Italia 2

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Michele Bicocchi e Lorenzo Baroncelli on Instagram: "SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO a modo nostro 🧄🌶️ INGREDIENTI: - Spaghetti 300g - 2 capi di aglio - 1 peperoncino - olio evo 20 ml - prezzemolo q.b PRPCEDIEMTO: - Iiziate cuocendo in forno 2 capi di aglio interi con olio per 30 minuti a 200 gradi - Spremeteli all’interno di un mixer con una parte dell’olio e un peperoncino e frullate il tutto - Trasferite la crema di aglio in padella con un romaiolo di acqua di cottura - Aggiungete gli spaghetti al dente e risottate insieme al sugo per un paio di minuti in modo da legare bene - Un po’ di prezzemolo tritato alla fine e non vi resta che gustarla 😋 #ricetta #spaghetti #aglioolio #peperoncino #olio #pasta #pastalover #cucinaitaliana #cibobuono #aglioolioepeperoncino #aglio"
Giovanni Siracusa on Instagram: "✨Tagliatelle al Ragù Bianco✨ Ingredients 🍖 1 lb ground beef 🌭 2 sweet sausage links (unseasoned) 🥕 1 carrot, cubed 🌿 2 celery stalks, cubed 🧅 ½ white onion, cubed 🌿 2 sprigs of rosemary 🍷 ½ cup white wine 🥣 2½ cups beef or vegetable broth 🫒 Olive oil 🧂 Salt and pepper 🍝 1 lb tagliatelle pasta 🧀 Grated Parmigiano Reggiano 👨‍🍳Instructions: 1. Heat olive oil in a pot over medium heat. Add carrots, celery, and onion. Sauté until soft. 2. Remove sausage from the casing. Add sausage and ground beef to the pot. Break apart and cook until browned. 3. Pour in white wine and let it evaporate completely. 4. Add broth, rosemary, salt, and pepper. 5. Cover and simmer on low for 45 min to 1 hr until thickened. 6. Cook tagliatelle al dente. 7. Toss the pa
Gianluca Ruggieri • Private Chef on Instagram: "Amatriciana… with Nduja! 🌶️ This is what happens when my Calabrese and Roman heritage meet, my twist on the beloved Roman classic!! 🎥 by @chefdwightsmith Shot with Nikon Z50 @nikoncanada FILEJA INGREDIENTS (makes 3 portions) Semolina - 100g 00 Flour - 300g Water - 200g SUGO Tomato - 700g Guanciale - 120g Pecorino - as much as you want Nduja - 100g Sant and Pepper #toronto #chefgr #trending #italianfood #amatriciana #torontoprivatechef #italiancuisine #food WHAT DO YOU THINK OF THIS TWIST?"
Francesco Mattana on Instagram: "Add this to your Veganuary recipes! 🙌 Ragù di lenticchie 🍝 I love this comforting vegan ragù and is a great way to introduce more legumes into your diet! 😊 I suggest to use brown or green lentils as I found them perfect for this dish and they cook in about 40 minutes. The lentils cooking time will vary depending on which lentils you use. I have served the ragù with pasta but you can also serve it on its own with some toasted bread or even with some rice or cous cous! 👌 Here is the list of the ingredients 👇 or you can find the full written recipe on my website (link in bio). Makes 2 portions 1 large carrot 2 sticks of celery 1 large brown onion 1 tbsp tomato paste 400g tin of crushed peeled tomatoes or chopped tomatoes 3 sun-dried tomato
Sebastian Fitarau on Instagram: "Me lo avete chiesto! Episodio 85❄️ Pasta ai broccoli leggera e saporita 🥦🤤 Ingredienti x2: 220g di pasta di grano saraceno bio🌱 250g broccoli 4 alici 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino secco 2/3 pomodori secchi 10g capperi dissalati 10g olive taggiasche Maggiorana fresca q.b. olio evo q.b. sale q.b. attenzione perché gli altri ingredienti sono salati, meglio aggiungere alla fine se serve Buon Appetito! 🍴 You asked for it! Episode 85❄️ Light and flavorful broccoli pasta 🥦🤤 Ingredients for 2: 220g of organic buckwheat pasta🌱 250g broccoli 4 anchovies 1 garlic clove 1 dried chili 2-3 sun-dried tomatoes 10g desalted capers 10g Taggiasca olives Fresh marjoram to taste Extra virgin olive oil to taste Salt to taste (be careful, as the other ingred
Food Gustoso 🍽 on Instagram: "⬇️ Ricetta qui | Segui 👉 @foodgustoso 👉 @nonnasilviofficial Spaghetti alla Bolognese 2 carote 2 coste di sedano 2 cipolle Olio 250gr macinato manzo 250gr macinato di maiale Vino rosso q.b 800gr polpa pomodoro Preparazione Facciamo un battuto sedano carote e cipolla Facciamo il soffritto dopodiché ci mettiamo la carne a rosolare Una volta che la carne è cotta sfumiamo con il vino rosso una volta evaporato l’alcol Aggiungiamo la polpa di pomodoro E lasciamo cuocere a. Fuoco lento per almeno 2 ore Dopo di che vi basterà buttare la pasta cuocerla e condire col sugo che avete fatto 🇺🇸🇬🇧 Spaghetti Bolognese 2 carrots 2 celery ribs 2 onions Oil 250gr ground beef 250gr ground pork Red wine to taste 800gr tomato pulp Preparation We make a chopp
Francesco Mattana on Instagram: "This Pasta All’Ortolana is the perfect way to eat more vegetables 🙌 You loved this recipe so much last year I had to share it with you again. You can choose the garden vegetables based on where you are in the world, what is in season and what is available to you! Make this recipe your own 💚 For the first part of the cooking I dry fried the vegetables until they had a little colour. This helps to develop a little char but also stops you from using too much oil. Here are the ingredients 👇 Makes 2-3 portions 1 red pepper 1 courgette/zucchini 1 aubergine/eggplant 200g ripe cherry tomatoes 1 tsp oregano 20g basil 1/2 tbsp tomato paste 1 shallot 1 clove of garlic Salt and pepper Extra virgin olive oil 300g caserecce pasta #healthyfood #comfortfood #vege
Fabio Amato on Instagram: "Clicca qui per la ricetta Spaghettoni salsiccia e friarielli Facili, semplici e veloci. Facciamoli insieme Salva il reel ♥️ Ingredienti per 4 persone: * 320/400gdi spaghetti * 500g di friarielli (già puliti) * 2 spicchi d’aglio * Peperoncino fresco q.b. * Olio extravergine d’oliva q.b. * Sale q.b. * Pecorino romano grattugiato (facoltativo) Procedimento: 1. Porta a bollore dell’acqua leggermente salata 2. Pulisci i friarielli dal gambo più duro e dalle foglie rovinate 3. Sbollentale in acqua leggermente salata per qualche minuto 4. Scolateli e metteteli da parte 5. Nel frattempo vi sgranate una bella salsiccia che fate rosolare in padella insieme ad un filino d’olio , quando pronta la mettete da parte 6. Nella stessa padella capiente, scalda abbondante ol
Giro D'Italia Ristorante on Instagram: "Indulge in the iconic flavours of Lazio with our Spaghetti Carbonara. Handcrafted spaghetti, crispy guanciale, creamy pecorino romano, and golden egg yolk come together in perfect harmony. 🇮🇹 🌍✨ Discover the essence of Italian cuisine with this month’s regional menu, The Best of 2024! 👉Available for a limited time only. Visuals by: @sweeneyperspective #italianfood #woodbridge #woodbridgefood #italiancuisine #authentic #flavour #vaughanfood #lunch #dinner #bestfood #delicious #dinnerforyou #homemade #newmenu #growing #italia #RegionalMenu #GirodItalia #AuthenticItalian #FoodieFavourites @torontofood @blogto @visitvaughan @citylifemag @italchambers @dolcemag @foodfablesofficial @vaughanchamber"
Juan Daniel Barriga on Instagram: "Pasta & cebolla 🧅 Ingredientes para 4 5 cebollas perla grandes 100gr mantequilla 30ml brandy 3 cdas salsa worchestershire 1 cda vinagre Sal y pimienta 200gr mantequilla en cubos 50gr pan rallado o Panko 50gr parmigiano o pecorino cebollino picado Si te gustó la receta compártela con tu gente y cualquier duda déjala en los comentarios ⬇️ #pasta #cebolla #receta #foodporn #foodie #food #recetasfáciles"
Chef In Camicia on Instagram: "PASTA AL PESTO DI POMODORI SECCHI Questa domenica @nonnarazia ci prepara un primo piatto semplice, veloce ma gustoso e cremosissimo: pasta al pesto di pomodori secchi 😍 Ingredienti: Pomodori secchi sott’olio, 100 g; Mandorle, 30 g; Pinoli, 20 g; Basilico, 50 g; Mezze maniche, 240 g; Ti manca qualche ingrediente? Puoi utilizzare anche uno spicchio d’aglio e il formato di pasta che preferisci. - #ChefinCamicia #Vegenuary #AmazingFood #GoodFood #ItalianFood #RicetteSemplici #RicetteVeloci #RicetteItaliane #Pasta #Pesto #Pomodoro"
Martina Tenz on Instagram: "🇮🇹 Spaghetti cremosi burro e acciughe, bottarga, finocchietto selvatico 🐟 🇬🇧 Creamy spaghetti butter & anchovies, bottarga and wild fennel 🐟 . 👇🏻Ricetta x 2 persone/ Recipe x 2 people 👇🏼 . 🇮🇹 Ingredienti: 200 gr spaghetti di ottima qualità 8 acciughe del cantabrico 60 gr burro di latte Sardo Finocchietto selvatico dalla Sardegna 20 gr Bottarga di muggine dalla Sardegna 👉🏼 Sciogli le acciughe in una padella con 30 gr di burro. Aggiungi 3 mestoli di acqua e porta a bollore. Aggiungi gli spaghetti e porta a termine cottura risottando bene. Spegni il fuoco e manteca col resto del burro. Impiatta aggiungendo la bottarga grattugiata e il finocchietto selvatico. Godi 🤤 . 🇬🇧 Ingredients: 200 gr good quality spaghetti 8 Cantabrian anchovies 60 gr
Sebastian Fitarau on Instagram: "Me lo avete chiesto! Episodio 87💚 Spaghetti vegetariani e saporiti 🍴🤤 Ingredienti x2: 220g di spaghetti di grano turco e grano saraceno 300g cavolfiore 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino secco 50g pane grattugiato (meglio se integrale) 1 limone scorza e succo q.b. prezzemolo q.b. 2 pomodori secchi sale q.b. pepe q.b. olio evo q.b. Buon Appetito! You Asked for It! Episode 87💚 Vegetarian and Flavorful Spaghetti 🍴🤤 Ingredients for 2: - 220g corn and buckwheat spaghetti - 300g cauliflower - 1 garlic clove - 1 dried chili pepper - 50g breadcrumbs (preferably whole grain) - Zest and juice of 1 lemon, to taste - Fresh parsley, to taste - 2 sun-dried tomatoes - Salt, to taste - Pepper, to taste - Extra virgin olive oil, to taste Enjoy your meal! . . .
Ruben Bondì on Instagram: "Fettuccine funghi e salsiccia Ingredienti per 2 200gr fettuccine 2 salsicce 1 spicchio d’aglio 100gr funghi pioppini 100gr funghi cardoncelli 100ml vino bianco Timo qb Rosmarino qb Prezzemolo qb Olio evo qb Sale qb Pepe qb #cucinaitaliana #italianfood #pasta #funghi #salsiccia"
Samuele Sechi_Cucina on Instagram: "Pasta con Pesto di Pomodori, Salsiccia e Stracchino🍅🌭🫕 Salva e prova a casa questa ricetta!! Non c’è bisogno di ringraziarmi❤️ INGREDIENTI(X2🧑🏽‍💼) 220g Pasta🍝 15 Pomodori Secchi🍅 50g Noci🌰 1 Spicchio di Aglio🧄 70g Parmigiano Reggiano🧀 100g Salsiccia🌭 Q.B. Vino Rosso🍷 Olio Abbondante🫒 #pomodorisecchi #stracchino #salsiccia #noci #parmigiano #incucinaconsam"