salure
(Mot repris de salures)salure
n.f.Caractère de ce qui est salé ; teneur en sel ; salinité : La salure d'une eau.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013
SALURE
(sa-lu-r') s. f.Qualité que le sel communique.
Les fleuves et les rivières prennent la salure de la mer en entrant dans l'Océan [PATRU, Plaid. 4, dans RICHEL]
La salure des eaux et des aliments rend le peuple [en Arabie] très susceptible des maladies de la peau [MONTESQ., Esp. XXIV, 25]
Halley attribue la salure de la mer uniquement aux sels de la terre que les fleuves y transportent, et pense même qu'on peut reconnaître l'ancienneté du monde par le degré de cette salure des eaux de la mer [BUFF., Add. théor. terre Œuv. t. XII, p. 467]
Tout annonçait que nous étions à l'embouchure d'une très grande rivière, puisqu'elle changeait la couleur et la salure de la mer à deux lieues au large [LA PÉROUSE, Voy. t. II, p. 142, dans POUGENS]
HISTORIQUE
- XIIIe s. La saleüre est de l'avier [la masse des eaux] Dont li boivre sunt si amer [, Ymage du monde, III, Comment la mer est salée]
- XIVe s. Se un jambon est salé de longue saleure comme d'un mois [, Ménagier, II, 5]
- XVIe s. Toutes choses aiguës, comme saleures, espiceries, ails, etc. [PARÉ, XV, 21]Le temps chaud est le moins propre pour les saleures [O. DE SERRES, 833]
ÉTYMOLOGIE
- Saler ; wallon, saleur ; prov. et espagn. saladura
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
salure
SALURE. n. f. Caractère de ce qui est salé. La salure de la mer. Diminuer la salure d'une viande.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
salure
Salure, Salitura, Salsura.
Jean Nicot's Thresor de la langue française © 1606
salûre
SALûRE, s. f. [2e lon. 3ee muet.] Qualité que le sel comunique; la salûre de la mer, d'une viande, etc.
Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788
Traductions