OTli YTVj MZG 3 ZDEw MZ Yy Yzdm ZTA5 Ym Uz ZM Ri M2 Uw Yz M5 MDE1 YWMz Yw
OTli YTVj MZG 3 ZDEw MZ Yy Yzdm ZTA5 Ym Uz ZM Ri M2 Uw Yz M5 MDE1 YWMz Yw
Oleh:
i
ii
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah Subhanahu Wa Ta’ala Tuhan semesta alam atas
segala limpahan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat melaksanankan
kegiatan Kuliah Kerja Praktik (KKP) dan pembuatan Laporan KKP ini dapat
terlaksana dengan baik. Shalawat serta salam hormat kita semoga tetap
tercurahkan kepada junjungan dan suri tauladan kita Nabi Besar Muhammad
Shallallahu ‘Alaihi Wasallam yang Allah Sang Pencipta menganjurkan kita
bersalawat kepada manusia terbaik yang diciptakan-Nya. Barang siapa mengikuti
jalan manusia terbaik ini maka terjamin hidupnya akan bahagia, tenteram, dan
mendapatkan solusi-solusi dari setiap permasalahan hidupnya.
Laporan PKPM ini dibuat berdasarkan hasil pelaksanaan Kuliah Kerja
Praktik di PT. Sinar Terang Madani yang dilaksanakan ± 11 bulan di bagian
Manajemen Informasi Sistem. Laporan ini dibuat sebagai salah satu persyaratan
untuk menyelesaikan studi di Politeknik ATI Makassar dan sebagai bahan informasi
bagi para pembaca.
Penulis mendapat banyak bantuan, dukungan dan bimbingan dari berbagai
pihak selama pelaksanaan KKP dan penyusunan laporan. Oleh karena itu dalam
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada:
1. Kedua orang tua yang senantiasa memberikan dukungan moral, material,
dan motivasi selama penulis menjalankan pendidikan.
2. Bapak Ir. Muhammad Basri, M.M. selaku direktur Politeknik ATI Makassar
sekaligus sebagai pembimbing KKP yang telah memberikan bimbingan
serta motivasi selama pelaksanaan KKP dan penyusunan laporan.
3. Ibu Widya Hastuti Afris, S.ST., MM., Ph.D selaku ketua jurusan Teknik
Industri Agro Politeknik ATI Makassar
4. Bapak dan Ibu Dosen yang telah banyak membantu khususnya dalam
menerangkan ilmunya kepada penulis dalam proses perkuliahan.
5. Bapak Ayip Abubakar sebagai pembimbing lapangan sekaligus sebagai HR
Manager Perkasa Group yang telah memberikan arahan dan bimbingan
selama menjalani praktik kerja.
6. Segenap karyawan dan staff PT. Sinar Terang Madani terima kasih telah
membantu selama KKP dan penulisan laporan ini.
7. Keluarga besar Rehab Hati Gowa Community yang tak henti-hentinya
memberikan semangat dan dukungan moral dalam keadaan apapun.
8. Serta rekan-rekan kelas dual system yang telah sama-sama saling sharing
dan memberi semangat.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Laporan Kuliah Kerja Praktik ini
masih banyak kekurangan dan kesalahan. Hal ini disebabkan karena ilmu dan
iv
kemampuan penulis terbatas, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun
sangat penulis harapkan.
Akhir kata semoga laporan ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis dan
pembaca yang membutuhkan informasi ini.
v
DAFTAR ISI
vi
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 47
vii
DAFTAR GAMBAR
viii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
informasi internal maupun eksternal, akan sulit bagi para manajer untuk
tanpa adanya informasi yang tepat, kegiatan dalam organisasi tidak akan
informasi satu dengan informasi yang lain, baik berdasarkan waktu, jenis,
bentuk, dan lainnya. Sistem informasi manajemen juga dapat berjalan secara
baik jika didukung dengan teknologi yang canggih, sumber daya manusia yang
keputusan.
1
Perkasa group merupakan holding company dimana memiliki beberapa
perturakan informasi yang jika terjadi kesalahan sedikit saja maka akan
ini, memberikan gambaran tentang PT. Sinar Terang Madani serta bagaimana
MIS (Management Information System) ini sebagai alat yang sangat berguna
untuk tujuan meninjau dan mengendalikan operasi perusahaan. Apa saja yang
harus dilakukan sistem ini agar bisa mengatur semua data yang dikumpulkan,
1. Bagi Mahasiswa
2
b. Mampu melihat keterkaitan antara dunia kerja dan dunia Pendidikan.
d. Sebagai awal pengalaman kerja yang nyata dan wadah untuk menjalin
kerja sama yang baik antara Lembaga Pendidikan dengan pihak instansi
yang terkait.
2. Bagi Institusi
dunia kerja.
3. Bagi Perusahaan
3
D. Tempat dan Waktu Pelaksanaan kerja Praktik
1. Tempat Pelaksanaan
2. Waktu Pelaksanaan
dengan jam kerja PT. Sinar Terang Madani yaitu mulai pukul 08.30 s.d 17.30
Dalam proses praktik kerja ada berbagai macam cara yang dapat
1. Observasi
meninjau dan meneliti secara langsung hal-hal yang perlu diberikan solusi
2. Wawancara
informasi.
4
3. Studi Literatur
artikel, jurnal, brosur, katalog atau dari website, yang terkait dengan
perusahaan.
5
BAB II
merupakan salah satu produsen pakan ternak dan Day Old Chick (DOC) di
Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada tahun 2012 sebagai pabrik pakan
berkualitas premium.
seluruh rantai produksi, mulai dari formulasi pakan, stok perunggasan, hingga
kami maupun kebutuhan industri seiring dengan kualitas produk pakan unggas
setempat untuk pakan ternak handal dan berkualitas tinggi dengan jaringan
6
Terbentuknya perkasa group dimulai dari 4 (orang) yang mencoba
untuk berkolaborasi yaitu pak Audy Joinaldy, S.Pt, M.Sc, M.M sebagai Presiden
PERKASA GROUP, pak Abdul Malik Ibrahim sebagai Direktur PERKASA GROUP
dan pak Muhammad Ilham Musa sebagai Komisaris dari PERKASA GROUP. Pak
Audy, Pak Arman, dan Pak Malik merupakan orang yang mempunyai ilmu
manager di salah satu cabang pokphand, Pak Arman mempunyai pabrik yang
ada di Barru dan sudah memiliki beberapa peternakan, serta Pak Malik sendiri
pengalaman dan bidang masing masing. Pak Audy sebagai pembuat pakan
yang memiliki ilmu proses pembuatan pakan, Pak Arman memiliki pabrik dan
penyaluran pakannya ke kemitraan milik Pak Malik. Hal itulah yang mendasari
baku hingga jadi produk jadi yang dinamakan Perkasa Feed. Namun hal
7
diproduksi tersebut, maka terbentuklah MSP (Mega Satwa Perkasa). Setelah
adanya pakan dan anak ayam, kemudian dibentuk pullet layer dan kemitraan
yang akan memelihara ayam tersebut yaitu AA Farm (Armandsyah Audy), ASA
Farm (Agung Sejahtera Abadi), SMA Makassar (Sinar Mitra Andalan), SMA Palu,
dll. Perkasa Group merupakan holding atau kantor pusat dari berbagai anak
PT. sinar terang madani telah membuat berbagai produk pakan ternak
diantaranya perkasa feed dan perkasa chick. Perkasa feed merupakan produk
konsentrat, pellet atau pecahan pellet. Produk ini tersedia untuk ayam
pedaging, dan pakan ayam petelur. Perkasa chick merupakan produk anak
ayam umur sehari (DOC) Broiler Pc-701, bibit ayam berkualitas yang
yang optimal bagi para peternak. Hingga saat ini perkasa group telah memiliki
distribusi area yang sangat luas dari Sulawesi, kalimantan, Nusa Tenggara
1. Visi
8
b. Menjadi perusahaan lokal terbaik dalam industri agribisnis di indonesia.
2. Misi
C. Logo Perusahaan
bersama-sama.
9
2. Warna biru ini akan memberi kesan dapat diandalkan, terpercaya dan
profesional.
D. Lokasi Perusahaan
E. Struktur Organisasi
10
Gambar 2. 3 Struktur Organisasi PT. Sinar Terang Madani
dewan Komisaris
pailit
11
b. Tugas Pokok Dewan Komisaris
perusahaan
erusahaan
12
5) Memberikan penjelasan kepada rapat umum pemegang saham
perusahaan
13
8) Berpartisipasi dalam seminar atau kegiatan konfrensi guna
perusahaan pesaing
penurunan order
14
2) Melakukan perekapan data dari hasil penjualan yang telah berhasil
dilakukan
jangka panjang
pengembangan karyawan
3) Admnistrasi personalia
15
5) Evaluasi kinerja
lainnya
4) Membersihkan/Vacum karpet/Lantai
6) Menyiram/Merawat tanaman
tentu)
16
l. Tugas Pokok Manager MIS/IT
manajemen
17
o. Tugas Pokok Manager Finance dan Accounting
perusahaan
prosedur keuangan
keuangan
program.
18
5) Berhubungan dengan pihak internal maupun eksternal terkait
1) Mengevaluasi supplier,
2) Negosiasi kontrak
2) Merencanakan penyediaan.
19
4) Mencari vendor dan supplier.
6) Melakukan negosiasi.
7) Membuat kontrak.
jadi tepat waktu dan harus sesuai dengan permintaan dari tim
marketing
20
4) Melakukan pengaturan pengiriman agar efisien
(material, barang setengah jadi, dan barang jadi) dalam jumlah yang
tepat pada waktu yang dibutuhkan, dan dalam keadaan yang dapat
21
F. Sarana dan Prasarana di PT Sinar Terang Madani
Adapun sarana dan prasarana yang ada di PT Sinar Terang Madani yaitu
sebagai berikut:
Gambar 2. 5 Lobby
22
Gambar 2. 7 Pantry
Gambar 2. 8 Mushalla
23
Gambar 2. 10 Gudang
G. Produk Perusahaan
yang dikenal dengan nama PERKASA FEED. Pakan ternak yang dihasilkan
Kemitraan dengan peternak setempat. Tak hanya itu masih di tahun yang sama
yang berada di bawah naungan Perkasa Group. Hingga kini kapasitas produksi
24
anak ayam/DOC (day old chick) Perkasa Chick (PC) 701 sekitar 160 – 200 ribu
per bulan. Sementara itu kapasitas produksi pakan ternak Perkasa Feed 701
pecahan pellet.
b. Pakan Starter
pecahan pellet.
25
c. Pakan Finisher
berumur 28 hari sampai waktu panen, yaitu sekitar 30-45 hari. Tipe
a. Pakan Starter
26
b. Pakan Grower
untuk ayam pada fase produksi sampai akhir masa produksi (afkir). Tipe
27
3. Pakan Ayam Aduan
4. Pakan Babi
28
Gambar 2. 19 Pakan PC-712
Produk lainnya dari perseroan adalah anak ayam umur sehari (Day Old
para peternak. Ayam pedaging tersebut dipelihara selama kurang lebih 30-
Gambar 2. 20 DOC
29
BAB III
PEMBAHASAN
2021).
30
Menurut Danu Wira Pangestu (2007) SIM dapat diartikan sebagai
adalah sistem informasi yang lengkap dan terkoordinasi dalam bentuk data
Tujuan utama dari sistem ini adalah untuk mengatur semua data
produktivitas perusahaan.
dalam organisasi.
31
c. Berperan penting dalam proses pengambilan keputusan di dalam bisnis.
relevan dan informasi yang relevan hanya dapat diambil dari sistem
informasi manajemen.
yang tepat.
perusahaan.
dikoordinasikan.
akurat.
menyimpan semua histori data dan informasi dalam basis data. Itu
organisasi bisnis.
32
3. Tujuan Sistem Informasi Manajemen
Tujuan utama dari SIM ini adalah mengumpulkan data dari berbagai
33
a. Manajemen sebuah bisnis atau perusahaan dapat memperoleh
investasi mereka dengan melihat apa yang berfungsi dan apa yang
tidak.
bisnis, yaitu:
lain.
34
GDSS lebih sering ada dalam bentuk kuesioner, konsultasi, serta
35
g. Supply Chain Management (SCM)
konsumen paling akhir. Biasanya sistem ini menjadi satu dengan sistem
informasi manajemen ERP. Tapi, sistem ini juga bisa digunakan dalam
bulan terhitung mulai 4 April 2022 sampai dengan 15 Maret 2023. Selama
pelaksanaan KKP di PT. Sinar Terang Madani berlangsung sejak pukul 08.30
hingga 17.30 WITA selama lima hari kerja dalam seminggu dan ditambah
dengan jam lembur jika diperlukan. Sebelum memulai kuliah kerja praktek di
PT. Sinar Terang Madani. Terlebih dahulu diawali dengan pengenalan situasi
36
pengenalan tata tertib dan aturan yang berlaku di lingkungan PT. Sinar Terang
Madani.
daya manusia, proses bisnis, data, dan berbagai prosedur untuk memecahkan
kegiatan yang berkaitan dengan MIS dan kegiatan yang berkaitan dengan
Delivery order atau biasa disebut surat jalan yaitu tanda atau bukti
37
pemesanan selesai dan pakan sudah sampai ke customer, bagian PPIC
berdasarkan tanggal.
38
3. Sales Feed
telur agar bisa menetapkan harga telur sesuai harga pasar. Selain harga
telur, juga mengupdate harga Day Old Chick (DOC) untuk layer maupun
broiler.
39
Gambar 3. 4 Info Harga Telur
jumlah pakan yang akan diproduksi dan hal-hal apa saja yang akan terjadi
berikutnya.
40
Gambar 3. 5 Forecast vs Actual
41
7. Menulis Kode Pada Nota Transfer Pakan Dan Obat
Setiap nota transfer pakan dan obat yang telah dibuat kemudian
selanjutnya diberi kode untuk setiap nama peternak. Hal ini dilakukan agar
ayam sesuai atau tidak dengan yang tercatat pada nota timbang ayam.
42
9. Menyusun Pendapatan Hasil Peternak (PHP)
peternak yang berisi pengeluaran dan pendapatan dari awal DOC masuk
sampai pemanenan. Dalam PHP ini dilampirkan seluruh nota yang tercatat
pada recording berupa surat jalan, transfer pakan masuk dan keluar, nota
pembelian OVD, dan juga nota timbangan ayam sesuai dengan masing-
masing peternak.
Gambar 3. 9 PHP
43
Gambar 3. 10 Buku Dokumen Masuk
44
BAB IV
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dalam melakukan Kuliah Kerja Pratek di PT. Sinar Terang Madani, dapat
1. Gambaran umum perusahaan PT. Sinar Terang Madani merupakan salah satu
produsen pakan ternak dan Day Old Chick (DOC) di Indonesia. Perusahaan ini
didirikan pada tahun 2012 sebagai pabrik pakan ternak pertama di Barru,
2. PT. Sinar Terang Madani bagian Management Information System (MIS) yaitu
45
B. Saran
Setelah melakukan praktik kerja pada PT. Sinar Terang Madani, berikut
beberapa masukan dan saran untuk kiranya bisa menjadi catatan evaluasi
karyawan yang kurang disiplin pada jam masuk kerja dan menggunakan jam
istirahat lebih lama. Hal ini akan memberikan contoh yang negatif bagi karyawan
lain ataupun orang-orang yang baru mengenal budaya kerja seperti peserta
magang dan juga dapat menumbuhkan kebiasaan buruk jika terus dibiarkan.
Kedua, tentang proses kerja data yang masih konvensional. Sudah seharusnya
terutama data yang sifatnya harus diperbarui tiap hari. Karyawan harus membuat
file baru tiap hari hal, ini dapat memakan banyak waktu untuk merapikan atau
mendukung data bisa diakses dimana saja dan kapan saja juga dapat
memudahkan ketika ingin membagikan file. Sehngga mitra, rekan kerja atau
atasan tidak lagi harus bertatap muka untuk saling berkoordinasi dan juga
46
DAFTAR PUSTAKA
Nabila Z. 2021. Penerapan Bauran Pemasaran Pakan Ayam Pedaging (Studi Kasus
di PT. Sinar Terang Madani). Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin,
Makassar.
47
LAMPIRAN
KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA
PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN INDUSTRI
POLITEKNIK ATI MAKASSAR
Kode. Dok POS KKP
PROSEDUR OPERASIONAL STANDAR Edisi/Revisi A/3
Tgl Terbit
Kuliah Kerja Praktek
Halaman
Identitas Mahasiswa:
Nama Mahasiswa : Andi Sinta Wastika
NIM : 20TIA618
Program Studi : Teknik Industri Agro
No. Telp / HP : 085242454273
Email : sintawastika13@gmail.com
Dosen Pembimbing KKP : Ir. Muhammad Basri, M.M.