Dec 17, 2024 - אני קוראת לסלט הזה, סלט סתווי עשיר, צבעוני ומפנק שישדרג כל שולחן.סלט עם בורגול, בטטה צלויה וגרגירי חומוס שנצלים בתנור עם סוד קטן איך להגיע לגרגירי חומוס הכי קריספיים. קוביות גבינת חלומי זהובות שמטוגנות בשמן, תפוח טרי ועלי אורוגולה שמוסיפים רעננות. יחד עם רוטב מושלם של לימון, דבש ומעט טחינה.סלט חגיגי שמתאים במיוחד להדלקת נרות בחנוכה. פשוט, טעים, ומלא בטעמים ומרקמים.
