Crema de puerros

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La crema de puerros o vichyssoise es una receta muy sencilla que se prepara rápidamente y con pocos ingredientes. Está buenísima. Información nutricional Los puerros son una verdura muy interesante para incluir de manera regular en nuestra alimentación. Son ricos en fructooligosacáridos e inulina que alimentan nuestra microbiota intestinal actuando como prebióticos. La cebolla tiene […]

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Crema de Puerros - Recetas de Cocina Casera - Recetas fáciles y sencillas Low Fodmap, Wonton Soup, Wine Recipes, Healthy Life, Salsa, Easy Meals, Chips, Snacks, Fruit

Esta crema es perfecta para consumir en invierno bien calentita… Además los puerros tienen propiedades diuréticas y niveles bajísimos de grasas y azúcares…. Por lo que resulta perfecta para personas que se encuentren en dieta. Disfruta de esta deliciosa, sencilla y super saludable receta! En nuestra web puedes aprender a elaborar otras ricas cremas , como nuestra crema de calabacín, o nuestra crema de maíz.

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Vichyssoise. Receta Tradicional de la Crema de Puerros - Cocina a Buenas Horas Gazpacho, Cooking Ideas, Soups, Salsa, Corn, Good Food

La vichyssoise o crema de puerros es una receta original de la cocina francesa que normalmente se toma fría. Realmente es una crema que está buena fría pero también puedes tomar en caliente en la temporada de frío y estará igual de rica. Dependiendo de cómo la quieras consumir puedes añadirle picatostes, unas gotitas de aceite o incluso la he visto con un poco de salmón ahumado en el centro. La vichyssoise es una crema muy fácil de hacer, sin ninguna complicación. Solo debes tener la…

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