Du curry au Japon ? - Karē Japonais - Lutsubo

On ne le sait pas toujours, mais le curry - parfois appelé karī - est une grande affaire au Japon. Des rayons entiers lui sont consacré dans les supermarchés nippons, en poudre, en sachet, tout prêt ou même en plaquettes comme du chocolat dont on casse quelques carrés que l'on dissout dans du bouillon. C'est un des plats les plus populaires du pays...