MARQUE: ENO

REFERENCE: RIVIERA 60 GAZ

CODIC: 4199430

NOTICE
Réf. : 85436 G

SERVICE CONTROLE

Riviera 45  5301 / Riviera 60  5302

Mania 45  5311 / Mania 75  5315

Modèles Peint
PLANCHA® RIVIERA 45 - 60
Bergerac 45  5313 32 / Bergerac 60  5314 32 / Bergerac 75  5317 32 PLANCHA® BERGERAC 45 – 60 – 75
Modèles Inox
PLANCHA® CHAMBORD 45 – 60 – 75
Chambord 45  5313 32 / Chambord 60  5314 32 / Chambord 75  5317 32 PLANCHA® MANIA 45 – 60 – 75

MARQUAGE 1312
1312 BQ 4205 – 1312 BQ 4206 – 1312 CQ 6106
NOTICE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
INSTRUCTION FOR USE
BEDIENUNGSANLEITUNG UND TECHNISCHE BESCHREIBUNG
ISTRUZIONI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DE MANTENIMIENTO
GEBRUIKSAANWIJZING EN ONDERHOUDSVOORSCHRIFTEN

Avant l’utilisation de l’appareil consulter la notice

Please read carefully these instructions, prior to any use of the product
Vor der ersten Inbetriebnahme sind diese Anleitungen sorgfältig durchzulesen
SAV ENO 95, rue de la Terraudière 79000 NIORT - France Leggere bene prima di utilizare
tél. +33 (0)5 49 28 60 19 fax. +33 (0)5 49 33 26 84 Leer con mucho cuidado esa nota antes de usar
www.eno.fr
Lees aandachtig deze gebruiksaanwijzing voor het eerste gebruik van uw toestel.

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FRANÇAIS I. CONDITIONS REGLEMENTAIRES
LA PLANCHA NE DOIT ETRE UTILISEE QU'A L'EXTERIEUR DES LOCAUX
Madame, Monsieur, Votre appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de la combustion.
Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur.
Une attention particulière doit être accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. Prévoir un débit d’air neuf
de 15 m3/h requis pour l’alimentation en air de combustion.
La Plancha est un grilloir par contact idéal pour une cuisson saine et diététique de vos aliments : crustacés, poissons,
viandes, légumes... Adoptée par les plus grands cuisiniers depuis quelques années, elle est aujourd’hui disponible en ATTENTION :
- Lors d’un changement de bouteille, effectuer cette manipulation loin de toutes flammes et contrôler l'étanchéité comme indiqué
trois tailles, 45 ; 60 et 75 cm, pour accompagner vos moments de détente, en famille et avec vos amis.
dans la paragraphe III "Raccordement au gaz".
- Des parties accessibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes enfants.
Les appareils ENO sont conçus et fabriqués en France. Leur origine est certifiée par le Label Origine France Garantie. - Cet appareil doit être éloigné des matériaux inflammables pendant son utilisation.
- Les parties protégées par le fabricant ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur.
Dans la cadre de sa politique qualité et de son engagement pour le développement durable, ENO conçoit des - L’appareil ne doit pas être déplacé lorsqu’il est en fonctionnement.
appareils robustes, entièrement réparables et recyclables. - Il est recommandé d'utiliser des gants protecteurs lors de la manœuvre des éléments particulièrement chauds.
- Le récupérateur de jus doit être manipulé appareil froid.
Soucieux de répondre à toutes vos attentes, nous avons conçu cet appareil pour qu’il puisse fonctionner avec les - Avant tout nettoyage, attendre que l’appareil soit froid.
bouteilles de gaz butane ou propane 6 Kg et 13 Kg disponibles dans le commerce, mais aussi à partir d’une - Fermer le robinet du récipient de gaz après usage du gaz butane/propane ou le robinet mural pour le gaz
alimentation au gaz naturel. naturel.
- Ne pas modifier l’appareil.
La puissance de chauffe de votre Plancha est telle, que le plan de support de votre appareil doit être en matériau - Suivant votre commande, nous préconisons les bouteilles 6 Kg ou 13 Kg, Butane ou Propane du
résistant à la chaleur de type béton, briques réfractaires ou céramique. Pour votre confort, nous avons conçu une table commerce, en utilisant le détendeur à sécurité approprié.
roulante spécifique, élégante et adaptée. N’hésitez pas à contacter votre revendeur. - Ne pas utiliser de détendeur réglable.
- Cet appareil peut être alimenté au gaz naturel, consultez votre vendeur.
- La longueur du tube souple reliant l’appareil au récipient de gaz ou à la vanne d’arrêt ne doit pas
Nous vous assurons une garantie de deux ans pièces et main d’œuvre, effective à partir de la date d’achat de dépasser 1,50 m.
l’appareil. La plaque en fonte et les brûleurs sont garantis 10 ans à compter de la date d'achat. Notre service après-
vente vous garantit la disponibilité des pièces détachées de ce modèle au moins 5 ans après votre achat. Néanmoins, II. CHOIX DU GAZ
nous vous recommandons de suivre strictement nos recommandations techniques d’emploi et d’entretien. Le non- Votre PLANCHA est réglée au gaz butane/propane 28 – 30 / 37 mbar en usine, suivant les informations indiquées sur la
respect de ces règles d’utilisation peut être dangereux et risque d’entraîner une détérioration sérieuse de votre plaque signalétique de votre appareil. Dans le cas d’une utilisation au gaz naturel, vous devez consulter votre vendeur ou
appareil. prendre contact avec le service après vente ENO pour la fourniture nécessaire des injecteurs.
ATTENTION : Dans le cas d’une utilisation avec le gaz naturel, la pose de votre PLANCHA sur une table roulante ou sur un
Pour votre sécurité, nous vous rappelons que la Plancha ne doit être utilisée qu'à l'extérieur des locaux et qu’aucun chariot est strictement interdite. Votre appareil doit être fixe.
matériau combustible ne doit se trouver dans un rayon de 0,5 m environ autour et sous l’appareil. Nous vous
recommandons de ne jamais entreposer ou utiliser des liquides ou des vapeurs inflammables à proximité. En cas III. RACCORDEMENT AU GAZ
d'odeur de gaz, vous devez fermer le robinet de la bouteille de gaz ou le robinet mural du gaz naturel, puis réaliser un La PLANCHA doit être raccordée à partir du raccord situé à l’arrière de l’appareil.
contrôle d'étanchéité comme indiquer dans le paragraphe III "Raccordement au gaz", si le problème persiste contacter le SAV Vous utiliserez deux clés pour changer le raccordement suivant votre choix : une côté entrée gaz de l’appareil, l’autre côté
ENO. De même, lorsque vous n’utilisez plus votre appareil, fermez le robinet de la bouteille de gaz ou le robinet mural raccord à visser. L’étanchéité au niveau du raccord doit être vérifiée à l’aide d’eau savonneuse après ouverture de la bouteille.
pour le gaz naturel. L’absence totale de bulle sur le raccord enduit d’eau savonneuse indique une bonne étanchéité. Ne jamais présenter une
flamme pour vérification de l’étanchéité.
Nous vous remercions pour la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil ENO. Il a été conçu - Pour un montage correct, les courbures trop importantes ainsi que les torsions de vos tuyaux doivent être évitées.
pour vous donner la plus grande satisfaction à chaque fois que vous l’utiliserez. - Lors d’un changement du récipient gaz, effectuer cette manipulation loin de toutes sources d’inflammations.
BUTANE/PROPANE Raccordement pour l’utilisation de votre appareil en catégorie I3+
Pour le gaz Butane G30, utiliser un détendeur à sécurité NF 28 mbar et un flexible à choisir suivant les modèles ci-dessous :
Pays de destination Pression (mbar) Catégorie - Tuyau flexible sans date de limite d’emploi NFD36-125 / longueur : 1 m
BE - CH - CZ - ES - FR - GB - GR - IE - IS - IT - LU - PT 28 - 30/37 I3+ - Tuyau flexible XPD36-112 / longueur : 1 m
DK - FI - GR - NL - NO - SE 30 I3 B/P - Tube souple avec 2 colliers XPD36-110 / longueur : 1 m / utiliser l’about à tétine joint avec l’appareil
AT - CH - DE 50 I3 B/P Pour le gaz Propane G31, utiliser un détendeur à sécurité NF 37 mbar et un flexible à choisir suivant les modèles ci-dessous :
FR 20/25 I2E+ - Tuyau flexible sans date de limite d’emploi NFD36-125 / longueur : 1 m
- Tuyau flexible XPD36-112 / longueur : 1 m
GAZ NATUREL Raccordement à commander au SAV ENO pour l’utilisation de votre appareil en catégorie I2E+
Pour le gaz Naturel G20, utiliser un flexible suivant les modèles ci-dessous :
- Tuyau flexible sans date de limite d’emploi NFD36-121
- Tuyau flexible NFD36-103
Le tuyau caoutchouc normalisé doit être visible et facilement accessible sur toute sa longueur, de l’appareil au robinet mural
spécifique gaz naturel.

IV. AVANT UTILISATION

- Régler la pente du grilloir suivant votre mode de cuisson désiré, à l’aide des pieds réglables qui se trouvent à l’arrière de l’appareil.
- Vérifier l'étanchéité, si vous constatez une fuite de gaz couper l’alimentation gaz.
- Vérifier que votre tuyau ou flexible ne soit pas en contact avec des parties de l'appareil pouvant devenir chaudes.
- Dans le cas d’une utilisation sur son chariot, la plancha doit être posée au centre du plateau dédié à la supporter.
- Si votre appareil est équipé d'un couvercle ou d’une housse de protection contre les poussières et l'humidité, celui-ci doit être
enlevé lors de votre utilisation.
- Lors de la première utilisation, il est conseillé de faire fonctionner votre plancha à vide pendant 15 minutes. Une légère odeur
peut alors se dégager durant quelques instants.
- Un récipient permet la récupération des jus de cuisson, il doit être manipulé appareil froid.
- Avant toute cuisson, un préchauffage de 10 minutes est conseillé: positionner les manettes sur la grande flamme.
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FRANÇAIS I. CONDITIONS REGLEMENTAIRES
LA PLANCHA NE DOIT ETRE UTILISEE QU'A L'EXTERIEUR DES LOCAUX
Madame, Monsieur, Votre appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de la combustion.
Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur.
Une attention particulière doit être accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. Prévoir un débit d’air neuf
de 15 m3/h requis pour l’alimentation en air de combustion.
La Plancha est un grilloir par contact idéal pour une cuisson saine et diététique de vos aliments : crustacés, poissons,
viandes, légumes... Adoptée par les plus grands cuisiniers depuis quelques années, elle est aujourd’hui disponible en ATTENTION :
- Lors d’un changement de bouteille, effectuer cette manipulation loin de toutes flammes et contrôler l'étanchéité comme indiqué
trois tailles, 45 ; 60 et 75 cm, pour accompagner vos moments de détente, en famille et avec vos amis.
dans la paragraphe III "Raccordement au gaz".
- Des parties accessibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes enfants.
Les appareils ENO sont conçus et fabriqués en France. Leur origine est certifiée par le Label Origine France Garantie. - Cet appareil doit être éloigné des matériaux inflammables pendant son utilisation.
- Les parties protégées par le fabricant ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur.
Dans la cadre de sa politique qualité et de son engagement pour le développement durable, ENO conçoit des - L’appareil ne doit pas être déplacé lorsqu’il est en fonctionnement.
appareils robustes, entièrement réparables et recyclables. - Il est recommandé d'utiliser des gants protecteurs lors de la manœuvre des éléments particulièrement chauds.
- Le récupérateur de jus doit être manipulé appareil froid.
Soucieux de répondre à toutes vos attentes, nous avons conçu cet appareil pour qu’il puisse fonctionner avec les - Avant tout nettoyage, attendre que l’appareil soit froid.
bouteilles de gaz butane ou propane 6 Kg et 13 Kg disponibles dans le commerce, mais aussi à partir d’une - Fermer le robinet du récipient de gaz après usage du gaz butane/propane ou le robinet mural pour le gaz
alimentation au gaz naturel. naturel.
- Ne pas modifier l’appareil.
La puissance de chauffe de votre Plancha est telle, que le plan de support de votre appareil doit être en matériau - Suivant votre commande, nous préconisons les bouteilles 6 Kg ou 13 Kg, Butane ou Propane du
résistant à la chaleur de type béton, briques réfractaires ou céramique. Pour votre confort, nous avons conçu une table commerce, en utilisant le détendeur à sécurité approprié.
roulante spécifique, élégante et adaptée. N’hésitez pas à contacter votre revendeur. - Ne pas utiliser de détendeur réglable.
- Cet appareil peut être alimenté au gaz naturel, consultez votre vendeur.
- La longueur du tube souple reliant l’appareil au récipient de gaz ou à la vanne d’arrêt ne doit pas
Nous vous assurons une garantie de deux ans pièces et main d’œuvre, effective à partir de la date d’achat de dépasser 1,50 m.
l’appareil. La plaque en fonte et les brûleurs sont garantis 10 ans à compter de la date d'achat. Notre service après-
vente vous garantit la disponibilité des pièces détachées de ce modèle au moins 5 ans après votre achat. Néanmoins, II. CHOIX DU GAZ
nous vous recommandons de suivre strictement nos recommandations techniques d’emploi et d’entretien. Le non- Votre PLANCHA est réglée au gaz butane/propane 28 – 30 / 37 mbar en usine, suivant les informations indiquées sur la
respect de ces règles d’utilisation peut être dangereux et risque d’entraîner une détérioration sérieuse de votre plaque signalétique de votre appareil. Dans le cas d’une utilisation au gaz naturel, vous devez consulter votre vendeur ou
appareil. prendre contact avec le service après vente ENO pour la fourniture nécessaire des injecteurs.
ATTENTION : Dans le cas d’une utilisation avec le gaz naturel, la pose de votre PLANCHA sur une table roulante ou sur un
Pour votre sécurité, nous vous rappelons que la Plancha ne doit être utilisée qu'à l'extérieur des locaux et qu’aucun chariot est strictement interdite. Votre appareil doit être fixe.
matériau combustible ne doit se trouver dans un rayon de 0,5 m environ autour et sous l’appareil. Nous vous
recommandons de ne jamais entreposer ou utiliser des liquides ou des vapeurs inflammables à proximité. En cas III. RACCORDEMENT AU GAZ
d'odeur de gaz, vous devez fermer le robinet de la bouteille de gaz ou le robinet mural du gaz naturel, puis réaliser un La PLANCHA doit être raccordée à partir du raccord situé à l’arrière de l’appareil.
contrôle d'étanchéité comme indiquer dans le paragraphe III "Raccordement au gaz", si le problème persiste contacter le SAV Vous utiliserez deux clés pour changer le raccordement suivant votre choix : une côté entrée gaz de l’appareil, l’autre côté
ENO. De même, lorsque vous n’utilisez plus votre appareil, fermez le robinet de la bouteille de gaz ou le robinet mural raccord à visser. L’étanchéité au niveau du raccord doit être vérifiée à l’aide d’eau savonneuse après ouverture de la bouteille.
pour le gaz naturel. L’absence totale de bulle sur le raccord enduit d’eau savonneuse indique une bonne étanchéité. Ne jamais présenter une
flamme pour vérification de l’étanchéité.
Nous vous remercions pour la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil ENO. Il a été conçu - Pour un montage correct, les courbures trop importantes ainsi que les torsions de vos tuyaux doivent être évitées.
pour vous donner la plus grande satisfaction à chaque fois que vous l’utiliserez. - Lors d’un changement du récipient gaz, effectuer cette manipulation loin de toutes sources d’inflammations.
BUTANE/PROPANE Raccordement pour l’utilisation de votre appareil en catégorie I3+
Pour le gaz Butane G30, utiliser un détendeur à sécurité NF 28 mbar et un flexible à choisir suivant les modèles ci-dessous :
Pays de destination Pression (mbar) Catégorie - Tuyau flexible sans date de limite d’emploi NFD36-125 / longueur : 1 m
BE - CH - CZ - ES - FR - GB - GR - IE - IS - IT - LU - PT 28 - 30/37 I3+ - Tuyau flexible XPD36-112 / longueur : 1 m
DK - FI - GR - NL - NO - SE 30 I3 B/P - Tube souple avec 2 colliers XPD36-110 / longueur : 1 m / utiliser l’about à tétine joint avec l’appareil
AT - CH - DE 50 I3 B/P Pour le gaz Propane G31, utiliser un détendeur à sécurité NF 37 mbar et un flexible à choisir suivant les modèles ci-dessous :
FR 20/25 I2E+ - Tuyau flexible sans date de limite d’emploi NFD36-125 / longueur : 1 m
- Tuyau flexible XPD36-112 / longueur : 1 m
GAZ NATUREL Raccordement à commander au SAV ENO pour l’utilisation de votre appareil en catégorie I2E+
Pour le gaz Naturel G20, utiliser un flexible suivant les modèles ci-dessous :
- Tuyau flexible sans date de limite d’emploi NFD36-121
- Tuyau flexible NFD36-103
Le tuyau caoutchouc normalisé doit être visible et facilement accessible sur toute sa longueur, de l’appareil au robinet mural
spécifique gaz naturel.

IV. AVANT UTILISATION

- Régler la pente du grilloir suivant votre mode de cuisson désiré, à l’aide des pieds réglables qui se trouvent à l’arrière de l’appareil.
- Vérifier l'étanchéité, si vous constatez une fuite de gaz couper l’alimentation gaz.
- Vérifier que votre tuyau ou flexible ne soit pas en contact avec des parties de l'appareil pouvant devenir chaudes.
- Dans le cas d’une utilisation sur son chariot, la plancha doit être posée au centre du plateau dédié à la supporter.
- Si votre appareil est équipé d'un couvercle ou d’une housse de protection contre les poussières et l'humidité, celui-ci doit être
enlevé lors de votre utilisation.
- Lors de la première utilisation, il est conseillé de faire fonctionner votre plancha à vide pendant 15 minutes. Une légère odeur
peut alors se dégager durant quelques instants.
- Un récipient permet la récupération des jus de cuisson, il doit être manipulé appareil froid.
- Avant toute cuisson, un préchauffage de 10 minutes est conseillé: positionner les manettes sur la grande flamme.
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V. ALLUMAGE DE VOTRE PLANCHA
Le brûleur est commandé par un robinet à sécurité par thermocouple avec manette de manœuvre et un allumeur. La manette GARANTIE CONTRACTUELLE
de manœuvre comporte une indication qui sert à indiquer l'état du robinet.
- Ouvrir la bouteille de butane ou propane ou le robinet mural gaz naturel suivant votre appareil. En cas de problème, contacter le revendeur où vous avez acheté votre plancha.
- Votre appareil est doté d’un robinet à verrouillage en position fermée (clairement signalée par un disque plein) qui assure une
parfaite sécurité. L’appareil est garanti 2 ans contre tout vice de fabrication et défaut de fonctionnement à partir de la date d’achat.
- Appuyer sur la manette et la faire tourner vers le symbole de la grande flamme.
- Actionner l’allumeur, un déclic se produit et l’étincelle provoque l’allumage du brûleur en maintenant la manette du robinet
enfoncée pendant 10 secondes environ pour permettre l’enclenchement de la sécurité. Vérifier que le brûleur est bien allumé.
La plaque en fonte est les brûleurs sont garantis 10 ans à compter de la date d'achat.
- Relâcher la manette. Si le brûleur ne tient pas allumé, recommencer l’opération. Régler ensuite à volonté la longueur de la
flamme en tournant progressivement vers le symbole de la petite flamme. Pour l’extinction, ramener la manette vers le symbole Pendant la période de la garantie, le service après vente ENO prend entièrement en charge les pièces et les frais de
de fermeture (disque plein). main d'œuvre destinés à la remise en état de l'appareil.
Manette Position fermeture
Pour bénéficier de cette garantie, vous devez présenter la facture d’achat et le bon de garantie du grilloir dûment
complété (le cas échéant) et rapporter le tout au revendeur dans son emballage d’origine enveloppé dans un papier à
bulle

Tout exercice de la garantie devra faire l’objet d’une acceptation préalable de votre revendeur.

Grande flamme Petite flamme Allumeur

Débit maxi. Débit mini. RESERVES DE GARANTIE
VI. CHANGEMENT DE LA PILE La garantie de l’appareil ne couvre pas les incidents dus à un entretien défectueux ou à un mauvais usage : chute,
- Dévisser le bouchon de l’allumeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, changer la pile de 1,5V type R6 et de
bonne qualité.
choc, erreur de raccordement…
- Remonter l'ensemble dans le sens inverse du démontage.
- Si vous n'utilisez pas votre Plancha pour une longue période, il est conseillé d'enlever la pile. La garantie du grilloir émaillé exclut les dommages résultants :
- de chute ou choc
VII. ENTRETIEN DE VOTRE PLANCHA - d’une manipulation incorrecte ou non conforme au mode d’emploi
PLANCHA CHAUDE - pendant la cuisson, laissez griller à feu vif quelques instants les aliments afin de former une légère - du manque d’entretien ou de nettoyage
coloration brune; c'est la caramélisation des sucs dite effet de Maillard. A l'aide de la spatule ENO, décollez les aliments de la - de l’usage de détergents agressifs non adaptés à l’émaillage
plaque et retournez les afin de caraméliser chaque face. Laissez ensuite la cuisson se poursuivre à feu doux afin de chauffer à - de l’adaptation non conforme aux réglementations de sécurité.
cœur les aliments. Ainsi vous obtiendrez une cuisson juteuse, légèrement croustillante qui rendra en bouche toute les saveurs
des aliments. La présente garantie cesse de s'appliquer si un tiers non agréé par ENO effectue des réparations ou des interventions.
- entre les cuissons, grattez la plaque avec le plat de spatule ENO de manière a décoller les résidus de cuisson, en utilisant la Notre service après vente garantit la disponibilité des pièces détachées pendant 5 ans après la date d’achat.
boule en inox ENO, vous obtiendrez un nettoyage parfait de la plaque qu'il suffira d'essuyer avec un sopalin avant d'enchaîner
une autre cuisson. Les frais de port aller et l'emballage sont à la charge de l'utilisateur. Les retours en port dû ne sont pas acceptés. Les
- en fin de cuisson: pendant que la plaque est encore chaude, grattez à nouveau la plaque avec la spatule ENO. Si la plaque dommages subis pendant le transport des appareils, une fois réparés, ne sont pas couverts par cette garantie. Ils
est très encrassée, vous pouvez déglacer avec un peu d'eau en grattant pour décoller les résidus de cuisson. Utilisez ensuite doivent, selon l'article 105 du Code de Commerce, donner lieu à des réserves motivées à la réception des appareils et
la boule inox ENO pour nettoyer parfaitement la plaque puis essuyez la avec du Sopalin. être confirmées dans les 3 jours par lettre recommandée au transporteur. Nous ne pouvons en aucun cas assurer la
- PLANCHA FROIDE, pour redonner un aspect neuf à la plaque utilisez le PLANCHA CLEANER ENO avec la boule inox et un peu garantie en cas de non observation de ces prescriptions.
d'eau pour redonner tout son éclat à l'émail. Essuyez avec un chiffon microfibre ENO et votre plancha redeviendra comme neuve.
Retrouvez toutes les astuces et des recettes sur la chaine YouTube PLANCHAENO.
Lorsque vous ne vous servez plus de votre Plancha, rangez-la dans un endroit sec ou recouvrez-la d’une housse en matière
En cas de litige, la seule juridiction reconnue est celle du Tribunal de Commerce de Niort (Clause réputée essentielle,
plastique en ayant préalablement vérifié que l’appareil est bien froid. sans laquelle nous n'aurions pas traité).
Vérifiez régulièrement le bon état du tuyau de caoutchouc (NF). N’hésitez pas à le changer s’il vous semble douteux. Vérifiez
notamment la date de péremption.
Ne tordez pas ce tuyau et tenez-le éloigné de toutes parties pouvant être chaudes. Il nécessite un minimum de précautions et GARANTIE LEGALE
d’entretien pour remplir convenablement son rôle.
Chaque appareil est contrôlé à tous les stades de fabrication. Dans le cas où des anomalies seraient relevées, il est Les dispositions du présent Bon de Garantie ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l'acheteur, de la garantie
nécessaire de bien s’assurer que les prescriptions de la notice ont été scrupuleusement respectées, en particulier que le légale pour défauts et vices cachés, qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et
détendeur utilisé est bien adapté à votre bouteille de gaz et que les indications de sa plaque signalétique correspondent bien suivants du Code Civil.
au choix de votre type de gaz.
Lors d’une absence d’utilisations de longue durée, vérifier que le venturi du brûleur n’est pas obstrué.
1) Retirer le grilloir 2) Dévisser les vis de fixation du 3) Vérifier que le brûleur n’est pas
Grilloir brûleur à l’aide d’un tournevis obstrué.
cruciforme
Vis

Venturi

Si le venturi est obstrué retirer la

saleté puis remonter l’ensemble dans
le sens inverse du démontage.

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V. ALLUMAGE DE VOTRE PLANCHA
Le brûleur est commandé par un robinet à sécurité par thermocouple avec manette de manœuvre et un allumeur. La manette GARANTIE CONTRACTUELLE
de manœuvre comporte une indication qui sert à indiquer l'état du robinet.
- Ouvrir la bouteille de butane ou propane ou le robinet mural gaz naturel suivant votre appareil. En cas de problème, contacter le revendeur où vous avez acheté votre plancha.
- Votre appareil est doté d’un robinet à verrouillage en position fermée (clairement signalée par un disque plein) qui assure une
parfaite sécurité. L’appareil est garanti 2 ans contre tout vice de fabrication et défaut de fonctionnement à partir de la date d’achat.
- Appuyer sur la manette et la faire tourner vers le symbole de la grande flamme.
- Actionner l’allumeur, un déclic se produit et l’étincelle provoque l’allumage du brûleur en maintenant la manette du robinet
enfoncée pendant 10 secondes environ pour permettre l’enclenchement de la sécurité. Vérifier que le brûleur est bien allumé.
La plaque en fonte est les brûleurs sont garantis 10 ans à compter de la date d'achat.
- Relâcher la manette. Si le brûleur ne tient pas allumé, recommencer l’opération. Régler ensuite à volonté la longueur de la
flamme en tournant progressivement vers le symbole de la petite flamme. Pour l’extinction, ramener la manette vers le symbole Pendant la période de la garantie, le service après vente ENO prend entièrement en charge les pièces et les frais de
de fermeture (disque plein). main d'œuvre destinés à la remise en état de l'appareil.
Manette Position fermeture
Pour bénéficier de cette garantie, vous devez présenter la facture d’achat et le bon de garantie du grilloir dûment
complété (le cas échéant) et rapporter le tout au revendeur dans son emballage d’origine enveloppé dans un papier à
bulle

Tout exercice de la garantie devra faire l’objet d’une acceptation préalable de votre revendeur.

Grande flamme Petite flamme Allumeur

Débit maxi. Débit mini. RESERVES DE GARANTIE
VI. CHANGEMENT DE LA PILE La garantie de l’appareil ne couvre pas les incidents dus à un entretien défectueux ou à un mauvais usage : chute,
- Dévisser le bouchon de l’allumeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, changer la pile de 1,5V type R6 et de
bonne qualité.
choc, erreur de raccordement…
- Remonter l'ensemble dans le sens inverse du démontage.
- Si vous n'utilisez pas votre Plancha pour une longue période, il est conseillé d'enlever la pile. La garantie du grilloir émaillé exclut les dommages résultants :
- de chute ou choc
VII. ENTRETIEN DE VOTRE PLANCHA - d’une manipulation incorrecte ou non conforme au mode d’emploi
PLANCHA CHAUDE - pendant la cuisson, laissez griller à feu vif quelques instants les aliments afin de former une légère - du manque d’entretien ou de nettoyage
coloration brune; c'est la caramélisation des sucs dite effet de Maillard. A l'aide de la spatule ENO, décollez les aliments de la - de l’usage de détergents agressifs non adaptés à l’émaillage
plaque et retournez les afin de caraméliser chaque face. Laissez ensuite la cuisson se poursuivre à feu doux afin de chauffer à - de l’adaptation non conforme aux réglementations de sécurité.
cœur les aliments. Ainsi vous obtiendrez une cuisson juteuse, légèrement croustillante qui rendra en bouche toute les saveurs
des aliments. La présente garantie cesse de s'appliquer si un tiers non agréé par ENO effectue des réparations ou des interventions.
- entre les cuissons, grattez la plaque avec le plat de spatule ENO de manière a décoller les résidus de cuisson, en utilisant la Notre service après vente garantit la disponibilité des pièces détachées pendant 5 ans après la date d’achat.
boule en inox ENO, vous obtiendrez un nettoyage parfait de la plaque qu'il suffira d'essuyer avec un sopalin avant d'enchaîner
une autre cuisson. Les frais de port aller et l'emballage sont à la charge de l'utilisateur. Les retours en port dû ne sont pas acceptés. Les
- en fin de cuisson: pendant que la plaque est encore chaude, grattez à nouveau la plaque avec la spatule ENO. Si la plaque dommages subis pendant le transport des appareils, une fois réparés, ne sont pas couverts par cette garantie. Ils
est très encrassée, vous pouvez déglacer avec un peu d'eau en grattant pour décoller les résidus de cuisson. Utilisez ensuite doivent, selon l'article 105 du Code de Commerce, donner lieu à des réserves motivées à la réception des appareils et
la boule inox ENO pour nettoyer parfaitement la plaque puis essuyez la avec du Sopalin. être confirmées dans les 3 jours par lettre recommandée au transporteur. Nous ne pouvons en aucun cas assurer la
- PLANCHA FROIDE, pour redonner un aspect neuf à la plaque utilisez le PLANCHA CLEANER ENO avec la boule inox et un peu garantie en cas de non observation de ces prescriptions.
d'eau pour redonner tout son éclat à l'émail. Essuyez avec un chiffon microfibre ENO et votre plancha redeviendra comme neuve.
Retrouvez toutes les astuces et des recettes sur la chaine YouTube PLANCHAENO.
Lorsque vous ne vous servez plus de votre Plancha, rangez-la dans un endroit sec ou recouvrez-la d’une housse en matière
En cas de litige, la seule juridiction reconnue est celle du Tribunal de Commerce de Niort (Clause réputée essentielle,
plastique en ayant préalablement vérifié que l’appareil est bien froid. sans laquelle nous n'aurions pas traité).
Vérifiez régulièrement le bon état du tuyau de caoutchouc (NF). N’hésitez pas à le changer s’il vous semble douteux. Vérifiez
notamment la date de péremption.
Ne tordez pas ce tuyau et tenez-le éloigné de toutes parties pouvant être chaudes. Il nécessite un minimum de précautions et GARANTIE LEGALE
d’entretien pour remplir convenablement son rôle.
Chaque appareil est contrôlé à tous les stades de fabrication. Dans le cas où des anomalies seraient relevées, il est Les dispositions du présent Bon de Garantie ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l'acheteur, de la garantie
nécessaire de bien s’assurer que les prescriptions de la notice ont été scrupuleusement respectées, en particulier que le légale pour défauts et vices cachés, qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et
détendeur utilisé est bien adapté à votre bouteille de gaz et que les indications de sa plaque signalétique correspondent bien suivants du Code Civil.
au choix de votre type de gaz.
Lors d’une absence d’utilisations de longue durée, vérifier que le venturi du brûleur n’est pas obstrué.
1) Retirer le grilloir 2) Dévisser les vis de fixation du 3) Vérifier que le brûleur n’est pas
Grilloir brûleur à l’aide d’un tournevis obstrué.
cruciforme
Vis

Venturi

Si le venturi est obstrué retirer la

saleté puis remonter l’ensemble dans
le sens inverse du démontage.

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 Butane 28 - 30 mbar (G30) Butane 50 mbar (G30)
Puissance Débit Gaz naturel 20 mbar (G20)
Propane 30 - 37 mbar (G31) Propane 50 mbar (G31)
Français Brûleur Nominale réduit
Repère Débit min. Débit Max. Repère Dédit min. Débit Max. Repère Débit min. Débit Max.
(kW) (kW)
injecteur (g/h) (g/h) injecteur (l/h) (l/h) injecteur (g/h) (g/h)
Butane 28 – 30 mbar (G30) Butane 50 mbar (G30)
Nominal Low Natural Gas 20 mbar (G20)
Propane 30 - 37 mbar (G31) Propane 50 mbar (G31)
English Burner Output setting
Mini Output Max. Output Mini Output Max. Output Mini Output Max. Output
(kW) (kW) Nozzle Nozzle Nozzle
(g/h) (g/h) (l/h) (l/h) (g/h) (g/h)
Butan 28 - 30 mbar (G30) Butan 50 mbar (G30)
Natural Gas 20 mbar (G20)
Heizleistun Kleine Propan 30 - 37 mbar (G31) Propan 50 mbar (G31)
Deutsch Brenner g Stellung Min Max Min Max Min Max
(kW) (kW) Injektor Stellung Stellung Injektor Stellung Stellung Injektor Stellung Stellung
(g/h) (g/h) (g/l) (g/l) (g/h) (g/h)
Butano 28 - 30 mbar (G30) Butano 50 mbar (G30)
Natural Gas 20 mbar (G20)
Nominale Ridotta Propano 30 - 37 mbar (G30) Propano 50 mbar (G31)
Italiano Bruciatore Potenza Potenza Ridotta Nominale Ridotta Nominale Ridotta Nominale
Rif. Rif. Rif.
(kW) (kW) Capacita Capacita Capacita Capacita Capacita Capacita
Iniettore Iniettore Iniettore
(g/h) (g/h) (l/h) (l/h) (g/h) (g/h)
Butano 28 – 30 mbar (G30) Butano 50 mbar (G30)
Potencia Potencia Natural Gas 20 mbar (G20)
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Espanol Propano 30 - 37 mbar (G31) Propano 50 mbar (G31)

Quemador nominal mini.
Caudal Caudal Caudal Caudal Caudal Caudal
(kW) (kW) Inyector Inyector Inyector
mini (g/h) max (g/h) mini (l/h) max (l/h) mini (g/h) max (g/h)
Butaan 28 – 30 mbar (G30) Butaan 50 mbar (G30)
Aardgas 20 mbar (G20)
Nominaal Beperkt Propaan 30 - 37 mbar (G31) Propaan 50 mbar (G31)
Nederlands Brander vermogen vermogen Mini Maxi Mini Maxi Mini Maxi
Injectie Injectie Injectie
(kW) (kW) Vermogen Vermogen Vermogen Vermogen Vermogen Vermogen
teken teken teken
(g/u) (g/u) (l/u) (l/u) (g/u) (g/u)
Riviera 45
0,7 51 67 51
Mania 45
2,8 87 205 126 266,5 80 205
Bergerac 45
1,2 87 114 87
Chambord 45

Riviera 60 2 x 2,4 2 x 0,7 2 x 80 2 x 51 2 x 174,5 2 x 117 2 x 67 2 x 228,5 2 x 70 2 x 51 2 x 174,5

Bergerac 60
2x3 2 x 1,2 2 x 87 2 x 87 2 x 218 2 x 126 2 x 114 2 x 286 2 x 80 2 x 87 2 x 218
Chambord 60

Mania 75 3 x 2,5 3 x 1,2 3 x 80 3 x 51 3 x 182 3 x 117 3 x 67 3 x 238 3 x 70 3 x 51 3 x 182

Bergerac 75
3 x 2,5 3 x 1,2 3 x 80 3 x 87 3 x 182 3 x 117 3 x 114 3 x 238 3 x 70 3 x 87 3 x 182
Chambord 75
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Réf. : 85436 G

SERVICE CONTROLE

Riviera 45  5301 / Riviera 60  5302

Mania 45  5311 / Mania 75  5315

Modèles Peint
PLANCHA® RIVIERA 45 - 60
Bergerac 45  5313 32 / Bergerac 60  5314 32 / Bergerac 75  5317 32 PLANCHA® BERGERAC 45 – 60 – 75
Modèles Inox
PLANCHA® CHAMBORD 45 – 60 – 75
Chambord 45  5313 32 / Chambord 60  5314 32 / Chambord 75  5317 32 PLANCHA® MANIA 45 – 60 – 75

MARQUAGE 1312
1312 BQ 4205 – 1312 BQ 4206 – 1312 CQ 6106
NOTICE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
INSTRUCTION FOR USE
BEDIENUNGSANLEITUNG UND TECHNISCHE BESCHREIBUNG
ISTRUZIONI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DE MANTENIMIENTO
GEBRUIKSAANWIJZING EN ONDERHOUDSVOORSCHRIFTEN

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Vor der ersten Inbetriebnahme sind diese Anleitungen sorgfältig durchzulesen
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tél. +33 (0)5 49 28 60 19 fax. +33 (0)5 49 33 26 84 Leer con mucho cuidado esa nota antes de usar
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