Penanaman tanaman sela di antara tanaman lada perdu merupakan salah satu strategi dalam upaya men... more Penanaman tanaman sela di antara tanaman lada perdu merupakan salah satu strategi dalam upaya mengoptimalkan pemanfaatan sumberdaya pertanian dan sekaligus dapat meningkatkan pendapatan usahatani. Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan (KP) Cahaya Negeri, Lampung Utara, mulai tahun 2010 sampai 2011. Tujuannya adalah memperoleh kombinasi jarak tanam lada perdu dengan jenis tanaman sela yang sesuai untuk mendukung pertumbuhan tanaman lada sebagai tanaman pokok serta meningkatkan hasil dan pendapataan tanaman sela. Rancangan yang digunakan adalah acak kelompok pola faktorial dua faktor dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah jarak tanam lada (J) yang terdiri dari 4 taraf : (J 1 ) 1 x 3 meter, (J 2 ) 1 x 4 meter (J 3 ) 2 x 3 meter, dan (J 4 ) 2 x 4 meter. Faktor kedua adalah jenis tanaman sela (S) yang terdiri dari : (S 1 ) tanaman kacang tanah, dan (S 2 ) tanaman sela kacang hijau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) jarak tanam lada perdu 1 x 3 m cukup sesuai untuk ditanami tanaman sela kacang tanah maupun kacang hijau karena dengan jarak tanam tersebut dapat mendukung bagi pertumbuhan vegetatif dan generatif lada serta dapat memaksimalkan hasil dan pendapatan tanaman sela, dan (2) penanaman tanaman sela kacang tanah dan kacang hijau di antara lada perdu sebaiknya dilakukan secara rotasi, kacang tanah ditanam pada fase vegetatif, sedangkan kacang hijau ditanam pada fase generatif tanaman lada. Effect of Plant Spacing and Intercrops on The Growth of Pepper and Yield of Intercrops ABSTRACT Growing of intercrops planted among of bushy pepper cultivation is one of strategies in optimizing agricultural resources utilization and increasing farmers’ income. The experiment was conducted at Cahaya Negeri Experimental Station, from 2010 until 2011. The experiment was aimed to investigate the compatibility of bushy pepper growing and the kind of intercrops to support the growth and increase in yield of the crop and additional income from the intercrops. The factorial design based randomized com p lete block with three replication was used in this study. The first factor was bushy pepper spacing (J) consisted of four levels : (J 1 ) 1 m x 3 m, (J 2 ) 1 m x 4 m, (J 3 ) 2 m x 3 m, and (J 4 ) 2 m x 4 m. The second factor was the kind of intercrops (S) consisted of two levels : (S 1 ) P eanut and (S 2 ) M ungbean. Result showed that : (1) The 1 m x 3 m of bushy pepper spacing is quite suitable for growing peanut or mungbean as intercrops based on vegetative and generative growth measures of bushy pepper and maximize in yield s and additional income from the intercrops, and (2) peanut and mungbean were suggested to be intercrops in bushy pepper growing in rotation of cropping system, whereas peanut and mungbean should be planted within the vegetati ve and generative phase s of bushy pepper , respectively .
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 30, 2018
ABSTRAK Karakterisasi molekuler dan morfologi pada klon kakao yang berasal dari Sulawesi Tenggara... more ABSTRAK Karakterisasi molekuler dan morfologi pada klon kakao yang berasal dari Sulawesi Tenggara sangat penting dilakukan untuk mengetahui keunggulan dan hubungan kekerabatan dari masing-masing klon. Analisis keragaman genetik menggunakan marka molekuler juga bermanfaat untuk mendeteksi adanya duplikasi di antara klon yang dikoleksi. Tujuan penelitian adalah mengetahui keragaman genetik klon kakao lokal Sulawesi Tenggara berdasarkan marka SSR dan karakter morfologi.
Pemanfaatan agens hayati berupa jamur antagonis Trichoderma mempunyai peluang dalam mencegah maup... more Pemanfaatan agens hayati berupa jamur antagonis Trichoderma mempunyai peluang dalam mencegah maupun menekan serangan jamur akar putih (JAP) pada bibit tanaman karet. Oleh karena itu, Trichoderma dapat diaplikasikan sebelum maupun setelah infeksi patogen. Penelitian ini bertujuan mengetahui waktu aplikasi dan jenis Trichoderma yang efektif dalam mengendalikan penyakit JAP pada bibit karet. Penelitian dilakukan di rumah kasa Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Sukabumi, mulai bulan Mei sampai November 2013. Rancangan percobaan menggunakan acak kelompok faktorial dua faktor dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah dua waktu aplikasi Trichoderma (sebelum dan setelah infeksi patogen), faktor kedua adalah empat jenis Trichoderma (Trichoderma virens, Trichoderma hamatum, Trichoderma amazonicum, dan Trichoderma atroviride). Di samping itu, digunakan petak kontrol (tanpa Trichoderma) untuk melihat efektif-tidaknya penggunaan Trichoderma. Bibit karet menggunakan klon AVROS 2037 hasil okulasi umur 3 bulan. Peubah yang diamati meliputi gejala penyakit JAP, masa inkubasi patogen, dan intensitas serangan JAP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pembibitan karet penggunaan agen hayati Trichoderma lebih efektif bila diaplikasikan sebelum ada infeksi patogen karena dapat memperpanjang masa inkubasi patogen dan menekan serangan JAP masing-masing 60,49 hari dan 78,36% dibandingkan kontrol, serta 51,62 hari dan 71,14% bila dibandingkan aplikasi setelah ada infeksi. Trichoderma yang diaplikasikan setelah infeksi patogen hanya efektif menekan serangan JAP sebesar 25% dibandingkan kontrol. T. virens dan T. amazonicum paling efektif bila diaplikasikan sebelum infeksi patogen, sedangkan apabila tanaman telah terinfeksi patogen maka dianjurkan menggunakan T. virens, T. amazonicum, atau T. atroviride.
Processed cacao foods are widely consumed in the world and besides the distinctive taste, it also... more Processed cacao foods are widely consumed in the world and besides the distinctive taste, it also contains polyphenols, which are beneficial for health. The method used to extract natural compounds from cocoa beans is a critical process for obtaining a product of high-quality polyphenol, mainly to protect its nutritional value. This study aims to determine the effect of fermentation, extraction method, and different solvents, as well as their interactions on yield, total polyphenols, and antioxidant levels. The polyphenol compounds were obtained by using a different fermentation process (fermented and unfermented cocoa beans), extraction methods (maceration and ultrasound), and solvents (Methanol, Ethanol, and Acetone). The result showed that the polyphenol yield was determined by the interaction between the extraction process and solvents, while the content was determined by variations in solvents utilization. Antioxidant levels are not affected by variations in fermented/unfermented cocoa, extraction methods, and solvents, including their interactions. The ultrasound method has contributed to better polyphenol extraction more effectively than the maceration. While methanol and ethanol are helpful solvents for polyphenol extraction, the ethanol classified as GRAS is preferred because of its food application.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 30, 2011
Pendugaan parameter genetik tanaman jambu mete penting sebagai informasi dasar bagi kegiatan pemu... more Pendugaan parameter genetik tanaman jambu mete penting sebagai informasi dasar bagi kegiatan pemuliaan berikutnya. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikampek pada ketinggian tempat 50 m di atas permukaan laut dengan jenis tanah Laterit dan tipe iklim C, mulai Januari 2009 sampai Januari 2011. Tujuan penelitian adalah untuk : (1) mengestimasi parameter genetik yang meliputi koefisien variabilitas genetik, heritabilitas, dan kemajuan genetik, dan (2) menganalisis hubungan secara genotipeik dan fenotipeik antar karakter vegetatif tanaman jambu mete asal populasi Sumba Barat Daya (SBD). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan delapan perlakuan nomor-nomor aksesi jambu mete dan tiga ulangan. Peubah yang diukur adalah sembilan komponen pertumbuhan vegetatif yang meliputi : tinggi tanaman (TT), diameter batang (DB), jumlah cabang (JC), lebar tajuk U-S (LTUS), lebar tajuk B-T (LTBT), tinggi percabangan pertama (TPP), panjang daun (PD), lebar daun (LD), dan rasio lebar dengan panjang daun (RLPD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) secara umum karakter vegetatif jambu mete asal populasi Sumba Barat Daya memiliki variabilitas genetik yang sempit, kecuali karakter jumlah cabang dan tinggi percabangan pertama. Karakter jumlah cabang memiliki peluang dan tingkat keberhasilan yang tinggi untuk diperbaiki melalui program pemuliaan; dan (2) secara genetik karakter jumlah cabang memiliki hubungan positif dengan tinggi tanaman, lebar tajuk U-S, dan lebar tajuk B-T, tetapi hubungannya negatif dengan tinggi percabangan pertama.
Salah satu ciri untuk menentukan perbedaan tingkat kematangan buah pada tanaman kopi adalah didas... more Salah satu ciri untuk menentukan perbedaan tingkat kematangan buah pada tanaman kopi adalah didasarkan pada perbedaan warna kulit buah dan atau berdasarkan umur buah yang dihitung dari hari setelah anthesis (HSA). Secara umum, panen buah berwarna merah dapat menghasilkan perkecambahan yang lebih baik dibandingkan dengan buah warna hijau. Percobaan ini dilakukan di Kebun Percobaan Pakuwon serta Rumah Kaca dan Laboratorium Ekofisiologi Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Sukabumi, mulai bulan April sampai Agustus 2013, dengan tujuan menganalisis pengaruh perbedaan varietas dan tingkat kematangan buah terhadap perkecambahan dan komponen fisik benih kopi Arabika. Rancangan yang digunakan adalah petak terpisah yang diulang tiga kali. Sebagai petak utama adalah empat varietas kopi Arabika, yaitu Sigarar Utang, Kartika 1, S 795, dan Kartika 2. Sebagai anak petak adalah empat taraf tingkat kematangan buah yang secara operasional didefinisikan sebagai panen buah warna merah (≈ 249 HSA), kuning-kemerahan (≈241 HSA), kuning (≈233 HSA), dan hijau-kekuningan (≈225 HSA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas dan tingkat kematangan buah berpengaruh terhadap kecepatan perkecambahan benih kopi Arabika. Varietas S 795 lebih cepat berkecambah dibandingkan varietas Sigarar Utang, Kartika 1, dan Kartika 2. Buah warna merah, kuning-kemerahan, dan kuning lebih cepat berkecambah dibandingkan buah warna hijau-kekuningan. Varietas Sigarar Utang memiliki bobot segar buah, bobot segar biji, dan bobot kering biji yang lebih tinggi serta kadar air biji yang rendah, diikuti oleh varietas S 795, Kartika 1, dan Kartika 2. Keberhasilan perkecambahan tidak hanya ditentukan oleh komponen mutu fisik benih, tetapi dipengaruhi juga oleh faktor lingkungan.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 29, 2021
ABSTRAK Pada umumnya petani kopi Kobura di Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan melakukan panen kopi d... more ABSTRAK Pada umumnya petani kopi Kobura di Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan melakukan panen kopi dengan kriteria buah merah dan campuran merah dengan hijau, sedangkan metode pengolahannya dilakukan secara kering. Atribut sensori hasil dari kegiatan tersebut belum banyak diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan atribut sensori kopi Kobura di tingkat petani berdasarkan perbedaan metode panen dan pengolahannya. Penelitian dilakukan di Kecamatan Banding Agung, Kabupaten OKU Selatan dan di Laboratorium Bioindustri Kopi dan Kakao Balittri, Sukabumi, mulai Maret hingga Desember 2019. Rancangan yang digunakan acak lengkap faktorial 3 faktor dengan 2 ulangan. Faktor pertama adalah 3 klon kopi Kobura (Kobura1, 2, dan 3), faktor kedua 2 metode panen (panen buah merah dan campuran merah dengan hijau), dan faktor ketiga 2 metode pengolahan (kering dan basah). Peubah yang diamati adalah atribut sensori, dan analisis datanya dilakukan dengan metode analisis ragam multivariat, analisis komponen utama, analisis klaster, dan analisis lintasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode panen dan pengolahan kopi Kobura yang dilakukan di tingkat petani di OKU Selatan tidak berpengaruh nyata terhadap atribut sensori yang dihasilkan. Metode panen dan pengolahan tersebut tersebar secara merata pada setiap klaster yang terbentuk, karena pada panen buah campuran tidak teridentifikasi secara jelas proporsi antara buah merah dengan hijau. Keunggulan faktor genetik dan ketinggian tempat yang optimal menjadikan kopi Kobura termasuk ke dalam Fine Robsuta dengan skor akhir 81,13-85,75. Nilai skor tersebut dipengaruhi secara langsung dan dominan berturut-turut oleh atribut mouthfeel (body), flavor, overall, dan fragrance.
Keragaman fenotipik dari beberapa genotipe tanaman karena pengaruh genetik dan lingkungan (GxE) d... more Keragaman fenotipik dari beberapa genotipe tanaman karena pengaruh genetik dan lingkungan (GxE) dapat dianalisis melalui penggunaan fungsi diskriminan sehingga akan dapat diketahui informasi tentang karakter-karakter pembeda dari genotipe yang diuji. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan (KP) Pakuwon, Sukabumi, mulai bulan Desember 2010 sampai Mei 2012, dengan tujuan mengidentifikasi karakter-karakter yang dapat menjadi pembeda dua populasi kopi arabika (Kartika 1 dan 2) yang ditanam di KP. Pakuwon melalui pendekatan fungsi diskriminan. Contoh tanaman kopi varietas Kartika 1 dan 2 masing-masing sebanyak 20 tanaman dipilih secara sistematik, kemudian diamati pada umur 14-17 bulan setelah tanam terhadap 20 peubah morfologi tanaman. Data-data yang terkumpul dianalisis melalui penggunaan fungsi diskriminan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diperoleh 4 karakter pembeda dua varietas kopi arabika (Kartika 1 dan Kartika 2), yaitu jumlah cabang total/tanaman, jumlah ruas/cabang, jumlah tandan/cabang, dan bobot kering buah. Varietas Kartika 1 memiliki jumlah cabang total/tanaman, jumlah tandan/cabang, dan bobot kering buah lebih tinggi daripada Kartika 2, sedangkan jumlah ruas cabangnya lebih rendah. Keempat karakter tersebut secara nyata dapat membedakan kedua varietas kopi dengan tingkat validitasnya sebesar 82,5%. Hasil penelitian ini didasari oleh teori GxE dan dapat memberikan implikasi bagi kajian dan penelitian-penelitian berikutnya dalam upaya peningkatan produktivitas dan atau mutu hasil kopi, khususnya Kartika 1 dan 2 di KP. Pakuwon. . Determination of Characters to Distinguish Two Population o f Coffea Arabica at Pakuwon Experimental Station by Discriminant Function P henotypic variability of several plant genotypes is affected by genetic ( G ) and environment ( E ) factors, known as GxE. The GxE can be analyzed through discriminant functions being able to know information several characters as differentiator of genotypes. A study was conducted at Pakuwon Experimental Station (KP. Pakuwon) , Sukabumi, from December 2010 to May 2012 . T o identify the characters being able to distinguish two populations of C offe a arabica ( Kartika 1 and 2) , the discriminant function was used. Sistematic sampling of 20 sample plants of Kartika 1 and 2 each was used in this study. As many as 20 variable s of plant morphology were observed for 14-17 months after plantin g. D ata collected were analyzed by discriminant function. R esults showed that there are four characters being able to distinguish two varieties of Coffea arabica ( Kartika 1 and 2 ) namely : total number of branch/plant, number of internode/ branches, number of bunch / branch, and dry weight of fruit. The t otal number of branch/plant, number of bunch/branch, and dry weight of bean of Kartika 1 were higher than those of Kartika 2, while the number of internode/ branches was lower. T he se fourth character s were significantly able to distinguish the two varieties of coffee with 82.5% validity rates. This result was based on GxE theory and may have implications for improvement of productivity and quality of coffee, for future study.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Jul 31, 2018
ABSTRAK Pupuk kandang dan pupuk hayati dapat mensubstitusi peran pupuk kimia dalam memperbaiki pe... more ABSTRAK Pupuk kandang dan pupuk hayati dapat mensubstitusi peran pupuk kimia dalam memperbaiki pertumbuhan dan produksi tanaman. Pupuk kandang berperan sebagai sumber energi mikrob tanah, sedangkan pupuk hayati dengan bahan aktif mikrob pelarut fosfat (MPF) dapat meningkatkan ketersediaan fosfat (P) bagi tanaman. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh pupuk kandang ditambah MPF terhadap pertumbuhan dan hasil 5 klon kopi Robusta.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 30, 2020
Selama masa penyimpanan, benih kakao mengalami berbagai proses yang akan berpengaruh terhadap kan... more Selama masa penyimpanan, benih kakao mengalami berbagai proses yang akan berpengaruh terhadap kandungan cadangan makanannya dan akan berdampak terhadap kapasitas perkecambahan dan vigor benih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan biokimia dan vigor benih kakao setelah disimpan maksimum 4 minggu dengan selang waktu 1 minggu. Percobaan dilakukan di Laboratorium Terpadu dan rumah kaca Balittri, Sukabumi, Jawa Barat, mulai bulan Oktober sampai Desember 2019. Rancangan penelitian yang digunakan adalah acak lengkap dengan lima taraf perlakuan lamanya waktu penyimpanan benih yang diulang lima kali. Kelima perlakuan tersebut yaitu:(a) benih tanpa disimpan,(b) benih disimpan 1 minggu, (c) benih disimpan 2 minggu, (d) benih disimpan 3 minggu, dan (e) benih disimpan 4 minggu. Parameter yang diamati selama penyimpanan adalah perubahan biokimia benih dan banyaknya benih yang berkecambah, sedangkan selama perkecambahan adalah indikator vigor benih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyimpanan benih kakao selama 1-4 minggu menyebabkan penurunan kandungan lemak benih, sedangkan asam lemak bebas, protein, dan persentase benih berkecambah meningkat. Sampai umur 21 hari setelah semai, penyimpanan benih meningkatkan daya hantar listrik, tetapi menurunkan kecepatan tumbuh, potensi tumbuh maksimum, viabilitas, dan panjang hipokotil. Benih yang disimpan selama satu minggu masih memiliki vigor yang baik (viabilitas 80%), sedangkan benih yang disimpan selama 2-4 minggu menurun tingkat vigornya (viabilitas maksimum sekitar 54,4%).
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Mar 31, 2016
ABSTRAK Perbanyakan tanaman kakao melalui teknik sambung (grafting) paling banyak diterapkan oleh... more ABSTRAK Perbanyakan tanaman kakao melalui teknik sambung (grafting) paling banyak diterapkan oleh petani. Salah satu faktor yang menentukan keberhasilan penyambungan tanaman adalah tingkat kompatibilitas antara batang atas dengan batang bawah yang digunakan. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi tingkat kompatibilitas lima klon unggul kakao, yaitu Sulawesi 01, Sulawesi 02, Sca 6, MCC 01, dan MCC 02, sebagai batang atas dengan progeni half-sib klon Sulawesi 01 sebagai batang bawah. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan (KP). Pakuwon, Jawa Barat, pada ketinggian tempat 450 m dpl dengan jenis tanah Latosol dan tipe iklim B (Schmidt & Fergusson), mulai bulan April sampai September 2015. Rancangan yang digunakan adalah acak kelompok dengan lima perlakuan kombinasi penyambungan dan lima ulangan. Pengamatan dilakukan pada hari ke-14, 21, dan 28 setelah penyambungan terhadap persentase total hasil sambungan yang hidup, hasil sambungan yang telah dan belum bertunas, serta kecepatan munculnya tunas. Data dianalisis menggunakan analisis ragam, korelasi, dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase benih hasil sambungan yang bertahan hidup, persentase benih hasil sambungan yang bertunas, dan kecepatan munculnya tunas hingga hari ke-28 setelah penyambungan bervariasi antar klon batang atas. Berdasarkan ketiga parameter tersebut, klon Sulawesi 01, Sulawesi 02, dan Sca 6 memiliki tingkat kompatibilitas lebih tinggi dibandingkan dengan MCC 01 dan MCC 02. Hasil penelitian dapat dimanfaatkan untuk perbanyakan bibit menggunakan teknik sambung dalam mendukung program peremajaan dan atau rehabilitasi kakao.
Biodiesel is a non-toxic, biodegradable and renewable alternative fuel that can be used with litt... more Biodiesel is a non-toxic, biodegradable and renewable alternative fuel that can be used with little or no engine modifications. Biodiesel is currently expensive but would be more cost effective if it could be produced from low-cost oils (restaurant waste, frying oils, animal fats). These low-cost feedstocks are more challenging to process because they contain high levels of free fatty acids. A process for converting these feedstocks to fuel-grade biodiesel has been developed and described previously. The objective of this study was to investigate the effect of the biodiesel produced from high free fatty acid feedstocks on engine performance and emissions. Two different biodiesels were prepared from animal fat-based yellow grease with 9% free fatty acids and from soybean oil. The neat fuels and their 20% blends with No. 2 diesel fuel were studied at steady-state engine operating conditions in a four-cylinder turbocharged diesel engine. Although both biodiesel fuels provided significant reductions in particulates, carbon monoxide, and unburned hydrocarbons, the oxides of nitrogen increased by 11% and 13% for the yellow grease methyl ester and soybean oil methyl ester, respectively. The conversion of the biodiesel fuel's energy to work was equal to that from diesel fuel.
ABSTRAK Penyakit gugur daun Colletotrichum yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides me... more ABSTRAK Penyakit gugur daun Colletotrichum yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides merupakan penyakit penting pada tanaman karet. Akibat infeksi C. gloeosporioides dapat menurunkan produksi 7%-45%. Pengendalian menggunakan cendawan endofit sangat menjanjikan karena dapat menekan inokulum dan kolonisasi patogen, menginduksi ketahanan tanaman, dan dapat memicu pertumbuhan tanaman. Tujuan penelitian mengevaluasi beberapa isolat cendawan endofit asal karet dalam mengendalikan C. gloeosporioides patogen penyebab gugur daun Colletotrichum. Penelitian dilakukan di laboratorium dan rumah kaca Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri), Sukabumi, mulai Maret sampai November 2018. Isolat cendawan endofit dari tanaman karet diuji daya hambat dan mekanisme kinerjanya terhadap C. gloeosporioides secara in vitro di laboratorium dan pada bibit karet di rumah kaca. Pengamatan dilakukan terhadap daya hambat, masa inkubasi, jumlah bercak, keparahan penyakit, dan pertumbuhan tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cendawan endofit secara in vitro mampu menekan pertumbuhan C. gloeosporioides dengan daya hambat sebesar
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Jul 29, 2020
Hama penggerek buah kopi (PBKo), Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae), mer... more Hama penggerek buah kopi (PBKo), Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae), merupakan salah satu hama utama penyebab kehilangan hasil pada tanaman kopi. Hama ini secara langsung menyerang buah kopi, baik yang belum maupun yang telah matang. Cendawan entomopatogen merupakan salah satu agens hayati potensial untuk PBKo, aman bagi lingkungan dan tidak mematikan organisme yang bukan sasaran. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Terpadu, Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Sukabumi, mulai bulan Juni sampai Oktober 2018. Tujuan penelitian adalah untuk menguji keefektifan bioinsektisida berbasis cendawan entomopatogen Talaromyces pinophilus (CETP) dan minyak nabati terhadap hama PBKo. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 31 perlakuan dan 3 ulangan. Ke-31 perlakuan tersebut terdiri dari 9 formula bioinsektisida berbasis CETP dan minyak nabati, kontrol positif (formula bioinsektisida berbasis CETP dan air), dan kontrol negatif (insektisida kimia Klorpirifos). Peubah yang diamati meliputi: aktivitas enzim CETP, keefektifan minyak nabati sebagai bahan pembawa, mortalitas kumbang PBKo, persentase serangan, persentase buah yang tergerek, dan jumlah lubang gerekan per 10 buah kopi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula bioinsektisida berbasis CETP menghasilkan enzim kitinase dan protease yang berpotensi sebagai agens hayati pengendali PBKo secara in vitro. Minyak kedelai dinilai paling efektif sebagai bahan pembawa dalam memformulasi CETP. Formula S69MK30 dan S79MK20 masing-masing dengan konsentrasi 7,50% berpotensi tinggi sebagai agens hayati pengendali PBKo. Formula lainnya yang dinilai cukup potensial adalah S69MKT30 dengan konsentrasi 7,50%.
Penanaman tanaman sela di antara tanaman lada perdu merupakan salah satu strategi dalam upaya men... more Penanaman tanaman sela di antara tanaman lada perdu merupakan salah satu strategi dalam upaya mengoptimalkan pemanfaatan sumberdaya pertanian dan sekaligus dapat meningkatkan pendapatan usahatani. Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan (KP) Cahaya Negeri, Lampung Utara, mulai tahun 2010 sampai 2011. Tujuannya adalah memperoleh kombinasi jarak tanam lada perdu dengan jenis tanaman sela yang sesuai untuk mendukung pertumbuhan tanaman lada sebagai tanaman pokok serta meningkatkan hasil dan pendapataan tanaman sela. Rancangan yang digunakan adalah acak kelompok pola faktorial dua faktor dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah jarak tanam lada (J) yang terdiri dari 4 taraf : (J 1 ) 1 x 3 meter, (J 2 ) 1 x 4 meter (J 3 ) 2 x 3 meter, dan (J 4 ) 2 x 4 meter. Faktor kedua adalah jenis tanaman sela (S) yang terdiri dari : (S 1 ) tanaman kacang tanah, dan (S 2 ) tanaman sela kacang hijau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) jarak tanam lada perdu 1 x 3 m cukup sesuai untuk ditanami tanaman sela kacang tanah maupun kacang hijau karena dengan jarak tanam tersebut dapat mendukung bagi pertumbuhan vegetatif dan generatif lada serta dapat memaksimalkan hasil dan pendapatan tanaman sela, dan (2) penanaman tanaman sela kacang tanah dan kacang hijau di antara lada perdu sebaiknya dilakukan secara rotasi, kacang tanah ditanam pada fase vegetatif, sedangkan kacang hijau ditanam pada fase generatif tanaman lada. Effect of Plant Spacing and Intercrops on The Growth of Pepper and Yield of Intercrops ABSTRACT Growing of intercrops planted among of bushy pepper cultivation is one of strategies in optimizing agricultural resources utilization and increasing farmers’ income. The experiment was conducted at Cahaya Negeri Experimental Station, from 2010 until 2011. The experiment was aimed to investigate the compatibility of bushy pepper growing and the kind of intercrops to support the growth and increase in yield of the crop and additional income from the intercrops. The factorial design based randomized com p lete block with three replication was used in this study. The first factor was bushy pepper spacing (J) consisted of four levels : (J 1 ) 1 m x 3 m, (J 2 ) 1 m x 4 m, (J 3 ) 2 m x 3 m, and (J 4 ) 2 m x 4 m. The second factor was the kind of intercrops (S) consisted of two levels : (S 1 ) P eanut and (S 2 ) M ungbean. Result showed that : (1) The 1 m x 3 m of bushy pepper spacing is quite suitable for growing peanut or mungbean as intercrops based on vegetative and generative growth measures of bushy pepper and maximize in yield s and additional income from the intercrops, and (2) peanut and mungbean were suggested to be intercrops in bushy pepper growing in rotation of cropping system, whereas peanut and mungbean should be planted within the vegetati ve and generative phase s of bushy pepper , respectively .
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 30, 2018
ABSTRAK Karakterisasi molekuler dan morfologi pada klon kakao yang berasal dari Sulawesi Tenggara... more ABSTRAK Karakterisasi molekuler dan morfologi pada klon kakao yang berasal dari Sulawesi Tenggara sangat penting dilakukan untuk mengetahui keunggulan dan hubungan kekerabatan dari masing-masing klon. Analisis keragaman genetik menggunakan marka molekuler juga bermanfaat untuk mendeteksi adanya duplikasi di antara klon yang dikoleksi. Tujuan penelitian adalah mengetahui keragaman genetik klon kakao lokal Sulawesi Tenggara berdasarkan marka SSR dan karakter morfologi.
Pemanfaatan agens hayati berupa jamur antagonis Trichoderma mempunyai peluang dalam mencegah maup... more Pemanfaatan agens hayati berupa jamur antagonis Trichoderma mempunyai peluang dalam mencegah maupun menekan serangan jamur akar putih (JAP) pada bibit tanaman karet. Oleh karena itu, Trichoderma dapat diaplikasikan sebelum maupun setelah infeksi patogen. Penelitian ini bertujuan mengetahui waktu aplikasi dan jenis Trichoderma yang efektif dalam mengendalikan penyakit JAP pada bibit karet. Penelitian dilakukan di rumah kasa Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Sukabumi, mulai bulan Mei sampai November 2013. Rancangan percobaan menggunakan acak kelompok faktorial dua faktor dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah dua waktu aplikasi Trichoderma (sebelum dan setelah infeksi patogen), faktor kedua adalah empat jenis Trichoderma (Trichoderma virens, Trichoderma hamatum, Trichoderma amazonicum, dan Trichoderma atroviride). Di samping itu, digunakan petak kontrol (tanpa Trichoderma) untuk melihat efektif-tidaknya penggunaan Trichoderma. Bibit karet menggunakan klon AVROS 2037 hasil okulasi umur 3 bulan. Peubah yang diamati meliputi gejala penyakit JAP, masa inkubasi patogen, dan intensitas serangan JAP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pembibitan karet penggunaan agen hayati Trichoderma lebih efektif bila diaplikasikan sebelum ada infeksi patogen karena dapat memperpanjang masa inkubasi patogen dan menekan serangan JAP masing-masing 60,49 hari dan 78,36% dibandingkan kontrol, serta 51,62 hari dan 71,14% bila dibandingkan aplikasi setelah ada infeksi. Trichoderma yang diaplikasikan setelah infeksi patogen hanya efektif menekan serangan JAP sebesar 25% dibandingkan kontrol. T. virens dan T. amazonicum paling efektif bila diaplikasikan sebelum infeksi patogen, sedangkan apabila tanaman telah terinfeksi patogen maka dianjurkan menggunakan T. virens, T. amazonicum, atau T. atroviride.
Processed cacao foods are widely consumed in the world and besides the distinctive taste, it also... more Processed cacao foods are widely consumed in the world and besides the distinctive taste, it also contains polyphenols, which are beneficial for health. The method used to extract natural compounds from cocoa beans is a critical process for obtaining a product of high-quality polyphenol, mainly to protect its nutritional value. This study aims to determine the effect of fermentation, extraction method, and different solvents, as well as their interactions on yield, total polyphenols, and antioxidant levels. The polyphenol compounds were obtained by using a different fermentation process (fermented and unfermented cocoa beans), extraction methods (maceration and ultrasound), and solvents (Methanol, Ethanol, and Acetone). The result showed that the polyphenol yield was determined by the interaction between the extraction process and solvents, while the content was determined by variations in solvents utilization. Antioxidant levels are not affected by variations in fermented/unfermented cocoa, extraction methods, and solvents, including their interactions. The ultrasound method has contributed to better polyphenol extraction more effectively than the maceration. While methanol and ethanol are helpful solvents for polyphenol extraction, the ethanol classified as GRAS is preferred because of its food application.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 30, 2011
Pendugaan parameter genetik tanaman jambu mete penting sebagai informasi dasar bagi kegiatan pemu... more Pendugaan parameter genetik tanaman jambu mete penting sebagai informasi dasar bagi kegiatan pemuliaan berikutnya. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikampek pada ketinggian tempat 50 m di atas permukaan laut dengan jenis tanah Laterit dan tipe iklim C, mulai Januari 2009 sampai Januari 2011. Tujuan penelitian adalah untuk : (1) mengestimasi parameter genetik yang meliputi koefisien variabilitas genetik, heritabilitas, dan kemajuan genetik, dan (2) menganalisis hubungan secara genotipeik dan fenotipeik antar karakter vegetatif tanaman jambu mete asal populasi Sumba Barat Daya (SBD). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan delapan perlakuan nomor-nomor aksesi jambu mete dan tiga ulangan. Peubah yang diukur adalah sembilan komponen pertumbuhan vegetatif yang meliputi : tinggi tanaman (TT), diameter batang (DB), jumlah cabang (JC), lebar tajuk U-S (LTUS), lebar tajuk B-T (LTBT), tinggi percabangan pertama (TPP), panjang daun (PD), lebar daun (LD), dan rasio lebar dengan panjang daun (RLPD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) secara umum karakter vegetatif jambu mete asal populasi Sumba Barat Daya memiliki variabilitas genetik yang sempit, kecuali karakter jumlah cabang dan tinggi percabangan pertama. Karakter jumlah cabang memiliki peluang dan tingkat keberhasilan yang tinggi untuk diperbaiki melalui program pemuliaan; dan (2) secara genetik karakter jumlah cabang memiliki hubungan positif dengan tinggi tanaman, lebar tajuk U-S, dan lebar tajuk B-T, tetapi hubungannya negatif dengan tinggi percabangan pertama.
Salah satu ciri untuk menentukan perbedaan tingkat kematangan buah pada tanaman kopi adalah didas... more Salah satu ciri untuk menentukan perbedaan tingkat kematangan buah pada tanaman kopi adalah didasarkan pada perbedaan warna kulit buah dan atau berdasarkan umur buah yang dihitung dari hari setelah anthesis (HSA). Secara umum, panen buah berwarna merah dapat menghasilkan perkecambahan yang lebih baik dibandingkan dengan buah warna hijau. Percobaan ini dilakukan di Kebun Percobaan Pakuwon serta Rumah Kaca dan Laboratorium Ekofisiologi Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Sukabumi, mulai bulan April sampai Agustus 2013, dengan tujuan menganalisis pengaruh perbedaan varietas dan tingkat kematangan buah terhadap perkecambahan dan komponen fisik benih kopi Arabika. Rancangan yang digunakan adalah petak terpisah yang diulang tiga kali. Sebagai petak utama adalah empat varietas kopi Arabika, yaitu Sigarar Utang, Kartika 1, S 795, dan Kartika 2. Sebagai anak petak adalah empat taraf tingkat kematangan buah yang secara operasional didefinisikan sebagai panen buah warna merah (≈ 249 HSA), kuning-kemerahan (≈241 HSA), kuning (≈233 HSA), dan hijau-kekuningan (≈225 HSA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas dan tingkat kematangan buah berpengaruh terhadap kecepatan perkecambahan benih kopi Arabika. Varietas S 795 lebih cepat berkecambah dibandingkan varietas Sigarar Utang, Kartika 1, dan Kartika 2. Buah warna merah, kuning-kemerahan, dan kuning lebih cepat berkecambah dibandingkan buah warna hijau-kekuningan. Varietas Sigarar Utang memiliki bobot segar buah, bobot segar biji, dan bobot kering biji yang lebih tinggi serta kadar air biji yang rendah, diikuti oleh varietas S 795, Kartika 1, dan Kartika 2. Keberhasilan perkecambahan tidak hanya ditentukan oleh komponen mutu fisik benih, tetapi dipengaruhi juga oleh faktor lingkungan.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 29, 2021
ABSTRAK Pada umumnya petani kopi Kobura di Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan melakukan panen kopi d... more ABSTRAK Pada umumnya petani kopi Kobura di Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan melakukan panen kopi dengan kriteria buah merah dan campuran merah dengan hijau, sedangkan metode pengolahannya dilakukan secara kering. Atribut sensori hasil dari kegiatan tersebut belum banyak diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan atribut sensori kopi Kobura di tingkat petani berdasarkan perbedaan metode panen dan pengolahannya. Penelitian dilakukan di Kecamatan Banding Agung, Kabupaten OKU Selatan dan di Laboratorium Bioindustri Kopi dan Kakao Balittri, Sukabumi, mulai Maret hingga Desember 2019. Rancangan yang digunakan acak lengkap faktorial 3 faktor dengan 2 ulangan. Faktor pertama adalah 3 klon kopi Kobura (Kobura1, 2, dan 3), faktor kedua 2 metode panen (panen buah merah dan campuran merah dengan hijau), dan faktor ketiga 2 metode pengolahan (kering dan basah). Peubah yang diamati adalah atribut sensori, dan analisis datanya dilakukan dengan metode analisis ragam multivariat, analisis komponen utama, analisis klaster, dan analisis lintasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode panen dan pengolahan kopi Kobura yang dilakukan di tingkat petani di OKU Selatan tidak berpengaruh nyata terhadap atribut sensori yang dihasilkan. Metode panen dan pengolahan tersebut tersebar secara merata pada setiap klaster yang terbentuk, karena pada panen buah campuran tidak teridentifikasi secara jelas proporsi antara buah merah dengan hijau. Keunggulan faktor genetik dan ketinggian tempat yang optimal menjadikan kopi Kobura termasuk ke dalam Fine Robsuta dengan skor akhir 81,13-85,75. Nilai skor tersebut dipengaruhi secara langsung dan dominan berturut-turut oleh atribut mouthfeel (body), flavor, overall, dan fragrance.
Keragaman fenotipik dari beberapa genotipe tanaman karena pengaruh genetik dan lingkungan (GxE) d... more Keragaman fenotipik dari beberapa genotipe tanaman karena pengaruh genetik dan lingkungan (GxE) dapat dianalisis melalui penggunaan fungsi diskriminan sehingga akan dapat diketahui informasi tentang karakter-karakter pembeda dari genotipe yang diuji. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan (KP) Pakuwon, Sukabumi, mulai bulan Desember 2010 sampai Mei 2012, dengan tujuan mengidentifikasi karakter-karakter yang dapat menjadi pembeda dua populasi kopi arabika (Kartika 1 dan 2) yang ditanam di KP. Pakuwon melalui pendekatan fungsi diskriminan. Contoh tanaman kopi varietas Kartika 1 dan 2 masing-masing sebanyak 20 tanaman dipilih secara sistematik, kemudian diamati pada umur 14-17 bulan setelah tanam terhadap 20 peubah morfologi tanaman. Data-data yang terkumpul dianalisis melalui penggunaan fungsi diskriminan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diperoleh 4 karakter pembeda dua varietas kopi arabika (Kartika 1 dan Kartika 2), yaitu jumlah cabang total/tanaman, jumlah ruas/cabang, jumlah tandan/cabang, dan bobot kering buah. Varietas Kartika 1 memiliki jumlah cabang total/tanaman, jumlah tandan/cabang, dan bobot kering buah lebih tinggi daripada Kartika 2, sedangkan jumlah ruas cabangnya lebih rendah. Keempat karakter tersebut secara nyata dapat membedakan kedua varietas kopi dengan tingkat validitasnya sebesar 82,5%. Hasil penelitian ini didasari oleh teori GxE dan dapat memberikan implikasi bagi kajian dan penelitian-penelitian berikutnya dalam upaya peningkatan produktivitas dan atau mutu hasil kopi, khususnya Kartika 1 dan 2 di KP. Pakuwon. . Determination of Characters to Distinguish Two Population o f Coffea Arabica at Pakuwon Experimental Station by Discriminant Function P henotypic variability of several plant genotypes is affected by genetic ( G ) and environment ( E ) factors, known as GxE. The GxE can be analyzed through discriminant functions being able to know information several characters as differentiator of genotypes. A study was conducted at Pakuwon Experimental Station (KP. Pakuwon) , Sukabumi, from December 2010 to May 2012 . T o identify the characters being able to distinguish two populations of C offe a arabica ( Kartika 1 and 2) , the discriminant function was used. Sistematic sampling of 20 sample plants of Kartika 1 and 2 each was used in this study. As many as 20 variable s of plant morphology were observed for 14-17 months after plantin g. D ata collected were analyzed by discriminant function. R esults showed that there are four characters being able to distinguish two varieties of Coffea arabica ( Kartika 1 and 2 ) namely : total number of branch/plant, number of internode/ branches, number of bunch / branch, and dry weight of fruit. The t otal number of branch/plant, number of bunch/branch, and dry weight of bean of Kartika 1 were higher than those of Kartika 2, while the number of internode/ branches was lower. T he se fourth character s were significantly able to distinguish the two varieties of coffee with 82.5% validity rates. This result was based on GxE theory and may have implications for improvement of productivity and quality of coffee, for future study.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Jul 31, 2018
ABSTRAK Pupuk kandang dan pupuk hayati dapat mensubstitusi peran pupuk kimia dalam memperbaiki pe... more ABSTRAK Pupuk kandang dan pupuk hayati dapat mensubstitusi peran pupuk kimia dalam memperbaiki pertumbuhan dan produksi tanaman. Pupuk kandang berperan sebagai sumber energi mikrob tanah, sedangkan pupuk hayati dengan bahan aktif mikrob pelarut fosfat (MPF) dapat meningkatkan ketersediaan fosfat (P) bagi tanaman. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh pupuk kandang ditambah MPF terhadap pertumbuhan dan hasil 5 klon kopi Robusta.
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Nov 30, 2020
Selama masa penyimpanan, benih kakao mengalami berbagai proses yang akan berpengaruh terhadap kan... more Selama masa penyimpanan, benih kakao mengalami berbagai proses yang akan berpengaruh terhadap kandungan cadangan makanannya dan akan berdampak terhadap kapasitas perkecambahan dan vigor benih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan biokimia dan vigor benih kakao setelah disimpan maksimum 4 minggu dengan selang waktu 1 minggu. Percobaan dilakukan di Laboratorium Terpadu dan rumah kaca Balittri, Sukabumi, Jawa Barat, mulai bulan Oktober sampai Desember 2019. Rancangan penelitian yang digunakan adalah acak lengkap dengan lima taraf perlakuan lamanya waktu penyimpanan benih yang diulang lima kali. Kelima perlakuan tersebut yaitu:(a) benih tanpa disimpan,(b) benih disimpan 1 minggu, (c) benih disimpan 2 minggu, (d) benih disimpan 3 minggu, dan (e) benih disimpan 4 minggu. Parameter yang diamati selama penyimpanan adalah perubahan biokimia benih dan banyaknya benih yang berkecambah, sedangkan selama perkecambahan adalah indikator vigor benih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyimpanan benih kakao selama 1-4 minggu menyebabkan penurunan kandungan lemak benih, sedangkan asam lemak bebas, protein, dan persentase benih berkecambah meningkat. Sampai umur 21 hari setelah semai, penyimpanan benih meningkatkan daya hantar listrik, tetapi menurunkan kecepatan tumbuh, potensi tumbuh maksimum, viabilitas, dan panjang hipokotil. Benih yang disimpan selama satu minggu masih memiliki vigor yang baik (viabilitas 80%), sedangkan benih yang disimpan selama 2-4 minggu menurun tingkat vigornya (viabilitas maksimum sekitar 54,4%).
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Mar 31, 2016
ABSTRAK Perbanyakan tanaman kakao melalui teknik sambung (grafting) paling banyak diterapkan oleh... more ABSTRAK Perbanyakan tanaman kakao melalui teknik sambung (grafting) paling banyak diterapkan oleh petani. Salah satu faktor yang menentukan keberhasilan penyambungan tanaman adalah tingkat kompatibilitas antara batang atas dengan batang bawah yang digunakan. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi tingkat kompatibilitas lima klon unggul kakao, yaitu Sulawesi 01, Sulawesi 02, Sca 6, MCC 01, dan MCC 02, sebagai batang atas dengan progeni half-sib klon Sulawesi 01 sebagai batang bawah. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan (KP). Pakuwon, Jawa Barat, pada ketinggian tempat 450 m dpl dengan jenis tanah Latosol dan tipe iklim B (Schmidt & Fergusson), mulai bulan April sampai September 2015. Rancangan yang digunakan adalah acak kelompok dengan lima perlakuan kombinasi penyambungan dan lima ulangan. Pengamatan dilakukan pada hari ke-14, 21, dan 28 setelah penyambungan terhadap persentase total hasil sambungan yang hidup, hasil sambungan yang telah dan belum bertunas, serta kecepatan munculnya tunas. Data dianalisis menggunakan analisis ragam, korelasi, dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase benih hasil sambungan yang bertahan hidup, persentase benih hasil sambungan yang bertunas, dan kecepatan munculnya tunas hingga hari ke-28 setelah penyambungan bervariasi antar klon batang atas. Berdasarkan ketiga parameter tersebut, klon Sulawesi 01, Sulawesi 02, dan Sca 6 memiliki tingkat kompatibilitas lebih tinggi dibandingkan dengan MCC 01 dan MCC 02. Hasil penelitian dapat dimanfaatkan untuk perbanyakan bibit menggunakan teknik sambung dalam mendukung program peremajaan dan atau rehabilitasi kakao.
Biodiesel is a non-toxic, biodegradable and renewable alternative fuel that can be used with litt... more Biodiesel is a non-toxic, biodegradable and renewable alternative fuel that can be used with little or no engine modifications. Biodiesel is currently expensive but would be more cost effective if it could be produced from low-cost oils (restaurant waste, frying oils, animal fats). These low-cost feedstocks are more challenging to process because they contain high levels of free fatty acids. A process for converting these feedstocks to fuel-grade biodiesel has been developed and described previously. The objective of this study was to investigate the effect of the biodiesel produced from high free fatty acid feedstocks on engine performance and emissions. Two different biodiesels were prepared from animal fat-based yellow grease with 9% free fatty acids and from soybean oil. The neat fuels and their 20% blends with No. 2 diesel fuel were studied at steady-state engine operating conditions in a four-cylinder turbocharged diesel engine. Although both biodiesel fuels provided significant reductions in particulates, carbon monoxide, and unburned hydrocarbons, the oxides of nitrogen increased by 11% and 13% for the yellow grease methyl ester and soybean oil methyl ester, respectively. The conversion of the biodiesel fuel's energy to work was equal to that from diesel fuel.
ABSTRAK Penyakit gugur daun Colletotrichum yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides me... more ABSTRAK Penyakit gugur daun Colletotrichum yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides merupakan penyakit penting pada tanaman karet. Akibat infeksi C. gloeosporioides dapat menurunkan produksi 7%-45%. Pengendalian menggunakan cendawan endofit sangat menjanjikan karena dapat menekan inokulum dan kolonisasi patogen, menginduksi ketahanan tanaman, dan dapat memicu pertumbuhan tanaman. Tujuan penelitian mengevaluasi beberapa isolat cendawan endofit asal karet dalam mengendalikan C. gloeosporioides patogen penyebab gugur daun Colletotrichum. Penelitian dilakukan di laboratorium dan rumah kaca Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri), Sukabumi, mulai Maret sampai November 2018. Isolat cendawan endofit dari tanaman karet diuji daya hambat dan mekanisme kinerjanya terhadap C. gloeosporioides secara in vitro di laboratorium dan pada bibit karet di rumah kaca. Pengamatan dilakukan terhadap daya hambat, masa inkubasi, jumlah bercak, keparahan penyakit, dan pertumbuhan tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cendawan endofit secara in vitro mampu menekan pertumbuhan C. gloeosporioides dengan daya hambat sebesar
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, Jul 29, 2020
Hama penggerek buah kopi (PBKo), Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae), mer... more Hama penggerek buah kopi (PBKo), Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae), merupakan salah satu hama utama penyebab kehilangan hasil pada tanaman kopi. Hama ini secara langsung menyerang buah kopi, baik yang belum maupun yang telah matang. Cendawan entomopatogen merupakan salah satu agens hayati potensial untuk PBKo, aman bagi lingkungan dan tidak mematikan organisme yang bukan sasaran. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Terpadu, Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar, Sukabumi, mulai bulan Juni sampai Oktober 2018. Tujuan penelitian adalah untuk menguji keefektifan bioinsektisida berbasis cendawan entomopatogen Talaromyces pinophilus (CETP) dan minyak nabati terhadap hama PBKo. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 31 perlakuan dan 3 ulangan. Ke-31 perlakuan tersebut terdiri dari 9 formula bioinsektisida berbasis CETP dan minyak nabati, kontrol positif (formula bioinsektisida berbasis CETP dan air), dan kontrol negatif (insektisida kimia Klorpirifos). Peubah yang diamati meliputi: aktivitas enzim CETP, keefektifan minyak nabati sebagai bahan pembawa, mortalitas kumbang PBKo, persentase serangan, persentase buah yang tergerek, dan jumlah lubang gerekan per 10 buah kopi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula bioinsektisida berbasis CETP menghasilkan enzim kitinase dan protease yang berpotensi sebagai agens hayati pengendali PBKo secara in vitro. Minyak kedelai dinilai paling efektif sebagai bahan pembawa dalam memformulasi CETP. Formula S69MK30 dan S79MK20 masing-masing dengan konsentrasi 7,50% berpotensi tinggi sebagai agens hayati pengendali PBKo. Formula lainnya yang dinilai cukup potensial adalah S69MKT30 dengan konsentrasi 7,50%.
Uploads
Papers by Edi Wardiana