Ricette

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Hübsches Hefegebäck mit Schokokern
Hefeteig lässt sich sehr vielseitig und einfach verarbeiten, so entstehen wirklich hübsche Kreationen, die auch noch köstlich schmecken. Für dieses Rezept wird zweifarbiger Hefeteig zu eingedrehtem Hefegebäck geformt, das gefüllt mit Schokolade und garniert mit Zuckerguss sowie Joghurteis zum Niederknien lecker schmeckt!
CREMA Pistacchio e Mascarpone Ricetta Veloce per DOLCI
CREMA Pistacchio e Mascarpone Ricetta Veloce per DOLCI
Crema Pasticcera in tre varianti, limone, cioccolato e pistacchio
Crema Pasticcera In tre varianti, al limone, al Cioccolato e al Pistacchio
This may contain: a person cutting into a chocolate cake on top of a metal rack with a knife
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Torta cioccolato e crema pasticcera all'arancia😍
Difficulty: Easy Cioccolato, crema pasticcera all’arancia… cosa desiderare di più? 😍🤩 @danielerossichef 📌 Salva il Pin ! Per il pan di Spagna: • 300g di uova a temperatura ambiente •150g di farina 00 • 210g di zucchero • 60g di fecola di patate • 1g di vaniglia • 1 pizzico di sale Per la crema • 485g di latte intero •120g di zucchero •120g di tuorli • 35g di amido di riso •2g di vaniglia • succo di un’arancia •scorza d’arancia q.b. •50g di rum • 250g di acqua •125g di zucchero •35g di rum Per la ganache • 175g di cioccolato fondente •250g di panna liquida Per il pan di Spagna: mettiamo le uova in planetaria a temperatura ambiente, dopodiché cominciamo ad azionare a velocità media la frusta, aggiungiamo lo zucchero e facciamo triplicare il suo volume. Setacciamo quindi la