Gateau nantais

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Le gâteau Nantais est un gâteau délicieux, parfumé au rhum et ultra moelleux grâce à la présence de poudre d'amandes dans sa composition. Découvrez sa recette.

Découvrez notre recette facile et rapide de Gâteau nantais sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Primé par le jury de la Meilleure Boulangerie de France en 2013 (que j'ai regardé en rediffusion cet été), c'est LA spécialité n...

Un gâteau moelleux à la poudre d'amandes parfumé au rhum... Une recette traditionnelle nantaise du 18ème siècle qui ravit toujours les gourmands !

On adore toujours autant se régaler de délicieux plats issus des recettes de nos restaurants nantais préférés. On continue aujourd'hui avec une excellente recette de gâteau nantais proposé par la pâtisserie Esthète.

Aujourd'hui, j'ai testé le gâteau nantais, un gâteau que j'ai découvert sur une émission de télé et qui m'a tout dessuite donné envie. Pour ce gâteau, je me suis inspirée de la recette du site de Nantes tourrisme, et comme à mon habitude, je n'ai pu m’empêcher de la mettre un peu à ma sauce, pour un maximum de plaisir! Pour réaliser ces gâteaux nantais il vous faudra : - 150g de sucre - 125g de beurre demi-sel bien ramolli - 125g de poudre d'amandes - 40g de farine - 3 œufs - 2,5cl de rhum…

beurre, sucre en poudre, sucre glace, amandes en poudre, farine, oeuf, marmelade d'abricot, rhum, sel

La recette de mon gâteau nantais, petit gâteau moelleux au beurre demi-sel, à l'amande et au rhum, reconnaissable à son glaçage blanc, en fiche prête à imprimer.

Primé par le jury de la Meilleure Boulangerie de France en 2013 (que j'ai regardé en rediffusion cet été), c'est LA spécialité n...