Bizcochitos de grasa

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Si eres de aquellas personas que lo salado les gusta más que lo dulce, esta receta de bizcochitos de grasa es perfecta para ti.

Nada más lindo que en una tarde lluviosa hornear unos bizcochitos bien ricos, otra receta para un día de lluvia.

#mirecetario Parece complicado pero no lo es y les sale más o menos 1 kg y 1/2 de bizcochos, la receta original lleva 40 gr de sal pero yo se la baje a 25 o 30 gr porque con 40 salen muy salados. Al que le guste salado que le ponga los 40 gr. Ahora gente a ponerse a amasar y a disfrutar con unos buenos mates o café, eso lo dejo a su criterio...

No necesitamos más que 2 ingredientes y seguir este paso por paso de la receta de matycocina.

Bizcochitos de grasa súper ricos y fáciles 😊

Bizcochitos de grasa, espectaculares para acompañar con unos mates! PROCEDIMIENTO: 1. Diluir la lavadura en el agua. Ideal que este tibia. 2. En un bol amasar todos los ingredientes juntos hasta lograr una masa lisa.3. Estirar la masa y hacer un pliego simple. Volver a estirar y volver a plegar. Asi 3 veces.4. Estirar por última vez pero bien finito, Pinchar con un tenedor toda la superficie.5. Cortar con un cortante o a cuchillo.6. Colocar en una placa con una placa antiadhetente.7…

Es un clásico argentino para acompañar el mate. Requieren paciencia, no te voy a mentir, pero el resultado lo vale: Quedan súper esponjosos y suavecitos. Con esta receta sale aproximadamente un kilo y medio de bizcochitos. Y encima ¡son muy económicos! . En mis historias destacadas en de Instagram (@galucocina) tenés el paso a paso en video.