Even though the orchids of the genus Sobralia Ruiz. & Pav. represent a common element in both pri... more Even though the orchids of the genus Sobralia Ruiz. & Pav. represent a common element in both pristine and disturbed landscapes in the tropical region of the Americas, they are still poorly understood as to their diversity and biology. With near 200 species, the genus is widely distributed in the Neotropics with the notable exception of the West Indies, but the ephemeral and gregarious flowering of most species, and the particular delicacy of the flower tissues, make Sobralia a difficult candidate for collection and study. In the last ten years, scientists at the Lankester Garden Botanical Garden, University of Costa Rica, focused in the diversity of Sobralia, building up a large ex-situ collection with literally hundreds of specimens from Costa Rica and abroad, to circumvent the inherent difficulties of studying Sobralia with the traditional technique of pressing and drying fertile field specimens (Dressler). Thanks to this effort, the flora of Costa Rica presents today a somewhat ...
El experimento consiste en la calibración de un termómetro analógico por medio del punto de fusió... more El experimento consiste en la calibración de un termómetro analógico por medio del punto de fusión de cuatro compuestos orgánicos y agua, además del proceso de recristalización para purificar una muestra incógnita, la cual no fue posible identificar, mas se consiguió su punto de fusión y porcentaje de recristalización.
La cebolla Allium cepa, es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial, llegando a produc... more La cebolla Allium cepa, es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial, llegando a producirse hasta 21.946.717 hectáreas de cebolla mundiales. Es una de las 500 especies del género Allium de la familia Amaryllidaceae. Llegó a América con los primeros colonizadores y se incorporó en la cocina de las familias americanas debido a la gran cantidad de usos posibles para la cebolla en consumo fresco, como condimento y con fines medicinales, entre otros, aprovechando sus bulbos y tallos verdes. En Costa Rica, el cultivo de cebolla se practica desde hace más de dos décadas y desde hace cinco años de manera más intensiva, siendo las variedades Yellow Granex, Granex 429, Granex 438 y Don Víctor las más utilizadas y cuya semilla se importa por medio de empresas privadas (MAG, 2007). Su producción se distribuye en tres principales focos: el Valle Central, constituido por Llano Grande, Cot, y Potrero Cerrado de Cartago; la Zona media que comprende Santa Ana, San Antonio de Escazú, San Rafael y la Guácima de Alajuela y San Antonio de Belén; y por último la Región Chorotega, que corresponde a Mogote, Fortuna, Bagaces, Cañas y Carrillo (MAG, 2007).
Sustancias de interés e importancia para el ser humano son sintetizadas a través de las células v... more Sustancias de interés e importancia para el ser humano son sintetizadas a través de las células vegetales, dentro de las que se encuentran los metabolitos secundarios, sustancias que no son formadas durante el metabolismo primario de la célula. Las técnicas biotecnológicas de cultivo in vitro de células vegetales en condiciones estáticas o de movimiento en medios de cultivo líquido son métodos de producción alternativo y de gran importancia actual en la producción de estas sustancias, ya que permiten obtener cantidades significativas bajo un término relativamente económico.
La electroforesis capilar es una técnica desarrollada en los últimos años que consisten en realiz... more La electroforesis capilar es una técnica desarrollada en los últimos años que consisten en realizar las técnicas electroforéticas convencionales en capilares de sílice fundida con un diámetro interno muy pequeño (7-25 µm) y una longitud que puede oscilar entre 7-100 cm(Arderiu, 1997). El empleo de capilares para la separación de sustancias neutras o iones cargados eléctricamente, apareció en 1967 en una experiencia desarrollada por Hjerten empleando capilares milimétricos, los que eran rotados a través de su sección longitudinal para evitar los efectos de la convección. Virtanen y Mikkers en 1979 desarrollaron las separaciones empleando electroforesis en capilares de 200 µm de diámetro interno en vidrio y teflón respectivamente. La separación de cloruro, aspartato y glutamato por isotacoforesis, hecha por Martin en 1942, los trabajos de Konstantinov, Oshukova en 1963 y los de Evereast en su tesis de graduación en 1964, fueron los precursores en el empleo de capilares y la medición de la absorción UV a través del mismo, permitió obtener los espectros característicos de la separación.
El término PYME, o sus derivados y plural PYMES, MiPyMEs hacen referencia a un grupo de empresas ... more El término PYME, o sus derivados y plural PYMES, MiPyMEs hacen referencia a un grupo de empresas en un país o región, que se caracterizan por ser de tamaño pequeño, micro o mediano (Espinosa et al, 2011), por lo cual se llega a decir, que cuentan con pocos trabajadores, y por lo tanto en la mayoría de casos, bajo volumen en ventas, y debido a estas características y a su alto número en la mayoría de países, se agrupan bajo este término para hacer una referencia a estas.
Resumen Las bacterias anaerobias se encuentran ampliamente distribuidas en el medio ambiente y ca... more Resumen Las bacterias anaerobias se encuentran ampliamente distribuidas en el medio ambiente y caracterizan por carecer de sistemas que metabolizan el oxígeno, por lo que requieren de condiciones especiales para su cultivo. En el siguiente trabajo se aislaron bacterias anaerobias a partir de esporas, provenientes de una muestra de suelo y mediante dos métodos diferentes. Para ello se prepararon diluciones 10-3 y 10-4 de la muestra y se inocularon placas Petri con agar y medio BHI, y tubos con medio de tioglicolato. Las placas de agar se incubaron en una jarra de anaerobiosis mientras los tubos se incubaron a 28°C durante 48 horas. Ambos métodos lograron encontrar entre 2-4 UFC/g, además de mostrar morfologías de bacilos en el análisis morfológico al microscopio, común de las bacterias anerobias. Las bacterias anaerobias se encuentran ampliamente distribuidas en el ambiente y se caracterizan generalmente por: (i) no crecer en presencia de oxígeno, ya que son susceptibles a especies reactivas del mismo; (ii) necesitar de condiciones de pH y potencial redox especiales; (iii) carecer de sistemas de citocromos para el metabolismo del oxígeno; (iv) y poseer sistemas enzimáticos robustos, muchos de ellos involucrados en la producción de toxinas venenosas para otras células (Somers & Morse, 2010; Haagsma, 1991). Las bacterias anaerobias se pueden dividir en dos de acuerdo a su capacidad para formar esporas, siendo los géneros Clostridium (Gram positivos) y Bacteroides (Gram negativos) los principales constituyentes de este grupo. Las esporas son estructuras bacterianas que les brindan resistencia al calor, congelamiento, químicos y muchos otros ambientes adversos, características de importancia que generan especial atención ya que repercuten en diversas actividades humanas donde pueden llegar a afectar la salud de las personas (Haagsma, 1991; Cousin, 1989). Debido a la sensibilidad de las bacterias anaeróbicas al oxígeno, es de vital importancia realizar su cultivo de manera que se erradique el oxígeno tanto de la preparación del medio de cultivo y soluciones, como de la inoculación y crecimiento de los mismos. Es por ello que algunas medidas utilizadas en el cultivo de anaerobios incluyen la utilización de materiales de vidrio en contraposición de plásticos, el colocar los cultivos en cámaras especiales que evitan el intercambio de gases y utilizar gases como nitrógeno, dióxido de carbono, helio, entre otros, para saturar la atmósfera (Strobel, 2009). En el trabajo aquí presente, se emplearon dos métodos de aislamiento y cultivo distintos. El primero se basa en la utilización de jarras de anaerobiosis e indicadores de oxígeno mientras el segundo se basa en la utilización de medio fluido de tioglicolato y parafina. Esto para posteriormente, analizar la morfología y el número de las bacterias encontradas. Metodología Se pesó 1g de muestra de suelo y esta se transfirió a un erlenmeyer con 99mL de solución salina estéril. Se calentó mediante baño maría durante 10 minutos a 85°C y posterior al enfriamiento del mismo, se realizaron diluciones 10-3 y 10-4 utilizando solución salina estéril. Se inoculó por vaciado 1mL de cada dilución en cajas Petri estériles; el medio utilizado fue agar BHI.
Resumen La electroforesis en geles de acrilamida resulta un método útil para la cuantificación de... more Resumen La electroforesis en geles de acrilamida resulta un método útil para la cuantificación de proteínas, método utilizado en el Laboratorio de Biología Molecular del TEC. Para la extracción de proteínas se utilizó sulftato de amonio saturado ya que ocasiona las precipitación de estas. Se desnaturalizó las proteínas, de plantas de frijol crecidas en condiciones de luz y condiciones de oscuridad, mezclando en el gel el detergente SDS, además se utilizó agua hirviendo, para luego observar su migración, cuya velocidad se determinó por el tamaño de la proteína, el tamaño del poro del gel y la fuerza del campo eléctrico. Posterior a la electroforesis, el gel se extrajo para teñirlo con Azul de Coomassie para colorear las proteínas y luego el gel se destiñó tres veces con solución de lavado para mejorar el contraste de las bandas en el gel. Para cualificar las proteínas se utilizó el marcador de peso molecular Novex sharp pre.-stained protein standard cat nº LC5800 y se utilizó gel discontinuo, se observó diferencias significativas en la cantidad de proteína presente en la muestra tratada con luz frente a la de oscuridad.
Resumen El uso de las técnicas moleculares para la extracción y purificación de material genético... more Resumen El uso de las técnicas moleculares para la extracción y purificación de material genético en organismos es una de las bases para la biología molecular, con lo cual se pretendió realizar en el laboratorio de biología molecular del ITCR una metodología convencional para realizar una extracción de ADN genómico y ARN de alta calidad mediante el uso de un kit prediseñado a partir de plantas de frijol sometidas a dos tratamientos, de luz y de oscuridad. Se cualificó la extracción mediante el uso de una electroforesis en gel de agarosa 1% y el espectrofotómetro a 280nm y una cuantificación al analizar la muestra en 260nm y su relación 260/280. Se evidenció la presencia del ADN y ARN en las muestras y su calidad, sin embargo es necesario mejorar el protocolo para obtener una extracción de mayor pureza.
La empresa, localizada en su propia casa dentro del residencial El Coyol en Turrialba tuvo su com... more La empresa, localizada en su propia casa dentro del residencial El Coyol en Turrialba tuvo su comienzo por una necesidad económica afrontada por su dueña al terminar su relación de esposa con su marido luego de más de una década de matrimonio. Ahora, con tres hijos, Doña Johana se vio enfrentada a no tener ninguna fuente de ingreso para mantener a sus hijos, de manera que una tarde, una visita en su casa le hizo el comentario “¡Johana, usted debería venderle cajetas a la pulpería, porque están deliciosas!” De esta forma, ella realizó el primer lote de cajetas, las llevó a la pulpería más cercana, y en menos de dos horas no quedaba ninguna, eso despertó en ella su espíritu emprendedor y decidió seguir realizando cajetas.
Resumen El uso de la materia orgánica en sus distintas expresiones ha sido fuente de inspiración ... more Resumen El uso de la materia orgánica en sus distintas expresiones ha sido fuente de inspiración para su utilización como fuente de energía para la fabricación de biocombustibles, en donde el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos ha sido de especial interés para esta industria. El hongo Trichoderma asperellum es reconocido por sus habilidades como controlador biológico, sin embargo se ha observado su capacidad como degradador residuos lignocelulósicos. Se propone un ensayo para la determinación de la capacidad metabólica y producción enzimática de T. asperellum frente a diferentes fuentes de carbono mediante el cultivo en placa del hongo en medio Czapeck dox y el análisis de su productividad enzimática mediante una extracción proteica mediante sulfato de amonio saturado y su visualización con la técnica del SDS-PAGE. Se observó una mayor presencia de exo-glucanasas de un peso molecular de 110kDa para los tratamientos con almidón y sacarosa como fuentes de carbono. En conclusión, la mayor producción se observó en sustratos como almidón y sacarosa, no obstante estos sustratos encarecen la producción ya que son utilizados principalmente como alimento por lo que se deben mejorar las condiciones para lograr producir las celulasas con desechos como el aserrín como fuente de carbono.
Las metas son objetivos, destinos y puntos finales deseables de alcanzar por todos y cada uno de ... more Las metas son objetivos, destinos y puntos finales deseables de alcanzar por todos y cada uno de nosotros, sin embargo, en algunas ocasiones es posible que estas metas no puedan ser alcanzadas. Estos casos podrían ser debido a las malas decisiones tomadas durante el camino, la distracción ante otras posibles metas o deseos, y problemas de integridad física, mental o de muchos otros tipos, sin embargo, todos estos obstáculos deben ser siempre superados para ser capaces de alcanzar las metas propuestas. Para ayudar en este proceso se analizará qué beneficios se obtiene de trabajar en la búsqueda y fijación de metas personales y en qué maneras pueden ser llevadas a cabo estas metas a lo largo de la vida. Beneficios La fijación de metas personales es en sí un proceso positivo del pensamiento, otorga la posibilidad de desarrollar una misión en la vida y una forma en que se debe centrar para lograr su felicidad. La fijación favorece el desarrollo de algunas áreas del ser humano como lo son tener una actitud positiva ante la adversidad, tener una orientación de metas y una automotivación (Aritz-Urresti, 2012), con las cuales se vuelve posible una vida en plenitud y llena de actividades, ausente de temores infundados y muy dinámica, algo que es muy deseable en el mundo moderno. Al fijar metas personales realizables, se logra formar una misión a largo plazo, con la cual día a día se poseerá una motivación distinta para ir cumpliendo los pasos necesarios que permitan realizar esa meta (Topí, 2013). De esta forma una meta general se puede dividir en acciones diarias, semanales o mensuales que permitan su cumplimiento, pero que se vuelven asequibles de realizar al ser vistas solamente como pasos y no la meta completa. Diseño de metas personales La manera en que una meta debe ser desglosada debe tener en cuenta los objetivos planteados por cumplir en las distintas áreas, física, emocional, familiar, laboral, financiero entre otras (Topí, 2013); y estos deben ser priorizados de acuerdo a nuestro criterio de cuáles de ellos son los más importantes de realizar para el cumplimiento de nuestras metas. Este proceso permite desarrollar una visión global de nuestro entorno de vida para desarrollar correctamente nuestras actividades y proceder diario. Es muy importante resaltar que este es un proceso altamente personal, ya que las metas individuales solamente deben de ser tomadas por la persona quien desea esa meta, y no pueden ser producto de influencias externas de otras personas o el entorno que digan que ese es el camino que se debe tomar (Topí, 2013), ya que de esa forma no se estaría llegando a una verdadera autorrealización una vez cumplidas. Al analizar las metas personales, nos encontramos en todos los casos de empresarios exitosos que estas han constituido el eje central de sus negocios, y que los empresarios no se han desviado de sus metas durante todos los años que han desarrollado sus empresas, de esta forma ha sido posible que los empresarios cumplan sus objetivos y que al mismo tiempo estos siempre
La electroforesis capilar ha hecho un enorme aporte en el campo del reconocimiento de la genómica... more La electroforesis capilar ha hecho un enorme aporte en el campo del reconocimiento de la genómica humana y forense a nivel mundial. En Costa Rica la técnica es utilizada por Laboratorios Echandi para la realización de pruebas de paternidad. Para realizar una prueba con ADN humano de esta clase es necesario contar con documentos de consentimiento y la verificación de las partes (Montes de Oca, 2013).
La presente investigación se realizó en el Laboratorio de Docencia del Instituto Tecnológico de C... more La presente investigación se realizó en el Laboratorio de Docencia del Instituto Tecnológico de Costa Rica, durante el segundo semestre del 2013 y tuvo como objetivo el desarrollo de una metodología para la obtención de plantas haploides y la evaluación de su importancia en el mejoramiento genético. El cultivo de anteras se puede emplear para la obtención de plantas haploides en aquellas especies donde su período de reproducción es relativamente largo, y en donde se presenten múltiples problemas por el arrastre de enfermedades y patógenos. El método empleado para la generación de haploides de Brugmansia sp se llevó a cabo mediante condiciones controladas de luz, temperatura y se empleó un medio M&S al 50%. Los porcentajes de supervivencia se mostraron bajos, debido a la contaminación endógena y exógena por bacterias y hongos.
Las bacterias como organismos vivos han logrado colonizar una amplia variedad de distintos ambien... more Las bacterias como organismos vivos han logrado colonizar una amplia variedad de distintos ambientes naturales, cada uno con condiciones únicas de vida tales como nutrientes, fuentes de energía, temperatura y pH entre otros. Debido a que este complejo ecosistema en donde se desarrollan establece qué obtendrán las bacterias para su crecimiento, estas debieron idear una manera para adaptar su metabolismo para lograr su supervivencia. La manera en que estas han logrado realizar tal adaptación es mediante la regulación de la expresión génica mediante la detección y respuesta ante la concentración de todos los distintos estímulos presentes en el medio intra o extra celular ).
Even though the orchids of the genus Sobralia Ruiz. & Pav. represent a common element in both pri... more Even though the orchids of the genus Sobralia Ruiz. & Pav. represent a common element in both pristine and disturbed landscapes in the tropical region of the Americas, they are still poorly understood as to their diversity and biology. With near 200 species, the genus is widely distributed in the Neotropics with the notable exception of the West Indies, but the ephemeral and gregarious flowering of most species, and the particular delicacy of the flower tissues, make Sobralia a difficult candidate for collection and study. In the last ten years, scientists at the Lankester Garden Botanical Garden, University of Costa Rica, focused in the diversity of Sobralia, building up a large ex-situ collection with literally hundreds of specimens from Costa Rica and abroad, to circumvent the inherent difficulties of studying Sobralia with the traditional technique of pressing and drying fertile field specimens (Dressler). Thanks to this effort, the flora of Costa Rica presents today a somewhat ...
El experimento consiste en la calibración de un termómetro analógico por medio del punto de fusió... more El experimento consiste en la calibración de un termómetro analógico por medio del punto de fusión de cuatro compuestos orgánicos y agua, además del proceso de recristalización para purificar una muestra incógnita, la cual no fue posible identificar, mas se consiguió su punto de fusión y porcentaje de recristalización.
La cebolla Allium cepa, es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial, llegando a produc... more La cebolla Allium cepa, es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial, llegando a producirse hasta 21.946.717 hectáreas de cebolla mundiales. Es una de las 500 especies del género Allium de la familia Amaryllidaceae. Llegó a América con los primeros colonizadores y se incorporó en la cocina de las familias americanas debido a la gran cantidad de usos posibles para la cebolla en consumo fresco, como condimento y con fines medicinales, entre otros, aprovechando sus bulbos y tallos verdes. En Costa Rica, el cultivo de cebolla se practica desde hace más de dos décadas y desde hace cinco años de manera más intensiva, siendo las variedades Yellow Granex, Granex 429, Granex 438 y Don Víctor las más utilizadas y cuya semilla se importa por medio de empresas privadas (MAG, 2007). Su producción se distribuye en tres principales focos: el Valle Central, constituido por Llano Grande, Cot, y Potrero Cerrado de Cartago; la Zona media que comprende Santa Ana, San Antonio de Escazú, San Rafael y la Guácima de Alajuela y San Antonio de Belén; y por último la Región Chorotega, que corresponde a Mogote, Fortuna, Bagaces, Cañas y Carrillo (MAG, 2007).
Sustancias de interés e importancia para el ser humano son sintetizadas a través de las células v... more Sustancias de interés e importancia para el ser humano son sintetizadas a través de las células vegetales, dentro de las que se encuentran los metabolitos secundarios, sustancias que no son formadas durante el metabolismo primario de la célula. Las técnicas biotecnológicas de cultivo in vitro de células vegetales en condiciones estáticas o de movimiento en medios de cultivo líquido son métodos de producción alternativo y de gran importancia actual en la producción de estas sustancias, ya que permiten obtener cantidades significativas bajo un término relativamente económico.
La electroforesis capilar es una técnica desarrollada en los últimos años que consisten en realiz... more La electroforesis capilar es una técnica desarrollada en los últimos años que consisten en realizar las técnicas electroforéticas convencionales en capilares de sílice fundida con un diámetro interno muy pequeño (7-25 µm) y una longitud que puede oscilar entre 7-100 cm(Arderiu, 1997). El empleo de capilares para la separación de sustancias neutras o iones cargados eléctricamente, apareció en 1967 en una experiencia desarrollada por Hjerten empleando capilares milimétricos, los que eran rotados a través de su sección longitudinal para evitar los efectos de la convección. Virtanen y Mikkers en 1979 desarrollaron las separaciones empleando electroforesis en capilares de 200 µm de diámetro interno en vidrio y teflón respectivamente. La separación de cloruro, aspartato y glutamato por isotacoforesis, hecha por Martin en 1942, los trabajos de Konstantinov, Oshukova en 1963 y los de Evereast en su tesis de graduación en 1964, fueron los precursores en el empleo de capilares y la medición de la absorción UV a través del mismo, permitió obtener los espectros característicos de la separación.
El término PYME, o sus derivados y plural PYMES, MiPyMEs hacen referencia a un grupo de empresas ... more El término PYME, o sus derivados y plural PYMES, MiPyMEs hacen referencia a un grupo de empresas en un país o región, que se caracterizan por ser de tamaño pequeño, micro o mediano (Espinosa et al, 2011), por lo cual se llega a decir, que cuentan con pocos trabajadores, y por lo tanto en la mayoría de casos, bajo volumen en ventas, y debido a estas características y a su alto número en la mayoría de países, se agrupan bajo este término para hacer una referencia a estas.
Resumen Las bacterias anaerobias se encuentran ampliamente distribuidas en el medio ambiente y ca... more Resumen Las bacterias anaerobias se encuentran ampliamente distribuidas en el medio ambiente y caracterizan por carecer de sistemas que metabolizan el oxígeno, por lo que requieren de condiciones especiales para su cultivo. En el siguiente trabajo se aislaron bacterias anaerobias a partir de esporas, provenientes de una muestra de suelo y mediante dos métodos diferentes. Para ello se prepararon diluciones 10-3 y 10-4 de la muestra y se inocularon placas Petri con agar y medio BHI, y tubos con medio de tioglicolato. Las placas de agar se incubaron en una jarra de anaerobiosis mientras los tubos se incubaron a 28°C durante 48 horas. Ambos métodos lograron encontrar entre 2-4 UFC/g, además de mostrar morfologías de bacilos en el análisis morfológico al microscopio, común de las bacterias anerobias. Las bacterias anaerobias se encuentran ampliamente distribuidas en el ambiente y se caracterizan generalmente por: (i) no crecer en presencia de oxígeno, ya que son susceptibles a especies reactivas del mismo; (ii) necesitar de condiciones de pH y potencial redox especiales; (iii) carecer de sistemas de citocromos para el metabolismo del oxígeno; (iv) y poseer sistemas enzimáticos robustos, muchos de ellos involucrados en la producción de toxinas venenosas para otras células (Somers & Morse, 2010; Haagsma, 1991). Las bacterias anaerobias se pueden dividir en dos de acuerdo a su capacidad para formar esporas, siendo los géneros Clostridium (Gram positivos) y Bacteroides (Gram negativos) los principales constituyentes de este grupo. Las esporas son estructuras bacterianas que les brindan resistencia al calor, congelamiento, químicos y muchos otros ambientes adversos, características de importancia que generan especial atención ya que repercuten en diversas actividades humanas donde pueden llegar a afectar la salud de las personas (Haagsma, 1991; Cousin, 1989). Debido a la sensibilidad de las bacterias anaeróbicas al oxígeno, es de vital importancia realizar su cultivo de manera que se erradique el oxígeno tanto de la preparación del medio de cultivo y soluciones, como de la inoculación y crecimiento de los mismos. Es por ello que algunas medidas utilizadas en el cultivo de anaerobios incluyen la utilización de materiales de vidrio en contraposición de plásticos, el colocar los cultivos en cámaras especiales que evitan el intercambio de gases y utilizar gases como nitrógeno, dióxido de carbono, helio, entre otros, para saturar la atmósfera (Strobel, 2009). En el trabajo aquí presente, se emplearon dos métodos de aislamiento y cultivo distintos. El primero se basa en la utilización de jarras de anaerobiosis e indicadores de oxígeno mientras el segundo se basa en la utilización de medio fluido de tioglicolato y parafina. Esto para posteriormente, analizar la morfología y el número de las bacterias encontradas. Metodología Se pesó 1g de muestra de suelo y esta se transfirió a un erlenmeyer con 99mL de solución salina estéril. Se calentó mediante baño maría durante 10 minutos a 85°C y posterior al enfriamiento del mismo, se realizaron diluciones 10-3 y 10-4 utilizando solución salina estéril. Se inoculó por vaciado 1mL de cada dilución en cajas Petri estériles; el medio utilizado fue agar BHI.
Resumen La electroforesis en geles de acrilamida resulta un método útil para la cuantificación de... more Resumen La electroforesis en geles de acrilamida resulta un método útil para la cuantificación de proteínas, método utilizado en el Laboratorio de Biología Molecular del TEC. Para la extracción de proteínas se utilizó sulftato de amonio saturado ya que ocasiona las precipitación de estas. Se desnaturalizó las proteínas, de plantas de frijol crecidas en condiciones de luz y condiciones de oscuridad, mezclando en el gel el detergente SDS, además se utilizó agua hirviendo, para luego observar su migración, cuya velocidad se determinó por el tamaño de la proteína, el tamaño del poro del gel y la fuerza del campo eléctrico. Posterior a la electroforesis, el gel se extrajo para teñirlo con Azul de Coomassie para colorear las proteínas y luego el gel se destiñó tres veces con solución de lavado para mejorar el contraste de las bandas en el gel. Para cualificar las proteínas se utilizó el marcador de peso molecular Novex sharp pre.-stained protein standard cat nº LC5800 y se utilizó gel discontinuo, se observó diferencias significativas en la cantidad de proteína presente en la muestra tratada con luz frente a la de oscuridad.
Resumen El uso de las técnicas moleculares para la extracción y purificación de material genético... more Resumen El uso de las técnicas moleculares para la extracción y purificación de material genético en organismos es una de las bases para la biología molecular, con lo cual se pretendió realizar en el laboratorio de biología molecular del ITCR una metodología convencional para realizar una extracción de ADN genómico y ARN de alta calidad mediante el uso de un kit prediseñado a partir de plantas de frijol sometidas a dos tratamientos, de luz y de oscuridad. Se cualificó la extracción mediante el uso de una electroforesis en gel de agarosa 1% y el espectrofotómetro a 280nm y una cuantificación al analizar la muestra en 260nm y su relación 260/280. Se evidenció la presencia del ADN y ARN en las muestras y su calidad, sin embargo es necesario mejorar el protocolo para obtener una extracción de mayor pureza.
La empresa, localizada en su propia casa dentro del residencial El Coyol en Turrialba tuvo su com... more La empresa, localizada en su propia casa dentro del residencial El Coyol en Turrialba tuvo su comienzo por una necesidad económica afrontada por su dueña al terminar su relación de esposa con su marido luego de más de una década de matrimonio. Ahora, con tres hijos, Doña Johana se vio enfrentada a no tener ninguna fuente de ingreso para mantener a sus hijos, de manera que una tarde, una visita en su casa le hizo el comentario “¡Johana, usted debería venderle cajetas a la pulpería, porque están deliciosas!” De esta forma, ella realizó el primer lote de cajetas, las llevó a la pulpería más cercana, y en menos de dos horas no quedaba ninguna, eso despertó en ella su espíritu emprendedor y decidió seguir realizando cajetas.
Resumen El uso de la materia orgánica en sus distintas expresiones ha sido fuente de inspiración ... more Resumen El uso de la materia orgánica en sus distintas expresiones ha sido fuente de inspiración para su utilización como fuente de energía para la fabricación de biocombustibles, en donde el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos ha sido de especial interés para esta industria. El hongo Trichoderma asperellum es reconocido por sus habilidades como controlador biológico, sin embargo se ha observado su capacidad como degradador residuos lignocelulósicos. Se propone un ensayo para la determinación de la capacidad metabólica y producción enzimática de T. asperellum frente a diferentes fuentes de carbono mediante el cultivo en placa del hongo en medio Czapeck dox y el análisis de su productividad enzimática mediante una extracción proteica mediante sulfato de amonio saturado y su visualización con la técnica del SDS-PAGE. Se observó una mayor presencia de exo-glucanasas de un peso molecular de 110kDa para los tratamientos con almidón y sacarosa como fuentes de carbono. En conclusión, la mayor producción se observó en sustratos como almidón y sacarosa, no obstante estos sustratos encarecen la producción ya que son utilizados principalmente como alimento por lo que se deben mejorar las condiciones para lograr producir las celulasas con desechos como el aserrín como fuente de carbono.
Las metas son objetivos, destinos y puntos finales deseables de alcanzar por todos y cada uno de ... more Las metas son objetivos, destinos y puntos finales deseables de alcanzar por todos y cada uno de nosotros, sin embargo, en algunas ocasiones es posible que estas metas no puedan ser alcanzadas. Estos casos podrían ser debido a las malas decisiones tomadas durante el camino, la distracción ante otras posibles metas o deseos, y problemas de integridad física, mental o de muchos otros tipos, sin embargo, todos estos obstáculos deben ser siempre superados para ser capaces de alcanzar las metas propuestas. Para ayudar en este proceso se analizará qué beneficios se obtiene de trabajar en la búsqueda y fijación de metas personales y en qué maneras pueden ser llevadas a cabo estas metas a lo largo de la vida. Beneficios La fijación de metas personales es en sí un proceso positivo del pensamiento, otorga la posibilidad de desarrollar una misión en la vida y una forma en que se debe centrar para lograr su felicidad. La fijación favorece el desarrollo de algunas áreas del ser humano como lo son tener una actitud positiva ante la adversidad, tener una orientación de metas y una automotivación (Aritz-Urresti, 2012), con las cuales se vuelve posible una vida en plenitud y llena de actividades, ausente de temores infundados y muy dinámica, algo que es muy deseable en el mundo moderno. Al fijar metas personales realizables, se logra formar una misión a largo plazo, con la cual día a día se poseerá una motivación distinta para ir cumpliendo los pasos necesarios que permitan realizar esa meta (Topí, 2013). De esta forma una meta general se puede dividir en acciones diarias, semanales o mensuales que permitan su cumplimiento, pero que se vuelven asequibles de realizar al ser vistas solamente como pasos y no la meta completa. Diseño de metas personales La manera en que una meta debe ser desglosada debe tener en cuenta los objetivos planteados por cumplir en las distintas áreas, física, emocional, familiar, laboral, financiero entre otras (Topí, 2013); y estos deben ser priorizados de acuerdo a nuestro criterio de cuáles de ellos son los más importantes de realizar para el cumplimiento de nuestras metas. Este proceso permite desarrollar una visión global de nuestro entorno de vida para desarrollar correctamente nuestras actividades y proceder diario. Es muy importante resaltar que este es un proceso altamente personal, ya que las metas individuales solamente deben de ser tomadas por la persona quien desea esa meta, y no pueden ser producto de influencias externas de otras personas o el entorno que digan que ese es el camino que se debe tomar (Topí, 2013), ya que de esa forma no se estaría llegando a una verdadera autorrealización una vez cumplidas. Al analizar las metas personales, nos encontramos en todos los casos de empresarios exitosos que estas han constituido el eje central de sus negocios, y que los empresarios no se han desviado de sus metas durante todos los años que han desarrollado sus empresas, de esta forma ha sido posible que los empresarios cumplan sus objetivos y que al mismo tiempo estos siempre
La electroforesis capilar ha hecho un enorme aporte en el campo del reconocimiento de la genómica... more La electroforesis capilar ha hecho un enorme aporte en el campo del reconocimiento de la genómica humana y forense a nivel mundial. En Costa Rica la técnica es utilizada por Laboratorios Echandi para la realización de pruebas de paternidad. Para realizar una prueba con ADN humano de esta clase es necesario contar con documentos de consentimiento y la verificación de las partes (Montes de Oca, 2013).
La presente investigación se realizó en el Laboratorio de Docencia del Instituto Tecnológico de C... more La presente investigación se realizó en el Laboratorio de Docencia del Instituto Tecnológico de Costa Rica, durante el segundo semestre del 2013 y tuvo como objetivo el desarrollo de una metodología para la obtención de plantas haploides y la evaluación de su importancia en el mejoramiento genético. El cultivo de anteras se puede emplear para la obtención de plantas haploides en aquellas especies donde su período de reproducción es relativamente largo, y en donde se presenten múltiples problemas por el arrastre de enfermedades y patógenos. El método empleado para la generación de haploides de Brugmansia sp se llevó a cabo mediante condiciones controladas de luz, temperatura y se empleó un medio M&S al 50%. Los porcentajes de supervivencia se mostraron bajos, debido a la contaminación endógena y exógena por bacterias y hongos.
Las bacterias como organismos vivos han logrado colonizar una amplia variedad de distintos ambien... more Las bacterias como organismos vivos han logrado colonizar una amplia variedad de distintos ambientes naturales, cada uno con condiciones únicas de vida tales como nutrientes, fuentes de energía, temperatura y pH entre otros. Debido a que este complejo ecosistema en donde se desarrollan establece qué obtendrán las bacterias para su crecimiento, estas debieron idear una manera para adaptar su metabolismo para lograr su supervivencia. La manera en que estas han logrado realizar tal adaptación es mediante la regulación de la expresión génica mediante la detección y respuesta ante la concentración de todos los distintos estímulos presentes en el medio intra o extra celular ).
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