Bubur madura adalah bubur makanan khas dari Bangkalan, Indonesia dengan cita rasa manis yang berisi campuran beberapa bahan seperti, mutiara, ubi ungu, ketan beserta cenil[1]. Bubur kemudian diberi siraman santan, gula merah cair dan taburan kelapa parut. Bubur madura umumnya dihidangkan pada saat menjelang berbuka puasa setiap bulan ramadhan sebagai sajian penutup berbuka puasa.[2]

Referensi

sunting
  1. ^ Ahmad, Ibo. [Tergoda Rupa-Rupa Bubur Madura "Tergoda Rupa-Rupa Bubur Madura"] Periksa nilai |url= (bantuan). https://www.merdeka.com/. Diakses tanggal 1 Juli 2023.  Hapus pranala luar di parameter |website= (bantuan)
  2. ^ "Tergoda Rupa-Rupa Bubur Madura". Indonesia Kaya. Diakses tanggal 2024-06-08.