Menyang kontèn

Kuwé bingka

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Kue bingka
A plate of kue bingka
JinisCake, kue
AjanganDessert (on breakfast and iftar)
Panggonan asalIndonesia
Tlatah utawa prajaSouth Kalimantan
DigawéBanjarese and Malays
VariasiVarious
Panganan sairibBibingka, wingko
Buku masakan: Kue bingka  Médhia: Kue bingka

kuwé bingka ( Jawi : بيڠك ) yaiku kuwé tradisional Indonesia ( kuwé basah ) sing salah siji kuwé khas Banjar sing umume digandhengake karo provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia . kuwé bingka uga ditemokake ing masakan Melayu . Iki nduweni tekstur sing legi, legi lan alus. kuwé bingka minangka salah sawijining kuwé sing digunakake ing tradhisi Banjar kanggo ngawula 41 jinis kuwé kanggo acara khusus kayata pesta. Sanajan bisa ditemokake ing saindhenging taun, kuwé bingka biasane umume ing wulan Ramadhan amarga dianggep cocog kanggo iftar .

Referensi

[besut | besut sumber]