SOAL Ujian Akhir Semester FITOKIMIA II
SOAL Ujian Akhir Semester FITOKIMIA II
SOAL Ujian Akhir Semester FITOKIMIA II
5. Maureen membantu formulator dalam membuat kontinu melalui serbuk simplisia yang telah dibasahi Bagaimana bentuk logo obat tersebut?
Mata Kuliah : Fitokimia II sediaan tablet dari ekstrak kering daun kelor. Pada dengan pelarut tersebut. Metode ekstraksi apakah yang
Soal Bagian 2 (Open Book FHI, parameter standar dan umumnya ekstrak padat bersifat higroskopis. Bagaimana dimaksudkan dalam kasus diatas?
referensi lain dari internet) cara mengatasi masalah tersebut? a. Maserasi
1. Wahyudi ditugaskan untuk membuat simplisia daun a. ekstrak tidak boleh diproses granulasi b. Soxhletasi
sambiloto sebagai stok bahan baku. Simplisia tersebut b. ekstrak dimasukkan kedalam kapsul gelatin keras c. Distilasi
akan disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu c. dilakukan penambahan silica gel d. Perkolasi
ruangan selama beberapa bulan. Berapa % kadar air pada d. dilakukan penambahan mikroselulosa e. Inflasi
kasus di atas? e. meningkatkan penambahan magnesium stearate 10. Sediaan galenik adalah sediaan yang dibuat dari
a. < 5 6. Meliska mengidentifikasi simplisia berupa batangan bahan baku hewan atau tumbuhan yang diambil sarinya.
b. > 10 atau kulit menggulung, membujur, pipih atau berupa Apakah contoh sediaan tersebut? 14. Simplisia berupa batang bertekstur kasar dan tahan
c. < 10 berkas yang terdiri atas tumpukan beberapa potong kulit a. Ekstrak daun jambu biji terhadap pemanasan akan diolah menjadi ekstrak kental
d. 5 – 8 yang tergulung membujur, panjang hingga 1 m, tebal b. Psidii guajava folium dengan terlebih dahulu dilakukan pemilihan metode
e. 8–10 kulit 1-3 mm atau lebih, warna coklat kekuningan, bau c. Psidium guajava L. ekstaksi yang tepat untuk memastikan penarikan senyawa
2. Rifain ditugaskan untuk membuat simplisia daun khas, rasa sedikit manis. d. Tanaman jambu biji kimia secara sempurna. Metode apakah yang cocok?
sambiloto sebagai stok bahan baku. Simplisia tersebut Uji apakah yang dilakukan tersebut? e. Daun Jambu biji a. Refluks
akan disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu a. Fisik 11. Diana bekerja di Industri obat tradisional dan b. Sokhletasi
ruangan selama beberapa bulan. Berapakah derajat b. Identitas melakukan uji mutu obat bahan alam yang dibuktikan c. Maserasi
celcius nilai suhu ruangan yang dimaksud? c. Organoleptik keamanan dan khasiatnya secara ilmiah dengan uji d. Infudasi
a. 2 – 8 d. Mikroskopik praklinik dan uji klinik, bahan baku dan produk jadinya e. Perkolasi
b. 8–15 e. Makroskopik telah distandarisasi. Obat tersebut dikelompokkan dalam 15. Simplisia biji umumnya mengandung komponen
c. 15–30 7. Minyak atsiri diperoleh melalui teknik isolasi bahan golongan Fitofarmaka. Bagaimana bentuk logo obat minyak atsiri sebagai zat kimia utamanya dan dapat
d. 30–40 alam, kontrol kualitas minyak atsiri merupakan parameter tradisional tersebut? diperoleh dengan melakukan proses penyarian yang tepat.
e. 40–50 penting yang harus dilakukan. Salah satu tahap kontrol Metode apakah yang cocok untuk tujuan tersebut?
3. Melanie melakukan proses ekstraksi dengan merendam kualitas minyak atsiri adalah penentuan bobot jenis. a. Refluks
simplisia daun jambu air dalam pelarut etanol 70 % Apakah alat yang digunakan untuk mengontrol hal b. Destilasi
selama 1 kali 24 jam. Pada metode ini terjadi proses tersebut? c. Maserasi
keseimbangan konsentrasi antara larutan diluar dan a. pH-meter d. Infudasi
didalam sel dan dilakukan penggantian pelarut secara b. Viskometer e. Perkolasi
berulang sampai zat aktif tersari secara sempurna. c. Piknometer 16. I putu Andika akan membuat ekstrak dari bahan alam.
Metode apakah yang digunakan pada proses tersebut? d. Spektrometer Bagian tanaman yang digunakan memiliki ciri berupa
12. Seorang ibu datang ke apotek dan menyampaikan
a. Refluks e. Refraktometer jaringan lunak, mengandung minyak atsiri dan tidak tahan
kalau anaknya yang berumur 10 tahun mengalami BAB
b. Destilasi 8. Merdianto melakukan penyarian terhadap kayu secang terhadap pemanasan lama.
lebih dari 5 kali dalam sehari dengan konsistensi cair. Ibu
c. Maserasi yang zat aktifnya tahan terhadap pemanasan dengan cara Metode ekstraksi apakah yang cocok digunakan?
tersebut hendak membeli tablet diapet®.
d. Perkolasi memodifikasi metode maserasi yaitu dengan a. Refluks
Simplisia apakah yang terkandung pada obat herbal diare
e. Sokhletasi menggunakan pemanasan lemah pada suhu 400C-500C. b. Sokhletasi
tersebut?
4. Wiranatika membuat simplisia daun dengan cara Apakah nama metode yang dilakukan tersebut? c. Destilasi
a. Daun jambu biji
mengeringkan simplisia pada suhu tertentu sesuai a. Perkolasi d. Infudasi
b. Rimpang kunyit
dengan yang dipersayaratkan dalam Farmakope Herbal b. Sokletasi e. Perkolasi
c. Brotowali
Indonesia. Berapakah suhu (oC) yang dipersyaratkan? c. Maserasi 17. Fely membeli obat tradisional berbentuk sirup. Obat
d. Kulit buah delima
a. < 40 d. Refluks tradisional tersebut bertanda logo berupa lingkaran berisi
e. Kayu secang
b. < 60 e. Digesti jari-jari daun membentuk bintang dan ditempatkan pada
13. Ivanna sedang melakukan inventarisasi obat
c. 60 9. Ekstraksi merupakan proses pengambilan senyawa bagian atas kiri dari wadah yang menandakan bahwa obat
tradisional yang dibuat dari bahan baku yang telah
d. < 80 kimia yang terdapat dalam suatu sampel dengan tradisional tersebut telah melalui uji praklinis dan klinis.
distandarisasi dan telah dibuktikan keamanan dan
e. 80 menggunakan pelarut yang sesuai. Salah satu metode Termasuk golongan apa obat tersebut?
khasiatnya secara ilmiah melalui uji praklinik dan uji
ekstraksi dilakukan dengan mengalirkan pelarut secara a. Jamu
klinik.
b. Obat Herbal Terstandar e. 12.5% e. Semen d. Soxletasi
c. Fitofarmaka 22. Simplisia yang akan digunakan sebagai bahan baku 26. Sebuah industri farmasi akan memproduksi sediaan e. Decocta
d. Galenik OT dibuat melalui beberapa tahapan, dimulai dari proses farmasi berbentuk tablet berbahan dasar bahan alam. 30. Ira mengidentifikasi tanaman zingiberacea yang
e. Generik pemanenan hingga proses pengeringan. Proses Bahan aktif tablet tersebut adalah ekstrak daun pegagan mempunyai antioksidan yang tinggi. Tanaman ini
18. Darryl melakukan pengujian cemaran mikroba pengeringan ini dapat dilaksanakan secara langsung atau yang diperuntukkan sebagai peningkat daya ingat. Produk mengandung kadar kurkumin yang sangat tinggi.
dengan metode ALT pada sampel obat herbal rajangan. tidak langsung menggunakan alat pengering. dikemas dengan tanda obat tradisional berupa jari-jari Apa nama tanaman yang diidentifikasi?
Hasil pengujian harus dapat memenuhi persyaratan mutu Apakah tujuan dari proses tersebut? daun (3 pasang) dalam suatu lingkaran hijau dengan latar a. Jahe
obat tradisional yang ditetapkan. a. Meningkatkan kadar senyawa belakang putih. b. Sereh
Berapakah batas yang dipersyaratkan untuk pengujian b. Mempercepat proses pembuatan simplisia Apakah nama latin tanaman dari bahan aktif sediaan c. Lengkuas
tersebut? c. Mencegah pertumbuhan mikroba tersebut? d. Temulawak
a. ≤ 105 Koloni/g d. Memperoleh simplisia yang bersih a. Andrographis paniculata e. Kunir putih
b. ≤ 106 Koloni/g e. Menghentikan proses enzimatis b. Orthosiphon aristatus 31. Meini melakukan proses ekstraksi mengandung
c. ≤ 107 Koloni/g 23. Suatu metode ekstraksi pada tumbuhan salah satunya c. Phyllanthus urinaria antioksidan. Golongan Senyawa ini tidak tahan
d. ≤ 108 Koloni/g adalah metode soxhletasi. d. Strobilanthes crispa pemanasan.
e. ≤ 109 Koloni/g Bagaimanakah prinsip dari metode ekstraksi tersebut? e. Centella asiatica Apakah metode ekstrasi yang digunakan?
19. Seorang ibu datang ke Apotek dengan keluhan diare, a. cairan penyari mengekstraksi sampel secara 27. Sebuah industri farmasi akan memproduksi sediaan a. Digesti
Apriliani yang melayani pada apotek tersebut berkesinambungan farmasi berbentuk tablet berbahan dasar bahan alam. b. Maserasi
memberikan obat Tradisional yang berlogo berupa b. pelarut dan sampel dipisahkan ditempat yang berbeda Bahan aktif tablet tersebut adalah ekstrak daun pegagan c. Dekokta
lingkaran, jari jari daun tiga pasang dan di tempatkan c. penarikan senyawa kimia dimana cairan penyari dapat yang diperuntukkan sebagai peningkat daya ingat. Logo d. Refluks
pada bagian atas kiri wadah. dipakai secara berulang-ulang obat ini berupa jari-jari daun (3 pasang) dalam suatu e. Destilasi
Apakah golongan obat tersebut? d. keseimbangan konsentrasi larutan di luar sel dan di lingkaran hijau dengan latar belakang putih. 32. Piper nigrum merupakan salah satu tanaman
a. Jamu dalam sel Apakah kategori obat tersebut? penghasil piperin. Piperin digunakan sebagai
b. Fitofarmaka e. perbedaan titik didih a. Obat herbal terstandar antiinflamasi Untuk memperoleh piperin perlu dilakukan
c. Obat Herbal Terstandar 24. Faloak merupakan salah satu tanaman yang b. Suplemen proses penyarian berkesinambungan dengan
d. Simplisia dapat digunakan sebagai obat tradisional. Bagian yang c. Obat tradisional menggunakan pelarut yang selalu diganti.
e. Sediaan Galenik sering digunakan adalah kulit batang. Secara empiris d. Fitofarmaka Apakah proses ekstraksi yang dimaksud?
20. Kelompok mahasiswa sementara melakukan kegiatan masyarakat sering menggunakan kulit batang faloak e. Jamu a. Refluks
ekstraksi simplisia dengan cara memanaskan panci yang sebagai obat luka. Pemeriksaan kandungan kimia pada 28. Proses skrining fitokimia dilakukan pada ekstrak b. Distilasi
berisi simplisia diatas penangas air yang mendidih selama ekstrak etanol kulit batang faloak menunjukkan adanya tapak dara yang digunakan untuk pengobatan kanker. c. Perkolasi
15 menit. Berapakah suhu yang digunakan dalam flavonoid. pengujian dilakukan dengan penambahan pereaksi mayer, d. Infundasi
prosedur tersebut? Apakah pereaksi kimia yang dapat digunakan untuk wagner, dan Dragendorff. Hasil pengujian menunjukkan e. Sokhletasi
a. 30 oC identifikasi senyawa tersebut? endapan berwarna putih,coklat, dan jingga. 33. Kandungan senyawa dari teh dipercaya untuk
b. 60 oC a. AlCl3 Apakah golongan senyawa yang teridentifikasi pada menghambat penuaan dini. Salah identifikasi senyawa
c. 90 oC b. Mayer pengujian tersebut? didalam teh dengan menambahkan larutan besi (III)
d. 100 oC c. Dragendorf a. Alkaloid klorida 1%. Terbentuk warna biru tua atau hijau
e. 120 oC d. H2SO4 10% b. Flavonoid kehitaman.
21. Sebuah penelitian menggunakan sampel daun salam e. Lieberman Bouchardat c. Karbohidrat Apakah golongan senyawa yang dimaksud?
(Syzygium polyanthum) sebanyak 400 gram. Setelah 25. Gabriela melakukan pengujian menggunakan Ekstrak d. Terpenoid a. Tanin
dikeringkan, diperoleh simplisia kering sebanyak 200 etanol kulit batang Faloak. Masyarakat menggunakan e. Steroid b. Alkaloid
gram lalu diekstrak dengan metode maserasi dan tanaman ini sebagai obat luka. 29. Kulit jeruk mengandung minyak atsiri limonen c. Terpenoid
didapatkan ekstrak kental sebesar 10 gram. Apakah istilah latin untuk bagian tanaman yang yang berkhasiat sebagai antimikroba. Air digunakan d. Minyak atsiri
Berapa persen rendemen ekstrak yang diperoleh? digunakan? sebagai penyari untuk menarik minyak atsirinya. e. Triterpenoid
a. 2,5% a. Bulbus Apakah Metode ekstraksi yang sesuai? 34. Axl mengekstraksi daun kayu putih yang berkhasiat
b. 5% b. Cortex a. Maserasi sebagai antiinflamasi dengan metode maserasi, ekstrak
c. 7.5% c. Folium b. Perkolasi hasil maserasi kemudian diperiksa kandungan senyawa
d. 10% d. Lignum c. Destilasi dengan cara ekstrak diuapkan dalam cawan penguap
hingga diperoleh residu. Selanjutnya residu tersebut 38. Metabolit sekunder tanaman Papaver somniferum biji kopi (Coffea arabica). Dari studi literatur diketahui c. Kurkumin
ditambahkan 2 tetes larutan asam asetat dan 1 tetes asam merupakan analgetik kuat dan menyebabkan ekstrak ini mengandung Caffeine. d. Flavonoid
sulfat pekat hingga terbentuk cincin kecoklatan. ketergantungan. Apakah efek farmakologi dari senyawa tersebut? e. Alkaloid
Apakah golongan senyawa yang dimaksud? Apakah senyawa metabolit sekunder tersebut? Astringensia 47. 150 gram rimpang jahe di destilasi untuk
a. Tanin a. Kafein Antihipertensi menghasilkan minyak atsiri dan dari proses tersebut
b. Alkaloid b. Teofilin Sedativa diperoleh minyak atsiri sebanyak 1,2 ml.
c. Terpenoid c. Theobromin Bronkodilator Berapakah rendemen yang diperoleh dari proses di atas?
d. Minyak atsiri d. Katekin Stimulansia SSP a. 0,7 % v/b
e. Triterpenoid e. Morfin 43. Chrispawanty mengidentifikasi senyawa metabolit b. 0,8 % v/b
35. Lidah buaya sebagai salah satu tanaman obat 39. Imanuela akan melakukan identifikasi senyawa sekunder daun pacar air yang berkhasiat sebagai c. 0,9 % v/b
tradisional dapat dikonsumsi sebagai makanan dan metabolit sekunder. Sampel yang digunakan berasal dari antimikroba dengan menggunakan larutan Mg dan HCl, d. 1 % v/b
digunakan pada pembuatan kosmetik. Pada penggunaan ekstrak biji kopi (Coffea arabica). Dari studi literatur dan menunjukkan perubahan warna kuning kehijauan. e. 1,2 % v/b
oral lidah buaya memiliki aktivitas sebagai katartika diketahui ekstrak ini mengandung Caffeine. Apakah senyawa yang diidentifikasi? 48. Karlah melakukan pengujian penetapan kadar
karena mempertinggi gerak peristaltik otot polos dinding Apakah golongan metabolit sekunder tersebut? a. Tanin sari daun teh dengan menggunakan etanol. Jika bobot
usus. Apakah golongan glikosida dari tanaman tersebut? a. Saponin b. Saponin yang diuapkan adalah 0,18 gram dan berat simplisia
a. Alkohol b. Flavonoid c. Kurkumin adalah 5 gram.
b. Antrakuinon c. Alkaloid d. Flavonoid Berapakah % kadar sari larut etanol sampel tersebut?
c. Fenol d. Terpenoid e. Alkaloid a. 15
d. Saponin e. Steroid 44. Rizky mengambil 2 mL ekstrak daun jati yang b. 16
e. Aldehid 40. Merliane akan melakukan identifikasi senyawa berkhasiat sebagai antifungi lalu melakukan pengujian c. 17
36. Pada penggunaan oral lidah buaya memiliki aktivitas metabolit sekunder dari ekstrak biji kopi (Coffea arabica). dengan menambahkan 3 tetes larutan FeCl3 1%, dan d. 18
sebagai katartika. Lidah buaya mengandung senyawa Dari studi literatur diketahui ekstrak ini mengandung terbentuk warna cokelat atau biru kehitaman. e. 19
metabolit sekunder saponin. Karakteristik saponin mirip Caffeine. Pengujian dilakukan dengan penambahan Apakah senyawa yang diidentifikasi? 49. Seorang Ibu membeli obat di apotek. Ibu
dengan sifat sabun yang menimbulkan busa jika dikocok pereaksi Dragendorff yang akan menghasilkan endapan a. Tanin tersebut membeli obat Imunomodulator yang berlogo
dalam air. Keberadaan busa yang dihasilkan pada berwarna. b. Saponin lingkaran berisi jari-jari daun membentuk bintang yang
pengocokkan dengan air dapat juga diberikan oleh Apakah warna endapan yang terbentuk pada identifikasi c. Kurkumin menandakan bahwa obat tradisional tersebut telah melalui
senyawa kimia lain yang bukan saponin. tersebut? d. Flavonoid uji praklinis dan klinis.
Bagaimanakah cara membedakan busa tersebut? a. Jingga e. Alkaloid Termasuk golongan apa obat tersebut?
A. Menambahkan asam kuat b. Coklat 45. Tanaman daun salam yang berkhasiat sebagai a. Obat Jamu
B. Menambahkan basa kuat c. Putih kekuningan antihipertensi diambil sebanyak 400 mg lalu dikeringkan, b. Obat Herbal
C. Menambahkan garam d. Violet diperoleh hasil simplisia kering sebanyak 200 gram c. Obat Herbal Terstandar
D. Menambahkan logam e. Biru kemudian dimaserasi dan diperoleh ekstrak kental d. Obat Galenik
E. Menambahkan ion 41. Angellia akan melakukan identifikasi senyawa sebanyak 10 gram. e. Obat Fitofarmaka
37. Pengobatan tradisional sudah dikenal sejak zaman metabolit sekunder. Sampel yang digunakan berasal dari Berapakah jumlah rendemen ekstrak daun salam tersebut?
dahulu. Obat tradisional yang dipercaya secara turun biji kopi (Coffea arabica) yang ditimbang sebanyak 50 a. 2,5%
temurun dapat mengobati diare yaitu rebusan daun jambu gram. Setelah dilakukan ekstraksi diperoleh ekstrak b. 5%
biji. Rebusan tersebut diperoleh dengan menyari daun sebanyak 2,1gram. Dari studi literatur diketahui ekstrak c. 7,5%
jambu biji dengan air pada suhu 90°C selama 15 menit. ini mengandung Caffeine. d. 10%
Apakah nama bentuk sediaan tersebut? Berapakah hasil rendemen ekstrak biji kopi tersebut? e. 12,5%
a. Ekstrak a. 2,0 % 46. Novi melakukan pengujian ekstrak etanol daun jambu
b. Infusa b. 2,1 % biji yang dapat meningkatkan trombosit, dengan
c. Tinktur c. 2,4 % menggunakan pelarut dragendroff hingga membentuk
d. Sirup d. 4,0 % endapan jingga. Apakah kandungan metabolit sekunder
e. Aqua aromatik e. 4,2 % pada sampel tersebut?
42. Eka akan melakukan identifikasi senyawa metabolit a. Tanin
sekunder. Sampel yang digunakan berasal dari ekstrak b. Saponin