Acido ossalico: differenze tra le versioni
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|immagine2_dimensioni =
|immagine2_descrizione = Modello a sfere e bastoncini
|nome_IUPAC =
|massa_molecolare = 90,04
|aspetto = solido bianco
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|titolo_indicazioni_sicurezza = ---
|entalpia_standard_di_combustione = -254
|nomi_alternativi = acido etandioico (sistematico)
}}
L''''acido ossalico''', nome sistematico '''acido etandioico''',<ref>{{Cita libro|titolo=Front Matter|url=http://ebook.rsc.org/?DOI=10.1039/9781849733069-FP001|accesso=2023-04-24|data=2013|editore=Royal Society of Chemistry|lingua=en|pp=P001–P004|ISBN=978-0-85404-182-4|DOI=10.1039/9781849733069-fp001|urlmorto=sì}}</ref> è
A temperatura ambiente può presentarsi sotto forma di granuli solidi bianchi e inodore, oppure come cristalli trasparenti e incolori di struttura [[Sistema monoclino|monoclina]]. È un composto [[nocivo]].
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== Ruolo biologico ==
L'''acido ossalico'' è un acido relativamente forte che irrita le pareti [[
|url=http://www.carloerbareagenti.com/Repository/DIR199/ITCH1114.htm
|titolo=Acido ossalico anidro – scheda di sicurezza
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|urlmorto=sì
}}</ref>, cioè circa 25 g per una persona di 65 kg.
Una volta ingerito si lega con vari minerali (ferro, magnesio e calcio) impedendone l'assorbimento da parte dell'intestino. Per questa sua capacità di ridurre i minerali a disposizione dell'organismo, può favorire il verificarsi di stati di carenza che possono portare a malattie come osteoporosi, anemie, ecc.
Data la sua facilità a combinarsi con ioni metallici come il [[Calcio (elemento chimico)|calcio]], l'''acido ossalico'' forma cristalli di ossalato che vanno ad irritare ulteriormente intestino e [[
== Usi industriali ==
Le applicazioni dell'acido ossalico sfruttano la sua acidità e la sua ossidabilità: viene usato in formulazioni di prodotti sbiancanti e antiruggine, nonché in preparati per il trattamento superficiale dei manufatti in [[legno]].
Trova uso anche nell'industria chimica come purificante in diverse produzioni, nell'industria conciaria e tessile, come stabilizzante dell'[[acido cianidrico]], per la fabbricazione di [[Inchiostro|inchiostri]] e [[Detergente|detersivi]], come mezzo per la precipitazione di [[terre rare]] e per la fabbricazione della [[gomma]]. Viene utilizzato inoltre per il trattamento autunnale di controllo della [[Varroa destructor|varroa]] in [[apicoltura]]<ref>{{Cita web|http://www.apicoltura2000.it/esperienze/ossalicoangri.htm|Uso dell'acido Ossalico}}</ref>. È anche usato per la lucidatura del [[marmo]] e in combinazione con la [[trementina]] per combattere i tarli del legno. == Ricerca dell'anione ossalato ==
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== Collegamenti esterni ==
* {{Collegamenti esterni}}
{{Antitrombotici}}
{{Acidi organici}}
{{Controllo di autorità}}
{{Portale|chimica}}
[[Categoria:Acidi dicarbossilici|Ossalico]]
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