Laporan Praktikum Modul 4 (Fix) - Kelompok 8 - Ti RP-20B
Laporan Praktikum Modul 4 (Fix) - Kelompok 8 - Ti RP-20B
Laporan Praktikum Modul 4 (Fix) - Kelompok 8 - Ti RP-20B
MODUL 4
“MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)”
Disusun Oleh :
TI RP 20B - KELOMPOK 8
2022
i
LAPORAN PRAKTIKUM
MODUL 4
“MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)”
Disusun Oleh :
TI RP 20B - KELOMPOK 8
2022
i
RINGKASAN
ii
KATA PENGHANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya, atas
selesainya penyusunan tugas Laporan, laporan ini dibuat dalam rangka memenuhi tugas
mata kuliah Praktikum Sistem Produksi. Shalawat serta salam semoga terlimpah
curahkan kepada baginda tercinta kita yaitu Nabi Muhammad SAW yang kita nanti-
natikan syafa’atnya di akhirat nanti.
Selama pelaksanaan dan penulisan Laporan Praktikum ini tentunya tidak lepas
dari bantuan banyak pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu pada
kesempatan ini kami menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Angling Sugiatna, S.T., M.T. selaku Dosen Pengampu Praktikum Sistem
Produksi beserta asisten dosen yang telah membimbing dan mengarahkan kami.
2. Ibu Vira Ivanie . selaku Asisten Dosen pada matakuliah Praktikum Sistem Produksi
3. Serta kepada semua pihak yang terlibat sehingga kami bisa menyelesaikan
penyusunan laporan ini dengan lancar.
Semoga laporan ini bisa bermanfaat bagi kami selaku penyusun dan juga bagi
pembaca. Kami tentu menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna dan
masih banyak terdapat kesalahan serta kekurangan didalamnya. Untuk itu, kami
mengharapkan kritik serta saran dari pembaca untuk laporan ini, supaya laporan ini
nantinya dapat menjadi laporan yang lebih baik lagi. Kemudian apabila terdapat banyak
kesalahan pada laporan, kami selaku penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya.
Penyusun
iii
DAFTAR ISI
RINGKASAN ..................................................................................................................ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................................iv
DAFTAR TABEL...........................................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR.....................................................................................................vii
BAB I PENDAHULUAN.............................................................................................I-1
1.1. Latar Belakang ........................................................................................................I-1
1.2. Identifikasi Masalah ................................................................................................I-2
1.3. Rumusan Masalah....................................................................................................I-2
1.4. Tujuan Praktikum....................................................................................................I-2
1.5. Manfaat Praktikum..................................................................................................I-3
1.6. Sistematika Penulisan Laporan ...............................................................................I-3
BAB II LANDASAN TEORI.....................................................................................II-1
2.1 Penjadwalan.............................................................................................................II-1
2.1.1 Pengertian Penjadwalan..................................................................................II-1
2.1.2 Tujuan Penjadwalan.......................................................................................II-1
2.1.3 Elemen Pada Penjadwalan..............................................................................II-3
2.1. MRP ( Material Requirement Planning )...............................................................II-4
2.2.1 Pengertian MRP ( Material Requirement Planning ) ....................................II-4
2.2.2 Tujuan Penerapan MRP ( Material Requirement Planning ).........................II-5
2.2.3 Cara Kerja MRP ( Material Requirement Planning ).....................................II-7
2.2.4 Metode MRP ( Material Requirement Planning )..........................................II-7
2.2.5 Input dan Output MRP ( Material Requirement Planning )...........................II-8
2.2.6 Terminologi dalam MRP ( Material Requirement Planning ) .....................II-10
2.2. Win QSB...............................................................................................................II-12
BAB III PENGOLAHAN DATA.............................................................................III-1
3.1. Alat dan Bahan......................................................................................................III-1
3.1.1 Alat................................................................................................................III-1
iv
3.1.2 Bahan.............................................................................................................III-1
3.2. Langkah Kerja Praktikum.....................................................................................III-1
3.3. Flowchart...............................................................................................................III-2
BAB IV PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA................................................IV-1
4.1. Pengumpulan Data................................................................................................IV-1
4.2. Pengolahan data....................................................................................................IV-1
4.3. Analisis................................................................................................................IV-11
4.4. Pembahasan.........................................................................................................IV-13
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN......................................................................V-1
5.1. Kesimpulan.............................................................................................................V-1
5.2. Saran.......................................................................................................................V-2
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................................viii
LAMPIRAN........................................................................................................L-1 / L-6
Lembar Revisi.................................................................................................................ix
v
DAFTAR TABEL
vi
DAFTAR GAMBAR
vii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.............................................................................................................Latar Belakang
I-1
cocok bila diterapkan pada perusahaan yang menghasilkan produk dalam
jumlah yang relatif sedikit.
Dengan adanya beberapa permasalahan tersebut, penulis berupaya untuk
mengolah data guna merancang sistem penjadwalan yang baik dalam suatu proses
produksi barang tertentu , dengan memanfaatkan materi MRP tersebut , agar suatu
proses produksi dapat berjalan dengan lebih baik.
Dari Latar Belakang diatas , Maka identifikasi permasalahan yang relevan yaitu:
Bagaimana hasil dari Praktikum dengan permasalahan penjadwalan yang terjadi pada
sebuah Perusahaan dapat diselesailan dengan menggunakan Sistem MRP (Material
Requirement Planning) .
BAB I PENDAHULUAN
Berisi tentang latar belakang, rumusan masalah, identifikasi masalah, tujuan
praktikum, manfaat praktikum serta sistematika penulisan laporan praktikum.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
BAB II
LANDASAN TEORI
2.1. Penjadwalan
II-1
c) Mengurangi keterlambatan suatu pekerjaan. Setiap pekerjaan
mempunyai batas waktu (due date) penyelesaian, jika pekerjaan
tersebut diselesaikan melewati batas waktu yang ditentukan maka
pekerjaan tersebut dinyatakan terlambat. Dengan metoda
penjadwalan maka keterlambatan ini dapat dikurangi, baik waktu
maupun frekuensi.
1) Waktu
2) Tenaga kerja
3) Jumlah mesin
4) Sifat dan syarat pekerjaan
1. Job
3. Mesin
Salah satu fungsi utama dari material requirement planning adalah untuk
menentukan jumlah bahan baku serta kapan waktu perusahaan membutuhkannya
untuk kemudian menyesuaikan dengan jadwal produksi perusahaan. Oleh karena
itu, tujuan utama dari menerapkan material requirement planning pada
perusahaan yaitu untuk mengurangi jumlah persediaan yang tersimpan pada
perusahaan. Hal ini dapat terjadi dengan berbekal data analisis oleh Sistem
MRP, sehingga sistem akan memastikan Anda dapat produksi berdasarkan
permintaan, fluktuasi supply chain, dan juga kapasitas produksi yang sesuai.
1. Input MRP
Berdasarkan gambar struktur sistem MRP tersebut di atas maka input MRP
adalah sebagai berikut :
Merupakan suatu file yang berisi informasi status tentang material, parts,
Sub-assemblies, dan produk-produk yang menunjukkan kuantitas On-Hand,
kuantitas yang dialokasikan (Allocated Quantity), waktu tunggu yang
direncanakan (Planned Lead Times), ukuran lot (Lot Size), stok pengaman,
kriteria Lot Sizing, toleransi untuk Scrap atau hasil, dan berbagai informasi
penting lainnya yang berkaitan dengan suatu item.
Di samping informasi file status inventori juga berisi data lead time untuk
lead-time offsetting (penyesuaian order atau pesanan untuk memperhatikan
periode lead-time). Informasi lain, uraian item, daftar penjual, pemakaian
sampai saat ini, sejarah demand, pencapaian penyerahan penjual, catatan dalam
pemesanan terkemuka, dan tingkat tarif sisa juga terkadang ditemui pada file
status persediaan. Pemeliharaan database harus dilaksanakan untuk melindungi
ketelitian informasi ini. (Hartini, Sri. 2009)
4. Orders (Pesanan-pesanan)
5. Requirements (Kebutuhan-kebutuhan)
2. Output MRP
Pagging adalah suatu proses penelusuran melalui catatan MRP dan BOM
untuk mengidentifikasi pengaruh perubahan kebutuhan suatu komponen
terhadap komponen yang lain. Pagging Report memudahkan perencana untuk
menelusuri sumber dari kebutuhan kotor untuk suatu item atau komponen.
1) Lead Time, merupakan jangka waktu yang dibutuhkan sejak MRP menyarankan
suatu pesanan sampai item yang dipesan datang dan siap untuk digunakan.
2) On Hand , merupakan Inventory On-Hand yang menunjukkan kuantitas dari
item yang secara fisik ada dalam gudang.
3) Lot Size, merupakan kuantitas pesanan (Order Quantity) dari item yang
diberitahukan pada sistem MRP, serta teknik Lot-Sizing digunakan. apa yang
digunakan.
4) Safety Stock, merupakan stok pengaman yang ditetapkan perencana untuk
mengatasi fluktuasi dalam permintaan dan atau penawaran.
5) Schedulle Receipt, merupakan sejumlah produk pesanan yang akan selesai
diproduksi dan tersimpan digudang pada periode tertentu.
6) Allocation, merupakan kuantitas On Hand yang dialokasikan untuk penggunaan
yang spesifik.
7) Scrap Factor, merupakan faktor prosentase dalam struktur produk yang
digunakan dalam perhitungan MRP untuk mengantisipasi kehilangan material
akibat dari kegagalan proses manufaktur.
8) Low Level Code, merupakan tingkatan dalam struktur produk (BOM)
9) Planning Horizon, merupakan banyaknya waktu perencanaan ke depan. Dalam
prakteknya, Planning Horizon harus ditetapkan paling sedikit sepanjang Lead
Time kumulatif dari sekumpulan item yang terlibat dalam proses manufaktur.
10) Gross Requirement (Total Requirement), merupakan total dari semua
kebutuhan, termasuk Anticipated Requirements, untuk setiap periode waktu.
Gross requirement bisa mencakup Independent dan Dependent Demand.
11) Projected On-Hand, merupakan Projected Available Balance (PAB), dan tidak
termasuk Planned Orders.
12) Projected On-Hand = On-Hand pada awal periode + Scheduled Receipts –
Gross Requirements
13) Projected Available, merupakan kuantitas yang diharapkan ada dalam inventory
pada akhir periode, dan tersedia untuk penggunaan dalam periode selanjutnya.
14) Projected Available = On-Hand awal periode (atau Projected Available periode
sebelumnya) + Scheduled Receipts periode sekarang + Planned Order Receipts
periode sekarang – Gross Requirement periode sekarang.
15) Net Requirements, merupakan kekurangan material yang diproyeksikan untuk
periode ini, sehingga perlu diambil tindakan ke dalam perhitungan Planned
Order Receipts agar menutupi kekurangan material pada periode itu.
16) Planned Order Receipts, merupakan kuantitas pesanan pengisian kembali
(Purchase Order And Or Manufacturing Orders) yang telah direncanakan oleh
MRP untuk diterima pada periode tertentu guna memenuhi Net Requirement
(kebutuhan bersih).
17) Planned Order Releases, merupakan kuantitas Planned Orders yang
ditempatkan atau dikeluarkan dalam periode tertentu, agar item yang dipesan
tersedia pada saat dibutuhkan.
2.3. Win QSB
METODOLOGI PENELITIAN
1. Alat tulis
2. Laptop
3. Software Win QSB
3.1.2 Bahan :
III-1
3.3. Flowchart
Mulai
Pengumpulan Data
Pengolahan Data
Membuat Kesimpulan
Selesai
1. Pada saat dimulai , terlebih dahulu diisi dengan cara mennetukan hal yang akan
dianalisis . pada praktikum kali ini Materi yang akan di laksanakan sebagai
pedoman Praktikum adalah Penjadwalan dalam modul yang berjudul MRP
(Material Requirement Planning).
2. Selanjutnya Mempersiapkan Alat serta Bahan yang akan digunakan pada saat
praktikum , alat nya berupa Laptop Yang berisi Software yang akan digunakan
yaitu Win QSB dan bahan yang akan digunakan adalah sebuah modul ke-4 yang
berjudul Material Requirement Planning .
3. Langkah selanjutnya adalah Proses dari pengumpulan data – data yang akan
digunakan untuk dianalisis ,
4. Langkah keempat ada pengolahan data, data diolah menggunakan program Win
QSB .
5. Langkah terakhir adalah membuat kesimpulan yang diambil dari proses analisis
yang telah dilakukan pada langkah keempat.
6. Dengan begitu selesai sudah proses analisis dan perhitungan pada modul kali ini.
BAB IV
IV-1
IV-1
Maximum Number of Direct Nilai maksimum dari komponen
Component per Parent Item (BOM or langsung per item
Product Structure Span)
Lalu klik OK
a) Pada Tabel dapat dilihat kolom Item ID merupakan nama dari item-item yang
dibutuhkan untuk membuat Parfum .
b) Kolom ABC Class, dimana kolom ini berfungsi untuk membedakan kelas-
kelas dari setiap item yang berbeda, menggunakan konsep Pareto.
c) Source Code ini berfungsi untuk memudahkan dalam mengenali suatu item
agar lebih praktis
d) Material Type ini berfungsi agar kita dapat mengetahui apakah item yang
tersebut bersifat bahan setengah jadi atau bukan. Karena item yang dikerjakan
merupakan produk assembly, maka kolom tersebut diisi dengan “Assembly”
e) Unit Measure ini berfungsi untuk mengenali satuan yang digunakan.
f) Lead Time ini yaitu sebagai waktu menunggu yang diperlukan hingga barang
tersebut akan sampai.
Note :
Untuk mengisi lead time ini kami menggunakan asusmsi kami sendiri.
g) Lot Size ini berfungsi untuk menyatakan ukuran minimum pemesanan yang
harus dipesan. Untuk lot size ini kami menggunakan metode LFL (Lot For
Lot) dan FOQ (Fixed Order Quantity). Kami memilih metode ini karena
pemesanan yang dilakukan akan disesuaikan dengan kebutuhan.
h) Annual Demand ini kami isi dengan menggunakan demand rata-rata yang
sudah kami hitung sebelumnya saat menghitung Aggregate Planning.
i) Unit Cost ini kami isi dengan asumsi harga untuk masing-masing item yang
menunjang untuk pembuatan Kompas ini. Harga yang kami masukan
memang relative terlalu mahal untuk sebuah Parfum , hal ini dikarenakan
agar hasil perhitungan tidak terlalu kecil.
j) Setup Unit ini kami isi berdasarkan asusmi yang dibutuhkan untuk merakit
sebuah Parfum .
k) Holding annual cost ini juga kami isi berdasarkan asumsi.
Gambar 4.4. Tampilan Item Master yang sudah diisi
6. Bill Of Material
Note :
a. Requirement yang ada pada tabel diata didapatkan dari asumsi anggota
kelompok.
b. Kolom overdue requirement tidak diisi karena diasumsuikan tidak ada
keterlambatan permintaan
9. Capacity
Klik Menu Bar View -> Capacity
Note:
a. Isian data dapat diasumsikan.
b. M = Maximum
Menu Bar Solve -> Explode Material Requirement Report Selection -> OK
Menu Bar Result -> Show Result Action (Order) List Action (Order) List Range
= From 0 to 12 -> OK
4.3. Analisis
Proses praktikum kali ini dibantu oleh Software Win QSB , Langkah yang
pertama bisa dengan membuka Software tersebut yang sudah diinstall pada computer
masinng – masing kelompok setelah Software terbuka buka menu All program untuk
membuka modul Material Requirement Planning , setelah itu isi spesifikasi MRP nya
seperti Judul,lalu ada jumlah produk ( jumlah Part nya ) , jenis keterangan waktu yag
digunakan ( bulan atau tahun ) , jumlah Periode , jumlah periode pertahun srta
maksimum komponen setelah itu tekan oke.
Setelah mengisi MRP specification akan diarahkan untuk mengisi item master ,
untuk mendata semua tentang produk , data yang dimasukkan seperti Item ID ( diisi
nama
dari item yang dibutuhkan untuk membuat Produk ( Parfum ) ), ABC Class
( penamaan Setiap kelas dari item untuk membedakan yang dibuat berdasarkan konsep
pareto ) , Source Code ( sama sperti ABC Class tetapi lebih memudahkan dalam
mengenali suatu item ) , Material type ( diisi sesuai dengan sifat item tersebut yang
dibuat dari bahan setengah jadi atau tidak ) , Unit Mesure ( diisi untuk mengenali satuan
yag digunakan ) , Lead time ( dapat diisi sesuai waktu menunggu barang atau item
tersebut sampai , serta disini kami mengasumsikan Lead time dengan angka kami
sendiri ) ,Lot size ( diisi untuk menyatakan ukuran minimum pemesanan yang harus
dipesan , untuk praktikum kali ini kelompok kami akan mneggunakan LFL ( Lot for Lot
) dan FOQ ( Fix Order Quantity) dikarenakan pemesanan yang kami lakukan
disesuaikan dengan kebutuhan yang ada ) , Annual Demand ( untuk menyatakan
permintaan rata – rata yang dimana datanya diambil dari permintaan rata – rata yang
sudah dihitung pada modul Aggregate Planning ) , Unit Cost ( diisi dengan harga per
unit dari setiap item yang dibutuhkan untuk membuat suatu parfum , angka yang kami
gunakan pada Unit Cost kali ini berdasarkan asumsi harga yang telah ditentukan ) ,
Setup Unit ( diisi dengan Asumsi dari kelompok kami sendiri ) , serta Holding Annual
Cost ( juga berdasarkan asumsi dari kelompok kami ).
Setelah mengisi item master harus mengisi Bill of Material dimana disini akan
dimnta untuk mengisi material item dengan komponen masing – masingnya , lalu ada
MPS ( Master Production Schedule ) dimana disini akan diminta untuk mengisi tabel
permintaan per bulan ( angka yang kami pakai adalah hasil asumsi ) serta untuk Kolom
Overdue tidak diisi dikarenakan diasumsikan tidak adanya akan keterlambatan
permintaan.
Lalu ada Inventory atau penyimpanan dimana angka yang kami isi pada tabel
merupakan angka yang kelompok kami asumsikan sendiri dimulai dari bulan pertama
hingga bulan ke dua belas , setelah itu ada tabel Capacity dimana tabel ini diisi dengan
kapasitas dari penyimpanan sebuah perusahaan , untuk mengisinya kami asumsikan
Kembali angka pada tabel tersebut ).
Setelah pengisian Tabel – tabel tersebut kita bisa melihat hasil penyelesaiannya ,
terdpat beberapa hasil yang didapatkan seperti Hasil MRP Report , hasil Action (order)
List , Hasil Bill Of Material , Hasil Product Structure in Graps , Hasil Analisa
Kapasitas ( Capacity Analysis ) , serta hasil dari analisis Biaya ( Cost Analysis ).
4.4. Pembahasan
Berdasarkan hasil analisis diatas didapatkan Hasil MRP Report terlampir pada
gambar 4.11 , hasil Action (order) List ada keterlambatan pada masing masing item
dalam beberapa bulan , Hasil Bill Of Material dimana satu item terdiri atas satu dari
masing – masing komponen yang ada , Hasil Analisa Kapasitas ( Capacity Analysis )
terdapat kapsitas berlebih dikarenakan keterlambat an kebutuhan item pada setiap item
, serta hasil dari analisis Biaya ( Cost Analysis ) terdapat berapa jumlah berbeda dimana
untuk biaya penyimpanan terbesar adalah tutup botol parfum dengan biaya $37362 serta
untuk biaya persiapan terbesar digunakan untuk menyiapkan isi dari parfum tersebut.
BAB V
5.1. Kesimpulan
V-1
membutuhkan pemrograman dinamis untuk bisa berfungsi, sehingga
matematikawan juga mengembangkan model berikut ini.
b) Silver-Meal Heuristic. Ini adalah algoritma inventory control, juga disebut
biaya periode terkecil, yang meminimalkan total biaya relevan per unit
waktu.
V-1
Dengan kata lain, Anda menggunakan metode ini untuk menghitung jumlah
produksi yang perusahaan butuhkan untuk memenuhi persyaratan
operasional dengan biaya serendah mungkin.
c) Least-Unit-Cost (LUC) Heuristic. Meskipun mirip dengan Silver-Meal,
LUC memilih periode di masa mendatang berdasarkan biaya rata-rata per
unit, bukan biaya rata-rata per periode.
5.2. Saran
Adapun saran yang bisa disampaikan pada praktikum kali ini adalah sebagai
berikut ;
1. Menggunakan Data yang lebih rinci agar lebih memahami modul praktikum
kali ini dengan baik
DAFTAR PUSTAKA
viii
LAMPIRAN
L-1
L-2
L-3
L-4
L-5
LEMBAR REVISI
ix