Belgische Recepten

Weet jij hoe je zelf vol-au-vent, garnaalkroketten of stoofvlees maakt? Met deze 8 recepten heb je alle Belgische klassiekers bij de hand!

Witloofrolletjes! 1 van de echt typische Belgische gerechten. Maar waar komt het vandaan? En ken je lekkere variaties? Kunnen we mee helpen!

Leslie ken je van de Waalse blog "Leslie en cuisine", waar ze haar favoriete recepten deelt en waar je inspiratie vindt voor je tafeldecoratie en restaurants. Leslie volgde zelf een koksopleiding, dus wees maar zeker dat haar balletjes heerlijk zijn!

Honderden Belgische gerechten, van makkelijk tot feestelijk. Zet de smaak van België op tafel met deze recepten.

Petit-Beurretaart is in Nederland misschien nog niet zo bekend, maar het is een echte Vlaamse klassieker. Zonder bakken stapel je zo een heerlijke koekjestaart op elkaar. Echt een kwestie van weinig moeite, heerlijk resultaat.

Tip van redactrice Sofie: "Liever wat meer groenten in je bord? Ik voeg soms nog enkele wortelen in plakjes toe. Reken op 1 wortel per persoon. En ja, stoofvlees wordt lekkerder als je het een nachtje laat staan. Laat het eerst afkoelen en zet het dan in de koelkast."

Er gaat niets boven stoofvlees met bier oftewel: Vlaamse stoverij! Heerlijk in combinatie met Vlaamse frieten en een frisse salade. Probeer het zelf met dit eenvoudige recept voor een Belgische stoofpot.

De Vlaamse crèmekoek is een heerlijke koffiekoek op basis van croissantdeeg, gevuld met heerlijke vanille banketbakkersroom (pudding)

Broodpudding(ook bodding genaamd) is een Belgische en Nederlandse lekkernij, gemaakt van broodresten, rozijnen, eieren en suiker, waarschijnlijk afkomstig uit de middeleeuwen.Het is een heerlijk gerecht dat als ontbijt of lunch gegeten kan worden.Ook heerlijk bij een kopje koffie of als nagerecht.Ik maak hem met alleen

Authentiek met vangverse, grijze Noordzeegarnalen