Spatzle ricetta

La ricetta originale degli gnocchetti verdi tirolesi, gli Spätzle di spinaci, facilissimi, cremosi e super golosi come quelli dei migliori ristoranti dell'Alto Adige.

La Ricetta degli Spätzle alla Zucca è una ricetta autunnale perfetta per portare in tavola un primo piatto saporito, facile da preparare e diverso dal solito. In questa versione degli Spätzle con la Zucca abbiamo optato per un condimento classico, ovvero a base di burro fuso con salvia e rosmarino ma a piacere potete decidere di condire il tutto con un perfetto Sugo al Pomodoro e Basilico o un goloso condimento con Gorgonzola e Pere, un mix davvero vincente.

Munitevi di grattugia da spätzle e preparate questi gnocchetti a base di farina, uova e acqua o latte originari della Baviera. Per un primo piatto super goloso!

Amo gli spatzle e mi piace preparare questo primo piatto con moltissimi ingredienti. Li hai mai provati con panna e speck?

Gli spätzle alla tirolese vengono preparati tagliando lo speck a listarelle, facendolo dorare con la cipolla a fettine, quindi cuocendo la pasta e condendola con il sugo ottenuto dallo speck ed una spolverata di pepe e erba cipollina. Ecco i passaggi degli spätzle alla tirolese.

Gli Spatzle agli Spinaci sono una versione ancora più gustosa dei famosissimi Gnocchetti Tirolesi. Facili e veloci, si abbinano a qualsiasi condimento!

Spatzle con lo speck - Chezuppa!

È uno dei piatti che più amo, legato alla mia vena altotesina. Ecco la ricetta degli spatzle alla barbabietola con burro, salvia e noci!

[kkstarratings force="false" valign="top" align="right"]Un piatto della tradizione altoatesina davvero molto amato anche in Val di Non e in tutto il Trentino, gli spätzle o gnocchetti tirolesi sono una di quelle cose che ringrazi il cielo di aver provato quando succede. Come ormai sapete le nostre...

Fantastica ricetta di Spätzle di zucca.