Chapitre-I-et-II-SI

ST L1 : F.
BOUZOUIA
CHAPITRE I
NOTIONS FONDAMENTALES
I) Introduction
La chimie est la science de la matière et de ses transformations. Le monde de la chimie englobe
donc tous les matériaux qui nous entourent- les cailloux que nous foulons, la nourriture que
nous mangeons, la chaire dont nous sommes faits et le silicium que nous introduisons dans les
ordinateurs.
Aucun matériau n’est hors de portée de la chimie, qu’il soit vivant ou mort, végétal ou minéral
sur terre ou dans une étoile lointaine.
II) La matière
Chaque fois que nous touchons, que nous pesons quelque chose, nous travaillons avec de la
matière.
La matière est tout ce qui a une masse et qui occupe un espace.
La matière se présente sous différents formes appelées états de la matière.
Les trois états de la matière les plus courants sont le solide, le liquide et le gaz :
Un solide est une forme rigide de la matière. Il a une forme propre, un volume fixe peu variant
avec la température ou la pression
Un liquide est une forme fluide de la matière qui a une surface bien définie, un volume
déterminé et qui prend la forme de son contenant
Un gaz est une forme fluide de la matière qui occupe tout le volume de son contenant ; sa
pression dépend alors de la température.
II-1) Classification de la matière

La matière se présente sous forme de corps purs ou de mélanges.
a) Le corps pur
Le corps pur est formé de molécules identiques. Un corps pur peut être simple ou composé
- Un corps simple est un élément constitué d’atomes identiques
- Un corps composé est un élément constitué d’atomes différents qui forment des
molécules ou des composés ioniques.
1
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b) Les mélanges
Un mélange peut être homogène ou hétérogène
- Un mélange homogène est totalement uniforme au niveau microscopique (on observe
la présence d’une seule phase).
- Un mélange hétérogène est composé de constituants qui ne sont pas répartis
uniformément dans tout le volume. (On observe généralement la présence de plus d’une
phase)
III) L’atome et la molécule

L’atome est la plus petite partie d’un élément qui conserve toutes les propriétés caractéristiques
de cet élément.
La molécule est la plus petite entité de matière, constituée d’au moins deux atomes identiques
ou différents, qui possède les propriétés de la substance.
IV) Les unités de mesure

Pour exprimer les mesures, la communauté scientifique a adopté le système international
d’unités (SI)
Toutes les unités du SI dérivent des unités de base répertoriées dans le tableau suivant
Grandeurs Unités Abréviations

masse kilogramme Kg
longueur mètre M
temps seconde S
température kelvin K
quantité de matière mole Mol
courant électrique ampère A
Intensité lumineuse candela Cd
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Des préfixes utilisés avec les unités SI sont regroupés dans le tableau suivant :
Préfixes Valeurs Abréviations

téra 1012 T
giga 109 G
méga 106 M
kilo 103 k
hecto 102 h
deca 101 da
déci 10-1 d
centi 10-2 c
milli 10-3 m
micro 10-6 µ
nano 10-9 n
pico 10-12 p
V) Définition d’une mole

C’est la quantité de matière d’un système contenant autant d’entités élémentaires qu’il y a
d’atome dans 12g de carbone 12. 1mol contient le nombre d’Avogadro (N = 6,02 1023)
d’entités.
VI) Définition de la masse molaire d’un élément

C’est la masse en gramme d’une mole de cet élément. Numériquement elle est égale à la masse
atomique de cet élément, exprimé en u.
VII) Définition de l’unité de masse atomique (u) :

𝟏
C’est 𝟏𝟐 de la masse d’un atome de carbone 12
1u = 1,66 10-27 kg = 1,66 10-24g.
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CHAPITRE II
STRUCTURES DES ATOMES
I) La structure de l’atome
Les expériences qui ont permis de découvrir la nature des constituants de l’atome sont :
- Les tubes à décharge d’Eugence Goldstein qui a mis en évidence les charges positives
e
- L’expérience de J. J. Thomson qui a permis de mesurer le rapport 𝑚 de l’électron.
- L’expérience de la goutte d’huile de R. A. Mullikan qui a permis de mesurer la charge

de l’électron
- L’expérience de Rutherford qui en bombardant l’azote avec un rayonnement α a mis en
évidence la présence du proton.
- James Chawik qui a mis en évidence la présence du neutron.
Les atomes sont constitués de particules subatomiques qui sont : les protons, les neutrons et les
électrons leurs propriétés sont résumées dans le tableau ci-dessous :
Particule Masse Charge Symbole Localisation

(g) (u)
Electrons 9,109 382 10-28 0,000 5485 799 -1 e- A l’extérieur
du noyau
Proton 1,672 622 10-24 1,007 276 +1 p+ A l’intérieur du
noyau
Neutron 1,674 927 10-24 1,008 665 0 n0 A l’intérieur du
noyau
La charge électrique de l’électron est e- = 1,602 176 10-19C qui correspond à la valeur (-1)
Le noyau d’un atome est le centre de l’atome qui contient toute la charge positive et
pratiquement toute sa masse, il est constitué de protons et de neutrons. Les constituants du
noyau (protons et neutrons) sont appelés des nucléons.
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II) Le numéro atomique et la masse atomique

II-1) Le numéro atomique (Z)
Tous les atomes d’un même élément possèdent le même nombre de protons dans leur noyau.
Le nombre de proton dans le noyau d’un élément, représenté par la lettre Z est son numéro
atomique, qui est en quelque sorte l’identité de l’élément.
Dans un atome neutre le nombre de proton est égale au nombre d’électrons.
Un cation est un atome portant une charge positive par suite de la perte d’un ou de plusieurs
électrons (nombre d’e- < nombre de proton).
Un anion est un atome portant une charge négative par suite de la perte d’un ou de plusieurs
électrons (nombre d’e- > nombre de proton).
II-2) Le nombre de masse (A)

La masse d’un atome en u est proche de la somme du nombre de proton et du nombre de
neutron. Elle est appelée le nombre de masse et elle est représentée par la lettre A.
Nombre de masse (A) = nombre de protons + nombre de neutrons
Pour représenter l’atome, on utilise la notion symbolique suivante :
Nombre de masse ⟶𝐴
Numéro atomique ⟶𝑍𝑋 → symbole de l’élément
III) Les isotopes :

Les isotopes sont les atomes de même numéro atomique (Z), mais de nombre de masse (A)
différent.
Exemple :
Les isotopes de l’hydrogène Z = 1 :
1
H le protium appelé plus couramment l’hydrogène ou le proton (P).
2
H le deutérium (D).
3
H le tritium (T).
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IV) L’abondance isotopique

L’élément est souvent constitué de plusieurs isotopes présents dans divers proportions
nommées abondance.
𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝′ 𝐚𝐭𝐨𝐦𝐞𝐬 𝐝′ 𝐮𝐧 𝐢𝐬𝐨𝐭𝐨𝐩𝐞 𝐝𝐨𝐧𝐧é
𝐀𝐛𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐬𝐨𝐭𝐨𝐩𝐢𝐪𝐮𝐞 (%) = 𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥 𝐝′𝐚𝐭𝐨𝐦𝐞𝐬𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐢𝐬𝐨𝐭𝐨𝐩𝐞𝐬𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐭 é𝐥é𝐦𝐞𝐧𝐭 × 𝟏𝟎𝟎
V) La masse atomique
La masse atomique d’un atome est la moyenne des masses des isotopes d’un élément à l’état
naturel exprimé en unité de masse atomique, elle est exprimée par la formule suivante :
∑𝑿𝒊 𝑴𝒊
𝑴𝒎𝒐𝒚 =
𝟏𝟎𝟎
Xi : L’abondance du constituant i.
Mi : La masse atomique du constituant i.
VI) L’énergie de cohésion de l’atome :

VI-1) La théorie de la relativité d’Einstein : Cette théorie nous dit que la masse d’objet
est une mesure de son contenu d’énergie ainsi l’énergie totale E et la masse m sont relié par la
célèbre équation d’Einstein :
E = m c2
c : la vitesse de la lumière (3× 108 m.s-1)
Cette relation montre qu’une perte d’énergie est toujours accompagnée d’une perte de masse.
La perte de masse qui accompagne la perte d’énergie est normalement trop petite pour être
détectée dans les réactions chimiques mais dans les réactions nucléaires les variations d’énergie
sont très grandes et donc les pertes de masse mesurables.
IV-2) L’énergie de liaison nucléaire : (Eln)

C’est l’énergie libérée lorsque des protons et des neutrons s’assemblent pour former un noyau.
Z p+ + (A – Z) n0 ⟶ 𝑨𝒁𝑿 + ∆𝑬
Toutes les énergies de liaison sont positives, ce qui signifie que l’énergie d’un noyau est
inférieure à celle des nucléons qui le constituent.
L’énergie de liaison est donnée par la relation suivante :
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𝑬𝒍𝒏 = |𝜟𝒎| × 𝒄𝟐
𝜟𝒎 = ∑ 𝒎 (𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔) − ∑ 𝒎(𝒓é𝒂𝒄𝒕𝒊𝒇𝒔)
∆𝒎 = 𝒎( 𝑨𝒁𝑿) − (𝒁𝒎𝒑 + (𝑨 − 𝒁)𝒎𝒏 )
L’énergie de liaison est souvent mesurée en énergie par nucléon qui est l’énergie nécessaire
pour séparer un nucléon du noyau est qui est calculée par la relation suivante :
𝑬𝒍𝒏
𝑬𝒍𝒏 (𝒏𝒖𝒄𝒍é𝒐𝒏) =
𝑨
A : le nombre de masse de l’atome.
La stabilité des noyaux est d’autant plus grande que l’énergie de liaison par nucléon est élevée
Les énergies de liaison sont généralement calculées en électron volt (eV) ou en méga électron
volt (Mev)
𝟏𝒆𝑽 = 𝟏, 𝟔𝟎𝟐 𝟏𝟖 × 𝟏𝟎−𝟏𝟗 𝑱
𝟏 𝑴𝒆𝑽 = 𝟏𝟎𝟔 𝒆𝑽
Comme les masses des nucléides sont très petites on les donne généralement en unité de masse
atomique (u)
L’énergie qui correspond à une variation de masse égale à 1 u :
𝑬 = 𝟏, 𝟔𝟔 𝟏𝑶−𝟐𝟕 × (𝟑 𝟏𝟎𝟖 )𝟐 × 𝟏, 𝟔 𝟏𝟎−𝟏𝟑
E = 931,5 MeV

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II-1) Classification de la matière

III) L’atome et la molécule

IV) Les unités de mesure

Grandeurs Unités Abréviations

Préfixes Valeurs Abréviations

V) Définition d’une mole

VI) Définition de la masse molaire d’un élément

VII) Définition de l’unité de masse atomique (u) :

1u = 1,66 10-27 kg = 1,66 10-24g.

- L’expérience de la goutte d’huile de R. A. Mullikan qui a permis de mesurer la charge

Particule Masse Charge Symbole Localisation

II) Le numéro atomique et la masse atomique

II-2) Le nombre de masse (A)

Pour représenter l’atome, on utilise la notion symbolique suivante :

III) Les isotopes :

IV) L’abondance isotopique

VI) L’énergie de cohésion de l’atome :

IV-2) L’énergie de liaison nucléaire : (Eln)

∆𝒎 = 𝒎( 𝑨𝒁𝑿) − (𝒁𝒎𝒑 + (𝑨 − 𝒁)𝒎𝒏 )

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