Bouillon fondue chinoise

Recevoir avec une fondue chinoise, quel plaisir! Ça l'est encore plus avec cette recette rapide.

Un bouillon à fondue chinoise fait maison, c’est loin d’être compliqué à préparer, et en plus, c’est vraiment meilleur que ce que l’on trouve au supermarché!

Hello! Aujourd’hui je te propose de cuisiner un petit bouillon délicatement parfumé pour tes fondues chinoises! Sur une base de bouillon de poule, on y ajoute diverses épices et légumes et on laisse mijoter pour obtenir une infusion parfaite des saveurs! Tu pourras ensuite y faire cuire ce que tu souhaites: viande, poisson ou légume, tout est possible! Donnes-nous tes recettes de bouillons dans les commentaires!

Vraiment goûteux!

Fondue chinoise - Yumelise - recettes de cuisine

Recette de Bouillon à fondue chinoise

Bouillon à l’asiatique

J'ai essayé plusieurs recettes de bouillon et je suis toujours revenue à celui-ci:) Pour vous dire qu'il est excellent! On peut congeler aussi ce bouillon pour une autre utilisation ultérieure. Ingrédients 3 oignons 1/2 tasse (115 gr) de beurre 2 conserves (10 oz/ 284 ml) de bouillon de boeuf + 2 conserves d'eau 2 tasses (500 ml) de vin rouge Persil, frais 1 feuille de laurier 3 gousses d'ail, entières 3 c. à soupe de sauce chili 1 c. à thé (cc) de sel 1 c. à thé (cc) de poivre 1) Trancher…

En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons fris et autres bo bun....Voici un plat que j'aime proposer lorsque nous sommes un peu nombreux, car comme notre fondue bourguignonne, la fondue chinoise est très conviviale. A la place de l'huile, c'est un bouillon parfumé qui permet de cuire les différentes bouchées, plongées dans de petits paniers. La recette n'est pas très compliquée, mais demande un peu de travail et de…

L'année dernière, pour Noël, l'Homme et moi avons fait l'acquisition d'une plaque à induction à poser pour pouvoir faire des fondues chinoises à gogo. Ce repas, c'est le must du must, en plus d'être bon, c'est convivial et c'est LIGHT (bien plus light...