Chapitre II

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Chapitre II : Les facteurs édaphiques et leur influence su réparation des êtres vivants

Problématique :
· Quelles sont les caractéristiques du sol ?
· Comment le sol conditionne la répartition des êtres vivants ?
· Comment les êtres vivants agissent ils sur le sol ?
I. Les propriétés du sol :
Activité 1 : les constituants de sols
Document 1 : les constituants de sol
Afin de déterminer les éléments d'un sol, on peut réaliser les
manipulations suivantes :
➢ Dans une éprouvette graduée contenant de l'eau, on ajoute un
échantillon de sol. On agite quelques instants puis on laisse
décanter quelques heures. La figure 1 illustre le résultat de cette
manipulation.
1) Nommez les différents constituants du sol, puis Légendez la
figure 1.
➢ Pour mettre en évidence d'autres constituants du sol, on réalise
les manipulations illustrées par la figure 2.
2) Que peut-on déduire de l'analyse des résultats de ces
manipulations ?
1-le sol semble constituer d'une fraction solide qui est composé :
• une partie minérale : les graviers le sable l'argile
• une partie organique : reste des animaux et des végétaux
La légende de la figure 1: 1= restes d'animaux et végétaux, 2= eau trouble, 3= argiles, limons, 4= sables fins, 5= sables grossiers
6= graviers.
2- on n'observe que des bulles qui s'échappent du sol de tube 1 et des gouttelettes d'eau qui se forment sur la paroi de tube 2.
cela signifie que le sol contient de l'eau et des gaz.

Bilan : le solde est constitué d'une partie solide formé d'éléments minéraux et organiques une partie liquide formée de l'eau et
du substances dissoutes une partie gazeuse et une partie vivante les êtres vivants de sol.

Activité 2: déterminer les caractéristiques physiques de sol :


2-1 la texture de sol :
Document 2 : la texture de sol
Pour déterminer la texture du sol par l'analyse granulométrique il faut éliminer tous les composants sauf les particules minérales
en suivant la manipulation suivante :
· On ajoute de l'eau oxygénée à un échantillon du sol qu'on met dans un bécher ; pour éliminer la matière
organique.
. On ajoute ensuite de l'acide chlorhydrique (HCI) pour éliminer le calcaire.
. On rince l'échantillon à l'eau, puis on dessèche la partie minérale restante.
· On sépare la partie minérale ainsi isolée par tamisage en plusieurs catégories de grains de diamètres
différents et décroissants en utilisant une série de tamis montés en colonne (figure 1).
· On pèse chaque catégorie de grains, et on calcule leurs pourcentages.
Le résultat de cette manipulation est représenté dans la figure 2
la

.
texture du sol se définit par les proportions relatives en argile, limon et sable
.
obtenus dans l'analyse granulométrique du sol. On détermine la texture du sol par le
diagramme triangulaire de la texture du sol :
Pour l'argile : Nous traçons une droite parallèle à l'axe du sable
Pour Limon : Nous traçons une droite parallèle à l'axe d'argile
Pour Le sable : Nous traçons une droite parallèle à l'axe de limon
Exercice d’application :
L'analyse de deux échantillons S1 et S2 a donné le résultat présenté dans le tableau ci-dessous :
Sable Limon Argile
S1 120 g 60 g 20 g
S2 20 g 70 g 110 g

1. D'après les données de ce document, définissez la texture.


2. En utilisant le triangle des textures déterminez à quelle classe de texture appartient l'échantillon S1et S2
3. Déterminez les pourcentages des éléments constituants les échantillons A et B figurant dans le triangle.

Réponses :
1) La texture est définie par le pourcentage d'éléments minéraux présents dans le sol.

2) Pour déterminer la texture des échantillons S1 et S2, il faut déterminer les pourcentages des particules :
ECHANTILLONS % SABLE % LIMON % ARGILE
S1 (120/200)x100= 60 (60/200)×100=30 (20/200)×100=10
S2 (20/200)×100=10 (70/200)×100=35 (110/200)x100=55

Donc d'après le triangle des textures : S1 est un limon sableux, S2 est un argile.
3) D'après le triangle des textures :
ECHANTILLONS % SABLE % LIMON % ARGILE
A 20 10 70
B 40 20 40
2-2 la structure de sol :
Document 3 : les 3 types de structure de sol :

1) Décrivez les différentes structures du sol


2) Déduisez la définition de structure de sol
3) Quelle est la structure la plus favorable a la vie des etres vivants
1) Description :
Structure particulaire : porosité et perméabilité élevés et absence de capacité de rétention d’eau + bonne aération
Structure compacte : absence de porosité et perméabilité + bonne aération.
Structure glomérulaire : bonne porosité et perméabilité + capacité de rétention d’eau bonne + bonne aération

2) La structure du sol est la façon dont les particules sont déposées les unes par rapport aux autres.
3) la structure la plus favorable a la vie des êtres vivants est la structure glomérulaire

Bilan : La structure du sol est la façon dont les particules sont déposées les unes par rapport aux autres.
On distingue trois types de structures :
o Structure particulaire : les particules de sable sont de dimensions différentes et non liées. Ce sol est filtrant donc il
est impropre à la culture.
o Structure compacte : Imperméable à l'eau est à l'air donc il est impropre à la culture.
o Structure glomérulaire : Le sol est riche en eau avec une bonne aération donc il est très fertile pour la culture.
2-3 la perméabilité et la capacité de rétention en eau :
Document 4 : la perméabilité et la capacité de rétention en eau du sol
Pour mesurer la perméabilité et la capacite de rétention d'eau, on réalise la manipulation
suivante :
. Placer 100g pour chacun des 3 échantillons du sol suivants (argileux, sableux, et argileux riche
en humus) dans 3 tubes (voir figure 1)
. Verser 100 ml d'eau distillée dans chaque tube (Volume V).
. Prenez pour chaque tube le temps t1 d'écoulement de la première goutte dans
l'éprouvette.
. Mesurer le temps t2 et le volume Vg obtenu à l'arrêt de l'écoulement d'eau.
Les résultats de cette manipulation sont groupes dans le tableau suivant :
V (ml) Vg (ml) t1 t2
Sol sableux 100
Sol argileux riche en humus 100
Sol argileux 100
1. Réaliser la manipulation.
2. Sachant que la perméabilité du sol est calculée par la formule suivante : P=Vg/(t2-t1 ), calculez la perméabilité des 3 sols.
3. Sachant que la capacité de rétention en eau du sol est calculée par la formule suivante Vr=V-Vg, calculez la capacité de
rétention de chaque échantillon.
4. Comparez et expliquez les résultats obtenus.
5. Quel est le type de sol le plus intéressant pour les plantes.

2) Calcule de la perméabilité et la capacité de rétention d'eau :


Sol sableux Sol argileux + humus Sol argileux
La perméabilité 80/10=8cm3/mn 30/25=1.2cm3/mn 10/35=0.28cm3/mn
La capacité de rétention d'eau 100-80=20ml 100-30=70ml 100-10=90ml

4) On constate que la perméabilité est plus importante dans un sol sableux que dans un sol argileux riche en humus ; elle est encore
moins importante dans un sol argileux, contrairement à la capacité de rétention d'eau.
Cela peut être expliqué ainsi :
• Pour le sol sableux, les grains sont relativement grossiers et de structure particulaire, ce qui permet l'écoulement facile
de l'eau, et diminue la capacité de rétention d'eau.
• Pour le sol argileux, les grains sont très fins et de texture compacte, ce qui empêche l'écoulement de l'eau et augmente-la
capacite de rétention d'eau.
• Pour le sol argileux riche en humus, il est caractérisé par une structure grumeleuse, les grains sont très fins formant
avec l'humus des grumeaux, et contient de nombreuses lacunes permettant l'écoulement de l'excès d'eau.
5)Le type de sol le plus intéressant pour les plantes est le sol argileux-humique, car sa capacite de rétention d'eau est moyenne, ce
qui favorise le développement idéal des plantes.
Document 5 :
la perméabilité et capacité de la rétention en eau de sol dépend de la texture et la
structure de sol.
la molécule de l'eau dans le sol est soumise à 3 forces :
la force de gravité P , force d'attraction par les particules de sol F, et la force
de succion par les racines des plantes S

le tableau suivant le document représente les différentes formes de l'eau dans le


sol :
Document 6 : les différentes formes de l’eau dans le sol
Nature
Forme de l’eau dans le sol caractéristiques
des forces
Elle occupe les pores les plus gros dont le diamètre
dépasse 2mm.
gravité
Eau de

Elle s'écoule sous l'effet de la pesanteur vers les


nappes aquifères.

Elle occupe les pores dont le diamètre varie entre


capillaire

0,8um et 2mm.
Eau

Elle est absorbée par les plantes (eau utilisable).

Elle s'accole fortement à la surface des particules du


hygroscopique

sol.
Cette eau ne peut être absorbée par les racines des
Eau

plantes (eau inutilisable ).

Activité 3: caractéristique chimique de sol : Document 7 : la mesure de l’acidité de sol


3-1l’acidité de sol: pH 1.Mettre un échantillon du sol
dans un bécher.
L’acidité d’un sol se définit par le potentiel d’hydrogène
2.Ajouter une quantité d’eau
(pH : la concentration de cations H+). Pour mesurer le pH
distillée
on utilise pH mètre ou papier pH. 3.Agiter et filtrer le mélange.
0 7 14 4.Mesurer le pH de la solution du
sol par pH mètre ou papier pH.
Solution plus en [H+] = [OH-] Solution plus en
plus acide plus basique
[H+] < [OH-]
3-2 La mise en évidence de complexe argilo-humique
Document 8: mise en évidence de complexe argilo-humique
Pour mettre en evidence la formation du complexe argilo-humique,
on réalise la manipulation suivante :
. On prépare deux solutions du sol dans deux eprouvettes 1 et 2;
. On ajoute une solution de Ca2+ au milieu 2;
. On laisse décanter pendant quelques heures, puis on observe.
Les resultats sont illustres par la figure ci-contre.
➢ Comparez l'aspect de la solution du sol dans les deux cas,
puis proposez une explication des resultats obtenus.

 Dans l'éprouvette 1, les molécules argilo-humique restent en suspension dans l'eau.


 Dans l'éprouvette 2, les molécules argilo-humique se sédimentent sous forme de flocons.

Les constituants colloïdaux argilo-humiques sont charges d'ions négatifs, Document 9 : schéma explicatif montrant
comment se forme le complexe argilo-humique
en ajoutant des ions positifs, cela contribue à la formation des amas ou
flocons, par le phénomène de floculation (voir le schéma de document 9).

Bilan : Le complexe argilo-humique est une association de composés


organiques (humus) et de composés d'origine minérale (argile). Cette
association maintient la structure du sol, protège les ions minéraux contre
le lessivage et améliore ainsi la fertilité du sol.

II. Rôles du sol dans la répartition des êtres vivants


Activité 1 : influence du sol dur la répartition des végétaux ( exemple : chêne liège)
Document 10: la répartition du chêne liège
Le chêne liège couvre au Maroc une superficie de 35000 Ha, il est considéré comme un patrimoine naturel. Pour
déterminer l'effet de la nature du sol sur cette plante on propose le document suivant :

A fin de déterminer la relation entre la nature du sol et le


développement du chêne liège, on réalise la culture des
plantules de chêne dans trois types de sol A,B et C.
Les conditions et les résultats des expériences
sont affichés dans le tableau ci-contre :

1. Décrivez la répartition du chêne liège entre forêt Temara et plateau zaer.


2. Formulez une hypothèse pour expliquer l’absence du chêne liège dans certains endroits.
3. Analysez les données du tableau
4. Que peuvez-vous conclure ?
1) A partir des figures 1 et 2, on observe que le chêne-liège se développe sur les sols de nature siliceuse (Granite, sable, sable
argile, schiste). Alors qu'il ne pousse pas dans les sols de nature calcaire.

2) Sachant que les sols siliceux sont riches en silice et ont un pH acide, alors que les sols calcaires sont riches en calcium, et ont
un pH basique ; peut-être que la présence du chêne-liège est liée au pH du sol, ou à la teneur du sol en calcium.

2) A partir de la figure 4 on constate que :


• Dans le sol A (sol siliceux), la plante se développe normalement.
• Dans le sol B (sol siliceux + calcaire), la plante meurt.
• Dans le sol C (sol calcaire), la plante meurt.
Donc le chêne-liège préfère le sol siliceux et fuit les sols calcaires.

3) Déduction : le chêne-liège est une espèce qui ne pousse que dans les sols siliceux, donc c'est une espèce silicole. Elle ne pousse
pas dans les sols calcaires, donc c'est une espèce calcifuge.

Document 11: influence de pH sur les végétaux


Pour connaitre l'influence du pH du sol sur la croissance
et la répartition végétale, on cultive deux espèces (Le
lupin jaune ou lupinus luteus qui est calcifuge, et Vicia
faba qui est calcicole) dans des conditions de pH du sol
differentes. Puis on mesure la quantite de calcium
absorbee par des racines isolées de ces deux espèces
végétales.
Les résultats obtenus sont représentés sur la figure1 :
1) Etablissez la relation entre le pH du sol et
l'absorption du Ca2+ par les racines de chacune des deux
plantes étudiées.

On mesure la vitesse d'absorption des ions K+ par les racines du lupin jaune selon la concentration des ions Ca2+ dans le sol.
Le graphique de la figure 2 représente les résultats obtenus.
2) Déterminez l'effet des ions Ca2+ sur l'absorption des ions K+ par les racines de la plante sachant que le K+ et d'autres ions sont
indispensables au développement des plantes.

1) Lorsque le pH du sol est inférieur à 7 (acide), la quantité de calcium absorbée par les deux types de plantes est faible. Mais le
taux d'absorption augmentera avec l'augmentation du pH du sol (acidite du sol diminue), et cette augmentation est plus
importante chez le lupin jaune .
Nous concluons de cette analyse que l'augmentation du pH du milieu, entraine l'augmentation de l'absorption du calcium par les
plantes.

2) On constate que la vitesse d'absorption des ions K+ par les racines du lupin jaune en absence des ions Ca2+, est beaucoup plus
grande que la vitesse d'absorption de ces ions en présence de Ca2+.

Nous concluons donc que la présence d'ions Ca2+ dans le sol empêche l'absorption des ions K* par la plante.

Bilan :
Le chêne liège préfère les terrains riches en silice, c’est une plante calcique, il fuit le calcaire, en dit qu’il est calcifuge. Le sol
calcaire contient une grande quantité de Ca2+, l’absorption des ions Ca2+ par les racines empêche l’absorption des autres ions
comme K+, Fe+, Mg2+, ce qui bloque le développement du chêne liège.

Activité 2 : influence du sol sur la répartition des animaux (exemple : campagnol)

Document10 : L’influence de la nature du sol sur répartition de


campagnols
Le tableau suivant représente l’abondance des campagnols en fonction de la Réponses :
concentration du sodium en sol.
Le tableau suivant montre (‫ ) يبين‬que l’abondance de
Concentration de K+ faible Moyenne Elevée
dans le sol campagnols augmente avec l’augmentation de la
Abondance max des 575 1000 >2500 concentration de sodium dans le sol.
campagnols (ind/ha) Cette espèce préfère le sol riche en sodium.

1. Analyser les données de tableau.

Bilan : Le sol est un support mécanique pour les êtres vivants. Il agit sur la répartition de ces êtres vivants par l’influence
des caractéristiques physiques (température – humidité…) et des caractéristiques chimiques (acidité - concentration de K+ )

III. Influence des êtres vivants sur l’évolution du sol :


Document 13: mise en évidences des êtres vivants
Activité 1 : Mise en évidence des êtres vivants dans le sol dans le sol par le phénomène de la respiration
A. Mise en évidence de la faune du sol :
1.1 Par le phénomène de respiration :

Réponses :
1- D’après le document 11, on constate que pour le sol frais, l’eau de chaux
devient trouble et l’eau colorée monte dans le tube du niveau a1 à a2, cependant
pour le sol stérilisé on n’observe aucun changement Expliquer les résultats, que peut-on déduire ?
Explication :
-La montée ‫ صعود‬de l’eau colorée est due à l’absorption d’un gaz, il s’agit de O2.
-Le trouble ‫ تعكرن‬de l’eau de chaux est dû à l’augmentation de taux de CO2.
Déduction : On déduit que le sol contient des êtres vivants qui respirent.

1.1 Par l’appareil de berlèse :


Document12 : Extraction de la faune du sol par l’appareil de Berlèse

Activité 1 : Expliquer le principe de fonctionnemet de l’appariel de Berlèse.

Le principe de l’appareil de Berlèse : sous l’effet de la lumière et la chaleur dégagées par le lompe et la diminution de l’humidité de
l’échantillon, la faune contenue dans le sol fuit la lumière et se déplace vers le bas de l’entonnoir et elle finit par tomber dans le
récipient de récolte qui contient l’alcool qui fixe les animaux.
Bilan : le sol contient des micro-organismes qui respirent, l’appareil de Berlèse permet de les mettre en évidence.

B. Mise en évidence de la microflore du sol


Document 13 : mise en évidence de la microflore du sol.
Pour mettre en évidance la microflore du sol et son action sur la litière riche en matière organique, on propose la réalisation
de deux expérience présentées par le document suivant :
1. Proposer une hypothèse pour expliquer les
résultats des expériences

Peut-être La décomposition des feuilles s’explique par l’effet des êtres vivants décomposeurs présentent dans le sol à
température normale, mais 100C de température tue les décomposeurs dans la boite 1.

Activité 2 : Action des êtres vivants sur le sol : exemple les lombrics
a. Action chimique :
Document 14 : action chimique des lombrics sur le sol
les lombrics ingèrent le sol, ils rejjettent leurs extréments Réponses :
sous forme de petits tas (turricules) ceux-ci sont très riches 1- Les déjections (les turricules) des vers de
en sels minéraux. Voir le tablequ ci- dessous. terres sont plus riches en matières minérales (Ca, Mg, N, P, K)
que le sol environnant.
2- Les vers de terre avalent les éléments du sol
(organiques et minérales), et dans leurs tubes digestifs, ces
éléments sont soumis à des réactions chimiques complexes, ce
qui enrichi la composition des excréments rejeté en sel
minéraux.
Cet effet des lombrics est bénéfique pour le sol,
enrichissement en sels minéraux

1) Comparer les données observées.


2) Quelle l’effet de vers de terre sur le sol.
b. Action mécanique
Document15 : action mécanique des lombrics sur le sol
Pour observer l'action des vers de terre, on place, entre deux vitres, des couches de sol de natures différentes, avec de la
litière en surface, et on y introduit des lombrics. On recouvre l'ensemble de carton ou de papier noir pour créer l'obscurité.
Une humidité constante est maintenue. (fig. a) Après quelques mois,
on peut observer l'action mécanique des lombrics. (fig. b) :

A partir des résultats de l’expérience, citer les impacts mécaniques et des vers de terre sur le sol.

Réponses 'action mécanique du ver de terre est :


La fragmentation de la litière : les feuilles de la litière sont ingérées, broyées puis mélangées à la terre ; Conséquences : les
débris de feuilles rejetés avec les excréments sont plus facilement consommables par d'autres êtres vivants du sol.
le creusement de galeries ; Conséquences : bonne aération du sol, meilleure circulation de l'eau.
le brassage des différentes couches du sol : les éléments minéraux provenant des roches sont remontés vers la surface par
les déplacements des lombrics tandis que les éléments provenant des restes d'animaux et de végétaux sont enfouis. Conséquences
: transport et mélange des différentes couches du sol

Remarque :
Les microorganismes du sol (bactéries, champignons…) agissent sur le sol par
des phénomènes de décomposition de la matière organique ‫تحليلنالمادةنالعضوية‬par
Document16 : effet des microorganismes sur le sol
deux opérations principales :

• La minéralisation : la transformation du carbone organique‫الكربوننن‬


‫العضوي‬, des glucides, de la cellulose en dioxyde de carbone CO2 et
l'eau (la fermentation ‫ تخمر‬et la respiration‫)نتنفسن‬
• L'humification : la transformation de la matière organique végétale
en humus‫نذبالن‬.
IV. Impactes des actions néfastes de l’Homme sur le sol
L'impact négatif de l'Homme sur le sol.
o La déforestation
o La dégradation biologique du sol
o Le surpâturage
o La désertification
La protection et l'amélioration du sol par l'Homme.
o La plantation des terrasses.
o Le labourage du sol.
o La fertilisation du sol o L'alternance agricole.

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