현장 조리 시연으로 제품 우수성 강조
아워홈은 이번 박람회에서 총 107종의 간편식(HMR), 소스 및 향미유 등의 제품을 선보이며, 유럽, 미주, 중앙아시아, 남미 등 해외 시장으로의 수출을 적극 확대할 계획이다. 한옥을 모티브로 한 전통적인 디자인의 부스를 통해 K푸드의 정체성을 강조하며, 기와와 전통 문양을 인테리어 요소로 활용해 관람객들의 시선을 사로잡을 예정이다.
이번 전시에서는 K-분식, 김치&전통한식, 양념소스 및 향미유, 비건 두부 등 4개의 카테고리로 나뉘어 제품을 선보인다. K-분식 코너에서는 떡볶이, 김밥 등 해외에서 인기 있는 제품을 중심으로 전시하며, 김치&전통한식 코너에서는 아워홈의 김치 제품과 순두부찌개, 소갈비탕 등 다양한 국∙탕∙찌개류가 소개된다. 특히 폴란드에서 생산된 신선한 김치 제품이 주목을 받을 것으로 기대된다.
소스 및 향미유 코너에서는 K푸드의 맛을 손쉽게 재현할 수 있는 떡볶이 소스, 숯불향, 그릴향 등의 제품이 전시되며, 비건 두부 코너에서는 최근 글로벌 수요가 증가하고 있는 두부 제품과 함께 선식 쉐이크도 소개된다.
부스 내에서는 김치 라이스볼, 겉절이, 궁중 불고기잡채 등 다양한 K푸드를 현장에서 직접 조리해 바이어와 참관객들에게 제공할 예정이다. 이를 통해 아워홈 제품의 편리성과 품질을 효과적으로 홍보할 계획이다. 또한 감자, 양파 등 농산물 전처리 과정 모의 시행을 통해 생산 효율과 위생 안전성을 강조할 방침이다.
아워홈은 이번 시알 파리 2024를 통해 프랑스를 포함한 유럽, 미주, 중앙아시아, 남미 등 새로운 시장 개척에 박차를 가할 예정이다. 박람회 기간 유통사 및 대형마트와의 전략적 파트너십을 구축하며, 중동의 할랄 시장 등도 적극적으로 공략할 계획이다.
아워홈 관계자는 “이번 박람회에서 제품이 그랑프리를 수상한 것은 당사 연구 및 제조 역량을 전 세계에 알릴 좋은 기회다. 기존 거래처 확대뿐만 아니라 유럽과 중동 등 신시장 개척에도 집중할 것”이라고 말했다.
