Entremet citron

Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C.

En regardant la nouvelle émission de pâtisserie de Cyril Lignac (Les rois du gâteau) pendant mes vacances, j’ai craqué pour le gâteau réalisé par l’une des candidates.

Cet entremets noisette se compose d’une base de streusel noisette surmonté d’un moelleux noisette, d’un crémeux citron vert basilic et d’une mousse ivoire au chocolat blanc.

Aujourd'hui je vous propose un entremets aux saveurs printanières, du citron et des fraises, je crois que c'est un des rares desserts à base de citron que j'arrive à manger! L'entremets se compose d'une mousse au citron, d'un confit de fraises, d'un...

C’est un entremets framboise et citron vert que j’ai fait avec des « restes ». Quand il me reste des préparation, je réfléchis toujours à quoi faire avec.

Aujourd'hui je vous propose ma nouvelle créa un entremets au citron basilic que j'ai nommé "L'Exquis"! Une alliance terrible que je vous in...

Entremets de fêtes au citron , framboise et amandes

Entremet citron, thym et miel, léger et gourmand

Ce week end devait être un week end sans pâtisserie mais il en fût autrement que voulez vous je suis accro :) Alors l’entremet du jour est composé : d’un streusel amande d’un crou…

L' hiver touche à sa fin et la terre se réveille ! Vous trouverez ici environ 130 recettes avec les fruits et légumes du mois de mars ,...