Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 153 tayangan

    Leaflet Diet Hati New

    Diunggah oleh

    Faiz Pramudya
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang diet yang dianjurkan bagi pasien sirosis hati. Diet ini bertujuan untuk meregenerasi jaringan hati, mencegah kerusakan lebih lanjut, mencegah penurunan berat badan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet ini menganjurkan konsumsi karbohidrat, protein nabati dan sayuran serta membatasi konsumsi lemak, protein hewani, dan makanan yang mengandung gas.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Leaflet Diet Hati New

    Diunggah oleh

    Faiz Pramudya
    153 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang diet yang dianjurkan bagi pasien sirosis hati. Diet ini bertujuan untuk meregenerasi jaringan hati, mencegah kerusakan lebih lanjut, mencegah penurunan berat badan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet ini menganjurkan konsumsi karbohidrat, protein nabati dan sayuran serta membatasi konsumsi lemak, protein hewani, dan makanan yang mengandung gas.

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang diet yang dianjurkan bagi pasien sirosis hati. Diet ini bertujuan untuk meregenerasi jaringan hati, mencegah kerusakan lebih lanjut, mencegah penurunan berat badan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet ini menganjurkan konsumsi karbohidrat, protein nabati dan sayuran serta membatasi konsumsi lemak, protein hewani, dan makanan yang mengandung gas.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pdf atau txt
    153 tayangan2 halaman

    Leaflet Diet Hati New

    Diunggah oleh

    Faiz Pramudya
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang diet yang dianjurkan bagi pasien sirosis hati. Diet ini bertujuan untuk meregenerasi jaringan hati, mencegah kerusakan lebih lanjut, mencegah penurunan berat badan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet ini menganjurkan konsumsi karbohidrat, protein nabati dan sayuran serta membatasi konsumsi lemak, protein hewani, dan makanan yang mengandung gas.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pdf atau txt
    Anda di halaman 1dari 2

    MENU MENU

    PAGI (06.00-08.00) SELINGAN SORE (15.00)

    MALAM (18.00-19.00)
    SELINGAN PAGI (10.00)

    DIET
    SIANG (12.00-13.00)
    SELINGAN MALAM (21.00) HATI
    SANYANGI HATIMU,
    UBAH POLA MAKAN MU

    Sumber :
    PERSAGI. 2014. Penuntun Diet &
    Terapi Gizi Edisi 4. Jakarta : EGC.
    Cederholm. 2017. ESPEN guidelines
    on definitions and terminology of
    clinical nutrition. Clinical Nutrition.
    SIROSIS HEPATIS SYARAT DIET MAKANAN YANG
    DIANJURKAN
    Kerusakan hati kronis dari berbagai 1. Tinggi kalori yang didapat dari
    penyebab yang mengarah ke jaringan parut sumber karbohidrat. Karbohidrat : Nasi, mie,
    dan gagal hati. Hepatitis dan 2. Pembatasan konsumsi lemak kentang, biskuit, havermut, gula,
    penyalahgunaan alkohol kronis sering sirup, madu.
    dan protein sejalan dengan
    menjadi penyebabnya. Kerusakan hati
    keadaan pasien. Protein hewani : Telur, susu,
    karena sirosis tidak bisa dipulihkan, tetapi
    kerusakan lebih lanjut dapat dicegah.
    3. Konsumsi garam dibatasi bila daging tanpa lemak, ayam tanpa
    Awalnya pasien mungkin mengalami ada oedema/pembengkakan. kulit, ikan, youghurt.
    kelelahan, lemas, dan penurunan berat 4. Mudah cerna dan tidak Protein Nabati : Tahu, tempe,
    badan. Dalam tahap selanjutnya, pasien merangsang. kacang hijau, tofu.
    dapat mengalami penyakit kuning (kulit 5. Menghindari bahan makanan Lemak : Minyak, mentega dan
    menguning), pendarahan gastrointestinal, yang dapat menimbulkan gas. margarin, santan encer, alpukat.
    pembengkakan perut, dan kebingungan. 6. Porsi kecil tapi sering. Sayur : Semua sayuran kecuali
    Penanganan berfokus pada penyebab yang

    MAKANAN YANG
    yang dibatasi.
    mendasari. Kasus yang lebih parah
    Buah : Semua buah kecuali

    TIDAK DIANJURKAN
    memerlukan transplantasi hati (Cederholm,
    2017). yang dibatasi.

    TUJUAN DIET HAL-HAL YANG PERLU


    DIPERHATIKAN
    Bahan makanan yang
    mengandung lemak tinggi
    1. Meningkatkan regenerasi jaringan seperti babi, domba/kambing,
    hati dan mencegah kerusakan lebih Istirahat cukup agar penyakit
    kornet, sosis, kuning telur,
    lanjut atau meningkatkan fungsi yang diderita tidak kambuh.
    udang, kerang, jeroan, susu
    jaringan hati yang tersisa. Mengatur frekuensi aktivitas
    kental, keju, es cream, jantung,
    2. Mencegah katbolisme protein. secara bertahap dan teratur
    otak, hati, paru.
    3. Mencegah penurunan berat badan setelah sembuh.
    Kelapa, santan kental, minyak
    atau meningkatkan berat badan jika Menghindari berkerja berat dan
    kelapa, lemak babi dan sapi.
    kurang. tergesa - gesa.
    Bahan makanan yang
    4. Mencegah dan mengurangi risiko Mengatur jumlah makanan
    mengandung gas seperti kol,
    terjadinya komplikasi. yang dikonsumsi sesuai
    durian, nangka matang, nangka
    5. Memperbaiki kualitas. dengan aktivitas fisik anda.
    muda, alpukat, lobak, sawi hijau,
    .
    sawi putih.

    Anda mungkin juga menyukai