Tomme er en fransk fast ost med en tyk skorpe lavet i bjergegne, især i Alperne, af ko-, gede- eller fåremælk og undertiden af blandinger.
Faktaboks
- Etymologi
-
af italiensk ligurisk toma 'ost'
Tomme er en fransk fast ost med en tyk skorpe lavet i bjergegne, især i Alperne, af ko-, gede- eller fåremælk og undertiden af blandinger.
af italiensk ligurisk toma 'ost'
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.