Naturschnitzel rezept

Fleisch klopfen und salzen und pfeffern.

Mit diesem schönen Rezept ein leckeres Naturschnitzel braten - ohne Panade, dafür mit viel Geschmack!

Rezept für ein Naturschnitzel mit frischen Fisolen und Erdäpfel

Koch: Toni Mörwald

Für die Naturschnitzel in pikanter Sauce die Schnitzel etwas salzen und auf beiden Seiten leicht...

Naturschnitzel zählen zu den klassischen Gerichten der Wiener Küche. Bei meiner Oma war das oft ein Sonntagsessen. Das Fleisch wird in Butter gebraten und dann mit Fond aufgegossen. So bekommt man einen schmackhaften Buttersaft. Es ist sehr einfach zu zubereiten, trotzdem muss man sorgsam vorgehen und wirklich nur gute Fleischqualität wählen, sonst wird das Gericht leicht zäh. Es ist trotzdem sehr einfach und schnell zu kochen und schmeckt ganz wunderbar.

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"Mamaaa... was gibt´s denn heute?" - für meine Kinder scheinbar manchmal die wichtigste Frage des Tages. Und um ehrlich zu sein, ist es schon manchmal schwierig ein Gericht zu finden dass allen schmeckt. Zu grün, zu weich, zu Schwammerl, zu gesund...bei der Suche von Gründen warum etwas NICHT schmeckt sind die lieben Kleinen echt kreativ! Eines der Gerichte die jedoch jeder bei uns gerne isst ist das Naturschnitzel. Die Zubereitung ist sehr einfach und auch schnell - besonders lecker dazu…

Superzarte Natur-Schnitzel - mariniert, ohne Paniermehl, Eier und Mehl. Über 5 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!