SOAL ULANGAN AKHIR SEMESTER MAPEL PKK KELAS XII (Iin Novianti)

1. Perhatikan pernyataan berikut ini.

1. Volume produksi tinggi
2. Supervise produk maksimal
3. Waktu pengerjaan lebih cepat
4. Meminimalkan kesalahan
5. Modal yang sangat besar
Dari pernyataan di atas, berikut yang termasuk manfaat produksi massal adalah …
A. 1,2,3
B. 1,3,4
C. 1,4,5
D. 2,3,4
E. 2,3,5

2. Produksi massal membutuhkan biaya yang besar, terutama pada …

A. Biaya bahan baku tinggi karena permintaan produk yang tinggi
B. Biaya investasi gedung tinggi untuk menampung tenaga kerja yang banyak
C. Biaya investasi peralatan dan mesin-mesin berteknologi tinggi
D. Biaya variable tinggi terutama pada logistic bahan baku
E. Biaya utilitas yang tinggi mengikuti biaya bahan baku yang tinggi

3. Proses produksi dengan menggabungkan komponen-komponen tersebut dari hasil

produksi oleh perusahaan yang bersangkutan atau membeli dari perusahaan lain. Jenis
produksi tersebut adalah proses produksi …
A. Continous
B. Intermittent
C. Batch
D. Assembling
E. Kimiawi

4. Proses produksi dengan distribusi produk dari tahunan ke bulanan tidak sama besar
bergantung pada besar-kecilnya penjualan sehingga apabila penjualan satu bulan naik
akan diikuti oleh kenaikan jumlah produksi. Ciri tersebut menandakan pola produksi
…
A. Terputus-putus
B. Terus menerus
C. Konstan
D. Bergelombang
E. Moderat
5. Perusahaan X baru beberapa bulan beroperasi. Hasil produksi menunjukkan bahwa
produk cacat bervariasi dan jumlahnya cukup signifikan. Manajemen menyimpulkan
bahwa produksi tersebut tidak sesuai dengan indicator keberhasilan yaitu …
A. Produktivitas
B. Konsistensi kualitas
C. Kontinuitas produksi
D. Kepuasaan pelanggan
E. Laba maksimal

6. Dalam perencanaan salah satu tindakan implementasi adalah memberi perintah pada
kegiatan produksi sesuai dengan yang dijadwalkan. Tahapan ini disebut …
A. Planning
B. Dispatching
C. Routing
D. Scheduling
E. Follow up

7. Kebijakan produksi berkaitan dengan pendistribusian produksi untuk masa produksi

tertentu ke dalam periode yang lebih kecil merupakan …
A. Pola produksi
B. Penetapan skala produksi
C. Pengendalian produksi
D. Kegiatan produksi
E. Evaluasi produksi

8. Persyaratan minimal suatu spesifikasi serta ketentuan baku untuk suatu barang atau
jasa yang dibuat secara consensus oleh semua pihak terkait (produsen, konsumen,
pakar di bidangnya, dan pemerintah) dengan mempertimbangkan berbagai macam
aspek disebut dengan …
A. Standarisasi
B. Sertifikasi
C. Strategi
D. Spesifikasi
E. Spesialisasi

9. Standariasi sekunder dibutuhkan oleh pasar. Berikut yang termasuk standarisasi

bersifat sekunder adalah …
A. GMP, HACCP, ISO, halal
B. HACCP, PIRT, BPOM, Vegan
C. PIRT, ISO, GMP, izin edar
D. PIRT, BPOM, izin edar, halal
E. HACCP, ISO, GMP, SNI
10. Bacalah beberapa karakteristik mutu berikut.
1. Dimensi
2. Tekstur
3. Kekentalan
4. Bentuk
5. Mouthfeel
Berdasarkan poin-poin tersebut yang termasuk dalam faktor kinestetika adalah …
A. 1,2,4
B. 1,2,5
C. 2,3,4
D. 2,3,5
E. 2,4,5

11. Aspek keamanan produk sendiri tidak hanya melibatkan kepentingan konsumen,
tetapi juga adanya peran pemerintah dalam pengujian produk yaitu …
A. Menetapkan peraturan perundang-undangan
B. Menetapkan standar produk sebelum proses produksi
C. Mengevaluasi perencanaan produksi sehingga sesuai dengan standar
D. Melibatkan penguji luar negeri dalam meningkatkan mutu produk dalam negeri
E. Menerapkan standarisasi yang bersifat fakultatif

12. Menghitung jumlah prdoduk cacat dan melakukan analisis terhadap produk tersebut
apakah masih dapat diproses atau harus di-rejact merupakan faktor yang
mempengaruhi pengendalian mutu yaitu …
A. Kualitas dari produk pesaing
B. Keseimbangan antara keuntungan dan penjualan
C. Efisiensi produksi
D. Segmen pasar dari produk pesaing
E. Kegunaan dari produk

13. Biaya adalah faktor yang sangat penting dalam membentuk kualitas produk. Salah
satu biaya yang dikeluarkan adalah jika terjadi ketidaksesuaian produk setelah
dikirimkan pada pelanggan, biaya tersebut dikenal dengan …
A. Prevention cost
B. Variabel cost
C. Detection / appraisal cost
D. Internal failure cost
E. External failure cost

14. Pada tahap perakitan perlu pengecekan terhadap ketidaksempurnaaan permukaan,

seperti gigi berlubang, porositas, dan retak atau biasa disebut dengan …
A. Roughness
B. Waviness
C. Profile kontur
D. Lay
E. Flaws
15. Kesimetrisan komponen, ketebalan, ukuran, berat, kerapuhan, ketersarangan,
kelengketan, perlu tidaknya penggunaan alat pembesar, serta perlu tidaknya
penggunaan peralatan atau tenaga mekanik merupakan faktor yang berpengaruh
dalam …
A. Handling manual
B. Insertion manual
C. Perakitan tunggal
D. Perakitan produk seri
E. Perakitan otomatis

16. Perhatikan tipe perakitan berikut.

1. Single model
2. Batch model
3. Mixed model
Daftar diatas merupakan tipe dari …
A. Perakitan yang dapat ditukar-tukar
B. Perancangan perakitan manual
C. Perancangan perakitan high speed automatic
D. Perancangan perakitan robotic
E. Perakitan dengan metode knock down

17. Proses penyambungan dengan spot welding digunakan di industri mobil dan kereta
api. Selain itu juga di industri pesawat terbang yang menggunakan bodinya dari bahan
pelat-pelat tipis. Aplikasi proses ini merupakan metode …
A. Metode interchangeable
B. Metode knock down
C. Metode keseimbangan
D. Metode cascade
E. Metode perakitan individual

18. Bagian dalam sambungan ini akan di-spray dengan coating & di-curing dengan cara
…
A. Menekan kedua metal dan dilas dengan listrik
B. Melekatkan bagian tutup atau dasar pada bodi
C. Memberi lapisan pada bagian dalam sheet
D. Melakukan spray pada bagian dalam sambungan
E. Meniupkan udara panas pada dinding luar silinder

19. Pembuatan kemasan kaleng dilakukan dengan menyambung lembaran pelat timah
hingga membentuk kaleng. Proses penyambungan dilakukan dengan cara …
A. Soldering, cementing, dan welding
B. Soldering, flanging, dan necking
C. Cementing, drawing, dan ironing
D. Coating, soldering, dan curing
 E. Pressing, soldering, dan cementing
20. Perhatikan jenis barang berikut.
1. Durable goods
2. Nondurable goods
3. Convenience goods
4. Shopping goods
5. Speciality goods
Berdasarkan poin-poin diatas yang termasuk dalam consumer goods adalah …
A. 1,3,4
B. 1,3,5
C. 2,3,4
D. 2,3,5
E. 3,4,5

21. Gojek tidak hanya menyediakan layanan antar-jemput pelanggan, tetapi berkembang
menjadi beberapa layanan termasuk jasa cleaning service. Layanan kebersihan
tersebut termasuk dalam kategori …
A. Personalized services
B. Financial services
C. Public utility and transportation services
D. Entertainment
E. Supplies and service

22. Produk jasa yang dilengkapi dengan berbagai macam atribut untuk memberikan
layanan atau manfaat lebih sebagai satu tambahan kepuasan dan diferensiasi
dibandingkan produk lain disebut …
A. Core benefit
B. Basic product
C. Expected product
D. Augmented product
E. Potential product

23. Perhatikan contoh berikut.

Mi Varia dibuat dari bahan baku pilihan dan diproses dengan mesin berteknologi
tinggi sehingga menghasilkan mi yang kenyal dengan cita rasa yang kaya rempah
nusantara. Mi varia tersedia dalam empat rasa pilihan antara lain Varia Goreng Kecap,
Varia Soto Ayam, Varia Ayam Bawang, dan Varia Kari Ayam.
Paparan di atas merupakan jenis …
A. Paparan deskripsi
B. Paparan narasi
C. Paparan eksposisi
D. Paparan argumentasi
E. Paparan persuasi
 24. Pemaparan produk yang memuat alasan-alasan pemilihan produk, seperti penggunaan
bahan segar, berkualitas, dan komitmen terhadap mutu merupakan jenis …
A. Paparan deskripsi
B. Paparan narasi
C. Paparan eksposisi
D. Paparan argumentasi
E. Paparan persuasi

25. Kelas produk yang dapat memuaskan suatu kebutuhan inti.dasar dengan tingkat
efektivitas yang memadai termasuk dalam hierarki …
A. Need a family
B. Family product
C. Product class
D. Product type
E. Product line

KUNCI JAWABAN :
1. B 11. A 21. A
2. C 12. C 22. D
3. D 13. E 23. A
4. D 14. E 24. D
5. B 15. A 25. B
6. D 16. B
7. A 17. C
8. A 18. E
9. E 19. A
10. D 20. D