût unitaire de 206 F ;
• 31 déc : sortie de 32 kg.
Frais d’approvisionnement s’élève à 9500F répartis proportionnellement aux quantités
achetées.
TAF
Présentez le tableau de calcul du coût d’achat pour chaque entré.
Présenter la fiche de stock selon les deux méthodes.
NB : Arrondi le CMP Au centième de franc
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