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PFLAUMEN QUARKKUCHEN* 2 pck. Magerquark/ 1 Ei + 1 Eigelb/ Pr. Salz/ 100g Zucker/ Prise Zimt/ Vanille-Puddingpulver/ 1 Fertigteig (Mürbe o. Hefe) 750g Zwetschgen/ 25g gemahl.Mandeln/ 150g Mehl/ 75g Butter/ 75g Zucker/ Löffel Zimt ** Streusel: Mandeln, Mehl, Zucker, Butter, Zimt verkneten..kühlen! Quark, Eier, Salz, Zucker, Zimt, Puddingpulver glattrühren, auf den vorgebackenen Teigboden geben, glattstreichen, Streusel drüber.. bei 180°C im Ofen ~ 60 Min backen.. evtl. abdecken. 
Zwetschgenkuchen mit Pudding / Pflaumenkuchen / mit Pudding und Streusel
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