핫초콜릿(영어: hot chocolate, drinking chocolate, cocoa, chocolate tea) 또는 코코아초콜릿코코아 파우더를 넣은 음료이다.

핫초콜릿
핫초코 한 잔에 생크림과 초콜릿 플레이크
100 g당 영양가
에너지322.168 kJ (77.000 kcal)
10.74 g
당분9.66 g
식이 섬유1 g
2.34 g
포화지방1.431 g
트랜스지방0.078 g
단일불포화지방0.677 g
다불포화지방0.084 g
3.52 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
6%
51 μg
비타민 A176 IU
티아민 (B1)
3%
0.039 mg
리보플라빈 (B2)
15%
0.182 mg
나이아신 (B3)
1%
0.133 mg
비타민 B6
3%
0.04 mg
엽산 (B9)
1%
5 μg
비타민 B12
20%
0.49 μg
비타민 C
0%
0.2 mg
비타민 D
7%
1.1 μg
비타민 D
8%
45 IU
비타민 E
0%
0.03 mg
비타민 K
0%
0.2 μg
무기질함량 %DV
칼슘
11%
114 mg
철분
3%
0.42 mg
마그네슘
6%
23 mg
15%
105 mg
칼륨
4%
197 mg
나트륨
3%
44 mg
아연
7%
0.63 mg
기타 성분함량
수분82.45 g
카페인2 mg
콜레스테롤8 mg
백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=01105

효능

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코코아는 노화와 암을 예방하는 항산화 물질인 폴리페놀(propenol)이 포도주보다 2배 많고, 녹차보다도 3배 더 많다.[1]

같이 보기

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각주

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