Baking with yeast!!!!!

160 Pins

a person holding a bagel in their hand and pointing to it with the words verdens beste

172K views · 4.7K reactions | ELTEFRIE RUNDSTYKKER Jeg elsker rundstykker, men er en smule lat noen ganger🙊 derfor inspirerte @foodieelise meg til å lage ELTEFRIE rundstykker. Dette ble så sykt bra og ikke minst enkelt. Oppskrift på ca. 12-16 rundstykker INGREDIENSER: • 4 dl kaldt vann • 3 dl naturell yoghurt • 1 ts tørrgjær • 10 dl hvetemel • 1 ts salt • Topping: Anglamark 5-kornsblanding og sesamfrø FREMGANGSMÅTE: 1. Dag 1 - Forbered deigen: • Bland alle ingrediensene godt sammen. • Strø ønsket frøblanding over deigen slik at toppen dekkes helt. • Dekk bollen med plastfolie, og la stå på kjøkkenbenken i romtemperatur i 8–12 timer (over natten). 2. Dag 2 - Forbered steking: • Forvarm ovnen til 250 °C varmluft, og sett to stekebrett i ovnen under oppvarmingen. 3. Form rundstykkene: • Ta ut det øverste varme brettet, legg på bakepapir og bruk en spiseskje til å scoope ut rundstykker. Slik beholder du toppingen på alle. 4. Skap damp i ovnen: • Sett rundstykkene rett i ovnen. Hell 1 dl vann i det nederste, varme brettet, og legg gjerne inn et par isbiter for ekstra damp. Lukk ovnsdøren raskt for å fange dampen inne. Dette gir sprø rundstykker. 5. Stek rundstykkene: • Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter. Steketiden kan variere avhengig av ovn. 6. Avkjøl: • La rundstykkene avkjøles på rist før servering. Elsker å bli inspirert av andre. Så tusen takk @foodieelise - - - - - - - - - - #eltefritt #rundstykker #buns #breakfast #easyrecipes #bread #recipe | Silje Matre

a person holding a piece of bread in front of some other food on a cutting board

134K views · 787 reactions | Min mest populære eltefrie oppskrift🤩 | Lag desse saftige, luftige og skikkelig gode eltefrie rundstykka til helgefrukosten🤩 Uten tvil min mest populære eltefrie oppskrift, og det skjønner eg... | By Linda Stuhaug - sunn matglede | Facebook

129K views · 746 reactions | Min mest populære eltefrie oppskrift🤩 | Lag desse saftige, luftige og skikkelig gode eltefrie rundstykka til helgefrukosten🤩 Uten tvil min mest populære eltefrie oppskrift, og det skjønner eg... | By Linda Stuhaug - sunn matglede | Facebook

some food is sitting on plates with cups and saucers

118K views · 2.4K reactions | Sjokolade og vaniljesnurrer 🍫💛 Oppskrift: 1 kg mel 1 pk gjær 3-4 ts kardemomme 1,5 dl sukker 200 g smør 6 dl melk Fyll: 100 g smør 400 g freia melkesjokolade Smelt sjokoladen og bland inn smør. Hjemmelaget vaniljekrem:  6 stk eggeplommer 35 g maizena 150 g sukker 1 stk vaniljestang 1 ss vaniljesukker 2,5 dl helmelk 2 dl fløte  1. Pisk sammen eggeplommer, sukker og maizenna i en bolle. 2. Del vaniljestengene i to og skrap ut frøene. Ha både frø og stenger sammen med melk og fløte i en kjele og kok opp. 3.Hell den varme melken over eggeblandingen og pisk godt sammen. 4. Ha blandingen tilbake i kjelen og kok opp under omrøring. 5. Når vaniljekremen er tykk og glatt har du den over i en bolle. Ta ut vaniljestengene. La avkjøle. Ha det tørre i en bolle, smelt smør og ha i melken (varm til ca 37 grader). Bland inn det våte. Elt deigen i ca 10 - 15 min. Hev i 1 time. Flett og snurr bollene, trykk fingeren ned i midten og lag plass til vaniljekremen. Hev i 20 - 40 min. Pensle med egg og stek på 190 grader i ca 15 min. Server gjerne med melis✨ NYT #sjokolade #sjokoladebolle #sjokoladeboller #vanilje #vaniljesnurrer #kardemomme #baking #boller #snurrer #nam #mat #godis #søtsaker #godsaker #oppskrift #sukker #mel #baktmedkjærlighet #bolleoppskrift #solskinnsboller #oppskriftsolskinnsboller #helenorgebaker | Christi • Mamma . Livsstil

114K views · 2K reactions | Sjokolade og vaniljesnurrer 🍫💛 Oppskrift: 1 kg mel 1 pk gjær 3-4 ts kardemomme 1,5 dl sukker 200 g smør 6 dl melk Fyll: 100 g smør 400 g freia melkesjokolade Smelt sjokoladen og bland inn smør. Hjemmelaget vaniljekrem: 6 stk eggeplommer 35 g maizena 150 g sukker 1 stk vaniljestang 1 ss vaniljesukker 2,5 dl helmelk 2 dl fløte 1. Pisk sammen eggeplommer, sukker og maizenna i en bolle. 2. Del vaniljestengene i to og skrap ut frøene. Ha både frø og stenger sammen med melk og fløte i en kjele og kok opp. 3.Hell den varme melken over eggeblandingen og pisk godt sammen. 4. Ha blandingen tilbake i kjelen og kok opp under omrøring. 5. Når vaniljekremen er tykk og glatt har du den over i en bolle. Ta ut vaniljestengene. La avkjøle. Ha det tørre i en b

someone is making some bread with raisins on it in front of a pan

Receita top é aqui on Instagram: "Essa receita de pão de Natal me foi ensinada por um famoso padeiro italiano! 🤩😋 #reelsviral #receitas #pao #natal"

a pan filled with rolls covered in powdered sugar

How To Make Bread

Bread

6K views · 803 reactions | Rundstykker i langpanne med havregryn og solsikkekjerner🌾🌻 Lik og kommenter om du vil at jeg skal sende deg oppskriften🌾🌻 . . . #rundstykker #havregryn #solsikke #frokost #frokosttips #frokosttid #lunsj #lunsjtips #lunsjtid | Hege

5.4K views · 760 reactions | Rundstykker i langpanne med havregryn og solsikkekjerner🌾🌻 Lik og kommenter om du vil at jeg skal sende deg oppskriften🌾🌻 . . . #rundstykker #havregryn #solsikke #frokost #frokosttips #frokosttid #lunsj #lunsjtips #lunsjtid | Hege

someone is cutting up some bread with meat and veggies on it to eat

44K views · 527 reactions | Vi starter BRØD-UKA med mitt favoritt brød, nemlig et grovt brød med kjerner og havregryn. Det perfekte frokost brødet, og du trenger ingen kjøkkenmaskin for å lage dette, bare å røre sammen. GROVBRØD; 2 stk 600 g fullkornsmel 300 g grovt sammalt mel evnt rug 60 g solsikkekjerner 60 g gresskarkjerner 50 g havregryn 100 g linfrø 50 g chiafrø 1 pk tørrgjær 1 ts salt 2 ss olje 2 ss honning 1 liter lunkent vann + Bland alt det tørre i en stor bolle. Hell i vann, honning og olje - bland alt godt sammen. La heve 30 min. Ha deigen over i former og la heve 45 min til. Stekes på 225 grader nest nederst i ovn, 40 min. Ta de så ut av formene og stek i 15 minutter til. Avkjøles på rist. Det er veldig viktig at brødene er helt avkjølt før du pakker de inn - de kan fint fryses. Perfekte til frokost og ikke minst i matpakka😉 Og for deg som ikke ønsker brødet fult så grovt - eller har barn eller barnebarn som vil ha det litt finere og uten hele korn, følg med i morgen da kommer det berømte Bestemor-brødet😉 #grovbrød #brød #hjembaktbrød #frokost #lunsj #matpakke #frokostbrød | Godt & Hjemmelaga

14K views · 116 reactions | Vi starter BRØD-UKA med mitt favoritt brød, nemlig et grovt brød med kjerner og havregryn. Det perfekte frokost brødet, og du trenger ingen kjøkkenmaskin for å lage dette, bare å røre sammen. GROVBRØD; 2 stk 600 g fullkornsmel 300 g grovt sammalt mel evnt rug 60 g solsikkekjerner 60 g gresskarkjerner 50 g havregryn 100 g linfrø 50 g chiafrø 1 pk tørrgjær 1 ts salt 2 ss olje 2 ss honning 1 liter lunkent vann + Bland alt det tørre i en stor bolle. Hell i vann, honning og olje - bland alt godt sammen. La heve 30 min. Ha deigen over i former og la heve 45 min til. Stekes på 225 grader nest nederst i ovn, 40 min. Ta de så ut av formene og stek i 15 minutter til. Avkjøles på rist. Det er veldig viktig at brødene er helt avkjølt før du pakker de inn - de k

peanut butter and jelly sandwiches on a blue plate with strawberries in the middle, next to a cutting board

Blogger

126K views · 315 reactions | Proteinbrød med havre | Proteinbrød med havre🤩🍞 Så godt, saftig og enkelt - faktisk en av bloggens «favorittoppskrifter». Den har fulgt meg i årevis og er virkelig verdt å dra... | By Linda Stuhaug - sunn matglede | Facebook

27K views · 146 reactions | Proteinbrød med havre | Proteinbrød med havre🤩🍞 Så godt, saftig og enkelt - faktisk en av bloggens «favorittoppskrifter». Den har fulgt meg i årevis og er virkelig verdt å dra... | By Linda Stuhaug - sunn matglede | Facebook