移動の合間を縫って食事がとれる駅そばは勤め人にとって誠に重宝な存在だ。特に、近年減ってきているホーム店は移動手段(＝電車)のすぐ横で営業しているのだから究極のファストフードと言えるかもしれない。ただ、「駅そば＝早い」というイメージが先行し誤解を生み、誤った利用をしているお客も少なくない。◆駅そば店員が最も恐れている「券売機のトラブル」駅そば店の業務で「最も」と言っていいくらい気を使うのが券売機