Cupcake

Easy Maple Apple Cranberry Sauce Recipe

Gingerbread Banana Bread

Panettone Muffins

🎄PANETONE DE AVENA sin AZUCAR con CHOCOLATE Sin Lacteos Sin Huevo VEGANO y SALUDABLE recetas de Gri

125K views · 4.6K reactions | Panettone N°4 con una miga perfecta sin manteca/mantequilla! Te cuento los secretos para lograrlo! Ingredientes // Ingredients Para activar la levadura: // To activate the yeast: Leche tibia, 100 ml // Warm milk, ½ cup Azúcar, 1 cda // Sugar, 1 tbsp Levadura seca, 15 gr // Dry yeast, 15 gr Para la masa: // For the dought: Harina de trigo, 560 gr // All-purpose flour, 4 ½ cup (560g) Azúcar, 100 gr // Sugar, ½ cup Huevos, 2 u // Eggs, 2u Aceite, 100 ml // Oil, ½ cup Ralladura de naranja, 1 u // Orange zest, 1u Puré de manzana, 90 gr / Apple puree, ¾ cup Sal, 1 pzc / Salt, 1 pinch Levadura activada / Activated yeast Para el relleno: / For the filling: Pasas de uva a gusto / Raisins to taste Frutos secos a gusto / Nuts to taste Para el glasé: // For the glazed: Azúcar glass, 150 gr // Powdered sugar, 2 cups Jugo de naranja o limón, 3 a 4 cdas // Orange or lemon juice, 3 to 4 tbsp Para decorar: // For the decorate: + Mix de nueces // + Nuts mix Chips de chocolate // Chocolate chips Preparación Para activar la levadura: en un recipiente agregar la leche, el azúcar y la levadura, mezclar y dejar reposar. Para la masa: en un bowl echar todos los ingredientes en el siguiente orden: harina, azúcar, huevos, aceite, ralladura de naranja, puré de manzana, sal y levadura activada. Mezclar con una paleta o cuchara de madera y bollar con las manos. Llevar el bollo a la superficie de trabajo y amasar durante 15 minutos y luego regresarlo al bowl, donde se deberá dejar levar hasta que duplique su tamaño. Una vez transcurrido el tiempo, llevar la masa a la superficie de trabajo, desgasificar y formar un rectángulo, agregar pasas y frutos secos a gusto. Enrollar dos veces sobre sí misma y colocarla en un molde. Hornear a 180ºC de 35 a 40 minutos. Una vez listo el panettone, cubrirlo con glasé de limón y frutos secos a gusto. Para el glasé: unir el azúcar glass con el jugo de naranja o de limón hasta formar una crema suave. Es importante saber que mientras más líquido se agrega más liviano quedará, si se prefiere un glaseado blanco y espeso debe agregarse poco jugo. Una vez listo el panettone, cubrirlo con glasé, frutos secos y chips de chocolate a gusto. | Andrea Recetas

71K views · 27K reactions | Budín inglés 👉 100gr de manteca 👉2 huevos 👉 130gr de azúcar 👉 Ralladura de 1 🍋 y 1 🍊 👉 200 gr de harina 0000 👉 200 gr de fruta confitada mezclada con frutos secos (maní, avellanas, pasas de uva), tambieb le puse 🍒 👉 1 cda de polvo de hornear 👉 1chorrito de leche 👉 1 cta de jugo de limón. Budinera de 23 x 15 Espero tu ❤️ si te gustó que comparta ésta receta 🙂 | Paula Attias

91K views · 29K reactions | 🎄Te dejo los ingredientes⤵️ y vos dejame un ❤️ 4 huevos 500cc leche 150g manteca o aceite 300g azúcar 1 cuch esencia de pan dulce 1 cuch extracto de malta (si no tenés no pasa nada no le pones) 1 sobre de levadura en polvo 1k harina común 250g de mix navideño de @frutos_secos_rqta 250g de chips de chocolate Deja levar en el molde si o si 🙏 Moldes de 500g de pan dulce, 30 min de horno 150° Y listo el más rico, rápido, fácil y casero PAN DULCE de este 2024 ❤️ #pandulce #pandulcecasero #viral #pandulceenlicuadora #fácil #rápido #rico #casero #frutossecos #mixnavideño | Frutos Secos

167K views · 5.3K reactions | Stollen Ingredientes // Ingredients Para el pre-fermento o esponja de levadura // For the yeast sponge: Levadura seca, 10 gr // Dry yeast, 10 g Azúcar, 1 cda // Sugar, 1 tbsp Harina de trigo, 1 cda // All-purpose flour, 1 tbsp Leche tibia, ½ tz // Warm milk, ½ cup Para la masa: // For the dought: Harina de trigo, 500 gr / All-purpose flour, 500 g Azúcar, 150 gr / Sugar, 150 g Huevos, 2 u / Eggs, 2u Sal, 1 cdta // Salt, 1 tsp Ralladura de naranja, 1 u // Orange zest, 1u Canela, 1 cdta / Cinnamon, 1 tsp Cacao, 1 cda // Bitter cocoa, 1 tbsp Cardamomo, 1 cdta // Cardamom, 1 tsp Manteca-Mantequilla, 200 gr // Butter, 200 g Pasas de uva, 1 tz //Raisins, 1 cup Té o ron, 1 tz // Tea or rum, 1 cup Mix de frutos secos, 1 tz // Nuts mix, 1 cup Chips de chocolate a gusto // Chocolate chips to taste Preparación El primer paso es activar la levadura para formar una esponja; en un bowl agregar la levadura, la harina, el azúcar y la leche tibia. Dejar reposar por unos minutos hasta que se forme una espuma. En otro bowl agregar la harina, luego incorporar el azúcar, los huevos, la ralladura de naranja, la canela, el cacao y el cardamomo. Agregar la esponja y amasar hasta formar un bollo. Bajar a la superficie de trabajo, incorporar ahora la manteca derretida y formar un bollo. Dejar levar 30 minutos tapado. Pasado el tiempo, desgasificar la masa y agregar las pasas embebidas previamente en líquido (puede ser té o ron, yo lo dejo toda la noche) y el mix de nueces, incorporándolas bien en la masa. Estirar la masa con ayuda de un palote y formar un rectángulo que debe estar más gordito que del otro. Sobreponer la parte delgada a la parte más gruesa, haciendo una especie de doblez. Llevar a una placa con papel manteca y hornear a 165°C, durante 45 minutos aproximadamente hasta que esté dorado. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable. El stollen es un pan que debe madurar tapado por 12 días en heladera. | Andrea Recetas

HOW TO MAKE KETO PANETTONE (ALMOND FLAXSEED) - SO FLAVORFUL & DELICIOUS !

147K views · 28K reactions | Empezó la temporada de Pan Dulce 🎄 y estoy que no puedo parar de hacer (y comer 😂) Aquí les dejo esta receta que hicimos con @chocolatesmapricoa y que es más fácil y más rápida que la tradicional pero extraordinariamente rica! 📝Ingredientes: 500g de harina 0000 70cc de leche tibia 50g de levadura fresca o 10g de levadura seca 100g de azúcar 1 pizca de sal 4 huevos 2 cucharadas de miel 1 cucharada de extracto de malta (si no tienen pueden reemplazarla por una cucharada más de miel. No es lo mismo pero va muy bien) Ralladura de limón y naranja 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de agua de azahar (tiene que ser una cucharadita porque sino queda muy fuerte el sabor) 100g de manteca blandita 500g de Decoritas, chips de chocolate para hornear de Mapricoa. Sigan los pasos que indico en el video. ¡Salen increíbles! Tengan en cuenta lo siguiente: cuando agregan la manteca a la masa es inevitable que se arme una especie de engrudo que se pegotea. ¡ESTÁ BIEN! ❤️ así tiene que ser. Solo con el amasado va a tomar una consistencia más firme pero nunca 100% firme. Por eso ponen un poquito de harina en la mesada para estirarla y agregar el chocolate. Confíen 🤩 Masa y moldes: si el molde es para un pan dulce de 1/2kg usan 1/2kg de masa. Molde 750g, 750g de masa… y así. Yo con estas cantidades hice uno de 750g y 5 minis de 100g. Datos de los chips de Mapricoa 🍫: El sabor es semi amargo, riquísimo. Son horneables, significa que aguanta la temperatura de horno para que no se derritan y se mezclen con la masa. Los pueden usar para pan dulce pero también para budines, tortas, cookies, etc. Son libres de gluten. Ahora hagan, disfruten, coman mucho! COME Y BEBE QUE LA VIDS ES BREVE 💫 ¡Felices Fiestas! 🌟 #PanDulce #RecetaPanDulce #RecetasDeNavidad #Recetas #fyp #Cocina #Foodie #Mapricoa | Javi Rosemberg

463K views · 16K reactions | Ingredientes / Ingredients #pandulce Para la masa: / For the dought: Harina de trigo, 500 o 550 gr (no más que eso) / All-purpose flour, 4 cup Leche, 150 ml / Milk, 1 cup Huevos, 2 u / Eggs, 2u Azúcar, 100 gr / Sugar, ½ cup Mantequilla sin sal, 80 gr / Butter, ⅔ cup Levadura seca, 10 gr / Dry yeast, 10 g Extracto de vainilla, 1 cda / Vanilla extract, 1 tbsp Jugo de lima, ½ u / Lime juice, ½ u Ralladura de lima, 1u / Lime zest, 1u Sal, 3 gr / Salt, 1 tsp Huevo para pintar, 1 u / Egg to paint, 1u Harina, c/n para espolvorear / Flour, w/n for dusting Mix de frutos secos, 300 gr / Mix of nuts, 1 ½ cup Aceite, c/n / Oil, w/n Para el glasé de lima: / For the lime glaze: Azúcar impalpable, 200 gr / Sugar powder, 1 2/3 cup Jugo de lima a gusto / Lime juice to taste Utensilios: / Utensils Molde de 18 cm o molde de panettone. / 18 cm mold or panettone mold. Preparación Para la masa: en el vaso de la amasadora agregar la harina, leche tibia, levadura, huevos, azúcar, vainilla, ralladura de lima, sal y manteca previamente pomada. Amasar durante unos cinco minutos. Una vez que la masa haya tomado un poco de forma, agregar el jugo de media lima y continuar amasando por siete minutos. Espolvorear con harina la superficie de trabajo lo suficiente para que la masa no se pegue a ella. Con ayuda de un cornete, sacar la preparación del vaso de la amasadora. Luego, formar un bollo. Colocar aceite en un bowl y mover el bollo de masa allí, tapar con plástico y dejar levar de 30 minutos a una hora. Una vez que la masa esté levada, llevarla a la mesada o superficie de trabajo, desgasificarla y estirarla con la yema de los dedos. Pasar los frutos secos por harina e incorporarlos a la masa. Estirar nuevamente con la yema de los dedos y colocar más frutos secos en el centro, doblar la masa de manera envolvente hacia adentro. Repetir este paso hasta cubrir toda la preparación con frutos. Colocar la masa en el molde –previamente enmantecado y enharinado- donde se va a hornear y dejar levar por segunda vez. Para la cocción: hornear a 170°C de 30 a 35 minutos. Es recomendable chequear el tiempo de cocción porque todos los hornos son distintos. | Andrea Recetas