Papers by Yoseph M Laynurak
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian
Exploration of the potential of alternative ingredients to replace black tea or green tea in maki... more Exploration of the potential of alternative ingredients to replace black tea or green tea in making kombucha has begun to be widely carried out. On Timor Island, faloak stem bark is processed into a traditional drink by some locals. For this reason, the use of faloak stem bark as a basic ingredient for kombucha needs to be studied, especially in exploring its antibacterial potential, which is analyzed based on the concentration of sugar used. This study aims to determine the chemical characteristics and antibacterial activity of faloak stem bark kombucha with various concentrations of sugar. The methods involved making faloak stem bark kombucha with varying sugar concentrations of 6, 8, 10, and 12% (w/v), and testing chemical characteristics in the form of pH, total acid, total sugar, and total phenol tests. Meanwhile, the antibacterial activity testing used a good diffusion method against Escherichia coli ATCC 25922 bacteria. After 14 days of fermentation, faloak stem bark kombucha...
Spizaetus: Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi
Vegetasi pohon riparian merupakan salah satu komposisi penyusun ekosistem riparian yang memiliki ... more Vegetasi pohon riparian merupakan salah satu komposisi penyusun ekosistem riparian yang memiliki peranan vital dalam menjaga keanekaragaman hayati. Pohon riparian dapat ditemukan di sekitar sumber mata air. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keanekaragaman vegetasi pohon riparian di mata air desa Soba kecamatan Amarasi Barat kabupaten Kupang. Metode yang di gunakan adalah Point-Quarter, dengan penarikan transek menjadi empat kuadran pengamatan. Di setiap kuadran dicatat jenis dan jumlah pohon, kemudian dilakukan pengukuran terhadap tinggi, diameter dan stratifikasi pohon, dan indeks lingkungan (Indeks Naturalness dan Indeks Hemeroby). Data yang diperoleh di analisis untuk memperoleh Indeks Kekayaan Jenis Margalef, Indeks Nilai Penting, dan Indeks Keankeragaman Shanon-Wiener. Hasil penelitian ditemukan 16 jenis pohon riparian dari 11 famili meliputi Euphorbiaceae, Arecaceae, Fabaceae, Myrtaceae, Annonaceae, Meliaceae, Menispermaceae, Moraceae, Malvaceae, Verbenaceae, dan Anacardiaceae. Famili Arecaceae merupakan jenis pohon riparian yang paling sering dijumpai. INP tertinggi mata air Oe Kou dan Oe Kiu ditemukan pada pohon pinang (Areca sp.), dan mata air Oras pada pohon kananga (Cananga odorata). Keanekaragaman vegetasi pohon riparian pada ketiga mata air desa Soba tergolong buruk dan sangat buruk, sedangkan kekayaan jenis tergolong rendah sampai sedang.
JURNAL BIOSENSE
Sistem pertanian organik dan anorganik diaplikasikan di Desa Mata Air, Kabupaten Kupang. Hal ters... more Sistem pertanian organik dan anorganik diaplikasikan di Desa Mata Air, Kabupaten Kupang. Hal tersebut berdampak pada kualitas lingkungan pertanian. Kualitas lingkungan pertanian dapat ditentukan dengan melihat kelimpahan dankeanekaragaman Arthropoda tanah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kelimpahan dan keanekaragaman Arthropoda tanah pada lahan pertanian organic dan anorganik di Desa Mata Air. Metode yang digunakan adalah kuadran dengan menggunakan perangkap Pitfall trap. Pengambilan sampel dilakukan pada 3 stasiun berdasarkan jenis tanaman, yang terdiri dari 5 petak dengan 3 subplot di setiap petak sehingga total subplot untuk kedua lahan pertanian adalah 90 subplot. Pada lahan pertanian organik ditemukan 24 spesies Arthropoda tanah dengan 307 individu yang tergolong dalam 8 ordo dan 9 famili sedangkanpertanian anorganik sebanyak 32 spesies dengan 348 individu yang tergolong dalam 9 ordo dan 16 famili. Indeks Kekayaan spesies Arthropoda tanah kedua lahan pertanian tergolon...
Page 1. MODEL DIVERSIFIKASI USAHA MASYARAKAT PESISIR DAN IMPLIKASINYA TERHADAP KESEJAHTERAAN SERT... more Page 1. MODEL DIVERSIFIKASI USAHA MASYARAKAT PESISIR DAN IMPLIKASINYA TERHADAP KESEJAHTERAAN SERTA KELESTARIAN SUMBER DAYA WILAYAH PESISIR DI KABUPATEN BELU-NTT DISERTASI Untuk ...
Uploads
Papers by Yoseph M Laynurak