Russische torten

So fluffig und weich, dass man das Gefühl hat, sie zergehen nach jedem Biss sofort auf der Zunge, sind diese Krebli. Ob zum Nachtisch, Frühstück, Snacken, zu Hauptgerichten – du kannst sie sehr vielseitig servieren. Vor allem freuen sich Kinder über das frittierte Gebäck. Außerdem ist es nach diesem Rezept einfach und schnell ohne Hefe zu zubereiten.

Die Honigtorte ist ein Klassiker der Russischen Küche. Die dünnen Honigböden werden mit einer leckeren Schmandcreme geschichtet und die Torte wird zart und unglaublich köstlich. Etwas aufwändig in der Zubereitung, jedoch so lecker, dass man sie immer wieder backen möchte.

Knuspriger Blätterteig, zarte Pudding-Buttercreme und fruchtige Marmelade – aus dieser Kombi besteht die russische Torte "Stöpka-Raströpka".

Fluffige Schoko-Tortenböden mit Honigaroma, zarte Pudding-Buttercreme und süße Schokoladenglasur machen den einzigartigen Geschmack der Spartak Torte aus. Sie schmeckt so himmlisch zart, dass jedes Stück davon praktisch auf der Zunge zergeht. Nicht ohne Grund gehört sie zu den beliebtesten russischen Torten. Mit diesem Rezept machst du den Spartak Kuchen selber.

Lockerer Brandteig und zarte Schmandcreme ergeben eine himmlisch leckere Geschmackskombination, aus der die russische Torte "Damskie Paltschiki" besteht. Luftig, frisch und nicht zu süß schmeckt sie. Aus vielen kleinen "Fingerchen" bestehend und mit Schokoglasur verziert ist die Brandteigtorte außerdem ein süßer Hingucker auf dem Esstisch. Um sie nach diesem Rezept selber zu machen, brauchst du nur ein paar gängige Zutaten, die du vielleicht sogar schon zu Hause hast und nicht extra dafür…

Die russische Torte “Damskiy Kapriz”, was übersetzt “Lady’s Laune” bedeutet, schmeckt nach Karamell, Schokolade, Nuss, Mohn, Rosinen und getrockneten Früchten gleichzeitig. Nach diesem Rezept kannst du den köstlichen Kuchen einfach selber backen. Die Torte ist ideal als Nachtisch, zum Geburtstag, zu Ostern, Weihnachten oder für eine Feier. #russischetorte #tortebacken #KuchenRezept

Aus einem weichen Biskuit, dem knusprigen Baiser und der zarten Buttercreme mit Karamellnote besteht die sowjetische Torte "Tawritscheski".

Cremig, luftig und dank Nüssen knusprig schmeckt die russische Torte "Podarotschnyj". Nach dem einfachen Torten Rezept kannst du sie schnell selber zubereiten. #RussischeTorten #RussischeTortenRezept

Die russische Backkunst hat mehr zu bieten als Zupfkuchen. Das beweist die Napoleon-Torte. Den beeindruckenden Kuchen mit den vielen Schichten findet man in jeder russischen Bäckerei. In unserem Original-Rezept zeigen wir dir, wie dir der Klassiker zu Hause gelingt. Wichtig für die Zubereitung der Napoleon-Torte: Du musst unbedingt mit gekühlten Zutaten arbeiten. Mit dieser Basis gelingt dir der Teig für die Schichten im Handumdrehen.

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